Alycha
Og hvad forstyrrede du dejen - med en kniv eller dejen?
Svetlenki
Citat: Alycha
Og hvad forstyrrede du dejen

Hvilket er til testen! Jeg var kritisk - ellers ville han have smadret mine revne gulerødder i grød. Og jeg må sige, det fungerer godt med en dejkniv. Jeg ved ikke, hvorfor nogle ikke kan lide ham. Jeg ville sandsynligvis ikke ælte dumplings med en dejkniv, men flydende dej til boller er meget god
Alycha
Tak - jeg prøver !!!!!!
Oksana1999
Svetlenki, Sveta, hvilken slags sort skubber? Men min sandhed er 4100. Jeg bruger næsten aldrig et rivejern, fordi resterne altid flyver ubrugte ud i skålen, jeg er nødt til at sortere ud og trække de ubrugte stykker grøntsager ud
Alycha
Gnider du med den midterste skål? Eller uden hende? Hvis uden det, så flyv ja, men hvis med gennemsnittet, så nej. Jeg har 5200, men ikke XL, så jeg har heller ikke en sort skubber. Det findes kun i XL.
Oksana1999
Citat: Alycha
Gnider du med den midterste skål?
Wow, det tænkte jeg ikke engang på) Bare stort. Jeg prøver det i dag, tak!
Alycha
Gennemsnittet er specielt designet til dette. Held og lykke !!!!!
Svetlenki
Citat: Oksana1999
Men jeg har virkelig 4100

Jeg har den samme. Jeg ledte efter ham om eftermiddagen med ild, for jeg ville ikke have XL ... Den sorte skubber er skubbedelen. Træk den ud, så guleroden passer perfekt ind i skubbens indre cylinder

Magimix madprocessorer

Jeg tilpassede også perfekt opskriften på squashkaviar til Maggi og opskriften på kød og bønnesauce til nachos
Citat: Oksana1999
Jeg bruger næsten aldrig et rivejern, fordi resterne altid flyver ubrugte ud i skålen, jeg skal sortere og trække de ubrugte grøntsagsstykker ud

Åh, ja, jeg ved det ikke ... Jeg tæller også gulerødderne og får "røvet" ud af høstmaskinen, når jeg skifter gulerødderne, hvor det er nødvendigt, eller rapporterer om resten af ​​tændene. Men det generer mig ikke, for jeg kan slet ikke gnide gulerødder med mine hænder
Alycha
Og jeg har ikke en sort (sandsynligvis fordi jeg har en 200-serie)
Irina_Smith
Åh min Mgimix 5200XL har arbejdet siden 2015, bastard fra ham. Jeg ved ikke, hvilken slags udstyr jeg havde ud over Citruspresse, et sæt til kartoffelmos, et sæt til smoothies og en type bagefad (tre gange haha, her er det den mest pontoløse).
Jeg værdsatte virkelig smoothiesættet meget direkte - det er en slibende sigte. Abaldet, gnidede hindbær, knogler er tørtørret på et par sekunder. Plus, nu dabber jeg mig med at lave Belyovskaya marshmallows, som Galya gav, og så blev æblerne efter bagning også malet hårdt.

Dette er, hvad jeg skrev alt for, ja, for at sige, at HL også er wow, så hårdtarbejdende (det ser ud til nu).
Svetlenki
Citat: Irina_Smith
HL er også en wow så hårdtarbejdende (det ser ud til nu).

Irina_Smith, Ira, det er rart at høre, at du (kan jeg gå til dig?) Også har magi. Selvfølgelig er HL en hårdtarbejdende. De skiftede kun skubber og dermed hullet til det. Alt andet er det samme, tror jeg.

Fortæl mig venligst hvad du laver, hvad bruger du oftest?

Jeg får (netop spiste middag) guacamole i en lille skål, derefter en blitz af røde bønner med en passatvind for sauteret hakket kød i en stor skål. Alt dette serverer jeg med taco eller som qesadiyya. Hurtig, ren, velsmagende

Citat: Irina_Smith
indstillet til smoothies

Lyder fristende. Jeg skal se, hvad det er, og om der er en til min model.
Irina_Smith
Hej, ja, selvfølgelig til dig

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit til Magimix Food Processors, skrevet til at passe til Magimix 4200,4200XL, 5200 og 5200XL

Jeg værdsatte hende først ikke rigtig, før moren formåede at bringe mig 5 kg hindbær og 3 ribs. Og så tænkte jeg hvorfor ikke prøve at male det på denne vedhæftede fil, og det viste sig at være utrolig skønhed, jeg har ikke engang set en sådan tør kage på min saftpresser.
Og selvfølgelig satte jeg pris på den vigtigste charme forleden, da jeg på 2 sekunder (måske 3 minutter hehe) raspede 3 kg bagt æbler til marshmallow.

Så generelt bruger jeg min Magimix som rivejern og til shortcrust wienerbrød (når vi bruger koldt smør), og når jeg vil lave mandelmasse til kager.
Da spørgsmålet opstod, hvilken mejetærsker jeg skulle købe, valgte jeg kun mellem Kuzinart og Magimix, og for mig spillede det en ret vigtig rolle, at der blev givet 30 (!!!!) års garanti på motoren plus næsten alle reservedele kan købes på Amazon plus fremstillet i Frankrig.
Hvad jeg savner lidt, er hastigheden, nogle gange vil jeg gerne gå langsommere, for eksempel bruger jeg ikke citrusvedhæftningen, fordi den klemmer for kraftigt ud og saften ser ud til at være overskyet. Selvom jeg lige huskede det, er jeg nødt til at få det ud igen og se om min hjerne bedrager mig.

Da jeg tog den, var der en meget gunstig pris for den med alle vedhæftede filer. Derfor er jeg rolig over det faktum, at en dyse bare samler støv i skabet. For eksempel en dyse til kartoffelmos, da vi slet ikke spiser kartoffelmos, har jeg virkelig haft det allerede i 4 år sammen med en bagespand i kabinettet. Som man siger ... mei bi en dag ... hehe
Jeg kan godt lide at lave guacamole med en Ikea puréknuser, det er meget praktisk for denne forretning, plus der er ikke noget at vaske bagefter.

Jeg bruger næsten aldrig den mindste skål. Da høstmaskinen er i et ubehageligt skab, tager jeg det ud, når bilen fungerer, og hvis det er små ting, har jeg andre mindre enheder til dette. Når jeg har et større køkken, får jeg det måske oftere.
Svetlenki
Citat: Irina_Smith
hvorfor ikke prøve at male på denne vedhæftet fil

Irina_Smith, IrinaMange tak for at gøre opmærksom på denne vedhæftede fil.

Jeg har en separat enhed til smoothies. Men jeg ville aldrig have troet, at denne vedhæftning ville gøre stor bærpuré. Kiggede på YouTube - ja.

Citat: Irina_Smith
og til shortcrust wienerbrød (når du bruger koldt smør)

Oh yeah!!! Dette er hovedårsagen til, at jeg endda ændrede min tidligere processor til maggi. Han er fantastisk med hakket sand
Citat: Irina_Smith
her for mig spillede det en ret vigtig rolle, at der er 30 (!!!!) års garanti på motoren plus næsten alle reservedele kan købes på Amazon, plus fremstillet i Frankrig

Ja, jeg var også afigela, da jeg så, at du kan købe reservedele til den allerførste model af Majimix fra tresserne. Og desuden vises denne model stadig regelmæssigt og sælges på ibey som en fungerende.
Prank
Jeg har en tryllekunstner siden 2009. Tidligere har alt på det og enhver dej overhovedet og skåret alt, jeg har næsten alle rivere, der var til salg på det tidspunkt. Med en dyse, der bruges til at slå æg - blander jeg kiks med mel, og jeg ælter kødet generelt på skinke. hovedkniven i en stor skål er en superhomogen leverpostei, squashkaviar og lignende. Nå, toppen er alle saucer, alt, hvad der er finhakket på en hurtig måde. Jeg brugte en saftpresser meget, nu trykker jeg bare ikke på juice.
Svetik, jeg kunne godt lide din skubber, som med en division til 1 gulerod sandsynligvis er praktisk, jeg er nødt til at sætte 2 gulerødder i en jack :)
Irina_Smith
hehe, jeg fandt en skubber som Sveta på Amazon, 27 pund. Hmmmm, jeg tror, ​​jeg kan også godt lide, at du kan skubbe en gulerod. Jeg tager det sandsynligvis. Jeg laver en opgradering til Magik. Lys hvordan? Er det det værd?
Svetlenki
Citat: Irina_Smith
Lys hvordan? Er det det værd?

Irina_Smith, Irina, bliver du nødt til at se på det komplette sæt skål-låg-skubber til en simpel 5200 (jeg fandt ud af i tjenesten, hvordan man laver en ikke-HL fra en CL). Jeg ved, hvor der er billigere. Forresten fandt jeg dette websted med Prank, Nadi. På samme sted tog jeg min model 4200. Med hensyn til om det er det værd eller ej, var det et grundlæggende øjeblik for mig at have en ikke-HL. Jeg var endda klar til at betale for meget for ham end for HL.

🔗



Citat: Prank
Svetik, jeg kunne godt lide din skubber, som med en opdeling til 1 gulerod sandsynligvis er praktisk

Ja, Nagy, uden falsk beskedenhed. Meget behageligt. Og vask mindre

Irina_Smith, Ir, fortæl mig mere om slibning - er det for kedeligt at vaske tromlen efter bær? Knoglerne sidder sandsynligvis der

Prank
Irina, Har du bare en saftpresser med en sådan tromme?
sådan adskiller den sig fra purédelalka med et mindre lastevindue og en grå plade?
Alycha
Og jeg har den på bordpladen - så jeg bruger den ofte
Svetlenki
Citat: Alycha
Og jeg har det på bordpladen

samme

Det er så praktisk for mig at vaske det, at jeg bruger det med stor glæde. Og det faktum, at intet fra de små og mellemstore skåle nogensinde kommer ind i den store, er generelt uden ros.
Svetlenki
Jeg kom for at fortælle dig om denne vidunderlige vedhæftning til smoothies og juice. I lang tid var emnet for behandling af bær ikke lukket for mig. Faktum er, at jeg absolut ikke spiser et bær med en knogle, det vil sige hindbær, brombær, og alt det der passerer os. Jeg har en manuel beanie til Gefu, men ... Her opstår spørgsmålet om min dovenskab og uvillighed til at gider med hende allerede.

Så i dag besluttede jeg at lave mad. Jeg havde en blanding af bær fra fryseren, som jeg tidligere havde optøet. Der var brombær, ribs, solbær, hindbær og jordbær.

Magimix madprocessorerMagimix madprocessorerMagimix madprocessorerMagimix madprocessorerMagimix madprocessorerMagimix madprocessorer

At sige, at jeg er tilfreds, er at sige intet! I dag spiste mit barn coolies med cottage cheese i en bid og ikke småkager. Der er ingen knogler. Glat, fløjlsagtig konsistens.

Irina_Smith, Ira, endnu en gang en stor tak, fordi du fortalte mig om denne tilknytning

Let at vaske. Tromle under vand med en løbende hånd (side), og vask derefter let indersiden med en tandbørste.

Det eneste MEN: Min maggi kørte over bordet. Jeg var nødt til at holde fast i ham. Den første gang som denne. Jeg fniste lige

Irina_Smith, Ira, hvordan håndterer du ham? Eller vil du ikke løbe væk, mens du tørrer af?
Loksa
Ah, så sigten er ikke din FSE, så er du sej nu?! Hvis du lægger enheden på en silikonemåtte, skal den ikke køre på bordet. Fremragende rapport, lad dysen tak. At kagen er lige tør?
Svetlenki
Citat: Loksa
At kagen er lige tør

Loksa, Ksyu, god kage. Jeg er ikke en særlig stor ekspert på bærkage, men det ser ud til, at den er ret tør.

Selvfølgelig vil jeg ikke juice selleri og porrer med denne vedhæftet fil. Så vil du helt sikkert blive dræbt for at vaske det fra fibrene. Men for bærene er det rigtigt. Og du behøver ikke at slå først med en blender og derefter passere gennem en sigte. Dette er alt sammen langt, kedeligt og umuligt for mig regelmæssigt. Og her er det meget følelsesladet

Jeg lægger et tæppe næste gang, tak for rådet
Oksana1999
Fantastisk hvordan! Jeg er bare jaloux for godt)
Det er en skam, at min model ikke har sådan noget)
Svetlenki
Citat: Oksana1999
Det er en skam, at min model ikke har sådan noget)

Oksana, hvad er din model? Jeg så sliben på junior majimix
Loksa
Citat: Svetlenki

Selvfølgelig laver jeg ikke juice af selleri og purre ..... Men til bærene, lige hvad du har brug for.
og det er rigtigt!
Oksana1999
Citat: Svetlenki

Oksana, hvad er din model? Jeg så sliben på junior majimix
Jeg har 5100 (allerede gammel)
Svtelana. men fortæl mig venligst - er der ingen terningskærere i magimix? Jeg har en disk til fries, men jeg kan ikke lide størrelsen. Og jeg fandt ikke terninger på Internettet.
Svetlenki
inspireret af pigernes indlæg på en side om side Ninja-processortråd, fandt jeg ud af en doven salat i dag i Maji. Slet ikke dårligt. En slags "lag", som engelskmennene siger. Jeg rev isbjerget groft, skød avocadoen ud af halvdelene med en ske, en halv grøn paprika, et par mellemstore tomater, hakket en grøn løg. Impulser tre til fire gange afhængigt af den ønskede klippestørrelse. Dressing - citronsaft, mørk olivenolie med bitterhed, salt, let malet koriander. Jeg skulle have kastet frisk basilikum der, men jeg glemte det

Magimix madprocessorerMagimix madprocessorer
Svetlenki
Jeg kom igen for at fortælle dig om sigtevedhæftningen (til cocktails og smoothies). I dag lavede jeg coolies af godt optøede bær. De optøede i køleskabet, jeg begyndte at hælde dem i rummet, hældte sammen med væsken. Nå, intet, tænkte jeg ... jeg tog fejl. Jeg trykkede på kontakten, et ryk, denne bærsaft sprøjtede ud under låget. Det er godt, ikke på tøj, kun på bordpladen og retterne rundt. Men jeg ved det for fremtiden, og du husker det. Tør-tør kage fra godt optøede bær.
Svetlenki
Så meget, jeg elsker alt, hvad min magi gør, at jeg besluttede at udvide mine horisonter og købe en bog skrevet specielt til Magimix af den vidunderlige forfatter af mange kogebøger Marika Hanburi Tenison. Bogen blev udgivet tilbage i 1986, men opskrifterne er fornuftige, lette og hjemlige. Skrevet med familiebudget og ernæring i tankerne.Generelt er der hvor man kan hente inspiration

Jeg kunne også godt lide, at der er et foto af dejforberedelse i processoren, en forklaring på hvornår man skal stoppe.

Desværre er bogen kun på engelsk, men pludselig vil nogen være interesserede.

Magimix madprocessorer
Magimix madprocessorer
delgrande
Jeg så, at jeg sidste år tog førstepladsen i den tyske test. Da jeg stadig lider, hvilken der skal købes, tænkte jeg på Magimix. Gør han hakket godt? Kan du lave gulerodssaft i Chita? Jeg læste om shortbread dej, det er relevant for mig. Og terningerne? Pludselig har nogen denne vedhæftet fil. Et andet spørgsmål om faststof, som kaffe, kan du ikke bruge det, ikke? Hvordan fungerer hummus? Generelt hundrede spørgsmål.
Svetlenki
Citat: delgrande
Gør han hakket godt?

Han laver hakket kød snarere, og hvis lidt længere - så dumplings. For at være ærlig hakede jeg kun kylling i den. Men for mig er dette ikke hakket kød som fra en kødkværn.

Citat: delgrande
Kan du lave gulerodssaft i Chita?

Jeg tror ikke. Det er for hårdt, og sigten er mere velegnet til bær eller bløde saftige frugter (grøntsager).

delgrande
Mange tak for dit svar, så jeg kan ikke beslutte alt. Jeg har allerede set på Bréville, men den har hverken en sigte til aftørring eller en saftpresser, og plus er det ikke særlig klart, hvordan shortbread-dejen kommer ud i den, for normal dej og store mængder er der Optimum Bosch. Direkte pine er umulig.
UVV
Jeg har Magimix i over 10 år. 5200, ikke XL.
Sættet indeholdt en indfødt juicer, jeg laver juice af gulerødder. Og lavet af æbler. Ofte skal du rense beholderen fra kagen, men den klemmer sig godt ud uden skum. For nylig lavet af viburnum. Kagen er tør.

Jeg hakker ikke i det, kun i en kødkværn. Og hakkede kyllingebryst til koteletter er øjeblikkelige. Men det viser sig, at det er hakket kød, det vigtigste er ikke at overdrive det og stoppe i tide.

Hvad er forskellen mellem smoothie-vedhæftet fil og juicer-vedhæftet fil, forstod jeg ikke. Jeg købte en smoothie vedhæftet fil i Tyskland, kassen viste, at den var egnet til min mejetærsker, men faktisk viste det sig at være på en model 3200, med en mindre diameter.
Jeg så også en dyse til opskæring af terninger i Tyskland i en butik. Men jeg har ikke brug for det. Alligatoren mangler også.
Høsteren ligger på bordet, jeg bruger den ofte. Jeg købte ekstra diske.
delgrande
Mange tak for det detaljerede svar. Jeg kigger igen og beslutter mig.
Svetlenki
UVV, Yulia, hvilken slags diske købte du og kunne godt lide? Jeg turde ikke tilføje yderligere diske, men jeg kan virkelig godt lide kvaliteten
UVV
Svetlenki,

Jeg købte en skive julienne (jeg kiggede specifikt på det rigtige navn i vejledningen til mejetærsker), skar grøntsager i meget tynde strimler. Jeg bruger det ofte.
Og en skive frites, skåret i terninger. Jeg bruger sjældent det, jeg behøvede ikke at købe det.
Jeg kan ikke huske, om der var en parmesan / chokolade rivejern i basissættet, hvis ikke, så købte de det. Hun er også meget glad. Gnid gulerødder, ost, sellerirød i en salat.
Kvaliteten af ​​gnidningen er uden ros. Og skylning af mejetærsker efter arbejde er et spørgsmål om sekunder.

Min skulderblad begyndte at smuldre gennem årene, jeg har brug for at købe en ny, jeg ved ikke hvor. Min høstmaskine har været i drift siden 2007.
delgrande
Wow siden 2007. Det er som min brune. I 1998 fik jeg det ikke nyt, og sidste år faldt et lille stykke af låget, som ikke kan udskiftes.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter