Lasagne eller pasta gryderet

Lasagne eller pasta gryderet

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Enhver hakket kød (jeg har oksekød)	1 kg.
Pasta	500 gram eller 1 pakke
Tomater	400 gram
Ost	300 gram
Løg	200 gram
BESHAMEL SAUCE:
Mælk	1 liter
Smør	100 g
Mel	100 g
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Tilberedning af sauce: Smelt smør i en stegepande, tilsæt mel, mal kraftigt og steg til lys gyldenbrun. Fortsæt med at male, hæld langsomt mælk i. Det vigtigste er, at der ikke dannes klumper. Vi koger det over svag varme under konstant omrøring i 10-15 minutter fra kogningstidspunktet. Salt og peber, sæt til side.
  
• Kog pastaen (jeg har spaghetti), så indersiden er lidt hård.
  
• Finhak løgene, steg dem indtil de er gyldenbrune. Tilsæt hakket kød og steg også. Tilsæt tomaterne i tern og steg alt sammen. Hakket kød skal forblive i tomatsaften, ikke fordampe tørt. Salt og peber efter smag.
  
• 
  
• Tag derefter et bageplade med høje sider, læg al pastaen ud. De har 1/2 Bechamel sauce. Hakket kød på toppen. På den resterende Bechamel sauce. Vi dækker alt med et lag revet ost. Og i ovnen indtil den ønskede gyldne skorpe - jeg bagte ved 200 grader.
  

Skålen er designet til

8-10 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

Jeg har lige kogt pasta af en eller anden grund, som for Malanins bryllup. Jeg kan ikke lide varm pasta. Så det blev perverteret.
Opmærksomhed!!! For en familie på 3-4 personer kan du sikkert halve portionen - det viser sig meget og tilfredsstillende. Vi tre spiste-spiste, spiste-spiste ...
God appetit!

Åh, sej opskrift !!!
Jeg vil virkelig have lasagne, men jeg vil ikke bekymre mig om dejen, men her kom de op med noget lignende. Kort sagt, mange tak!

[zoinka15]

zoinka15, dele resultatet? Jeg ønsker dig held og lykke og god appetit! Jeg håber du kan lide det.

Jeg vil helt sikkert dele!
Men vi afslutter alt, hvad vi har forberedt før, og vil gøre den "dovne" lasagne

Nå, endelig lavede jeg en "doven" lasagne! Min mand og jeg kunne lide det, men barnet ville ikke spise, men jeg var ikke særlig ked af det, da han er meget kræsne med mad og spiser noget nyt med vanskeligheder
Så nu indtastede jeg opskriften i min notesbog, og jeg vil forkæle min mand og mig selv.
Mange tak, Morozik, for en god idé!

zoinka15, tak for roset.
Jeg er meget glad for, at du kunne lide skålen.

Min mand afsluttede sine sidste krummer til morgenmad i dag