Ribsmousse

Ribsmousse

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
1 spsk solbær, kan fryses	200 ml
1 spsk semulje	250 ml
sukker 2 spsk	250 ml
vand, fyld op, så det var 1 liter

Madlavningsmetode

• Forarbejd ripsene med en blender, fyld op med vand, kog og sil gennem en sigte, så der ikke er skind og frø, hvis der ikke er nok vand, tilsæt, så der er 1 liter væske. Kog, tilsæt sukker og hæld i en tynd strøm under konstant omrøring af semulje, kog over svag varme i 10 minutter. Afkøles, og slå derefter med en mixer, indtil massen øges med 1,5 - 2 gange. Arranger i skåle, pynt med bær og sukker. God appetit!

Bemærk

Mousse kan laves med andre bær! Vkusnooo!

Lignende opskrifter

Universal mousse (prona)

Universal mousse uden æg (prona)

Hvid chokolademousse med karamel og mandler (prona)