Soja aspargesuppe med tang og majs

[ruller med avocado, paprika, agurk og kogte gulerødder, drysset med sesamfrø.]

Soja aspargesuppe med tang og majs

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: japansk

ingredienser
Soja asparges	7-8 pinde
Selleri rod	1/5 rygsøjle
Kartofler	1-2 stk
Gulerod	1 stykke (medium)
Løg	1 stykke (medium)
Tare tør (eller frossen)	5 spsk. l
Vand	1,2 liter
Tomat + halv peber (sød) eller leche
Hvidløg	1-2 fedter
Marjoram, Kalindzhi frø, timian, basilikum, dragon, sennepsfrø	Smag
Frossen majs	200 f.Kr.

Madlavningsmetode

• Sæt urter og rødder (selleri, kartofler, gulerødder, terninger) i kogende vand. Bryd sojasparges i 6-7 cm stykker og læg dem i en gryde med kogende urter.
• Efter 5-10 minutter (når rødderne bliver let bløde) læg finhakket løg og efter kogning - tang. Rør, kog i yderligere 5 minutter, tilsæt en tomat hakket i en blender og en halv paprika med en fed hvidløg (kan erstattes med 100 g leche (peber kan fanges og skæres i stykker). 3 minutter efter kogning tilsættes frossent majs. Intet behov for at koge majs, kornene skal være saftige, kun opvarmede. Så snart suppen koger, skal du straks slukke for den.
• Du kan tilføje salt lige i starten. Jeg lægger ofte ikke salt. Allerede på en tallerken hælder jeg duftende uraffineret olie og sojasovs.
• Den anden kan serveres ruller med avocado, paprika, agurk og kogte gulerødder, drysset med sesamfrø.
• Denne gang kogte jeg suppe i en langsom komfur. Jeg lægger alle produkterne på én gang, undtagen majs og leche med hvidløg, sæt dem på stuetilstand - 1 time. 10 minutter før madlavning tilføjede jeg tomat-hvidløgsblandingen. Og tre minutter før lukning - majs.
• I en lille Panasonic multicooker viste det maksimale beløb sig (op til mærket)

Skålen er designet til

3-4 portioner

Madlavningstid:

35 min (i en multikooker - 60 min)

Madlavningsprogram:

slukning (Panasonic)

Bemærk

Jeg vil tilføje fotos af ingredienser, der kan virke eksotiske:


Op soja asparges... Sælges i supermarkeder eller på markedet (koreanske snackudbydere)

På bunden:
Tare (boks fra apoteket)
Kalindzhi frø (sort spidskommen) - det sker i butikkerne med orientalske varer og indiske krydderier. Meget sunde frø
Selleri rod ... Jeg håber, at denne \ "frugt \" er kendt for mange

Lignende opskrifter

Bacon majssuppe (Gordon Ramsay opskrift) (gala10)

Majsuppe-puré (blender-suppekoger Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Tyk suppe med majs, ærter og græskar (Administrator)

Jeg elsker denne asparges, skønhed!

Jeg lavede denne suppe i dag. Sandt nok blev ikke alle urter fundet, men ellers afveg hun ikke fra opskriften! Utroligt lækker. Og bragte en dejlig variation til min magre menu

Forresten blev både tang og majs dåse! Dette er endnu en afvigelse fra opskriften, der præsenteres her. Men alle spiste med stor glæde! Anbefal til alle