Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

Våd? Jeg mener, våd brødet? Eller i princippet våde fødevarer?

Nej, i betydningen noget med tilstrækkelig væske eller tør og ikke fedtet.

På den anden side knuses is i en blender. Og så er han stærkere end kiks.

Jeg tror ikke isen er hårdere. Du kan ridse dig selv med en crouton, men ikke med et stykke is. Men jeg ved det ikke helt sikkert.)
Så jeg er også bange for at stikke et sådant slibemiddel ind i et nyt. Og fra Kenwood pakket jeg ikke engang blenderen ud som unødvendig. Og der er ingen grund til at bruge, og det er en skam at sælge.
Så der er en bunke med reservedele, det tager et hjørne i soveværelset.))

Og den elektriske kødkværn, hvad bliver der af det?

God dag! Tag mig ind i dine rækker, åh, hvor længe jeg skulle se dig, og nu er jeg en glad ejer af 770 (takket være CU) Jeg vil ikke fortælle, hvad et mirakel det er, du forstår mig allerede, jeg har sådan en fornøjelse kun at eje udstyr under kørsel
Kan jeg tale om krutoner? Jeg laver ikke af stegte beskyttelser, men af ​​forældede brød og på et stort spor (AT 340) voila, og du har en hel skål brødkrummer. Knivene er intakte, blenderen / glassets glas / plast er ikke ridset. Yderligere, hvis det ønskes, kan du tørre det, jeg bruger det straks i olie, når de steges, de bliver en pestskorpe

[VeraS]

Nej, jeg mener noget med tilstrækkelig væske

Jeg ved ikke engang, hvorfor jeg spurgte om vådt brød
Jeg er træt.

***
VeraS, med købet!
Må det være i lang, lang tid

[Miranda]

Miranda, Tak skal du have!

[VeraS]

åh, hvor længe har jeg været til dig, og nu er jeg den heldige ejer af 770

VeraS, nu er det ankommet i mit regiment! Hurra! Tillykke med din fremragende hjælper! Må gudstjenesten udføres regelmæssigt af værtindeens glæde!

[Valeria,]

Kollegaer, fortæl mig venligst, hvad der er den bedste måde at fremstille brødkrummer på - der er en stor glasblander og en lille - en helikopter (? - kaffekværn med glasbeholdere)

Valeria, kan jeg fortælle dig, hvordan jeg laver kiks? Nogen underviste, nu gør jeg det, og jeg er meget glad!
Frisk brød, som vi bruger til kiks, skæres i store stykker (jeg skærer dem i terninger), sættes i en fødevareprocessor og males til krummer af den ønskede formaling (finere eller grovere, som du vil). Derefter overfører jeg krummerne til et bageplade, der er dækket af pergament og tørrer under omrøring lejlighedsvis, indtil den ønskede farve. Lad det køle godt af, og opbevar det i en lærredspose. Det viser sig meget smukke og lækre brødkrummer.

Forresten, jeg har tidligere forsøgt at male kiks i en fødevareprocessor, min kolbe blev ridset ... det var så stødende. Og nu er det bare et mirakel!

Tilføjet fredag ​​3. feb. 2017 14:57

og her er jeg den heldige ejer af 770

Og hvem vil dette være?

[Natusichka]

Og hvem vil dette være?

Natusichka, dette er en sjælden prøve på vores forum - Kenwood KMM770, før VeraS Jeg var alene her.

Jeg kiggede, han er ikke længere løsladt. Og hvad er det godt for?

Mine behov faldt helt sammen med hans evner, så for mig og godt. Skål 6,7L, kraftfuld - 1200W, helt metal! Jeg har lige skiftet den K-formede dyse til en version i rustfrit stål og købt en flexi (jeg tog nye på OLH), og jeg købte en krog fra en induktion, købte alle ønskedyser. Det er en skam, at de ikke længere frigives, men nu har KENWOOD dem. revolution, de skifter til andre, hvad en god ting, kun dem, der købte nye biler, fortalte os ikke noget om dem.

nyt, med 54% rabat, se her 🔗

[Peter Push]

Peter PushTak for din tillykke Natusichka, dette er den ældre bror til 570, kun med en større skål.Der var ikke et anstændigt tilbud på CU, jeg kunne ikke modstå.
Helt nyt, i original emballage, også en serie med bonus vedhæftede filer (340 og blender). Jeg købte resten af ​​dyserne, jeg havde brug for på det samme sted, da det er billigere end i Rusland. På posthuset var de virkelig meget overraskede, de spurgte, om de havde sendt mig et køleskab

Kun jeg har 77010

[lou]

Ny krobåd
en håndgribelig forskel med den gamle ved blanding? Desværre passer den gamle mig ikke helt.

lou, ja, med KW 711659 krog er æltningen anderledes. Da jeg så ham på arbejde, besluttede jeg - kun han. Vent, jeg håber det passer dig! Jeg ventede også mere end en måned.

kun jeg har 77010

VeraSog jeg har tilsyneladende 77002 med en kødkværn og en blender. Og forestil dig overraskelsen fra din søn, da hun bad om at hente ham på posthuset til en ny mixer, han regnede med en lille kasse, men her ...

[LenaPena)]

LenaPena), Tak skal du have! Jeg bestilte i december, levering var 29 euro uden at tage hensyn til pakkens vægt og dimensioner, dog ikke mere end 20 kg. I slutningen af ​​december ændrede leveringsomkostningerne sig, som de er nu, vil jeg ikke fortælle dig, jeg ventede meget længe på et fordelagtigt tilbud af enhver model fra premierministeren og derover, for os er et sådant køb nu et ret seriøst ældre barn i en anden by, der studerer, og jeg arbejder midlertidigt ikke med en lille.

Peter PushJa
Og vi har stadig ikke en parkeringsplads ved siden af ​​posthuset, min mand var også "glad", men jeg var så glad for, at jeg sandsynligvis ville have dopet min "mixer" til fods til huset

Det ville næppe være doperla - det er smertefuldt tungt.
For nylig lykkedes det mig endelig at tage min til reparationen (når den var helt løs og den del, som krogen er fastgjort til. Ved æltning begyndte den at bevæge sig i alle retninger). så 10 meter fra bilen til værkstedet trak knap nok. og dette er uden en skål og vedhæftede filer ...

[Peter Push]

Og jeg fik min flexi nye, men gamle model!
Jeg har allerede prøvet det to gange, jeg kunne virkelig godt lide vedhæftet fil, det syntes mig, at det er bedre at slå smør og sukker til en kage. Nå, for cremen))
Knirk ikke, ja, en fremragende dyse, nu forstår jeg, hvorfor tyskerne jagter den

i dag er kagen bagt



det viste sig, klasse
og dette helvede gjorde også alt for denne flexi

Og hvor du købte sådanne former, er den ene smukkere end den anden. Opskrifter i studiet, pliz.

Peter Push, formularerne er amerikanske, de blev solgt i Rusland, og nu importeres de ikke længere.
Her er et emne for dem
Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter
Læs, meget interessant, der er en hel detektivhistorie, hvordan vi jagede dem
Jeg er meget tilfreds med vedhæftet fil
tak skal du have

Masinen, Jeg så så mange former, ja, jeg kunne ikke lide noget, og så er der en gnist. Jeg fandt et websted, løb diagonalt i begyndelsen og slutningen, det er forfærdeligt. Googlet med os, de sælger 6 arter, men der er ikke sådanne smukke. Og priserne, hele formuen, mor mia, men skønhed jeg vil have! Hvordan kom det forbi mig?

så amazon er fuld af dem
🔗
og her er honningkagerhuset
🔗

Sender Amazon til Rusland?

Sender, men levering er ofte meget dyrt, afhængigt af hvilket land. Eller så gennem en mellemmand, der kombinerer flere ordrer ...

[Tåge]

Jeg har allerede prøvet det to gange, jeg kunne virkelig godt lide vedhæftet fil, det syntes for mig, at det er bedre at slå smør og sukker til en kage. Nå, for cremen))

Tillykke med din længe ventede vedhæftede fil!
Så det ser ud til, at hun pisker smør bedre.

Har du endda kontakt med skålen? Det ser ud til, at min på et sted rører skålen stærkere med en silikone kant.

Masha, husk mig, hvilken artikel hun skal se efter.

Tåge, Irin, fang

Kenwood 44002 Profiknethaken

🔗

Forresten havde jeg en idé. En kødkværn fra km er udstyret med et sådant spyt, så du kan sætte en ring på en kødkværn. Hvorfor tænkte de ikke at lave en sådan spyd til en blender? Det er meget ubelejligt at skrue ringen ud - diameteren er større end en kvindes håndflade, det er virkelig nødvendigt med et håndtag ...

Jeg bruger en blender flere gange om dagen. Den første dag led jeg med at "skrue af" den nederste del, og så huskede jeg, at jeg syntes at læse, hvor let det var at skrue af. Anbring blenderen i reden og drej KØR NED med uret.Da du føler, at den nederste del er begyndt at skrue ud, skal du stoppe (for at forhindre væske, der spildes fra den nederste del, hvis du gjorde noget væske). Og så er det allerede let at stramme det med hænderne over vasken.

Jeg har pludselig et akut problem her
Jeg ville lave mad til hele havregryn til barnet, fakir var fuld og tricket mislykkedes, fik ikke en normal konsistens.
Min krups nægtede at male korn, sandsynligvis er volumenet for lille, eller knivene er slet ikke slibede til dette.

Og så huskede jeg på AT320-brillerne. Og se! Kornene er finhakket, lige hvad du har brug for til grød! Jeg var meget overrasket over, at koppernes volumen ikke er så lille!
Jeg vil prøve at lave slik fra datoer for at få interesse, der er en meget tyk konsistens, selv bamix er hårdt.

Jeg har dem, og jeg er meget glad for, at jeg engang ikke lyttede til dem, der afskrækkede dem fra dette emne. Måske ikke den mest anvendte ting, men stadig nogle gange meget nødvendig.

Jeg elsker virkelig denne vedhæftet fil!
Krydderier, kaffe, sukker, små portioner af saucer, nødder osv.
Tør mandler og mal dem til mel - fremragende. Det tilrådes også, at olien ikke skiller sig ud, og krummen ikke er våd, frys nødderne, så er melet tørt. Men det har jeg ikke prøvet endnu.
Selv den anden tilføjelse. Jeg købte en kniv med en base (eller rettere, jeg ville købe den, men min bror tog ikke pengene, der kom en gave ud) for ikke at blande aromaerne, og vask er ikke så praktisk. I opvaskemaskinen er det umuligt. Nu er den ene kniv kun til kaffe og sukker, den anden til alt andet. Jeg tænker på at bestikke flere briller, de sælges parvis. Her er to, og det vil være ok.
Bortset fra blandebatteriet til skålen, så er minihakkeren den mest almindelige dyse, jeg bruger. Så går frekvensen - en fødevareprocessor, derefter terninger og derefter en blender. Og jeg vil ikke prøve møllen, selvom jeg virkelig vil, men jeg har hverken styrke eller tid endnu.

[Miranda]

Miranda, og kål i processoren vil blive hakket i surdej? Kun jeg spiser kål, men nu kan jeg ikke, så det er ikke i huset, prøv det ikke (((jeg tænker på ved 340, men du skal forstå nøjagtigt dets behov, da det kun er nødvendigt for kål, i det mindste nu ...)) ) i dag bestilte jeg en rullende, stille fra min mand, han understøttede ikke med en kødkværn, vi har slet ikke en kødkværn, jeg hakket kød i en termomix, men dette er også en dans med tamburiner, skåret kød-frysekoteletten; velsmagende og saftig, MEN! Jeg fryser altid eller underfryser kød, og processen er forsinket ... og det er blevet fjernet nu, så Kesha kan passe permanent. Så jeg skælder mig selv for at have spurgt ham (((jeg ville have købt det på den måde, så nu krypterer jeg)))

LenaPena), bare hakket kål i går aftes.
Sandt nok, ikke til saltning, men til slukning. Fordi jeg købte kål til bejdsning, men da hverken tid eller energi, formåede det at visne, var det ikke egnet til bejdsning.

Kålhalsen strimles med en fin shredder fra fødevareprocessoren. Hun huggede den i to trin, dvs. frigav skålen en gang. Sandt nok bruger jeg en del, ganske sløv, med mine hænder, men ikke meget.
Resultatet er godt. Madprocessoren er i princippet en god vedhæftet fil.
Men hvis du tilsætter meget salt, er det doven at tømme skålen. Og i dette tilfælde er AT340 meget god, plus der er diske, der ikke er i processoren.

For mig er også et dilemma - er det nødvendigt eller ej. Siden ikke ofte har jeg brug for store mængder. Om vinteren for kål og en kort periode om sommeren til høst. Uanset om det var værd at købe eller gemme og tømme koppen - alle bestemmer selv.

***
Og på diske Masinen lavede en sammenlignende gennemgang på fotografier.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Grov rivejern og medium rivejern duplikeres.
Shredders er også forskellige, den ene med en stor processor, det viser sig at være gennemsnitlig sammenlignet med en stor fra et rivejern.
duplikere fine shredder-diske.

LenaPena)Elena, min AT -340 er den mest anvendte. Rejer i borscht og til surdej - på en stor shredder. Shinky løg til borscht og usbekisk pilaf. På et groft rivejern, gulerødder og rødbeder til borscht.
På pommes frites er der gulerødder til pilaf og pommes frites. Finrevet gulerødder til gulerodssalater.
Rulningen vil også glæde dig meget.Dumplings og khinkali kun på det.
Hvis der er en gammel manuel kødkværn, skal du lade din mand dreje kødet, han vil straks købe en elektrisk. Ingen værdsætter kvindes arbejde.
Gør dit liv så let som muligt.

Jeg er helt enig!!! I går satte min mor mig i en tilstand af bedøvelse Shock Surprise ... Sætning: "... Jeg forstår ikke, at du ville have denne bil så meget, og generelt, hvorfor har du brug for alle disse gadgets som minimum, en gryde, en kniv, et rivejern .. og hvad spilder du tid på hvad kan du købe i butikken? " på trods af hvad de gav til Keshenka ... Jeg var endda forvirret, jeg sagde bare, at den tid disse gadgets giver mig, og som jeg bruger sammen med min datter og ikke ved komfuret, er dyrere end alle pengene og vejer mere end alle argumenter i verden. Nå, hvad man skal spise, alle beslutter selv)))) Jeg tror jeg delvist overbeviste hende)))

Gayane Atabekova, og vis hvordan din vedhæftet fil til gulerødder ser ud.? Jeg hugger med en mandolin, men måske er der noget elektrificeret.

leostrog, For gulerødder er der diske på AT 340.

Er det sådan? Maisinen viste dyser

leostrog,

De to første i nederste og øverste række til gulerødder. Den anden og tredje er til makulering. Hvilke er yderligere den fjerde i første række og den tredje i den anden for pommes frites.
På lave pommes frites laver jeg gulerødder til pilaf og kartofler til stegning i en stegepande, På store pommes frites, hvis jeg friterer.

Det viser sig som et rivejern til en koreansk gulerod - så små pinde?

leostrog,] Ja, koreansk er kort. Men om to eller tre minutter, et helt kilogram. Gryden har ikke tid til at varme op, og 2 kg kartofler er allerede skåret. Ikke liv, men et eventyr.

[Bast1nda]

Spørgsmål om dysen - citruspresse. Er alle så støjende? En sådan plastisk snak udsendes under drift. Jeg presser saften med 1-2 hastigheder. Og hvordan har du det?

Disken til kartoffelpandekager i processoren er noget uforståeligt, den gnider ikke. Men retfærdigt må jeg sige, at kartoflerne allerede er lurede. Ikke blød, selvfølgelig, men heller ikke så frisk.

Bast1nda, prøv at gnide på en pulsmodus, det fungerer bedre med sådan en kartoffel. For nylig brugte jeg denne disk uden klager (selvom min hastighed synes at være 4), kartoflerne er heller ikke dårlige.

[Maisinen]

Ja, jeg forstår det.
Jeg har sådan en dyse. Jeg er på anbefaling Maisinen købt. Men for at være ærlig bruger jeg den kun til at skære æbler til fyldning i æbletærter, men jeg forsøgte at skære gulerødder og vendte tilbage til at skære dem på mandolin. Men jeg har ikke store mængder madlavning, så jeg kan hugge 2-3 gulerødder med en mandolin. Til borscht eller aubergine kan jeg virkelig godt lide dette snit.

Kammerater, vis mig, hvordan ser skiven til kartoffelpandekager ud? Allerede flere gange stødte jeg på beskeder til mine øjne, jeg vil forstå, hvad det handler om.

Spørgsmål om en kødkværn. Indtil videre, som en eksemplarisk pige, gør jeg alt i henhold til instruktionerne.
Her, i instruktionerne til kødkværnen, er det skrevet at hugge ved 4. Jeg prøvede det, og jeg tog oprindeligt figurativt, senet kød (jeg ville eksperimentere) - kl. 4 tilstoppede skiven straks vener, og kødet begyndte at presse igennem, viklet rundt om skruen i almindelighed brr.
Adskilt, rengjort og prøvet ved 6 - gled igennem med en fløjte. Der er slet ikke noget spild. Spørgsmålet er - er det muligt?

fortæl mig, tak, de æltede pizzadejen, den er ret tæt, ved 2 hastigheder pølser den kraftigt både maskinen og selve dejen, nogle gange så det ud til, at krogen nu ville bryde skålen. Dejen er ifølge opskriften, men måske er der noget galt, de købte den for ikke længe siden, skræmmende for en skrivemaskine, er det okay for alle? Desuden ser dejen til brød ud til at være ok, at gå på en krog ligner en normal æltningsproces. Mashmna
Kmc 050, eller kan nogen skrive forholdet mel til vand til en sådan tyk batch, dumplings, pizza, for at kontrollere, at alt er fint med andre

WJICK

dejen til nudler blev æltet af konsulenten på standen på kokkens sansemaskine. Først blandede jeg mel med et æg og i høj hastighed på min top fem. Derefter tilføjede hun vand i langsom hastighed. Intet dansede.

Et spørgsmål om dysen - citruspresse. Er alle så støjende? En sådan plastisk snak udsendes under drift. Jeg presser saften med 1-2 hastigheder. Og hvordan har du det?

Og jeg har en lille smule kvidrende og støjende ... men hun kan ikke lide mig ...

Tilføjet mandag 06. feb 2017 10:59

ved 2 hastigheder, mens selve maskinen og dejen var meget pølse

Jeg ælter tykt på minimum, hovedbevægelse er normal, jeg var også bange i starten)

[Valeria]

Valeria, om kødkværnen er allerede skrevet mange gange. Nogen slår straks en kniv. Jeg slibede ikke, men når jeg installerer kødkværnen, bruger jeg altid en sort skruenøgle til at stramme ringmøtrikken. Først installerer jeg kødkværnen, og derefter spænder jeg møtrikken med en skruenøgle, og det er det, intet er viklet.

Og jeg har lidt kvidrende og støjende ... men hun kan ikke lide mig ...

Tak for svaret.
Ja, jeg synes også om dysen. Klemmer helt ud. Jeg tror, ​​det skyldes, at der er plast i stiften, stiften, der går til fødevareprocessoren, er helt metal, og der er ingen lyde af denne art. Bare bedt om selvtilfredshed.
I videoen er der igen en forfremmelse - køb 6 vedhæftede filer og en sensmaskine som gave.

[Neo]

Spørgsmål om en kødkværn.

Neo, når jeg arbejder med en kødkværn, gør jeg alt som kseniya D, kun i yderligere et par minutter ved høj hastighed (5) Jeg arbejder på en tør dyse - som anbefalet ved præsentationen (producenten hævder, at knivene er selvslibende). Jeg kan virkelig godt lide dysen, der er noget at sammenligne med. I slutningen af ​​processen ruller jeg enten et stykke brød eller kartofler, ikke et eneste gram kød er tilbage i vedhæftet fil. Selve kniven blev ikke skærpet, men hvis du er interesseret, så se her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

på Kmc 050,

WJICK, Du har lavet et godt valg! Ifølge dejen, jo stejlere dejen er, jo lavere er hastigheden - fra min. op til 1. Ved hastighed 2 - meget våd dej (italiensk brød ifølge Mishas opskrift laver jeg denne dej både til pizza og til ciabatta), til regelmæssig hastighed bruger jeg opskrifter fra HP Pnanasonik: 1. Tør gær - 0,5 tsk. , mel - 300 g, salt - 1 tsk. l., sukker - 0,5 spsk. l., smør - 15 g, vand - 200 ml. 2. Tynd pizza. Tør gær - 2 tsk, mel - 400 g, salt - 0,75 tsk. l., vegetabilsk olie - 2 spsk. l., vand - 250 ml.

Ifølge dejen, jo stejlere dejen er, jo lavere er hastigheden - fra min. op til 1. Ved hastighed 2 - meget våd dej

Du skal se, hvilken slags jig min 050 gør, når jeg ælter en almindelig brøddej på 65-68% i høj hastighed.

Dette er, når jeg er for doven til periodisk at stoppe processen og rive dejen af ​​ovenfra, så denne del også ælter. Og når hastigheden er høj, så flyver den øverste del kun af på denne måde, og selve dejen blandes.

Men denne funktion er kun til en almindelig dårlig krog - jeg formoder stærkt, at de optimerede ikke har sådanne fejl.)

Mediamarkt har også 6.000 vedhæftede filer (5.999).
Og selv før den 8. af handlingen - køb 4 betal for 3. Men det kombineres, hvis der så er 4500 dyser hver.

[Miranda]

Miranda, ja, og i morgen skulle rullingen bringes til mig (((hvis jeg havde vidst tidligere, ville jeg have snoet ..

Tilføjet mandag den 6. feb 2017 17:33

4500 hver meget fristende 4 dyser ...

[LenaPena)]

LenaPena), så du altid kan nægte og købe til en anden pris.

[Bijou]

Du skal se, hvilken slags jig min 050 gør, når jeg ælter en almindelig brøddej på 65-68% i høj hastighed.

Bijou, "jigs" er sådan her - ?

[Peter Push]

Peter Push, godt, omkring plus eller minus .. Selv, snarere, plus ...

Og min danser ikke noget, står og roligt, ælter målt))

[Masinen]

Masinen, mm ... Det er nødvendigt at vælge en lignende dejmasse med samme viskositet som en procentdel, sætte den samme krog og tænde den maksimale hastighed. Nå, dette er for at genskabe lignende oplevelsesbetingelser.

Jeg havde et spørgsmål i dag, da jeg bagte en charlotte med opvarmning efter maskineopskriften (æggene blev slået - jeg har aldrig set sådan), og når jeg introducerer mel med en K-dyse med en hastighed på min., Faldt æggene til 2,5, råd, hvordan man introducerer mel indtil jeg købte en soufflake. Tak skal du have!

Hvorfor sætte maksimum?
At ødelægge maskinen!
1 hastighed, ja, 1,5, ikke mere.

[Miranda]

Miranda, før 8 har jeg ikke tid til at få penge, for 1 er der ikke nok ((

Tilføjet mandag den 6. feb 2017 18:09

Miranda, før 8 har jeg ikke tid til at få penge, for 1 er der ikke nok ((

[Masinen]

Masinen, har du brug for et link til vores samtale?))

Jeg regnede det ud. For udsagnet "vores Kenwood danser ikke på bordet i modsætning til dit", skal induktionen gå glip af den "gamle" krog og den maksimale hastighed på kun ca. 1,5-1,6 kg gærdej med et fugtindhold på ca. 67%. Hvis ja, skifter det ikke - respekt og respekt.
Al anden snak er til fordel for de fattige, fordi du ikke ærligt kan sammenligne maskiners opførsel under forskellige forhold.

* i henhold til dets egenskaber har den lille 7,7 kg, og den store har 13,6 kg. Jeg har normalt omkring 850 gram dej.

[Bijou]

Bijouog hvorfor den maksimale hastighed, da?
Det ser ud til, at enhver husholdningsdejblander af ethvert mærke begynder at danse med maksimal hastighed.

[Miranda]

Miranda, og du Brute ...))

Dette er, når jeg er for doven til periodisk at stoppe processen og rive dejen af ​​ovenfra, så denne del også ælter. Og når hastigheden er høj, så flyver den øverste del kun af på denne måde, og selve dejen blandes.

Det ser ud til, at enhver husholdningsdejblander af ethvert mærke begynder at danse med maksimal hastighed.

Det tror jeg også.

Derfor er kategoriske forsikringer om det modsatte overraskende, et sted på forummet for ikke så længe siden stødte det på, at nogen havde ret med hælen i en knas - min bevæger sig ikke, og det er det.

[Bijou]

Bijou, Indså jeg, at dejen flyver væk.
Men jeg ville være bange for at gøre det og skyde med mine hænder.

Jeg spekulerer på, hvorfor krogens spiralform ikke blev opfundet?
Når alt kommer til alt, så jeg ikke kun hende hos Kenwood. Så han skal stadig blande sig i noget.

Nogle gange ser det ud til, at det ikke forstyrrer spiralen. Men det er meget synligt, når du strøer frøene / kornene lidt, da de enten er under eller over. Det er ikke muligt at bemærke dejen sådan, alt er det samme. Måske rører viklingen stadig?

[Bijou]

Bijou, "jigs" er sådan her - ?

Her. Jeg danser på samme måde. når jeg ælter brøddej.
Og det startede omkring et år efter købet. Derefter begyndte det øverste beslag at ryste til siderne. Men jeg var for doven til at trække dette fjols til at reparere, indtil den øverste ramme begyndte at dreje truende i alle retninger. Jeg tog den til reparation. Skibsføreren sagde, at han erstattede en eller anden central akse der. Nu "danser" det meget mindre, men stadig "danser", selvom jeg kun bruger det til æltning af dej. Ja, og sjældent nu, Gud forbyde det, hvis en gang om måneden.

Jeg sidder her i buskene og læser ... Kort sagt kan jeg ikke konservere endnu dit gamle udstyr min brødmaskine, som jeg for det meste har brugt til æltning for nylig. Hun har intet hoved (eller et solidt hoved) - intet at falde af))

Her. Jeg danser på samme måde. når jeg ælter brøddej.

I hvilken hastighed?

Jeg starter altid med en hastighed mellem 0 og 1. Det er her dansen begynder. Og dette er med brøddej på rugmel og brioche-dej.

[leostrog]

leostrogog hvad KM?

[Det vil sige, dejen er nøjagtigt 1,2 kg]

Måske rører viklingen stadig?

Djævelen ved .. Men jeg tvivler på det. Det sker, at jeg lader den være på en i en halv time, jeg går op for at skyde og se, at der er ren silke under, og over den er rå dej i klumper. ((

Jeg æltede bare shortbread i 2 pakker smør. Jeg købte en billig, men den er usmagelig, men med sikkerhed fast, kun til cookies.)) Det vil sige, dejen er nøjagtigt 1,2 kg... Sidste gang jeg prøvede en sådan del i Boch, som jeg ikke kunne lide processoren med skålen, en del under knivene, en del ruller rundt om stangen med en blød klump, en del er næsten rent mel. Jeg tog den ud og blandede den i Kenwood.

Og nu, lige fra starten, startede hun det med en "K" -shkoy. Mens han rørte smør og sukker til mig, vejede jeg melet, tilføjede det derefter i to trin og begyndte at observere. Gud, hvordan fik plastikskålen pølse sammen med maskinen, da den færdige dej begyndte at samles i klumper! Som Biju har stærke nerver til med hensyn til mobning af teknikken, og selv da har hun medlidenhed. Du kan dog ikke ælte shortbread, så jeg har ikke mistet noget.Jeg samlede stykkerne i en bunke i en pose, ligger i køleskabet og hviler.))

Men det lykkedes mig at blive bange for en kop - næste gang jeg skal gøre det i stål, sandsynligvis ... Men jeg elsker plastik, juletræer, koster! Du behøver ikke vaske det ...

[leostrog]

leostrogog hvad KM?

Og hvad er det - KM,?

Inde står der - KMM 710, og på sagen er den største præmie.

[Bijou]

Derfor er kategoriske forsikringer om det modsatte overraskende, et eller andet sted på forumet for ikke så længe siden stødte det på, at nogen havde ret med hælen i en knas - min bevæger sig ikke, og det er det

Bijou, "hæl i en hrut" - meget billedligt. Jeg formoder, at dette er en rullesten i min have. Nå, min cache går ikke og kravler langs bordpladen, her bevæger den øverste del sig til højre mod det sted, hvor gearskiftehjulet er, fordi

Hvorfor sætte maksimum? At ødelægge maskinen!
1 hastighed, ja, 1,5, ikke mere.

Jeg spekulerer på, hvorfor krogens spiralform ikke blev opfundet?
Når alt kommer til alt, så jeg ikke kun hende hos Kenwood. Så han skal stadig blande sig i noget.
Nogle gange ser det ud til, at det ikke forstyrrer spiralen. Men det er meget synligt, når du strøer frøene / kornene lidt, da de enten er under eller over. Det er ikke muligt at bemærke dejen sådan, alt er det samme. Måske rører viklingen stadig?

Jeg kastede også et par rosiner, og straks viste det sig, at det bare syntes mig ...

Her. Jeg danser på samme måde. når jeg ælter brøddej.
Og det startede omkring et år efter købet.

Jeg ved det ikke, jeg har brugt minen i 7 måneder. Men før ham var der en anden ælter, han dansede heller ikke i det tredje år af arbejde ...

Jeg sidder her i buskene og læser ... Kort fortalt vil jeg ikke bevare mit gamle udstyr indtil videre, min brødproducent, som jeg for det meste har brugt til æltning for nylig. Hun har intet hoved (eller et solidt hoved) - intet at falde af))

dame inna, Vær ikke bange, ælt ikke almindelig dej over 1 hastighed.

Tilføjet mandag 06. feb 2017 20:08

Inde står der - KMM 710, og på sagen er den største præmie.

leostrog, og jeg har en KMM 770, også en stor præmie, jeg bruger kun en krog fra en induktionsmaskine. Dette er mit personlige "faseskift", det førte mig på det (i sidste ende kan jeg have en harmløs hobby), selvom mine oprindelige ælter er tilfredsstillende, Vi blev ofte rådet her - at lægge cachen på et tyndt skærebræt for let at trække det, erhvervet , satte den på, straks spundet, vendte næsten 180 grader i løbet af få sekunder sammen med tavlen.

Men jeg elsker plastik, kostetræer! Du behøver ikke vaske det ...

Hvordan er det ikke nødvendigt?

Fra testen? Absolut ikke.))
For det første skræller det hele perfekt næsten altid af, og skålen er straks ren, men i de sjældne tilfælde, når noget forbliver på væggen, så når det tørrer, skræller det af og falder ned. Før et nyt bogmærke bankede jeg vasken over, og alt er rent.

Men på stål, hvis lette strimler af dej forbliver og ikke kan fjernes med det samme, så blød og riv kun af. ((