Hvede-ruggrissini med løg og sesamfrø

[Ahtung, akhtung! Disse pinde har en tendens til at forsvinde fra pladen på en eller anden mystisk måde på et øjeblik. Derfor er det stærkt modløs at sætte dem inden for rækkevidde, mens du ser tv, læser en bog, taler på en mobil og under ... en forværring af en midtlivskrise. At bekæmpe sidstnævnte ved hjælp af disse magiske tryllestave er generelt en dum idé. I stedet for at grave i dig selv, gå en tur hunden bedre - den graver i sandet mere professionelt!]

Hvede-ruggrissini med løg og sesamfrø

Kategori: Gærbrød

ingredienser
vand	250 ml.
våd gær	20 g
Rugmel	250 g
hvedemel	250 g
salt	1 tsk
sukker	1 spsk. l
basilikum	1 spsk. l
pære løg	1 stor løg
olivenolie	3 spsk. l
sesam	2-3 st. l

Madlavningsmetode

• Ahtung, akhtung! Disse pinde har en tendens til at forsvinde fra pladen på en eller anden mystisk måde på et øjeblik. Derfor er det stærkt modløs at sætte dem inden for rækkevidde, mens du ser tv, læser en bog, taler på en mobil og under ... en forværring af en midtlivskrise. At bekæmpe sidstnævnte ved hjælp af disse magiske tryllestave er generelt en dum idé. I stedet for at grave i dig selv, gå en tur hunden bedre - den graver i sandet mere professionelt!
  
• 
  
• Steg finhakket løg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.
  
• Ælt dejen (glade ejere af brødmaskiner kaster alt i "Dough" -tilstand). Opløs gær i vand, tilsæt mel af begge sorter, salt, sukker, tørret basilikum (valgfrit), løg stegt i smør. Bogmærke-metoden er i overensstemmelse med instruktionerne til din HP. Hvis du endnu ikke har erhvervet en sådan assistent, skal du blande alle ingredienserne på et varmt sted i ca. 1 time - indtil det fordobles.
  
• Efter korrektur begynder vi at forme pinde: rul et stykke dej ud på et bord, der er støvet med mel til tykkelsen af ​​en blyant, længden af ​​hele bagepladen. Drys bordpladen med sesamfrø, og rul vores tryllestav over den med vores egne hjælpere.
  
• Sæt pindene på et bageplade og drys vand fra en sprayflaske. Vi bager ved 200 grader. indtil gyldenbrun ca. 15-20 min.
  

Bemærk

Ja, du vil gnide med pinde, rul dem derefter med en blyanttykkelse, og hvis der er et ønske om at tygge i tankerne, så gør dem tykkere. Derefter forbliver dejen indeni blød.

Hvor interessant! En pulverisator er presserende nødvendig.

Har du prøvet det på tør gær?

Etta hvad er det igen? Gorging på en stille måde - som, massive sticks, slet intet, rrrr-az - og der er intet på pladen!

Hvor interessant! En pulverisator er presserende nødvendig.

og du lægger vand i munden og kaaaaaaaaaaaa pulverizni !!!! :))

Har du prøvet det på tør gær?

har ikke prøvet det, men jeg er helt sikker på, at alt vil ordne sig. bare på markedet kunne jeg ikke komme forbi det våde, selvom jeg normalt gør alt på tørt

Etta hvad er det igen? Gorging på en stille måde - som, massive sticks, slet intet, rrrr-az - og der er intet på pladen!

disse er meget, meget, meget forræderiske pinde ...

Åh, ja, FSE!
Jeg begyndte lige at bevæge mig væk fra suppen, men her skal den stadig fortsættes

og du lægger vand i munden og kaaaaaaaaaaaa pulverizni !!!! :))

aha! Nemlig! Det gjorde jeg nøjagtigt, da brødet var ude af ovnen.

Er våd gær i betydningen frisk?

Åh, ja, FSE!
Jeg begyndte lige at bevæge mig væk fra suppen, men her skal den stadig fortsættes

store pasibki

Er våd gær i betydningen frisk?

hee ... så tør - forældet?

[sweetka]

Vi elsker også grissini med hele familien, kun jeg gør dem hele tiden uden tilsætningsstoffer




Og nu skal vi prøve med tilsætningsstoffer. sweetka , Tak skal du have!!!!

men jeg gjorde det for første gang. nu føler jeg, det er væk.

Og vi er med dem!

Nemlig !!! dette er en velsmagende godbid!

men jeg gjorde det for første gang. nu føler jeg, det er væk.

Første gang? Pro!

Første gang? Pro!

men hvor er jeg for håndværkerne! Jeg bad bare om suppen ikke til almindeligt brød, men om noget lignende ... Jeg fandt en opskrift på disse pinde i bogen, men der var 20 gram gær pr. 350 gram mel.Jeg var bange for, at jeg bare skulle tygge bagt gær med sådanne proportioner, og lad os skubbe alt, hvad Gud lagde i min sjæl. og hvedemelet er derefter forbi. kort sagt, det var sådan en improviseret.

[sweetka]

sweetka

Jeg skal lave mad nu, fortæl mig, hvor meget tør gær skal jeg tage?

2 tsk vil være godt
Jeg har også brug for at skrive på mit stykke papir
1 tsk tør = 3-3,5 g = 10-12 g presset

1 gram tør = 3-4 gram presset

Tak skal du have!
Og så så jeg et sted 7 g vådt = 1 tsk. tør.

Tak skal du have!
Og så så jeg et sted 7 g vådt = 1 tsk. tør.

Jeg personligt til 1 tsk. tør giver jeg 7-8 g frisk, og nogle gange kan jeg give 6. Dette er mig i brød ...

Nu om pindene ... Jeg bager ... det første bageplade er allerede klar. Det viste sig at være blødt, så tykt som en butik. Det smager som en rugnote, men jeg har ikke meget salt. I det næste. Giv bare 2 tsk, og hvis det er til øl, så rul det i salt, ikke sesam.

også ... af en eller anden grund fastspændte de dem helt på papir steder

[RybkA]

RybkA , salt er ikke for alle. Jeg glemmer undertiden at tilføje salt til min mad :)
og jeg lagde ikke papiret, jeg var for doven. og intet sidder fast på bagepladen. Jeg stadig pshikal med vand i ovnen, kan vi fra dette? de blev pakket lige op på et bageplade.

Nu lægger jeg heller ikke noget. Stokke flyver væk, eller rettere sludder

[RybkA]

RybkA , åh, hvordan kan jeg prrrrrrryatnoooooo !!!
for sundhed!

[sweetka]

sweetka

Jeg bagte lækre pinde. Tak skal du have!

Først langs bagepladen, men de begyndte også at dreje opad for mig, så jeg gjorde det kortere. Alt er simpelt og velsmagende !!!
Det vigtigste er at finde tid til at rulle dem ud, ellers kravler mit barn aktivt nu, C / P i det mindste æltet. Jeg ruller pindene ud, og min søn ser op på mig, at jeg ikke er opmærksom på ham og kræver, kræver, og pindene kræver også
Og nu er alt klar, jeg har allerede prøvet det, lad os se, hvor hurtigt resten flyver væk

Jeg bagte lækre pinde. Tak skal du have!
Det vigtigste er at finde tid til at rulle dem,

for sundhed!
men jeg har tænkt på at spare tid i flere dage ... kan vi prøve at tilpasse en kødkværn med en dyse til cookies?

Og jeg gjorde det, det er meget velsmagende, lige nu kommer ældsten fra gulek og afslutter de sidste tre, men jeg hældte dog 300 gram mel. i. fra. og 100 fuldkornsrug

[lenok2_zp]

lenok2_zp, pinde er gode, fordi de kan bruges til at bortskaffe ethvert mel.
til helbred for hele familien!

Fortæl mig ikke, vores fuldkornsrug er ret dyrt, jeg ville have det bedst

men hele kornet tændte ikke for mig ... Jeg lavede en gang brød med det og tilføjede derefter skefulde overalt for at bruge det op. og trukket hjem fra Mukachevo!

men hele kornet tændte ikke for mig ... Jeg lavede en gang brød med det og tilføjede derefter skefulde overalt for at bruge det op. og trukket hjem fra Mukachevo!

Jeg var heller ikke særlig tændt, men kære hund

Sticks, godt, åh-åh-meget appetitvækkende. Straks plettet i suppen. Men indtil jeg mestrer kommunikationsreglerne, går der sandsynligvis endnu et år ...

og hvad er reglerne for kommunikation her? hæld og drik! spis og ros!

Jeg vil overveje. Ellers vil jeg huske, hvor og hvad jeg skrev, hvor jeg skulle se efter svaret. Men jeg tror, ​​det vil passere med tiden

[sweetka]

sweetka! Tak for opskriften.

[sweetka!]

sweetka! Mange tak for opskriften, den viste sig at være meget velsmagende! Sådan en interessant smag !!!! Manden er meget glad!

Men: af en eller anden grund fik jeg en MEGET cool dej, jeg måtte tilføje vand .... Hvorfor skete dette? Hvad er din dejkonsistens? Men i sidste ende blev alt meget velsmagende, her:

[Natusichka]

Natusichka , meget glad for at jeg kunne lide det!
min dej var stejl, men ikke meget stejl :) Jeg tror, ​​det hele afhænger af melet. det er anderledes for alle.

Jeg har det!

men jeg gjorde det for første gang. nu føler jeg, det er væk.

Prøv det med det samme !!! Desuden er der en brødmaskine derhjemme

[Skinne]

SkinneJeg købte endelig en aftrækker. Og i dag lavede jeg en grissini. I stedet for rug satte jeg fuldkornsmel omkring 300 gram.

Folk kunne lide det. Vil gøre.

Mange tak for opskriften! Jeg trak dig en tak.

Jeg er meget glad, Olenka!
og tak for at minde mig om det. Sørg for at gøre det en af ​​disse dage!

Nå, du ser .. Svetik nålkvinde af pinde, du ved, navayala for et år siden .. og jeg så lige !! men jeg har bare et tv og middelalderen ... så det er ligesom for mig, sticks derefter

Wort, hvad er denne middelalder! ??? Kast det til mig! Og så får du ... med en pind i nakken!

fsё-fsё 🔗 movchu

Og jeg huskede bare denne opskrift i går og ville lave den, men jeg var så træt, at jeg ikke gjorde det mere, og her på dig huskede jeg ikke kun på dem

Og jeg kan godt lide dem, jeg skal stadig bage!

Kaoke-To-Grissin invasion observeres

[sweetka]

Jeg faldt også under Grissin-invasionen. Sønnen bad om brødpinde, og derefter blev opskriften tegnet, ja, jeg kunne ikke modstå.
sweetka tak for opskriften!
Her er mine pinde! Vi kunne godt lide det!

wow, hvor glat, smuk! og farven er betagende

Svetik, i dag lavede jeg grissinila-pinde tykkere, jeg troede, at de tynde ville være tørre, men jeg ville have noget blødt, jeg tilføjede lidt vand til dejen, øgede saltet, og resten er alt efter opskriften.



meget velsmagende pinde, mine døtre og jeg kunne lide det, og vores far er ikke kommet fra arbejde endnu, men vi forlader ham ... måske ...

accepter, værtinde !! _{læs ikke indskriften på containeren !!! Der er ingen andre egnede, ikke det !!!}

Tak, et meget køligt stykke vand tilsat lidt, ellers var jeg på en eller anden måde bange, det var helt klumper, jeg tilføjede 30 ml. og salt er ikke nok for mig! Jeg giver 3 teskefulde skeer, men det er lækkert skræmmende! og ikke for meget! og ser smuk ud!

gee-gee ... Lyus, din grissini ligner bambuslak, fantastisk!

sho ikke spike indtil

denne rullede meget længe ud for mig, passede ikke ind i bagepladen, så jeg lagde den ned i slangebølger, og den kom cool ud

Så mit hår blev banket ... Svetik, tak, jeg har skjult det for mine egne den anden dag, og de snuser alt, indtil de finder det ...