Kylling bagt med majs tortillas

Kylling bagt med majs tortillas

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingekvartaler	3 stykker (stor)
fuldkorns majsmel (polenta)	1 glas
Hvedemel	1 glas
kefir	1 glas
smør (smelte)	50-70 gram
æg	1 stk.
salt	1/3 tsk
sukker	1 tsk
bagepulver	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Bag kylling og majs tortillas sammen. Alt er meget simpelt og hurtigt.
  
• Salt og peber kyllingen, tilsæt dine yndlingskrydderier, du kan marinere.
  
• 
  
• Vi laver majskager som denne:
  
• 
  
• Ingredienser:
  
• 1 kop majsmel
  
• 1 kop hvedemel
  
• 1 glas kefir
  
• 50-70 gram smeltet smør
  
• 1 æg
  
• 1 tsk sukker
  
• 1/3 tsk salt
  
• 1/2 tsk bagepulver
  
• 
  
• Vi ælter dejen. Det bliver meget blødt. Del i 8-10 kugler og afkøles i 30 minutter. Efter denne tid tager vi dejen ud og laver kager af kuglerne (klumpede som ostekager).
  
• 
  
• Sæt kyllingen på et bageplade ved siden af ​​kagerne. Vi bager i 30-40 minutter ved 180 grader.
  
• Jeg smurte ikke bagepladen, der var nok fedt og kyllingesaft.
  
• 
  
• 
  

Bemærk

Rømmesauce med hvidløg eller finhakket fetaost er meget velegnet til fladkager.