"Treasures of Forty Thieves" (perle byggrød med grøntsager i et græskar)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter
Treasures of the Fyrre tyve (perle byggrød med grøntsager i et græskar)

ingredienser

græskar 1 stk
syngende gryn 1 glas
Vegetabilsk blanding 1 stk
vegetabilsk olie 100 g
krydderier, salt smag

Madlavningsmetode

  • Men for hvem er adamanter, perler og yahonter? De fyrre røveres skatte kan let findes i ... dit eget køkken!
  • De fyrre tyve skatte (perle byggrød med grøntsager i et græskar)

  • Først går vi ud på markedet og siger: "Sim-sim, åbn!" "Jeg ville have et lille, rundt, sødt græskar." Hvis du er mere heldig end mig, og du fandt et sådant mirakel første gang, skal du overveje, at tricket er i posen! Det vil sige i et græskar.
  • Derhjemme skal du vaske græskaret, skære forsigtigt låget af og rense indersiden (du kan bruge en isske, du kan hjælpe dig selv, som jeg gør med en fiskeskaler). Vægternes tykkelse skal være ca. 1-2 cm. Læg resterne i en anden skål eller bland med perlebyg. Vi belægger skibets vægge med olie og en blanding af salt og yndlingskrydderier (for eksempel sort peber, suneli humle, spidskommen). Vi tager en stegepande uden et håndtag, dækker den med pergament, så den ikke brænder, og lægger vores fremtidige "kasse" der. Vi lægger denne sammensætning i ovnen på 180-200 grader i 40 minutter. På dette tidspunkt koges perlebyggrød.
  • 1. Jeg lægger ikke kornet i blød, fordi det koges ned i skrald efter denne procedure. Og i denne opskrift har vi brug for kornet til at halte bag kornet.
  • 2. Grynene skal vaskes meget, meget, meget godt.
  • 3. Hæld lidt solsikkeolie i en stegepande og smid det vaskede korn i. Vi bringer kornene til en bleg creme farve med en behagelig nøddeagtig lugt.
  • 4. Hæld byg i en gryde og fyld den med koldt vand i forholdet 1: 4, salt. Vi laver en medium varme og venter, indtil den koger. Derefter reducerer vi ilden til et minimum og koger byg i cirka en time. (Glade ejere af MV "Panasonic" sætter blot "Boghvede" -tilstand).
  • At have en frossen vegetabilsk blanding (som inkluderer rødbeder, gulerødder, ærter) er bare fantastisk. Hvis ikke, kog små rødbeder og gulerødder. Når grøden er kogt, tager vi græskar ud af ovnen. Bland grød med grøntsagsblandingen (eller hakkede grøntsager), tilsæt lidt solsikkeolie. Vi lægger vores "smykker" i "brystet". Vi lukker toppen med folie, låget bages lige ved siden af ​​det. Sæt det tilbage i ovnen i ca. 50 minutter - 1 time. Før du kommer til køkkenet fyrre røvere karakteristisk lugt af bagt græskar. Vi tager det ud, belæg græskaret med olie med en børste, fjern folien (hvis den kommer tør ud, kan du tilføje et halvt glas kogende vand) og igen i ovnen i 10-15 minutter. Vi tager ud, pynt vores mesterværk med spiselige ting og ikke som mig, og inviterer alle til bordet!
  • Lækker!

Bemærk

Dette er den magre mulighed. Kort sagt - du kan tilføje stegt kød eller en anstændig mængde smør til byg.

MariV
Etta hvad er det!? Hvem er der, bortset fra at byg og grøntsager sidder?
Denne opskrift er bare super! For længe siden, da jeg stadig arbejdede, lavede vores sygeplejerske sådan et græskar med hirse til nytår på vores arbejde! Alle var i uorden! Især ikke russerne .... (der er alle mulige irske, italienere). En meget cool skål!
Tante Besya
Og hvor smukt det er !!! Ingen... KJOLE !!!!!
sweetka
åh piger, mange tak! Jeg har endnu et græskar, så "dal bude"
MariV
Citat: sweetka

åh piger, mange tak! Jeg har endnu et græskar, så "dal bude"
Vær venlig! Med hirse, honning og rosiner!
sweetka
i mellemtiden barberede jeg næsten al byg til min mand og spiste selv "brystet". sådan et græskar var sødt.
MariV
Åh, tal ikke om yummy om natten!
Zvetok
Tak skal du have! JEG ER ABAZHZHZHE grød i et græskar! Super smag! Super opskrift !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter