Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

[Kiks]

Kiks

Piger har brug for hjælp. I forgårs lavede jeg en kiks, og jeg besluttede at prøve at lave dej i Kesh. Hun tog en piskeris, slog æg (4 stk.), Derefter gradvist 1 glas sukker der, øgede hastigheden. Af en eller anden grund slog æggene ikke som følger (i sammenligning med mixeren), og på en eller anden måde fungerede det ikke med sukker. Derefter fjernede jeg pisken og satte 1 glas mel i og blandede det let med en ske. Kiks viste sig at være en "klump" ... og rejste sig ikke ... Efter et stykke tid gjorde jeg alt med en mixer, kiks viste sig at være simpelthen lækker. Hjælp med at finde årsagen. Hvem bagte kiks, hvordan gjorde dejen?
Hvis det ikke er vanskeligt, skriv venligst de detaljerede trin ... Pisken slår perfekt de hvide på marengs, jeg tør antage, at den er justeret .. Jeg kunne ikke lide, hvordan æggene selv blev slået ... hvis jeg slog det med en mixer, så slå det i lang tid, men det viser sig, at en luftig masse, hvori jeg gradvis tilsætter sukker, og når jeg blander det med mel, viser det sig en sådan blød masse, men her ... det viste sig at være noget flydende, selv efter tilsætning af mel. Hastigheden steg gradvist. Hvor længe og i hvilken hastighed pisker du? Skriv venligst i detaljer, okay?

Jeg lavede charlotte dej kun en gang, men problemet er ens. Æggene piskede dog perfekt, og efter tilsætning af sukker var alt i orden, men da jeg tilsatte mel, viste dejen sig også at være flydende, hvilket var uventet for mig efter blanderen. Charlotte kom mærkeligt nok normalt ud.

Natusya, for nylig har jeg slået med en K-formet dyse (for doven til at vaske pisken bagefter), jeg lægger straks æggene og sukkeret, jeg blander det bogstaveligt talt i 2 hastigheder og derefter maksimalt 10 minutter (jeg bemærkede det bare ikke, det føltes sådan) ... Massen viser sig altid at være frodig, frodig, cremet. Mens det pisker, forbereder jeg mel (for nylig begyndte jeg at tilføje lidt bagepulver), og når massen bliver blød ved den laveste hastighed, tilføjer jeg mel i en ske.

For nylig lavede jeg en kiksrulle. Jeg slog med den højeste hastighed, ca. 5 minutter. Sigt mel i en tallerken. Jeg skifter pisken til en k-dyse og tilsæt mel med den laveste hastighed. Alt er jævnt blandet. Jeg lavede den samme kiks i tegneserien. Han rejste sig perfekt op.

Natusichka, det ser ud til, at æggene er slået eller noget. Slå ved en lavere hastighed, dvs. ikke så intenst

Jeg indså min fejl, jeg tilføjede alt melet på én gang og slog det med en piskeris med en forholdsvis høj hastighed.

Uden ceremoni bryder jeg straks æggene, tilsætter sukker, en knivspids salt og ved lav hastighed rører jeg bare sukkeret i et par minutter, ikke engang indtil det opløses, men indtil det er helt fugtet. Derefter bringer jeg hastigheden maksimalt og slår i 7-10 minutter afhængigt af ægens friskhed og temperatur.
Derefter tilføjer jeg forsigtigt ALT mel og rører ved minimumshastighed et par gange for et par vendinger (der er en speciel knap til dette på 080 Keshe).
Jeg laver ALT med K-shkoy.
Ingen dans med tamburiner.

Jeg rører ikke) Jeg slår straks æggene + sukkeret, men ikke med en K-sh med en piskeris. Jeg gør sjældent for et lille antal æg, normalt 12-13, men det sker, at æg til 4 - slår godt)

mel kan ikke piskes sammen med æg, det blandes med lave hastigheder.

[terning vedhæftet fil]

Hvem har terning vedhæftet fil... I dag skar jeg alt i en terning. Og jeg ser, at skæreskiven passer perfekt uden en disk med et gitter. Som et resultat skar jeg nogle af courgetterne i terninger, nogle i 1 cm skiver.

[flexi]

Fik mine dyser - flexi og souffle, alt er fint, men det er ikke klart, hvorfor for hver dyse inkluderet reserveaksel... Aksen adskiller sig fra selve dysen ved tilstedeværelsen af ​​en rille med en holdering, kan du se på billedet. Ikke anderledes længere. Måske ved du hvorfor disse akser?

[dej til dumplings, nudler]

Piger, fortæl mig, har nogen prøvet at gøre dej til dumplings, nudler eller pastaer på en mejetærsker AT647? Jeg mener ikke på en anden mejetærsker, men på mejetærsker til Kenwood AT647 køkkenmaskine
Stadig interesseret i den hastighed, hvormed et godt resultat opnås.

Hvad kan problemet være ?! Alt viser sig godt. Jeg tænder hastighed 3 et eller andet sted. Det eneste, når jeg har tændt det, holder jeg høsten selv lidt, den ryster den lidt til et sæt revolutioner. Men det er ikke på selve bordpladen, men på tavlen.

Fostis,
Jeg tænkte ikke engang i hvilken hastighed jeg kører. Jeg ser bare, at alt melet bliver til krummer. Men ikke maksimalt, det er helt sikkert. Hovedbetingelsen er at samle i en pose og lade den hvile.

[AT340]

Piger, fortæl mig det AT340 og AT647 Er rivejernene forskellige eller de samme? Jeg købte en AT340, men der er ingen rivejern til kartofler. Er det værd at købe en AT647 på grund af et rivejern, eller er der andre rivere?

Anzelika, rivejern er forskellige og passer ikke til hinanden. Jeg forsøgte at sætte den fra en pakke til en anden.

olesya555
Fra instruktionerne:
Disk nummer 6 - til julienne.
Udskæring af kartofler til stegning og
også ingredienser til
gryderetter, salater og sovs
(f.eks. gulerødder, æbler og
pærer).
På billedet er han nederst til venstre.
Slotstørrelse til en skive 5 x 6 mm ca.
Andre skiver skæres og ristes.

Pandekagerive på maskinfotoet i øverste højre hjørne.

kseniya D, Jeg forstod, at hver af de vedhæftede filer (AT340 og AT347) indeholder sit eget sæt knive og rivere, de kan ikke købes separat, og hvad der passer til et tilbehør er ikke egnet til et andet. Så jeg har AT340, og jeg bliver nødt til at købe AT647

Ja, desværre er det. Snarere er alle rivjern ens, bortset fra Dranikovskaya. De har forskellige vedhæftede filer til selve vedhæftningerne.

[multi-shredder (AT 320)]

Hvordan kan jeg lide min multi-shredder (AT 320) til cachen, fortryder jeg ikke, at jeg købte den endnu en gang.
Og jeg lavede pulveriseret sukker og hakkede nødder.
Og nu var jeg nødt til at slå tre egern, og for ikke at plette skålen med keshinu eller thermomix, slå dem hurtigt til en omelet.
Nå, meget praktisk!)

Jeg elsker ham også meget, jeg kan virkelig godt lide at i krukker kan du gemme alt, hvad jeg har malet i dem, både pulveriseret sukker og kiks krummer ..

I går havde jeg 3 egern tilbage fra "Bays" tegneserien pisket op til et vedvarende skum og bagt det i mikrobølgeovnen til middag).
Familie - "Bays", mig - egern)))) Så vi lever)))))

Det er meget praktisk at fremstille og opbevare saucer i dem, jeg elsker svampe - jeg steger løg og champignoner i smør, tilsætter fløde, koger, det viser sig at være en så tyk masse, jeg overfører den til en helikopter og i et par sekunder på en puls. Det viser sig 2-3 portioner. Eller tomat med urter til kebab eller kupat.
Jeg laver kiksekrummer og finmalet brødkrummer i den, du kan straks tilføje dine yndlingskrydderier, sesamfrø til kiksene.

Jeg fandt ud af, at jeg praktisk talt ikke har brug for friske citroner med tørring og disse briller. Jeg tørrer citroner i cirkler, og når jeg har brug for at male dem hele, får jeg aroma af zest plus syrlighed. Også appelsiner.

Er de glas? Ridser glasset ikke, når man knuser beskyttelsen?

Natusichkaog nogle andre glas, lavet af tykt glas.

[Piger,]

Piger, jeg har
Jeg ville hurtigt lave Bechamel sauce .... skyndte mig, sætte mixer, det så ud til at ordne det godt ... og mælken lækkede ... og det lækkede alt inde ... lad det tørre indtil morgen, tændte det ... det virker ... æltede dejen i brød og tændte den igen ... og han virker ikke ... måske har nogen allerede stødt ... er det slutningen?

Hvad skal man gøre? Jeg forstår, at jeg er nødt til at gå til servicecentret, men jeg er bange for at høre det værste ... fordi lånet til min elskede Kesha stadig er meget lang tid at betale ... Piger, jeg er i chok ... Vær meget forsigtig, dobbelttjek alt 10.000.000 gange! Gentag ikke min fejl ...
Han er på min garanti ... hvis jeg selv skruer den af, er der ingen garanti senere. Jeg forstår, at jeg ikke har nogen garantisag ... men efter denne reparation gælder garantien. Ja, desuden, selvom jeg skruer den af ​​... Jeg forstår ikke noget om det ... hvad vil jeg se ... tørret mælk ... og det er det ... Der er behov for specialer her.

Alle fastgørelseselementer, der ikke er lukket med specielle tætninger (såsom tætningsvoks eller speciel maling) kan skrues af uden at miste garantien.

[AT 974]

Kiggede på Kenwood-webstedet, AT 974 ikke runde bare spaghetti, den kommer i et sæt, 2 mm bredt og AT 971- 6 mm. AT 972 - 4 mm, AT 973- 1,5 mm

vernisag, Jeg fokuserede også på stedet og på kassen er fladtrukket, men faktisk har jeg det til rund spaghetti. Jeg fotograferede det i lyset, lige cirkler er synlige, og knivene er bestemt ikke flade, men med en rille.

Ja, denne, men klipper kun i strimler som på billedet ovenfor
Det adskiller sig kun i tykkelse

Igen kommer jeg til dig med nedskæringer, de alle hjemsøger mig)))
Jeg solgte min spaghetti-skål, og nu tog jeg den fra en ven for at prøve den, måske læste jeg her, at der kommer tynde nudler ud, ikke spaghetti (jeg besluttede at tjekke). Bundlinjen - for spaghetti skal du rulle laget ud til en tykkelse på 3, 4 fungerer også, men sektionen er ikke rund, men mere firkantet. Her er resultaterne:




Natalia, prøv det med semulje eller hårdmel. Jeg blander med mel c. fra. 50/50, jeg og min familie kunne lide det så meget mere end helt fra mel c. med., mindre kogt, mere elastisk.
Gryn er en semulje fra hårde sorter. Fra indenlandske mærker er der Mistral og Makfa, på Mistral står der: Semolina, Makfa: semulegryn fra hård hvede (klasse T).

Jeg kan virkelig godt lide AT972, jeg har det til nudler til en sideskål, sådan fungerer det

Jeg købte ikke AT971 på det tidspunkt (undskyld), men jeg har en manuel maskine (skærer 1,5 og 6 mm), så jeg skar den på 6 mm, den kommer også godt ud. Jeg forsøgte at skære tynd vermicelli på den, på en eller anden måde kunne jeg ikke lide denne vermicelli, og min brede er mere foretrukket.

Også mig 972

Her er nogle ekstra fotos

Tokmach i tatarisk eller hjemmelavet nudelsuppe (GruSha)


på billedet har jeg 8 tykkelse, 7 vil også være god. Linket i opskriften har detaljer :)

[napoleon]

Og på napoleon kan jeg bruge denne rullende kager ride? Har nogen prøvet det? Manden beder om denne kage. Tidligere (i mine studieår) bagte jeg den uden grund til aftente, som den mest budgetmæssige og hurtigste, og nu med mine håndled er jeg bange for endda at tænke på sådanne kager.

Et eller andet sted skrev pigerne, at de rullede Napoleons kager, kun de havde brug for at tilføje mere mel.
Jeg har ikke besluttet endnu ...

Napoleons dej ruller så godt

I, Katya, fortæl mig.
Hvilke opskrifter bruger du til at lave dej til Napoleon - hugger du smør og mel eller folder og ruller lagene med en konvolut?
Og hvordan bager man så - i strimler eller i et ark, der forbinder dem?

Jeg rullede ud. Hun lavede små croissanter.
Jeg havde det klar. Selv tør jeg ikke puste. Sandt nok, nu køber jeg ikke færdige produkter på grund af tilstedeværelsen af ​​palmeolie i den.

meget velsmagende ægte butterdej i denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156020.0 men selvfølgelig skal du arbejde lidt)

Og til hvilke bagværk har du brug for at rulle gærdejen tyndt ud ???

Jeg klatrede her, og rullende teknologi er omtrent den samme som i denne opskrift.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305610.0

Det afhænger af, hvor dej dejen er, og hvor tyk du vil have til sidst.
Bedst af alt, naturligvis, for enhver tykkelse viser det sig på en tæt dej.

adelinalina, og dumplings, dumplings, pasties, tærter, dette rulles også ud, tykkelsen kan justeres fra 1 til 9, og gæren afhænger af, hvis den naturligvis kun er blød og løs med dine hænder eller en kagerulle.

adelinalina, Ksyusha, hvis du laver skræddersyede mastikskager, gør denne vedhæftning virkelig livet lettere. Mastik er en fornøjelse at rulle, både tynd til blomster og tykkere til anden dekoration! Stærkt anbefale!

[sukker sirup]

Jeg hørte om sukker sirup... Hvor kan du finde ud af den nøjagtige opskrift og teknologi?

Lisa, måske fungerer dette?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

[surdejsbrød]

Har nogen lavet brød på gærfri dej? Hvis der er en opskrift, fortæl mig ...

Mener du surdejsbrød? Eller på sodavand ?

Der er sodavand

Irsk sodavand (Alexandra)
Og med surdej har vi en mor af alle slags brød

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=246.0

[AT 992 tørrer sigte]

AT 992 tørrer sigte

Piger, prøvede nogen at tørre tornen eller kirsebærplommen med dette præfiks?

- Jeg gned kirsebærplommen. bøde. Men kirsebærplommen var lille. Og jeg spiste hende med kogende vand.

Jeg købte en dyse på 992 (aftørringssigte) for ca. 8 måneder siden, men det viste sig først at være fuldt testet nu. Jeg er ikke særlig tilfreds med selve dysens kvalitet, skålen er af aluminium, den er ridset, og efter et par gange brug blev den dækket af nogle uudslettelige pletter og striber, to aftørringsskiver kan slet ikke fastgøres i skålen, hvilket skaber en vis ulejlighed under brug, men det, der overraskede mig mest var, at det faktum, at de har en tendens til at ruste, og på den uslebne side, og dette på trods af at jeg efter vask (med mine hænder) tørrer begge skiver så tørre som muligt med et håndklæde og lader dem tørre helt. Og en ting mere: For at kunne bruge denne vedhæftning skal du fjerne den beskyttende plastdel fra mejetærskerens "hoved" og derefter tørre den af ​​dråber og alt omkring. Kenwood-firmaet overraskede mig meget og forstyrrede mig med kvaliteten af ​​denne særlige dyse. Selvom det klarer sin hovedopgave ret godt. Jeg vil også nævne det faktum, at vask ikke er den mest behagelige oplevelse. Små huller i en fin sigte tilstoppes hurtigt med små solbærfrø, og så skal du skubbe dem med et tandstikker, så er det stadig en fornøjelse. Gnidning af 2,5 kg bær, jeg rensede sigten 3 gange.
Måske er det bare mig, der var så uheldig, men du har noget andet?

KaterinaJeg har den samme tilknytning til chefen. Jeg bruger det aktivt i en måned. I modsætning til din passer min version med en plastindsats, og den passer ikke særlig godt på en metalskål, men den passer godt sammen med en plastskål. Jeg fjerner ikke stænksikringen, alt er perfekt installeret med det. Fastknogler fjernes hurtigt med en køkkengrøntsagsbørste. Sigten er ikke fastgjort, men forsøgte kun at rulle et par gange. Det ruster ikke, selvom jeg ikke tørrer det for meget, jeg blot tørrer det og lader det tørre med alle opvasken på vasken. Har du rust? Det er bare, at gnidningsblade efterlader spor, slid, de er kobberfarvede, måske er det øverste lag ridset, og legeringen er synlig.

De ser ud til at have ændret markeringerne. АТ 992 til kokke med en plastindsats og АТ 992А til store med en aluminiumsindsats.

Natalia, Ksenia, jeg har begge dyser - 930 og 922. Den eneste forskel er, at det er behageligere at vaske plastik, der forbliver striber og ridser på aluminiumet. Og oxidation sker også - et par gange, mens jeg forberedte ost, fik jeg mine hænder beskidte på skålen. Og det grå stof (jeg ved ikke, hvad jeg skal kalde det korrekt) kom ind i produktet. Så jeg prøver at bruge plastik.

Jeg havde en plastik på 570. Ja, hun er meget pænere. Men jeg tørrer hovedsagelig tør hytteost, så intet bliver snavset. Jeg vasker det kun i hånden, ellers får opvaskemaskinen det til at se uanstændigt ud. Min kværn er så "smuk" nu.

Jeg bruger en gammel tandbørste til sigten, den frigør næsten alle hullerne fra knoglerne. Min også manuelt, men hvis du har brug for selve indsatsen uden sigte, kan jeg lægge den i opvaskemaskinen, MEN kun før tørringstilstand, ellers bliver den grå og pletter. Det samme gælder for kødkværne. Ud over ristene er alt i opvaskemaskinen, og så snart jeg går til færdig tørring, åbner jeg den og tager den ud. Grå plak og pletter ser ud til at blive vasket af med melamin-svampe, men jeg ved det ikke helt sikkert.

Piger, fortæl mig, jeg vil blande stikkelsbærene og fjerne knoglerne med AT930 tørreudstyr, den ene med en plastik kant (jeg har 570) Kesha
Hvilken skal være: lille eller stor, og hvilken side er opad?

julia_bb, Jeg satte to, lavt ovenpå, med ru side opad. Stor ned, ru side ned for at undgå at ridse den anden disk.Jeg bruger to, så intet ekstra er bestemt ikke inkluderet

Jeg gned den røde stikkelsbær forleden 900 g, lavede en vidunderlig syltetøj. Tør af på en lav cirkel, med den grove side opad, med minimal hastighed. Her er hvad der skete

Hvilken skønhed denne gnidning! Jeg vaskede 4 kilo æbler, skar dem i 4 stykker uden rengøring og kogte indtil de var bløde med tilsætning af et glas vand. Om morgenen tørres den af, og den blødeste homogene puré er klar! Jeg er meget glad for hastigheden og kvaliteten af ​​arbejdet, med en undervandsfartøj måtte jeg skrælle skind og frø af før madlavning, og stadig viste det sig ikke så ensartet. Jeg fryser en sådan puré i forme og tilføjer den til barnet om morgenen grød.

[is vedhæftet fil AT957]

Piger, jeg har et problem.
jeg har is vedhæftet fil AT957, besluttede at prøve, om det passer til induktionsmodellen.

Jeg forsøgte at indsætte den i stedet for den rustfri skål i Kenwood KM094. Tændt - skålen ryster, og plastik på toppen af ​​omrøreren er let skrabet af. Hvem har Kenwood med induktion, skete det? Jeg forsøgte at omarrangere skålen - det hjælper ikke. Kunne det være, fordi skålen er tom? Vil det være anderledes med blandingen? Og et sådant spørgsmål - hvad hvis skålen med kølemidlet ikke sættes i en plastskål, men i en indfødt, lavet af rustfrit stål?

Plastskålen er ikke så stærk som den af ​​metal. Men han går ikke lige.
Jeg forstår ikke, hvordan og hvad der er ridset?
Er hovedskærmen fjernet?

Nå, ja, fjernet. Jeg bruger den kun til induktion. Skålen er fastgjort tæt, men når du tænder maskinen til netværket, begynder den at lege med.

[sæt dyser MA830]

Modtaget i dag sæt dyser MA830... I rullende (AT970A) stiften drejer ikke, katten. passer ind i åbningen i stikkontakten. I 2 andre dyser (AT971A og AT972A) Alt er OK.
Jeg fandt ikke noget i instruktionerne. Jeg ser, at mange har dette sæt, og næsten alle har en separat rullende. Hvordan har du det med denne pin-spin?

Ira, det skete så, at flere ruller har passeret gennem mine hænder for nylig. Jeg blev duplikeret, mine venner bad om at sælge og så videre. Alle ruller har en nål, der bliver lige stram. Det er virkelig muligt at dreje det med dine hænder, men du skal indstille den maksimale tykkelse af rullende justering (enhed). Hvis det er på tallet 9, skal du slet ikke dreje. Som jeg forstår det, er dette en designfunktion. Under drift mærkes ingen spænding i motoren, den drejer uden ryk, ruller perfekt ud.
Og for alle fræsere roterer denne pin virkelig frit.

Jeg synes, det skulle være sådan, ellers hvordan ville dejen blive presset af rullerne, hvis de var fri til at rulle? Her skyldes det stivheden, at dejen er fladt. Hver gang jeg lider, når jeg indsætter denne rulle i reden, er det meget vanskeligt at ramme, og "fræseren" klikker altid på plads ved første forsøg, og dens nål er længere.

Udrulningen er let at indsætte, hvis valsen til at begynde med, som om den ikke er til enden, indsættes i reden, og derefter skal du tænde den med lav hastighed og trykke den ind i rillen. Jeg ved ikke, om jeg skrev det tydeligt. Det drejede sig først med en tang, og nu er alt simpelt: Jeg "fik" dysen og pressede den ned.

[terninger]

I det virkelige liv terninger 8-9 mm opnås. produkter skal skæres kølet, helst blødt i starten, så hvad er tættere. De lavede vinaigrette, russisk salat, frugtsalat.

Det eneste, der ikke gav efter for at skære, var appelsinen. Det krøllede og blev til juice. Teoretisk, hvis du fryser skiverne lidt (sandsynligvis som skinke og kogt kød), bliver de også skåret.
om ikke at spise derhjemme ... ja, så er der tid til at forkæle. Alle har deres egne prioriteter. Hvis der ikke er tid til at lave mad, vil de være glade for enhver sort på bordet.
foto af vinaigrette terninger her

terningerne er ikke store, jeg lavede endda større på et manuelt gitter til terninger. De er små og pæne. Du burde kunne lide det.

Jeg kan også lide størrelsen på terningerne, det er ikke "grød" af grøntsager at spise.

Jeg tvivlede også på størrelsen på terningerne, og da jeg selv prøvede det, kunne jeg godt lide alting.
Bagholdet var sandt - med kartofler. Men nu er jeg vant til en ny teknologi - jeg maler den rå og koger den derefter i en tegneserie på en dobbeltkedel (som beskrevet), ti minutter, og du er færdig!
Og forresten kunne jeg lide smagen af ​​kartofler endnu mere.

Inusya, hvorfor baghold med kartofler? det syntes mig, at hvis det er koldt og skære det først, ligesom æggene - blødt i starten - så er alt i orden.

Jeg besluttede at prale af - grøntsager gennem en terningskærer. Gryderet))
Jeg hugger meget på én gang - courgette, gulerødder og fryser. Og så tilføjer jeg bare løg og kartofler og slagtekroppen. Vkuuusno))

[Kiks]

Kiks

Piger sparker mig en opskrift charlottes til kenwood. Hvis du laver en klassisk opskrift 3 æg + et glas mel - kan jeg ikke lide det. Det viser sig at være flydende, eller jeg slog det i lang tid. Jeg ville have en gennemprøvet opskrift på få minutter, og hvilken dyse jeg kunne forstyrre.

Jeg kender ikke opskriften til cachen, men i enhver opskrift bruger jeg standardopskriften kiksmed den forskel, at jeg for charlotte ikke bekymrer mig om at opdele æg i hvide og æggeblommer.

Generelt tages der 30 g mel og 30 g sukker til 1 æg af M-størrelse (du kan bruge mindre sukker, hvis du ikke kan lide for meget sødme) plus vaniljesukker efter smag. Når æggene piskes, tilsættes sukker. pisk æggene med en piskeris, normalt når æggene ikke er opdelt, så slå dem i 30 minutter. men du kan se på konsistensen, den skal være frodig. generelt, jo tættere ægmassen jo bedre. Og så har jeg altid, uanset hvordan jeg slår æggene, ælter det i hånden, ælter forsigtigt melet fra top til bund, tilsættes melet i 3 omgange. Nå, så, som sædvanligt, skar alt æblerne, hæld kiksdejen i eller omvendt, først dejen, derefter æblerne. Men jeg foretrækker den første mulighed, kiks kan ikke lide at stå i lang tid, den skal straks bages og bages med en ovn opvarmet til 175 g, min 20-30, se på tilstanden, i de første 15 minutter skal du ikke åbne en standardkiks i form af 26 cm fra 4 æg, 30 bages min.
og du kan også tilføje bagepulver til melet, så er der større chance for, at det ikke falder af.

Tillotama, Jeg laver charlotte fra 6 æg, et glas sukker og et glas mel (250 ml). Hæld sukker i æggene og pisk med en visp i 10 minutter ved maksimal hastighed. Jeg blander melet i hånden. For nylig er æbler også begyndt at blive blandet i dejen og ikke hældes over.

Piger! Tilsæt nu ~ 50 g brandy og 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie til æggene, der er slået med sukker, og du vil se, i den forstand vil du føle forskellen i smag

Tanya, er det til en almindelig kiks eller til en kiks med æbler?
På hvilket tidspunkt tilføjer du alt dette, og har du brug for at piske efter det?

Og i det mindste uanset hvad du vil have en kiks! Pisk et æg med sukker, hæld en tynd strøm af cognac, efterfulgt af smør, endnu et minut, og det er det, fjern, rør mel osv. Nyd dit måltid!

Jeg elsker virkelig denne opskrift. Charlotte... Hurtigt, ikke besvær og altid gode resultater !!

[marmelade]

Stablet i Kesh marmelade... Pære med tyttebær (+ gulsot) og fersken med æble. Alt er i terninger (undtagen tyttebær). Jeg laver altid mad i små portioner, desværre skifter frugt fra tid til anden. Så mængderne af Kesha er nok for os. Men på den anden side behøver du ikke stå side om side og komme i vejen. Hun blandede sig med en fleksibel mixer og skar med en terningskærer.

[Pasta / korn med grøntsager.]

Pasta / korn med grøntsager.
Og i går lavede jeg en mager fad i Kesh ved hjælp af en omrørerudstyr (med temperatur).

Sådan her:
Jeg hældte olie i Kesha (jeg har 1: 1 majs og solsikke - raffineret), i mellemtiden hakede jeg fin løg og i en rivejern - gulerødder.
Jeg satte løg i den varme olie og indstillede maks. temperatur og ved konstant omrøring lidt træt.
Så er der gulerødder, trætte igen. Jeg tilføjede champignoner med plader, jeg fortsætter med at stege.
Der - rå horn (pasta) - igen træt. I mellemtiden kogte mit vand.
Jeg saltede skålens indhold, krydret med peber, fyldte den med vand for at dække pastaen lidt og fortsatte med at lave mad.
Efter et stykke tid tilføjede jeg tomater hakket i en chopper (chopper) (jeg tog 2 små tomater).
Så snart vandet næsten kogte væk og absorberede, prøvede jeg det ... hornene er klar! Alt hvad vi serverer!
Enkel, hurtig og lækker!

Da jeg tilføjede hornene, sænkede jeg temperaturen og indstillede omrøringstilstanden - sjældent (en gang hvert 30. sekund).

Måske kommer nogen til nytte.

Ja, Natusichka, dette er en meget bekvem og lækker opskrift.
Jeg gør det samme med svampe og med fjerkræ og med fisk. Nogle gange med en tomat, oftere uden.
Og udover pasta er der også korn - boghvede, ris, bulgur, ..
Nogle gange laver jeg korn i stedet for / sammen med grøntsager - courgette, aubergine, kartofler, rødbeder - uanset hvad der er ved hånden.

[choux wienerbrød]

Piger, fortæl en nybegynderbruger: i choux wienerbrød i Kenwood 020 er det bedre at blande æg med hvilken dyse? Og til smørcreme med kondenseret mælk er det bedre at bruge en vedhæftet olie eller en piskeris? Og så skriver de i opskrifterne, at det er nødvendigt at piske smørret, og den bløde dyse ser ikke ud til at piske, men blandes?

For ca. en måned siden forsøgte jeg at piske smør og æg med en visp. Intet lykkedes! Hun var frygtelig vred på Ken, fordi han havde mislykkedes. Hun stemplede ham direkte med skam.
Og den bløde dyse gør et godt stykke arbejde. Kontrolleret.
Maya, smørret piskes ikke med en piskeris, men som om det er krøllet. Jeg fik det lidt.
Sidste gang blev jeg direkte slidt af denne omstændighed.

Maya, smør og lignende (margarine til sand), dvs. tætte cremer piskes med en K-dyse, kaldet "bitter", lette cremer (protein, fløde, creme fraiche), mousse, soufflés piskes med en piskeris kaldet "kvist", godt og Ælt dejen tæt, så dette er en krog og en spiralkrog. Brug af vedhæftede filer til andre formål vil føre til nedbrydning, for eksempel piskning af smør med en visp, da der er nogle håndværkere, vil vi ikke pege fingeren ... eller det virker ikke!

Krogen blander ikke æggene godt ind i choux-wienerbrødet. Den K-formede dyse gør dette perfekt. Jeg ælter kun gærdejen med en krog.

Choux-wienerbrødet er ikke tæt, men meget blødt, tyktflydende, derfor er en spatel velegnet til det, det vil sige en K-formet dyse (på vores arbejde blev det kaldt en spatel)

[Gærdej]

Gærdej

piger fortæl mig det! Jeg vil prøve at bage en fletning på kefir. hvilken dyse er bedre at ælte dejen?

svetlana1107, krog selvfølgelig

og i hvilken hastighed at ælte? undskyld for dumme spørgsmål! men for første gang i mit liv vil jeg gøre det!

som skrevet i manualen til modellen 080/086/084, start med min og øg gradvist til 1.

[Blød dyse.]

Blød dyse.
Hvis den ene halvdel støder op til væggen, så er den anden inden i skålen, og i bunden af ​​skålen er der en konkavitet i midten, så randen løber ind i denne konkavitet, og den bløde del af den bøjer, under rotation er der stærk friktion og en meget høj knirk høres. Jeg håber hun forklarede ...
Har alle det?

Jeg justerede omrørers vedhæftede filer på denne måde: Jeg lagde papir foldet 8 gange i bunden af ​​skålen og sænkede vedhæftede filer på dette papir hele vejen, men uden vold. Jeg kontrollerede denne kontakt overalt i cirklen, da der altid er en lille ubalance.
Nu er alt i orden: intet rammer skålen, men der er ingen uændrede steder tilbage.
Mine bløde dyser knirker stille i starten af ​​arbejdet, indtil de er smurt, så holder de op med at knirke.

Maya, måske (det ser ud til) er centreringen af ​​kronbladet brudt. Det er nødvendigt at vise master på SC eller i det mindste ringe til hotline og konsultere. Ellers kan silikonen på den side, hvor den gnides, rive, slides af.

Tanya, sker dette? Jeg foretede den ene halvdel i bunden, men gned i siden og den anden halvdel i bunden. Jeg lavede smørcreme, da pisken var olieret knækkede den ikke.

Ved du, Maya, dette liv er muligvis ikke sådan! Isosceles corolla? Det vil sige, at midten af ​​fælgen skal være nøjagtigt på stangen, der er installeret i maskinen (midteraksen). Det vil sige korollens højre fløj = venstre vinge, og når linjen overtrædes, så lider højre fløj> venstre eller omvendt, og derefter lider reden, hvor kronben indsættes, og hele interiøret er brudt.

Mit bløde tip knækker også, men det ser ud til, at det skulle være, eller rettere, det krøller i starten og derefter stopper. Hvad angår Kenwoods med induktion, skal den klæbe godt til skålens vægge, ellers kan den sidde fast i bunden af ​​skålen.

[vask i PMM]

Hvad kan vask i PMM.

du vasker Kenwood-skålen ved PMM

Kun der og min

Ksenia - tak!
På en eller anden måde begyndte de at gnave anger - hvis jeg fornærmede Kesha. :-) Pisk, krog - samme sted.
Ingen kødkværn.
Og plastvisiret, der beskytter kabinettet mod stænk, er også mit i PMM. Jeg fjerner silikontætningerne.

Og jeg og min kødkværn. Hun blev forfærdelig på grund af dette, bare rædsel. Jeg vidste ikke, at hun ville ændre sit ansigt sådan efter vask, så hun lagde det ind.

Piger, instruktionerne til hver dyse og tilbehør giver anbefalinger om, hvad der kan vaskes i PMM, og hvad der ikke er det værd.
Fokuser på producentens anbefalinger, ikke en andens eksperimenter.

[tilberedning af cremer i et vandbad]

Mine damer, er det muligt at tilpasse opskriften under KM 086 tilberedning af cremer i et vandbad?
hvilken dyse og madlavningstilstand at vælge?
Jeg vil lave mad vanillecreme på æggeblommer fra https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341261.new#new

ellenHvilken temperatur giver et vandbad? Udsæt denne, cirka 95 * C, og så er alt i henhold til opskriften.
Imidlertid vil æggeblommer brygge selv ved en lavere temperatur, jeg tror, ​​at 80 grader ville være nok, og i slutningen ville det være muligt at tilføje både temperatur og hastighed i et minut. Jeg kan godt lide dette.
Der er en anden mulighed: indstil temperaturen til 120 * C og piskehastigheden "3". Når temperaturen når 120 *, skal du indstille hastigheden "5" i 1 minut, derefter slukke for opvarmningen og fortsætte piskningen med hastigheden "5", indtil temperaturen falder til 60 * C.
Begge disse muligheder findes i Keshi-opskriftbogen.
Hvilken der vil være mere praktisk for dig, og hvilket resultat du vil kunne lide mere - du beslutter dig.

Piger, sig mig hvilken vedhæng til grøntsagsskærer der skal købes, der er 3 af dem, jeg ville bestille og var forvirret

En salat til en familie, grøntsager til en 6-liters gryde suppe - en mejetærsker vil klare det perfekt.
For masseemner er højhastighed mere praktisk. Men hvis du er involveret i høst sæsonmæssigt og ikke i et helt supermarked, er det meget muligt at ryste skålen af ​​mejetærskeren et par gange.
Men hvis økonomi og et sted i køkkenet tillader det, kan du have begge dele, men du vil højst sandsynligt bruge skålen haaa meget oftere.
Den langsomme hastighed er god til ost, chokolade osv., Men det er normalt nødvendigt i små mængder. På grund af dette er det ikke særlig praktisk at få det ud, vaske det ... Det er ikke meget praktisk, det er hurtigere at gøre det ved hjælp af forskellige mekaniske enheder.
Derfor, hvis du ikke har kontinuerlig konfekture produktion, så gider det ikke.
Generelt er IMHO, høstmaskinen af ​​alle tre redskaber den mest alsidige og bekvemme.
MEN!!! Endnu en gang vil jeg advare alle, der endnu ikke har købt deres Kesha eller købte for nylig: skynd dig ikke at få fat i alle vedhæftede filer i træk. Jeg gentager: Min liste over "vitale" vedhæftede filer ud over dem, der allerede var i sættet til 080/086, bestod af 12 varer, når jeg købte en KM. En måned senere faldt det til 4 point, selvom det allerede lykkedes mig at få fat i noget.
Nu ville jeg ikke tage noget andet, tk. og jeg bruger det ikke. Kun kødkværnen er konstant i aktion.
Her er det meget klart og nøgternt, at du skal bedømme, at du virkelig konstant laver mad, at "Jeg vil virkelig og vil helt sikkert være senere ..."
For eksempel en dejplade. Mange mennesker bruger det og er meget glade. Min er lidt brugt. Det er bare, at jeg kan rulle et stykke dej til dumplings eller nudler til to med en kagerulle meget hurtigere end at få en dejrulle fra hylden, for ikke at nævne at sætte den op og føre et stykke dej igennem det flere gange. Og så skyde også, tørre, rense
Og så fylder jeg denne nudledeg og andre produkter hurtigere med en kniv eller hjul, end jeg danser med tamburiner med skæring.
Jeg er ikke for butikken - for mig selv generer ufuldkomment identiske nudler mig ikke.
Processoren og blenderen var inkluderet i sættet - jeg bruger det fra tid til anden.
Men at skille sig fra noget er ikke varmt, for nogle gange er alle vedhæftede filer nyttige

Jeg bruger den konstant, skålen er ikke lille, en salat til 3 personer kan let justeres ad gangen. Høj hastighed kun sæsonmæssigt til store emner. (Jeg har AT 647)

Og jeg bruger en højhastigheds en hver uge. Jeg gnider 2 beholdere med ost, hård og plut-hård, i en uge.Fra tid til anden, når de får en god gulerod med løg, køber jeg meget, gnider det og fryser det i portioner til supper. Tre måneder er nok. Der er en strimlekål til kålsuppe der (jeg laver supper med 5-liters potter). Jeg bruger også mejetærskeren ofte, men jeg har ikke en dyse, men en fritstående Filya.

Så jeg skriver: du skal vælge efter dine behov og ikke efter "hvad hvis!" ...

Næsten omkring hver til sin egen. Og jeg tømmer ofte skålen fra høstmaskinen, fordi enten strimler kål til syltning eller courgette med kartofler til en gryderet eller grøntsager til pilaf eller en 6-liters gryde salatskærer, det vil sige store mængder, og jeg har en gulerod på et rivejern gnid for suppegrøntsagerne - Berner. Jeg kan også godt lide skålen, fordi kødet kan hakkes i den, som for hakket kød, for eksempel kylling eller fisk, laver jeg også dej med nudelknive. Men dette er Bochem, og hvordan Ken har det i denne branche, kan jeg ikke sige.

Og jeg bruger det hele tiden: Høstmaskine, mølle,.
Mindre ofte: dej, terning, sigte.
Meget sjælden: rasp med høj hastighed
Aldrig: blender
Jeg skulle ikke have købt: minihakker

Sådan er vi forskellige ..
Jeg bruger konstant: mini-chopper, dejblok, piskeris, soufflé-vedhæftet fil, kødkværn
Mindre almindeligt: ​​høstmaskine, pølsefastgørelse
Meget sjælden: terning
Aldrig: blender, citruspresser (der er stadig nye, fluen har ikke siddet)

Og jeg bruger vedhæftede filer afhængigt af årstid - om sommeren hovedsagelig en presse til bær, en mejetærsker, et rivejern, en sigte, og jeg tager dejrullen ud om vinteren. Jeg bruger terningen om sommeren til at forberede grøntsager i fryseren og om vinteren til Olivier.

Og jeg har den hyppigst anvendte blenderudstyr, så er der en mejetærsker, undertiden rullende, endnu mindre ofte en terning, meget sjældent en saftpresser, og en minihakker har ikke retfærdiggjort sig selv.

[Nødder mel]

Nødder mel

... Jeg har brug for en god lille mandelmel til pasta.

Møllen maler til olie.

Jeg har ikke brug for smør, jeg har brug for godt fint mandelmel til pasta. Jeg troede måske, at møllen ville være egnet til dette. Det viser sig ikke.

Ksyushaså olien ikke kommer ud af møtrikken, her er en hemmelighed for dig:
Det er nødvendigt at sætte dem i fryseren og fryse og derefter lave mel i kværnen))

Jeg maler mandler på en almindelig kaffekværn. Jeg har aldrig købt mel, det koster tre gange dyrere end mandler, men forretningen er der ..!

og jeg er på en sukkerkværn. Men jeg vil gerne optimere processen

[papirstop]

Piger, har nogen forsøgt at lave mad i skålen på en fødevareprocessor ved induktion papirstop, marmelade eller marmelade? Del din oplevelse!

jeg lavede mad marmelade fra ribs og hindbær, hældte bær, sukker, zhelfix indstil temperaturen til 140 grader, indstil omrøringsfastgørelsen og hastigheden (2), sænk derefter temperaturen til 120 grader, kogt med øjet, overvåget, skummet stiger med en hat.

[Dejskind]

Dejskind... Tilbageslag. Ujævn rullende.

Pigerne fik endelig hænderne på at rulle, skulle hun trække lidt i reden? Og dejen tager væk til side. Du sænker laget der, og det ser ud til at bevæge sig fra bilen til enden af ​​dysen kl. 9, så det viser sig undertiden at være fjerlåse.

Dejen blev lavet efter Admin-opskriften, og selv fra en blanding med fast mel viste det sig, at dumplings var gennemsigtige :))
Manden spiser og spørger, er dumplings dyre?

Jeg ruller ud til maksimum 7 for dumplings. Jo tyndere dejen er, jo større er bølgen og risikoen for at sprænge. Dejen tager mig ikke væk.

Mir_ka, dejen kan gå til siden på grund af flaring, dvs. ulige afstand mellem ruller, tykkere til venstre og tyndere til højre. Den side, hvor den er tyndere, skubber mod den tykke slids eller ruller en fjerlås. Prøv at forbinde ruller (sæt et hul på et minimum) og se. I så fald er det nødvendigt at bære det til SC.

I går testede jeg dejen rullende: en stor tykkelse går normalt, og når den allerede er tynd, trækkes dejen til siden, og den sidder fast. Det er allerede skrevet her, at afstanden mellem valserne kan blive krænket, jeg ser, at den er, det er helt synligt, at afstanden på den ene side er større og på den anden side mindre. Bliver det på en eller anden måde behandlet eller et ægteskab?

Maryka, Skift vedhæftet fil. Der er ingen kur mod dette

A970 - Jeg bruger det på min egen måde - når jeg laver dumplings-manty-pasties, ruller jeg ikke lange lag dej, men tilberedte hakkede skiver - jeg starter det med den ene hånd, med den anden fanger jeg det nedenunder. Når cirklen er klar, mens jeg spiller, skulpturerer alle andre))))) Det er hurtigere end at rulle et langt lag, skære cirkler ud og derefter rode rundt med skrot ...
Og cirklerne er lige, af samme tykkelse i midten og langs kanterne.

[Sig.]

Sig.

Men hvis du siver mel, samler dysen sig også fra tønderne?

Rita, jeg siver ikke mel i det, det er mere bekvemt for mig med et silekrus. Sigtet til kagen "Black Magic" (næsten den samme som "Chokolade på kogende vand") en blanding af mel, granuleret sukker, kakaopulver, salt, sodavand og bagepulver, da granuleret sukker ikke passerede gennem andre sigter. Nå, en hel del på siderne forblev, så hjalp jeg med en spatel.
Men jeg har også en lille hytteost ved kanterne, jeg tager den også op med en spatel i kanterne. Men det generer mig ikke.

[mølle AT942A]

Piger, i beskrivelsen den mølle AT942A det siges at tænde for den maksimale hastighed til slibning - er det sådan? Og stadig er der nogle risici synlige på den forreste propel - striber - 3 ... 4 hvad er de til?

på den forreste skrue er tallene slibning

Og jeg troede, at punkterne for graden af ​​slibning, så skal du først sætte en risiko med tallet 4 (stort) og derefter dreje til venstre, ikke? Men så skal du først vænne dig til, hvor mange klik der skal drejes til venstre for at få det ønskede mel eller straks gå fra 4 - 3 - 2

[CPU. Skiver.]

CPU. Skiver.

Her fotograferede jeg disken, og hvad der kommer ud, måske nu sætter jeg pilaf


Og resultatet

kål (og mange grøntsager - de samme kartofler) skal skæres i stykker på forhånd for at passe ind i hullet og skal derefter stadig fjernes fra skålen, når den er fyldt til randen.
Forresten fandt jeg denne disk til at skære "sugerør", som jeg skrev om Maisinen... Det kaldes Fin flishuggerplade eller AT264 og jeg fandt det i vores butik.
Men "stråene" er ikke helt lige, de er buede.

leostrog, Jeg vil ikke sige, at lige afrundede kommer ud, du kan ikke se det på guleroden, men jeg skar ikke kartoflerne, måske er det fint for hende.
Men jeg skar den på en disk fra en højhastigheds-disk og viste sig at være en halvmåne, ja, jeg skar den på den største.
Natusichka, ja, vi skærer alt lige fra begyndelsen i stykker, og så hugger vi det.
Men stadig meget hurtig og praktisk!
Jeg hugger salaten på en tynd shredder og gryder shredderen på en tyk. Der er to diske inkluderet.

I processoren er det også irriterende, at skiverne samles i en beholder med et dias på den ene side (under hullet). For ikke at skulle tømme skålen ofte, når der dannes et stykke skiver, fjerner jeg låget og drejer det ~ 180 °, og derefter falder skiverne ind i skålens frie del.

[AT340]

AT340 højhastighed kun til emner, en lille mængde er ikke rentabel - det tager længere tid at vaske og er udtværet på hjørnevæggene. Jeg kunne bare ikke lide pommes fritesdyse i den - halvmåne opnås.

Her er sådan en kål og en gulerod også! "Ægteskab" specielt. viste.

Min lille rapport pludselig tænker en anden på at købe en højhastigheds AT340 til høst af kål, så lidt baggrund. Da jeg skulle købe det, studerede jeg forumets sider, men der var ikke noget svar specifikt på det spørgsmål, jeg var interesseret i. Det eneste, jeg forstod, var, at der ville være spild. Resigneret bestilt. Og så blev jeg ejer af dette rivejern, men hvad var min overraskelse og tvetydige følelse. Ja, han flyver hurtigt, det virker ikke dårligt for en salat, men hvor meget spild! Og det er ikke klart, hvordan det vil være ved saltning. Kort sagt var landsbyen ked af det. Jeg kom til, begyndte at eksperimentere. Og her er det lykke !!! Jeg tog disken, jeg har den på nummer 6. Det ser ud til, at den er lille til pommes frites. Pludselig fik jeg kål, som når jeg hugger med en hakke. Her var det lykke! I dag saltede jeg 20 kg kål! Sandt nok, fra tid til anden var jeg nødt til at give motoren en pause, den blev meget varm. Men alt dette er vrøvl. Men hvad en lettelse.
Og for tærterne er det det! Til slukning vil den større sandsynligvis være bedre.

[ismaskine]

her købte jeg ismaskine, og hvem bruger hendes kop som en ekstra? Hvad kan forstyrres, ikke ridses?

Jeg bruger. Jeg købte en ismaskine til netop dette formål. Hvorfor skulle hun ridse? Jeg bruger den nådesløst. Jeg ælter dejen, hakket kød, lægger den under shredder af grøntsager, bruger en gnidningssigt med den. Du kan gøre alt undtagen opvarmning.

[Nudelskærer. Tørretumbler til nudler.]

Nudelskærer. Tørretumbler til nudler.

Piger, lige fået AT972A (rulleskærer til nudler). I denne henseende er spørgsmålet.
Tykkelsen er ikke justerbar. Betyder dette, at nudlerne altid vil have samme tykkelse, eller afhænger tykkelsen af ​​den indledende rulning? Det vil sige, hvis jeg ruller et lag dej ud tyndt og derefter lægger det i en nudelskærer, bliver det ikke komprimeret til den tykkelse, der konstant udsættes for dysen?

Ja, tykkelsen afhænger af dejens tykkelse, og opskæringen skærer simpelthen til den ønskede bredde uden at flade ud

Faktisk er jeg ikke bange for udfladning, og det er så klart, at det tykkere ikke vil krybe igennem, jeg er bange for kondens, dvs. fortykning. Det vil sige, hvis jeg skubber et meget lille lag ind, forsegler det ikke det og tykkelsen af ​​mellemrummet?

Olga, Jeg har den samme dyse, tykkelsen på nudlerne ændrer sig ikke under skæring, det vil sige til hvilken tykkelse du ruller ud på rulningen, det forbliver sådan, når du skærer, intet komprimeres og krymper ikke. Hun skar både tynde og tykke lag.

Ikke rigtig. Hvis tykkelsen på dejen er for tyk, griber dysen simpelthen fat i den.

Vedhæftet fil kan ikke gøre dejen tykkere, end den blev rullet ud.
Ol, jeg ruller generelt alle "pasta" -produkterne ud med 9

Nu mere karrusel tørretumbler til spaghetti skal du købe

Jeg kan virkelig godt lide denne tørretumbler. Forresten, sidste gang jeg gjorde det receptpligtige nudler Tro Doxy her, men ikke spinat, men med tomat, og dejen lå i køleskabet i stedet for den foreskrevne 1 times dag. Så efter tørring faldt ikke en eneste nudel af tørretumbleren! Og normalt falder halvdelen af ​​efter tørring.

Nu rullede jeg dejen ud i nudler, det viste sig, at tykkelsen på 8 er ret tilfredsstillende. Og i imperiet skøjte jeg altid på det tyndeste, ellers var det så-så på duuken ...
Bekvemmelighed er fantastisk! Let, behageligt! Der er ikke længere noget ønske om at tage maskinen ud, tilslutte motoren, fastgøre redskaberne. En hel episk ... Og min søn hjælper normalt, som et resultat, at skære nudler forvandlet til Mission Impossible))) Men nu brummer !!!
Generelt, hvis jeg før det tvivlede på salget af imperiet, nu vil jeg med glæde give alt i gode hænder))) Og i stedet for dette store sæt passer AT320 og AX642 (lavhastighedsrist og pres for bær) i fuld sammensætning))) AX970 og AX971 de tager meget lidt plads, og det er meget praktisk at montere. Bare super !!!

Mine nudler viste sig godt, selv ved 8. Jeg gjorde det som standard. Opskrift - 100 gram mel til 1 æg + lidt salt og vegetabilsk olie. Jeg tilføjer også fuldkornsmel med jævne mellemrum.

Jeg laver dej til nudler med knive. Så lod jeg det ligge i 15-30 minutter. Og så ruller jeg det mange gange ud, folder det, ruller det ud og folder det igen og støver det konstant med mel. Når jeg lægger det på et bageplade, støver jeg det igen (du kan ikke hænge vermicelli til tørring). Så ryster jeg simpelthen det overskydende mel af gennem en sigte, og intet klæber sammen. Spaghetti gjorde det også, jeg har ikke tørretumbler.

Hej alle sammen, og jeg tørrer nudlerne sådan. Meget behageligt.

Ritus, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
hvordan man kører der

Nå, jeg skøjte efter kager, det fungerede. Sandsynligvis kan ikke hver gær rulles ud på den. Snarere ved jeg ikke engang, om det skal gøres. Specifikt for denne opskrift var det nødvendigt, men generelt faldt det mig ikke engang op til, hvilket formål det skulle gøres.
Dumplings, dumplings, puff gær til croissanter katala. Men jeg prøvede gær til boller for første gang.

Jeg laver ofte kager, dejen er frisk, den ruller på samme måde som dumplings ...

[Blender]

Blender

Åh, men jeg kan ikke lide det som en blender.I dag forsøgte jeg at fremstille kartoffelmos til skumfiduser med kaprifoliumskiver og kaprifolbær (optøet fra frysning), men det fungerede ikke. Tilsyneladende kan kun meget flydende produkter blandes med dem. Jeg var nødt til at gøre det i AT 647. Jeg håbede på en blender, men jeg var nødt til at sætte den tilbage i kabinets længste hjørne.

natushka, og for mig bryder en blender på 3 appelsiner + citron i grød øjeblikkeligt op, så kun meget få små fibre mærkes i limonaden i bunden af ​​kanden.

Ol, og du lægger alt på én gang eller smider det i stykker? Jeg prøvede engang at fremstille leverpostej og næsten brændte den. Nu laver jeg kun supper der. Selvom leveren var sammen med stuvede grøntsager med sauce, var bischen ikke tør.

Ol, har du AT 358?

Hvem ved! Jeg havde det i sættet, hvor er kassen nu, så jeg kan se markeringen, ved jeg ikke.
Jeg skar appelsinerne i 4 dele for at fjerne frøene.
Åh piger, dræb ikke! Nå jeg, sclerotisk, dem ind kødhakker først og derefter med is i en blender
Jeg ødelagde noget, tilgiv den gamle dame
Og jeg laver mosede supper nedsænket lige i de retter, hvor jeg laver mad.
Åh yo! Fsyoyoyo, jeg tikker, indtil sneakersene flyver

Jeg har AT358, glas, kom i sættet til 053, jeg tilpassede mig ikke, tung, eller der er ikke behov for det. Her er en mølle og en dejvalsemaskine i brug, jeg købte dem derudover.

[Kompatibilitet mellem KM og vedhæftede filer]

Kompatibilitet mellem KM og vedhæftede filer

Galyun, hvad læste hun
KAH647 er kompatibel med køkkenmaskiner: Cooking Chef, Titanium, Sense, Premier i Classic.
AT647 - anvendelig til Major og Chef køkkenmaskiner
Ikke kompatibel med modeller: KM331 Chef, KMC570 Chef KMP771 Pro Machine.
Jeg fik også ideen om, at køkkenmaskiner oprindeligt var udstyret med en AT-647-processor.
Og KAN er allerede en opdateret version. Nå, det vil sige forskellen er den samme som model 084 adskiller sig fra 094, eller rettere ingen, bortset fra et lille brev på bagpanelet.

Forskellen mellem AT 647 (det er for medium hastighed) og KAH 647 (det opnås for høj hastighed).

Deushki, som jeg forstod det, er en ny, som KAN sættes i en højhastighedsstikdåse, derfor passer den til alle biler, og AT blev sat i en mellemhastighedsstikdåse, som for eksempel ikke er der i Chef Classic 570 eller Major Classic 770 og Premier-serien. Mellemhastigheds reden var kun tilgængelig i Titanium serien. Der blev kun sat en dyse i denne rede. Tilsyneladende besluttede de at opgive det og gør det nu til højhastighedsstikket, så de passer nu til både Classic-serien og Premier.

KAN 647 er en opdateret version af AT 647.
Kort sagt. De, der har både mellemhastigheds- og højhastighedsstik kan købe begge dele. Og hvem der ikke har en mellemhurtig stikkontakt, kun CAS er egnet.
Dette gælder ikke for KMix-serien, der er generelt deres egne vedhæftede filer.

956 for kok, 957 for major

Irsk, de adskiller sig i volumen. 956 x 4 liter går.

[hård hvedemel]

Det er det. Skrevet af hård hvede

Piger hård hvedemel

er i Stockman.

Det sker i smagens ABC, i Metro KK, på steder som en delikatesse. RU

Om hård mel. Jeg gør det nogle gange med semulje T, det viser sig ret sejt.
Jeg købte også mel "T" i Ashan ved krydset.

[kartoffelmos]

Piger, som dyse at piske kartoffelmos?

IrinaS111, Jeg pisker i en K-form. Resultatet er en super luftmasse.

[Chopper AT320]

Chopper AT320

Rituslya, tag det ikke ved 320, han er en fig.
MEN nogle mennesker kan lide det)

Hvad fanden?! Jeg har en af ​​mine foretrukne vedhæftede filer! Og pulver og kaffe, nødder og kiksekrummer og saucer ... og det er praktisk at opbevare, hvis der er noget tilbage, lukket med et låg .. og vasket i opvaskemaskinen

Jeg er en af ​​dem, der kan lide
i dag var det dovent at gnide græskar i grød, jeg kastede det i det, tilføjede lidt mælk og det er gjort))

Ja, og bedre ved impuls! På denne måde kan slibningen styres.

Jeg kan også godt lide snitteren. Mal spinat og rødbeder til farvning af nudler, tomatsauce med krydderier og urter, bær med sukker til et barn. Fra profferne - kan opbevares i samme krukke, meget praktisk til saucer. Der er et minus - tykke produkter i et lille volumen er spredt langs væggene, og du skal fjerne og ryste dem.
Soufflespidsen er også god, men den kan udskiftes med en K-tip eller manuel indgriben. Det vil sige, jeg personligt ville undvære det, men der er ingen kværn uden det, fordi der ikke er noget at erstatte det med (en kaffekværn er ikke en erstatning).

DumplingAngelina, prøv at bruge en helikopter på en impuls, når du slukker for den, ryster alt sig selv.Ved at tænde og slukke for pulsen flere gange kan du blande alt godt uden at fjerne dysen.

Ksyusha, nej, det fungerer ikke .... Hvis der ikke er nok produkt, og det er tykt, vil det klæbe til væggene (delvist jorden) efter den første impulsindkobling og falder ikke ned. Derefter, selv på en impuls, drejer han simpelthen knivene i tomrummet, og det er det. Som et eksempel - soltørrede tomater i pizza. Hvis du kun prøver at male tomaterne, holder den fast, og hvis du straks tilføjer tomatpasta eller frisk tomatpasta, så er det okay.

Jeg kan godt lide kopper i kværnen, jeg bruger dem, så det viser sig, at jeg ikke købte daggryet)

[til kartoffelpandekager]

Rita, til kartoffelpandekager - dette er den mindste rivejern synes godt om?

Ja, Svetul, hun forvandler massen til puré næsten, som det ville være på et fint rivejern.
Jeg kunne virkelig godt lide det for shitters. Jeg dog ikke på dranniki, men på courgettepandekager, men effekten er fantastisk. Jeg drænet den overskydende fugtighed, og resultatet er vidunderligt!
Også i morgen plager jeg denne slyngeliske disk. Jeg oversætter ikke kartofler. Jeg prøver noget andet.

Svetlana, han er fuld af huller, ikke som alle andre, bare forskellig fra alle diske.

[ekstra plastskål]

Piger og nogen sætter ekstra plastskål til 086 Kesha? Jeg vil ikke have metal, men om det bliver plastik - ved jeg ikke

shuska, Jeg bruger en isskål af plast. Det er ikke så tæt som metal, men det påvirker slet ikke resultatet. Jeg bruger det hele tiden.

[Hytteostgryde]

Hytteostgryde

Jeg æltede altid den K-formede gryde, der opnås en meget delikat struktur

Anya, Jeg har allerede lavet en hytteostgryde to gange ... på en eller anden måde drejer han ... og hytteosten hænger på væggene, du skal stoppe med at knuse ... og vride igen ... hvis jeg gør mere fart, så er midten tom, næsten vendinger .. ...

Og jeg ælter ved lav hastighed. Jeg ved det ikke, normalt er alt i orden ...

Så jeg ælter også med en K-formet og først tørrer jeg den af. Min hytteost er tør, og jeg kan ikke lide det, når korn forbliver, og uden at gnide bryder de ikke med en aftørring.

Len, har du sænket dyserne? Justeret højden?

nej

Elena, Vær så god. lad os justere, bortset fra krogen.
Rør ikke ved krogen !!
I K and the Whisk sænker du den næsten til bunden af ​​skålen.

[Madprocessor at647]

Sammenligning Madprocessor at647 og Højhastighedsrist på 340,
de duplikeres ikke, de har forskellige diske og designs, og generelt er de forskellige!

Jeg har to af dem.
Og processoren har stadig en kniv)

Så:
Højhastighedsrist på 340

7 diske!
To størrelser af blokke

Tre rivjernstørrelser!
Stor, lille og meget lille

To makuleringsskiver!
Stor og tynd

Madprocessor at647

To rivejern

To makuleringsmaskiner

Pinde

Flishuggere


Til sammenligning med en høj pipette fra en fødevareprocessor og en runde fra et rivejern
Blokkene er mindre fra FP end på disken fra rivejernet, som er mindre.
Disse duplikerer ikke diske

Grov rivejern og medium rivejern duplikeres.
Shredders er også forskellige, den ene med en stor processor, det viser sig at være gennemsnitlig sammenlignet med en stor fra et rivejern.
duplikere fine shredder-diske.

[processor KAH 647PL]

Jeg tog en bog til processor KAH 647PL der kaldes diske en disk til et meget fint rivejern, en disk til et fint rivejern, en disk til et groft rivejern, en disk til fin skæring, en skive til tyk skæring, en skive til julienne
Maria, forresten, takket være dig, blev jeg virkelig forelsket i disken til julienne, næsten nu skar jeg alt til supper og pilaf på det, men før jeg troede det var ubrugeligt

Sandsynligvis kaldes rivejernet Dranikovskaya meget fint, fordi pigerne gned og skrev, at det viser sig lige kartoffelmos.

Men jeg bruger slet ikke shredders og barer. Kun rivjernene er i brug. Stængerne på mine hænder viser sig hurtigere, og makulatoren i fileten er endnu tyndere.

[souffleika adskiller sig fra flexi]

Piger, men fortæl mig hvad souffleika adskiller sig fra flexi? Jeg kan bare ikke forstå

Flexi punder stadig mere, og souffleika griber ind som fra top til bund.
Flexi er inkluderet i pakken. Disse er gummipuder, der passer over en buet plastikudstyr.

[Kaffe slibning]

Kaffe slibning

I dag lavede jeg en "opdagelse".Min kaffekværn brød sammen, i frygtelig frustration begyndte jeg at lede efter en erstatning for den. Jeg ville ikke have en meget enkel, og møllestenene er dyre. Jeg tænkte og tænkte og ... Jeg huskede Keshina, en mølle til korn. Hun har været sammen med mig i lang tid, hun oplevede det en gang, nikkede tilfreds og .. fjernede det for fremtidige bedrifter)) Så! Jeg har ikke brug for en kaffekværn længere, alt blev formalet perfekt, og du kan indstille malestørrelsen - for en tyrker, til en kaffemaskine. Jeg elsker Kesha!
Hun kyssede ham mentalt og krydsede heldigvis kværnen fra indkøbslisten!

Piger, der bruger en kværnekop - til at male kaffebønner - fortæl mig
i hvilken hastighed er det bedre at gøre det? Og hvor meget tid?

Jeg har brugt det i to år, men jeg kan bare ikke forstå, hvorfor jeg får to fraktioner,
hvis hastigheden er gennemsnitlig, maler jeg længere, fordi kaffen viser sig at være grov, og jeg vil have, at kornene skal være mindre,
og hvis den er høj, bliver den ene del af kridtet helt til støv, selv ved kanterne af glasvæggene danner den en tæt masse kaffe, som skal plukkes af, og den anden del forbliver også korn.
Kort sagt kommer den samme fraktion ikke ud. Har alle det?
Og alligevel, under slibning, opvarmes glasset så meget i den nederste del (nær knivene), at der under åbning tilsyneladende dannes overdreven tryk, det puster allerede, når det åbnes, og det ser ud til, at al aroma af kaffe fra temperaturen under denne opvarmning fordamper.
Der har aldrig været noget lignende i femten år med brugen af ​​Mulinex kaffekværnen, som beordrede at leve længe ...
Hvem stod over for dette, fortæl mig algoritmen for kaffemaling.

Inna, så det varmer op for mig, chokolade opvarmes, nødder holder fast (

Så jeg så deres videoklip på dyserne, og der malede de kaffe, og de har en grov formaling øverst og en fin i bunden, de skar bare hurtigt dette øjeblik)

[Makaronidyse]

Makaronidyse

Iskatel-X, alt er sådan med hende, med denne macaron. Og spaghetti kan presses og flade brede nudler. Men hovedopgaven er massepasta. Og ruller med udskæringer til dumplings, lasagne, mantas og tynde nudler. Det vil sige, de er forskellige. Jeg har begge dele. Men der er kun to matricer til macoronder indtil videre, de er heller ikke billige, men at arbejde med det er behageligt og hurtigt.
Sættet inkluderer bølgepaprør (rigatoni ser ud til at blive kaldt).

På computerunivers, normale priser på matricer.

Ja, jeg har lige bestilt en dyse på Internettet KAH910 for sens.

Hun har en matrix til mine kiks. og vedhæftede filer på computeruniverse bigoli, conquielette, linguini, kazareche. Så jeg tror måske jeg savnede noget sejt. Ingen prøvede Fusilini? Billedet viser, at der ikke opnås meget smukke spiraler

Orecchiette hvordan har du det? Generelt ser billederne på webstedet ikke ud som en orecchiet.

Margo31Selvfølgelig ligner de ikke industrielle, bare sådanne runde stykker med udtynding til kanterne. Hvis du efter ekstrudering giver dem en lille form, sker der intet. For en ændring passer det os, det vigtigste, barnet værdsatte processen, hjælper mig med at lægge de færdige ud. Og alligevel kan jeg ikke lide den indbyggede kniv, den krummer meget, jeg bruger en almindelig kniv.

motoxxx, Jeg har én. Jeg brugte det to gange. Jeg kan lide. Pasta kan fryses. Smagen er meget behagelig, som min datter sagde, mistænkeligt velsmagende, øm. Jeg kogte af hårdmel. Jeg bruger det ikke nu, fordi jeg vil bruge min beholdning af Barilla pasta købt med lager i butikkerne. Når du arbejder med redskabet, tager det noget tid at justere, fordi de er meget sarte og kan holde sammen, hvis de ikke er adskilt. Og generelt kunne jeg virkelig godt lide at arbejde med denne vedhæftet fil.

[Sigteserviet]

Sigteserviet

Gnidte perfekt hytteost) urrah) forresten, en plastviskerdyse KAB992PL sigte til kokke passer perfekt på min 020 Keshenka.

Damer, for dem der tvivler på, om KAV992 vedhæftet fil (sigte) er egnet til Kesh med en stor skål (6 l.):


Alt en til en med AT992, kun i KAV992 er der ingen udsparinger til håndtagene på plastikfælgen. Godt, kompatibilitet er angivet med store bogstaver på kassen.

Men plastnålen er tynd.Derfor spørger jeg, måske lavede de en fed en, hvorfor skriver han hvad til major?

Jeg ved ikke, hvordan en bred stift ser ud, men med AT er det en absolut kopi.


Min personlige mening er, at de nye navne på vedhæftede filer ikke er andet end et reklamestunt. Plus, det var nødvendigt på en eller anden måde at tiltrække opmærksomheden hos ejerne af den nyhed, der hedder SENSE. Og her angiveligt en hel række vedhæftede filer til netop denne maskine. Og intet, at halvdelen af ​​dem er gamle modeller i nye kasser.
KAV 930 vil være en 100% kopi af AT 930.

Natalieja det samme.
Måske fjernede de 930 helt, så de skrev om dette, at det passer til alle.

Piger, jeg handler alt om sigten, der skriver på kassen, og kokke og personsøgere og sanser.
Fandt et billede på internettet
Der er et klistermærke på kassen, at det specifikt går til Chief of the Series og sense Chief, og ikke til majoren)
Det er en anden sag, at piger bruger dem til deres Majers)

Piger, passer i diameter
Så jeg lagde ham i en skål


Men se på knivene.
Hvor fedtstiftet er fra Majer
Og hvor den såååå lille nål er fra chefen.
Så det ruller ikke
Her

Og fra mesteren dobbelt så dybt.

Så jeg har allerede udstillet fotos af begge vedhæftede filer og sammenlignet dem
Tykt til induktion og majors ved 930
En tynd til alle AT992-kokke

KENWOOD KAB992 - ingen fortykning.

Iskatel-X, denne vedhæftet fil er på dit billede, den er til kokkene !!!
Hendes nål er tynd!

Hvad er forskellen mellem AT 992 og KAB 992? Er der nogen, der installerede KAV på 020 og bruger det? Eller bare tanker om, at de skulle være de samme?

Svetlana, med nogle jernindsatser
Ærligt talt har jeg ikke set det live.
Men hverken den ene eller den anden er beregnet til store biler, og de går kun til Chiefs)

Og 930 er den lavet af aluminium eller rustfrit stål? Af en eller anden grund vil jeg ikke tage aluminium!

Svetlanadesværre lavet af belagt aluminium, men selve masken er lavet af rustfrit stål.

[Reserve skål]

Reserve skål.

Jeg prøvede netop sådan en skål, en gang købte jeg den i Auchan. Det rejser sig, hovedet lukker uden problemer, det er praktisk at holde skålen ved den brede side. Corolla går tæt, men skrubber ikke langs væggene.

Vent igen?
Hotzza, for ikke at holde en skål og ikke holde et bilhoved

Glasbunden tillod mig ikke at sænke Keshas hoved. Men i induktion (jeg kender ikke andre) tænkes det på, at der trykkes på knappen, fordi skålen ruller ... Så der er ikke mange alternativer. Ideelt set skal du selvfølgelig købe flere skåle, og jeg kan godt lide glasset i den nye. Men der er ingen 6.7. En ismaskine er mulig, men på en eller anden måde kunne jeg ikke lide denne plastik. Selvom jeg ikke havde en separat almindelig ismaskine, ville jeg have troet, at min idé var at købe med en frion ... Generelt er jeg allerede glad for, at der er et alternativ ...

Eller måske bare købe en mindre skål ... bare et glas ... tænkte ...

Isfremstilleren selv er en termisk krukke, men den leveres med en plastskål, som jeg bruger til andre formål.

Piger, her arbejdede nogle ekstra skåle
Jeg lader tilsyneladende ikke til, men hvordan ikke give efter for massepsykose
Generelt synes jeg ikke at have brug for en ekstra skål på den ene side, men på den anden - hvad, hvad hvis(fra)? Under indflydelse af tip fra nogle medlemmer af forummet om salatskåle og på jagt efter et kompromis kiggede jeg ind i porcelænafdelingen i går i Auchan og fandt der lige sådan en plastik salatskål med polsk produktion i forskellige farver:

For mig selv, og hvordan ellers tog jeg en grøn en, som på billedet, kun en skygge mere behagelig.
End hun tiltrak mig.
Grønt er det vigtigste
Dens bund er smal, i bunden er der en stander omkring 1 cm høj. Salatskålens volumen er 5 liter, dvs. faktisk større end glassalatskålen diskuteret tidligere (jeg har en).
Naturligvis er plasten fødevarekvalitet (salatskål!), Desuden kan den vaskes i en PM, dvs. hun er ikke bange for varmt vand.
Ved nærmere undersøgelse af huset viste det sig, at bunden af ​​salatskålen, inklusive på grund af kanten, gør det muligt at placere den ganske jævnt i Kesha-niche til skålen, mens omrørerne uden yderligere justering sænkes normalt, indtil de klikker, Keshas hoved behøver ikke at blive holdt under arbejdet.
Salatskålens øverste diameter var lidt pinlig, den var lidt for stor, og på grund af dette havde skålen i reden tendens til at vippe lidt.
Derefter pressede jeg () let salatskålens kanter øverst, fikserede dem og holdt dem i denne tilstand under varmt vand i et par minutter og afkølede dem derefter under koldt.
Som et resultat blev toppen af ​​salatskålen lidt oval, og den passer perfekt og frit ind i Keshino skålens rede uden hældning.
Desuden viste denne lille ulempe ved min nye reserve skål at være dens fordel: Salatskålen er meget let, og selvfølgelig er der ingen fiksatorer i bunden, så selv når man ælter kiksdejen, forsøgte den at rotere efter pisken, men ... begravede den længere del af den ovale i rammen og sænkede. De der. en ulempe med lidt dygtighed er blevet en fordel!
I Auchan kostede min lille grønne går igennem 132 rubler, men de er billigere i Skt. Petersborg, og i andre butikker siger de, de er også billigere.
Se om nogen er interesserede: Salatskål 5L, art1605, TM BranQ (Skål "Cykoria"), Polen
132 er dog slet ikke noget, især sammenlignet med den ekstra Kenwood-skål. Og adressen er velkendt

Rituel, ja, bandt denne salatskål på tværs med et nylonnet (det var bare, at det kom under mine arme og tiltrak det med sin bredde, dvs. det viste sig ikke at være en smal indsnævring.
Jeg kastede det i badet og hældte det med det varmeste vand fra bruseren i bare et par minutter. Derefter skiftede hun vandet til koldt, skyllede det en gang, indtil det var helt afkølet, tog bandagen af ​​og sørgede for, at toppen af ​​skålen blev lidt oval, og skålen selv passede perfekt ind i Keshas rede.
Under betjeningen af ​​mixeren spindede hun i starten også lidt, men hvilede sin ovale på sengen og blev rolig. Nu vibrerer skålen lidt, når omrøreren kører, men det irriterer mig ikke. Jo fyldigere skålen er, jo mindre trækker den.

Nu ælter jeg hakket kød i en ikke-hjemmehørende skål, mere præcist i en skål, som jeg købte i Auchan, som en salatskål.
Olenka !!! Kære! Mange tak for ideen! Ken fører ikke engang øret til at genkende koppen som ikke-indfødt.

I dag piskede jeg bare proteiner i det på en ostemasse soufflé og lavede endelig de fotos, som jeg havde lovet i lang tid. Selv den mest skamfulde, at jeg forsinkede dette så længe, ​​men der er aldrig tid
Her piskes proteiner (5 stykker) ved maksimal hastighed med en piskeris. Skålen står ganske selvsikkert og svajer kun let i tide med piskens bevægelse. Beklager, billedet kunne ikke vendes.

Og her kan du se, at alt blev pisket meget godt: egernene er sat, selv sporet fra piskestængerne strammes ikke, selvom skålen med dem stod allerede efter piskning i 7-10 minutter, mens jeg havde travlt med resten af ​​dejen, mens alt var fotala osv. ...

Piger, når jeg læste dig, huskede jeg, at jeg har to skåle fra Ikea. Sæt. den ene dyb og stor og den anden lille. Jeg kan ikke huske mængderne] 7, men dette sæt er i brug hele tiden.
Ser på Olyas skål, besluttede jeg at prøve alene)
Om et mirakel !!
Hun kom op og satte sig og kravlede ikke nogen steder, og cachen knapede op.
Dysen går lige til bunden af ​​skålen, men jeg hører ikke lyden af ​​skrabning,
vedhæftede foto

MasinenMasha, jeg udnyttede også hende i går, havde ikke tid til at skrive! Jeg prøvede en stor skål, den er meget behagelig, fordi dens fremspringende hale hviler på Kesha og ikke kan ride. Generelt vil russiske kvinder ikke gå tabt! Og prisen på dette sæt er en krone. Tak til Olga for ideen!

Mashun, og disse VISPAD-skåle fra IKEA, tillader de, at pisken sænkes til enden uden yderligere justering?
Og fælgen i bunden af ​​skålene mellem stifterne i Keshas rede bliver stram? Kan du måle dens ydre diameter og højden på denne kant?

Er du uvidende om sanserne, vil denne skål passe? Jeg mener bunddiameteren

[Cannelloni]

Lavede mad Cannelloni... (vedhæftning af kødkværn, dejvalsning)

Lav hakket kød med løg og gulerødder. Sæt et tyndt lag dej.
Rul op så meget som muligt uden overlapning


Udfyld bechamel og lad det simre
Resultatet - billedet er ikke særlig smukt ...



Stadig om emnet, mens jeg rullede dejen ud, begyndte jeg at rulle noget fuldstændigt at vippe ... Som om det gled .. det er svært at forklare. Generelt besluttede jeg at promovere det ...Og der er mel proppet, og det hele er gråbrunt ... Og jeg tror, ​​at når jeg ruller det ud, er det lidt mørkt.

Generelt rengørede jeg det smukt ... Måske kommer nogen til nytte. Der er ikke noget at gøre, og pleje er meget nødvendigt.

[Grisunge]

Fortæl mig hvem der bestilte Grisunge? På en eller anden måde er opkaldene om dem på Internettet ikke særlig gode, og de beder om en forudbetaling. Jeg er bange for, at det defekte produkt muligvis ankommer, så bliver du tortureret med en retur. Jeg købte fra embedsmændene - først tjekker du varerne ved modtagelsen hos transportfirmaet, så underskriver du kvitteringen og først derefter betaler du, og her betaler du, du modtager, så udskriver du bare. Jeg vil bestille fra embedsmændene for ro i sindet, men de har ikke de nødvendige stillinger, men her er de overraskende, så jeg tvivler på det. Jeg bor langt væk - i Sibirien. Og pengene er ikke små og slet ikke overflødige.

Svetlana, jeg købte i en patch, jeg kan ikke sige noget dårligt, de leverede hurtigt, tog foodprocessoren, alt er i orden, men dette er en ny butik.

[Terningskærer]

Terningskærer

Frisk tomat - i Terningskærer kan du klippe?
tak skal du have

Nogen skrev om råt kød, at intet blev skåret i terninger. Det skulle fryses. Derfor tror jeg, at tomaten heller ikke bliver skåret.
Og dig,RitHvornår laver du Olivier til hvilken terning klipper du? Det er mig, for eksempel skærer jeg fint, for mig er 1 cm en stor terning.

Disse er kogte grøntsager til sildesalat

Og dette er i suppen.