Skazi
Miranda, og denne krog fra induktion passer til Kenwood 020?
Miranda
Sens, da jeg googlede et billede med kroge, googlede jeg ved en fejltagelse en testanmeldelse på tysk, nu var jeg færdig med at læse det med en google-oversætter

🔗

Der sammenlignes seks enheder - den seje Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induktion, Kitchenaid, Thermomix. Og desuden en Krups håndmixer.

Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

Red Hasler er så stærk, men også smuk Kenwood
De fremstiller hvede og rugdej. De taler om tid, temperatur under æltning, hvordan gluten udvikler sig osv. Så Kenwood er meget rost, og det er spiralkrogen, at de endda giver sit navn / pris og anbefaler at købe, hvis en Kenwood-person har en stor skål, men ikke en spiralkrog ...

Ingen slog Häussler, men Kenwood er på andenpladsen, i mange henseender deler han det med Ankarsrum, hvilket også roses, men de skriver, at det tog ham næsten dobbelt så lang tid som Hasler og Kenwood.

Bosch blev rost i hvede, men blev ikke kort på rug. Thermomix overophedes, så isvand anbefales strengt til det. Og Kitchen var på sidste plads.

Det nævnes separat, at alle på fora roser deres egne, fordi der ikke er nogen måde at sammenligne på, plus der er ingen forståelse for, hvordan det skal være.

Læs, en interessant anmeldelse, der er billeder af brød og kroge.



Tilføjet tirsdag 14. marts 2017 19:53

Skazi, ja, det vil gøre.
Til enhver kop 6,7 liter.

Kenwood ændrer ikke skålens geometri, så pisker / kroge / flexi / k-formet / soufflake kan alle udskiftes i store skåle Foruden tilbehør til små skåle er de udskiftelige.
leostrog
Miranda, mange tak for sådan en værdifuld anmeldelse.
Ja, brioche klatrer også op (især hvis det er lidt stejlere), og det er meget irriterende. Det er nødvendigt at stoppe flere gange, fjerne dejen, så alt ikke kun blandes godt, men også æltes.
Men jeg har ingen andre muligheder - jeg kan ikke ælte med mine hænder. Ja, brioche-dej kan ikke blandes med dine hænder.
Parallel
Hvor kan du ellers købe denne spiralformede kroge? Ingen vil organisere en cn på det? Jeg ville være med) ellers kan jeg ikke lide den almindelige krog i 020-cachen så meget ...
Miranda
leostrog, og jeg startede ikke rigtig med mine hænder.
Briosne bliver nødt til at blive smagt på en eller anden måde.

Jeg kunne også godt lide anmeldelsen meget, selv med en skæv oversætter er alt klart. De sammenligner ikke kun batchen, men selve brødet. Hasler (og jeg tror de samme enheder som han) fra den samme mængde mel æltede ikke kun perfekt, men brødet viste sig at være 30% mere (mere storslået) end det for Kitchen og Bosch. Mest slået! Jeg vil også have sådan brød!

Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

Kenwood blev rost for æltning, men brødet var stadig mindre end Haslers, men en anstændig størrelse, ikke som afbildet af Bosch / Kitchen. Ankarsrum æltede længe, ​​men med hensyn til brødstørrelse lå den kun lidt foran Kenwood.

Jeg forstår, at dette er konklusionen.
Hasler er stor og 29 kg. for en familie (eller som ikke handler) er muligvis ikke egnet. Og hovedkampen var mellem Ankarsrum og induktion Kenwood. Forfatterne til gennemgangen mener, at de for brød er lig med hundrededele af forskellen, men på grund af Kenwoods alsidighed er det at foretrække for husstanden. Og af en eller anden grund siger de, at Ankarsrum er sværere at købe, men disse er allerede tyske problemer.

Og de skriver også, at mange ikke-professionelle brugere ikke vil bemærke forskellen alligevel, fordi de ikke har set en anden. Og de siger, alle enheder er værdige tolerante


Tilføjet tirsdag 14. marts 2017 20:40

Parallel, JV er min smerte. Fordi hun pralede, siger de, jeg vil organisere.
Og jeg har force majeure, og jeg praler ikke længere. Men når jeg løser problemet, skriver jeg med det samme. Men det er næppe tidligere end maj, og i april er det ikke en kendsgerning, at jeg går til forummet.
baby dukke
Citat: Miranda
De nye Titaniums har en spiralkrog, men ingen spatel i slutningen. Og det er til små skåle.Men indtil videre er der ingen anmeldelser for dem.
Jeg har dette mirakel Titanium. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal bage brød. Jeg læste om brød. Men jeg tør ikke starte. Jeg kom til forummet, da jeg tænkte på HP. Men efter at have læst forumet indså jeg, at jeg ikke har brug for det (nu vil de sandsynligvis oversvømme mig med hjemmesko til denne konklusion) Selvom jeg har bagt paski i mere end tyve år, og de er meget værdige. Men praktisk talt laver jeg ikke gærdej mere om et år. Med denne krog æltede jeg peberkagedej i store mængder. Alt ødelagde perfekt. Intet gik nogen steder. Jeg er glad for, at jeg købte netop denne Kesha! Forresten har jeg aldrig haft brug for induktion. Hvorfor skrev jeg alt dette, hvis jeg har brug for det, kan jeg teste krogen. Stik mig bare, hvilken opskrift jeg skal tage (så måske vil jeg endelig mestre brødets kunst)
Peter Push
Pupsen, her er en opskrift på almindeligt hvidt brød fra Panasonic HP: 1, tør gær - 1,5 tsk, 2. hvedemel - 500 g, 3. salt - 1,5 tsk,
4. Sukker - 1,5 spsk. l., 5. Vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l, 6. Vand - 330 ml. Vi venter på resultatet!
Vlad_Ru
Miranda, Tak skal du have!
Som jeg ser, har Hasler en roterende skål som en professionel maskine. Forresten, hvorfor Kenwood i stedet for induktion, pladespilleren ikke lavede, tror jeg efterspørgslen ville have været.
Peter Push
Miranda, meget interessant og informativ, tak! På Alpha 2G (Hasler) roterer skålen, og der er kun to hastigheder, ælderen er super, men gylden, prisen er for høj. "Svensker" har også en roterende skål, og den er for stor, for disse to æltemaskiner og ovne skal være passende - når alt kommer til alt skal du vedhæfte 5 kg dej et eller andet sted. Hvor skal alt dette placeres? Så vores Kenwood er førende - i batchen var han kun et kvart trin bagud, men han ved stadig, hvor meget han skal gøre, 20 dyser kan købes til ham (allerede skræmmende)!

Citat: Vlad_Ru
Forresten, hvorfor Kenwood i stedet for induktion, pladespilleren ikke lavede, tror jeg efterspørgslen ville have været.
Vlad_RuJeg har allerede "foreslået" på vores forum, at virksomheden fremstiller en roterende skål på Kmiks. Ikke færdig endnu, sandsynligvis design

Peter Push
Citat: pupsen
Peter Push, Og hvad skal man blande alt og alt? Ingen hydrolyse?
Pupsen! Julia! 1. Hæld 330 ml koldt vand i en skål. 2. Sæt 500 g sigtet mel der. 3. Lav to huller i mel, læg gær i det ene og sukker i det andet. Sæt skålen på plads igen, sæt beskyttelsesdækslet på, fastgør krogen, sænk Keshas hoved og rør indholdet i skålen med en minimumshastighed i 5 minutter. Giv derefter en pause (autolyse), hvis du har alt mel, så 20 minutter. nok, hvis 1 klasse 30 min. Ælt derefter dejen med en hastighed fra minimum til 1, ælt i 15 minutter, tilsæt salt i de sidste 5 minutter. Lad dejen forblive i skålen til korrektur. Efter 40-50 minutter (retningslinjen er, at dejen vokser to gange), gentag dens bevægelse af krogen flere gange i en cirkel. Nå, nu kan du forme den, lægge den i en form, lade den komme op i en forvarmet ovn til bagning. Nå, noget som dette. Hvis du har mulighed for at tage et billede af æltning og dej efter æltning og korrektur. Held og lykke!

Åh, efter salt og olie, hæld lidt i
Du kan også google "Æle dejen med en mejetærsker" fra Admin, alt er detaljeret der og med et foto.
Miranda
Citat: Vlad_Ru
drejeskål, som en professionel maskine.
Han er prof. bil. Bare ikke for en fabrik, men et mini-bageri på grund af dens størrelse.

Det er hvor mange forskellige ting jeg ikke har læst, alle er enige om, at Halsler alpha er toppen af, hvad du kan gå hjem og til et mini-bageri, tk. i størrelse er den også tilgængelig i huset og i dets færdigheder - til produktion.
Men han er kun og udelukkende en ælter. Selvom du kan bestikke en piskeris til det.
Og det koster 2 tusind euro. Under spoileren ælter en lille video


Hasler producerer ikke kun fremragende tetomer, men også en fantastisk pastamaskine, som der er ca. 50 diske til og også er ok i størrelse, men prisen er bare gråd, tk. også 2 tusind euro.


Derfor er jeg helt enig med Peter Push,
Citat: Peter Push
Så vores Kenwood er førende - i batchen var han kun et kvart trin bagud, men han ved stadig, hvor meget han skal gøre, 20 dyser kan købes til ham (allerede skræmmende)!
Og med anmeldelsen, som Kenwood anbefaler parret med en spiralkrog (induktion eller køb en krog separat), som mere økonomisk med hensyn til penge (sammenlignet med Hasler selvfølgelig) og mere alsidig til et lille køkken og amatør (dvs.når ikke at sælge, men bare for dig selv / din familie for at få et fremragende resultat) brug.

Selvom Ankarsrum også er en fantastisk bil, kan den overvejes at købe, men Kenwood er mig dyrere i design og yderligere. muligheder.
Vlad_Ru
Hvad synes du om denne krogdyse

🔗

Miranda
baby dukke, det bliver meget interessant om krogen!
Vi gættede og diskuterede alt her, så snart flere sider dukkede op om denne nye krog.
Musenovna
Jeg har induktion og denne krog, som alle roser. Og selv i betragtning af at hans arbejde med hvededej er ret flydende passer mig 200%, ser jeg ingen grund til at bruge det med en blanding af ren rug. Alligevel er det svært for ham, der er urenheder, og hvad er meningen med at ælte dem, hvis der ikke er brug for manipulationer med dejen til rugbrød, undtagen hvordan man blander alle ingredienserne godt.
Hvad angår det faktum, at hvedevæsken kryber op, hvis du ikke rører ved den, glider den ned under ælteprocessen og ikke så højt og stiger langs krogen. på en eller anden måde dykkede du dybere ned i manglerne.
Jeg havde ikke meget med den eneste dyse - en minihakker. Lang og hårdt prøvede jeg at elske hende og forstå, hvad hun er i stand til, og hvornår det er bedre at erstatte hende med en anden enhed. Nu forlader det ikke mit skrivebord, det er ikke ideelt, men det er ret praktisk til mine opgaver.
Olga VB
Katyusha, hvad har du tilpasset makuleringsmaskinen til? Del din oplevelse
Sens
Citat: Miranda
🔗
Tak for din anmeldelse! Meget interessant!
Og de siger, at dejen kravler op ad krogen:
På fora rapporteres det ofte, at dejen trækkes af Kenwood-krogen, og kuglen "Carousel" dej driver. Spiraldegskrog Senior Cooking Chef, svarende til Häußler-krogen, hvilket ikke er tilfældet.
Miranda
Citat: Musenovna
Hvad angår det faktum, at hvedevæsken kryber op, hvis du ikke rører ved den, glider den ned under ælteprocessen og ikke så højt og stiger langs krogen. på en eller anden måde dykkede du dybere ned i manglerne.

Enig.
Væsken kan kun krybe, den vil helt sikkert kravle til halvdelen af ​​krogen, men under dens vægt vil den kravle på et bestemt tidspunkt.

Den samme Hasler, hvis du ser videoen, kan du blive overrasket.
Men det er normalt.



her indtil 1.45 første kig, så handler det om selve brødet


Det ser ud til, at alle har deres egen ideelle vision i deres hoveder.
Jeg så anmeldelser for forskellige planetariske blandere, som Kenwood, den Bosch med køkken, det kinesiske navn, der er skrevet næsten umiddelbart efter købet. De siger, pøh, egernene piskede enten slet ikke op, de færdiggjorde det manuelt, eller de slog det i lang tid. Men med en håndmikser og en blenderpisker tager jeg 1-2 minutter.

Og ingen lovede planetproteiner på 1-2 minutter. 5-7 (fra nummer), og der er en normal tid. For mig virkede alt først langsomt efter Bosch-mejetærskeren. Men når jeg har sammenlignet kvaliteten og læst forskellige ting, kan jeg også sige, at enhver planetarisk mixer ikke handler om pladshastighed, men om kvalitet.
***
Citat: Musenovna
Jeg havde ikke meget om den eneste dyse - en minihakker. Lang og hårdt prøvede jeg at elske hende og forstå, hvad hun er i stand til, og hvornår det er bedre at erstatte hende med en anden enhed. Nu forlader det ikke mit skrivebord, det er ikke ideelt, men det er ret praktisk til mine opgaver.

Jeg havde straks kærlighed med hende.
Men det var ikke perfekt for mig, før den anden kniv kom.

Fordi det ikke var meget praktisk for mig at vaske kniven, var jeg bange for at suge bagsiden, som jeg ville hænge fast i reden. På en måde kan du vaske det, men jeg gjorde for meget sæbe, så efter krydderier, saucer eller urter (jeg kan godt lide at male pinde fra dild og i borscht) er der absolut ingen lugt tilbage, når kaffe eller pulveriseret sukker.

Og nu har jeg en anden kniv. Og en streng adskillelse - en til kaffe, sukker, nødder. Og det andet er krydderier, saucer, urter og resten, der har en stærk aroma. Her vil bærene gå, jeg vil tænke med hvilken kniv de brugte, indtil spørgsmålet opstod.

Jeg synes det er i det mindste godt at have gummipuder som reserve, selvom kun en kniv. Som et maksimum, den anden kniv og afstandsstykker. Og der er nok kopper og fire. Der ville være mere - godt, men nej, det er fint.

Skønt måske omkring den anden kniv, er mine problemer de samme som anmeldelser om en manuel egernblander på 1-2 minutter


Tilføjet onsdag 15. mar 2017 02:31

Citat: Sens
Og de siger, at dejen kravler op ad krogen:

Ikke helt nøjagtig oversættelse.De roser bare krogen, men oversætteren forstår ikke ordtalen fuldt ud.

Jeg kiggede på dette stykke med forskellige oversættere og spurgte en tysk ven, og her er resultatet.

Under spoileren

Selve teksten

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef, der er Häussler-Haken lignende, det er ikke Fall. Er kann auch with the Model Major (das günstigste Model ist the Classic KM636 online ab 300 Euro, hochwertigerer is das Model Titanium KMM060, online ab 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Induktionskochfeld hat. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
På fora rapporteres det ofte, at dejen trækkes af Kenwood-krogen, og kuglen "Carousel" dej driver. Spiraldegskrog Senior Cooking Chef, svarende til Häußler-krogen, hvilket ikke er tilfældet. Han kan også bruge Major-modellen (den billigste model er den klassiske KM636 online fra 300 euro, jo højere kvalitet er Titanium-modellen KMM060, online fra 530 euro.) Den bruges, der ikke har en induktionskogeplade. Senior krogtest KW711659 kan kun opnås gennem tjenesten for ca. 50 euro (125 franc).

Mulighed 1
Det rapporteres ofte på foraene, at dejen ved Knethaken Kenwood trækker sig op, eller at dejkuglen kører "karrusel". Med den spiralformede Profi-Knethaken Cooking er en kok, der lyder som en Häussler-krog, ikke tilfældet. Han ved også, hvordan den største model (den mest gunstige model er Classic KM636 online fra 300 euro, Titanium KMM060-modellen online fra 530 euro) er af højere kvalitet. bruges, der ikke har et induktionsfelt. Profi-Knethaken KW711659 behøver kun at blive lånt om tjenesten for ca. 50 euro (125 fr).
Mulighed 2
Det rapporteres ofte på foraene, at dejen trækkes højt på vedhæftet Kenwood-dej, eller at karruselkuglen fortsætter. Med en spiralprofessionel Boss Dough Cooking, der ligner Häussler-kroge, er dette ikke tilfældet. Den kan også bruges med Major-modellen (billigste Classic KM636 online fra 300 euro, Titanium KMM060 af højere kvalitet, online fra 530 euro.) Har ikke en induktionskogeplade. KW711659 pro-testen kan kun opnås via tjenesten for ca. 50 euro (125 franc).
Og jeg spurgte en tysk ven.

Betydningen er denne.
På foraerne skriver de, at Kenwood trækker ...
Men med en spiralkrog induktion Kenwood, der ligner Haslers krog, dette er ikke tilfældet.
Og yderligere, at denne krog kan med enhver major fra billig til medium, hans navn er, at prisen er sådan og sådan.
Det vil sige, en online oversætter forstår ikke en positiv egenskab udtrykt gennem negation

tid
God aften! Kan du venligst fortælle mig, om dyserne, der nu er i M Video om handlingen til 096 Kenwood med induktion, er egnede. Jeg er interesseret i AW20010006 sigte, AWAT973A01 og AWAT971A01 nudelskærere, AT970A (AWAT970A01) dejplade. En terningskærer og et rasp med høj hastighed ser ud til at virke.
tia
Miranda, tak for anmeldelsen! Faktisk handler det om det faktum, at dejen ikke kryber langs spiralkrogen i modsætning til de andre. Selvom det er lidt højere, står det, at rug kravlede til midten.
Der er også et link til bloggen til en af ​​deltagerne, hvor han sammen med onlinebutikken tilbyder det "ideelle bagersæt", som nødvendigvis inkluderer KM (Cooking Chef eller Chef Titanium XL), en pro-krog, en kværn til korn, en kødkværn, en anden skål og hans bog om brød Og nedenfor er anmeldelser og spørgsmål om dette sæt med hans kommentarer. Så han skriver der, at KM med en stor og en lille skål giver for forskellige resultater, når man ælter brøddej, og han finder det tilrådeligt kun at bruge maskiner med en stor skål og en professionel krog til bagning og at ælte dejen mindst 500 gram (dvs. e. fra 300 gram mel), ellers drejer dejen bare som på en karrusel. Og han anbefaler også, at hvis dejen har den korrekte konsistens, men stadig kravler langs krogen, skal du fjerne den og øge hastigheden til 1-2 i Cooking Chef og til 1 i den anden Major, så centrifugalkraften forhindrer krybning.
lou
Citat: tia

Så han skriver der, at KM med en stor og en lille skål giver for forskellige resultater, når man ælter brøddej, og han finder det tilrådeligt kun at bruge maskiner med en stor skål og en professionel krog til bagning og at ælte dejen mindst 500 gram (dvs. e. fra 300 gram mel), ellers drejer dejen bare som på en karrusel. Og han anbefaler også, at hvis dejen har den korrekte konsistens, men stadig kravler langs krogen, skal du fjerne den og øge hastigheden til 1-2 i Cooking Chef og til 1 i den anden Major, så centrifugalkraften forhindrer krybning.
Jeg er helt enig med min ven. Efter at have KM med en stor og en mindre skål og spiralkroge til disse maskiner nægtede jeg helt at ælte dejen i en lille skål. Kontrolprøve af testen i 500 gr. mel æltes meget bedre i en stor skål. Tja, forresten, med en spiralkrog sammenlignet med en simpel er æltning bare fint.(da jeg købte en KM med en almindelig krog, var der en følelse af irritation over, at den æltede dej ikke tilfredsstillede mig, men da jeg skiftede krogen, det er det, er der ingen klager. Nu er jeg helt tilfreds med maskinen).
øje
Jeg er råd: i mangel af en souffle dyse, er det det værd at blande mel i kiksdejen ved hjælp af Kesha eller stadig ikke risikere det i hånden på den gammeldags måde: nedenfra og op, nedenfra og op (c)
Girja
Forresten, om souffleika. Jeg har erfaring med begge (AT511 og AT512). Jeg var meget glad for den lille og efter at have skiftet Chef til Cook-Chef købte jeg straks AT512. Og ren skuffelse medførte højdejusteringen ikke noget, der er meget ublandet mel i kiksdejen. Jeg finder ikke en forklaring. Hvad er problemet? Jeg tror, ​​at det ikke er i dysen, ja, hvad kan der være galt der? Mest sandsynligt manifesterer det sig ikke i selve maskinen under andre operationer.
Peter Push
Citat: tia
Der er også et link til bloggen til en af ​​deltagerne, hvor han tilbyder ...
tiatak meget vigtig tilføjelse!

Citat: Lou
Jeg er helt enig med min ven.
lou, tak for sådan en hurtig bekræftelse af ovenstående!
Citat: ok
Jeg er råd: i mangel af en souffle dyse, er det det værd at blande mel i kiksdejen ved hjælp af Kesha eller stadig ikke risikere det i hånden på den gammeldags måde: nedenfra og op, nedenfra og op (c)

øje, min soufflake er stadig på vejen, jeg blander den med en K-formet med en minimal hastighed, jeg lægger melet med en ske forskellige steder med en ske, processen er meget hurtig uden urenheder og mel i bunden (jeg har en K-formet fra silumin, derfor er det dobbelt så let ) resultatet er mærkbart bedre end håndtagene fra bund til top, men jeg brugte ikke den rustfrie stålversion af K-dysen. Hvis du tør, skriv, pliz.
øje
Peter Pushtak, dit svar bekræftede mig i et forsøg på at prøve, og efter min mening fungerede det. Jeg har ikke skåret den endnu, men den "perfekte" svampekage blev bagt og steg jævnt. Det eneste: Når dejen sættes i formen fra skålen, var der en mærkbar urenhed i den "vestlige lap", hvor indskriften læses. Jeg vil se, måske med noget centreret. Pænt hjulpet med en spatel, håber jeg reddet, vi får se.

I dag skar jeg en kiks: porøsiteten er god, der er ingen urenheder.
konklusion: godt!
tia
lou, men del, tak, hvor fik du spiralkrogen til den lille CM? Har du det mærket Kenwood eller fra hollandske mestre på ebay?
Peter Push
tia, ikke endnu lou Jeg sender dig på side 84 og 85, svar 1667 og 1682.
Musenovna
Citat: Olga VB

Katyusha, hvad har du tilpasset makuleringsmaskinen til? Del din oplevelse

Ol, jeg maler krydderier som kanel, nelliker, tørre urter. Bekvemt kan du vaske det i modsætning til en kaffekværn. Nødder, frø, når det ikke betyder noget, om der ikke er ristede stykker tilbage. Og til saucer som sesam, hvor jeg først maler sesamfrøene og derefter tilsætter olie, ingefær og andre flydende ingredienser.
Miranda
Citat: Musenovna
Bekvemt kan du vaske det i modsætning til en kaffekværn.

Kan kniven være i opvaskemaskinen?
Og jeg var bange!
tid
God eftermiddag! I dag gik jeg til alle M-videoer i håb om at købe det ønskede sæt vedhæftede filer. Mange ting er ikke længere tilgængelige. Som et resultat sagde manager i en af ​​butikkerne, at der i april igen er planlagt en kampagne for dyser på Kenwood. I hvilket omfang dette er objektivt ved jeg ikke. Men de tilbød at overvåge webstedet. Eldorado dropper nu også vitrineskabe. Så jeg købte en krydderimølle. Hvis du ser en gnidningssigt til 3699, er der ingen kniv, kun en skål og to indsatser med huller. Dette er sådan en prøve i Medvedkovo.
Alena_Sergeeva
God dag alle sammen!
Kære ejere af dysen 400 (terning), fortæl mig venligst, bliver græskaret smuldret? Ellers er det svært nok, det er svært med en kniv, men det er nødvendigt
Matilda_81
Citat: Alena_Sergeeva
God dag alle sammen!
Kære ejere af dysen 400 (terning), fortæl mig venligst, bliver græskaret smuldret? Ellers er det svært nok, det er svært med en kniv, men det er nødvendigt
vi skærer rødbeder og rå kartofler hurtigt nok.
Belka13
Alena_Sergeeva, Jeg skar, men ikke meget - jeg frøs pakken. Den skærer godt, men efter courgetten begyndte stiften at flyve ud. Men courgette er tværtimod blød.
lou
tia, lou, og del, tak, hvor fik du spiralkrogen til den lille CM? Har du det mærket Kenwood eller fra hollandske håndværkere på ebay?
Peter Push, tia, indtil der ikke er noget lou, sender jeg dig på side 84 og 85, svar 1667 og 1682.
Peter Push, tak for svaret.
tiaJa, gald. mestre. Der er ingen mærker til små biler. Den lille skålkrog var ikke imponerende. Det er for stort (for fedt) til skålen. Jeg kan ærligt talt ikke anbefale det til en lille skål. Selvom videoen var meget imponeret.
LisaNeAlisa
Det år strimlede jeg et voldsomt græskar med en terning, alt levede, intet faldt af.


Tilføjet tirsdag 21. marts 2017 17:08

Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør
Peter Push
Citat: Lou
Der er ingen mærker til små biler. Den lille skålkrog var ikke imponerende. Det er for stort (for fedt) til skålen.
lou , åh, hvad en skam! Og hvad imponerede du ikke med, dårlig æltning, værre end din egen? Nå, de mærkevarer vises snart på salg, fordi kokken Titanium KVC allerede har solgt i seks måneder, under alle omstændigheder, lad os håbe.
lou
Peter Push, det syntes mig, at hovedet på bilen begyndte at ryste og ridse hårdere, og jeg syntes ondt af Kesha, den ville pludselig gå i stykker. Men hvis du lukker øjnene og tilslutter dine ører, ælter den bedre end den almindelige, men ikke meget. Desuden forsøgte jeg at justere krogens højde, men hovedet sank forsvandt ikke. Men dette handler kun om Kmix. Måske vil chefen være anderledes.
Kok
Miranda, simpelthen fantastisk detaljeret gennemgang

Navnene på en bestemt køkkenmaskine (Kenwood KM 080) vil sandsynligvis blive fjernet i den nærmeste fremtid.
Miranda
Kok, Mange tak
øje
Citat: Kok
Miranda, simpelthen fantastisk detaljeret gennemgang
Ikke et eksamensbevis, så et kursusarbejde helt sikkert
Miranda
øjetak

Før jeg begyndte at skrive denne anmeldelse, anede jeg ikke, hvad Messerschmidt / Jupiter gjorde for Kenwood-møller. Og forresten også lavhastighedsristen. Og det ser ud til, også en kødkværn. Og for Ankarsrum gør de det samme.

Og nu undrer jeg mig over, hvorfor Kenwood ikke var enig i en müslidyse?
Boshi og køkkener satte det som en møller gennem en adapter, men for Kenwood fandt de ikke en adapter, fordi møllen producerer direkte det samme.

Denne
Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

Og hvordan denne møller maler, og hvordan den adskiller sig, er også et spørgsmål
Kenwood SM 900 fremstiller også Messerschmidt.
Måske laver hun müsli? Eller frigives det ikke længere?

Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

Det sælges på computeren
🔗
Peter Push
Citat: ok
så kurser nøjagtigt
Miranda, læser din anmeldelse, tænkte jeg "wow, term paper", med øje udtalelsen faldt nøjagtigt sammen. Tak, meget informativ, især for dem der har et dilemma, der ikke behøver, ikke tager, læser, og alle spørgsmål forsvinder fuldstændigt, fordi alt er sagt og vist om dysen!
IrenSpb
Citat: Miranda
Og hvordan denne møller maler, og hvordan den adskiller sig, er også et spørgsmål
Kenwood SM 900 fremstiller også Messerschmidt.
Måske laver hun müsli? Eller frigives det ikke længere?
Som jeg forstår det, er forskellen i det materiale, som møllestenene er fremstillet af. På denne, på billedet, er de keramiske. I den i anmeldelsen er de metal.
Yutan
Piger, god eftermiddag! Hun blev også den glade ejer af Kenwood. Jeg prøvede at lave en dej til en kiksrulle. Piskede æg med sukker med en visp. Derefter begyndte hun at tilsætte mel på en ske og skiftede dysen til en blandedyse. Forestil dig min overraskelse, da alt melet samlede sig i bunden. Fortæl mig hvilken dyse der er bedre at bruge til en kiks?! Tilgiv mig, hvis jeg gentager mig selv, og dette allerede er nævnt i emnet.
Citat: Zhanik

Af dovenskab, ved den minimale hastighed, blander jeg undertiden melet med bare en piskeris, som æggene og sukkeret blev slået med
Citat: proshka

Yutan, Tatyanaindtil jeg havde en souffleika, blandede jeg kun mel med mine hænder og tilsatte mel på en ske. Nu bruger jeg en soufflake, selvom jeg har klager over det - enten hval mel fast på det, eller der er urenheder i bunden af ​​skålen. Skønt jeg tror, ​​det er ikke noget rod, fordi jeg ikke justerede soufflens højde. Generelt er soufflaken en god ting.
Citat: Jiri

Yutan, Tatyana, hvis der ikke er nogen souffleika, så med penne.
Citat: Peter Push

Yutan, tillykke med din vidunderlige hårdtarbejdende assistent!
Du kan ælte mel i en kiks med en hastighed på mindst 3-4 trin eller med en K-formet dyse eller en piskeris. Processen er meget hurtig. For at undgå mel i bunden skal du sørge for at justere vedhæftede filer undtagen krogen i højden, nøglen er fastgjort, processen er beskrevet og tegnet i instruktionerne. Held og lykke!
Piger, tak for rådet! Jeg gjorde det. Med mine hænder rørte jeg og knuste klumper af mel lige i skålen. Samme dag lavede jeg brøddej efter Bertines opskrift. Dejen viste sig bare super! Brødet er i sidste ende også meget luftigt og lækkert. Selv min mand, der var imod at købe et nyt legetøj, idet jeg henviste til det faktum, at jeg allerede har en gammel Bosch, sagde, at brødet blev bedre end det, der var blandet med Boshik.
Miranda
Citat: lena_letochka

Pigerne i M-videoen har to dyser - Kenwood AW20010007 og Kenwood AW20010006 viskere.
Hvilken er egnet til induktion? Eller passer begge ikke?
Prisen er god, men problemet med levering til regionerne i M-video
Citat: lena_letochka
Kenwood AW20010007
Til en stor skål
Citat: lena_letochka
Kenwood AW20010006
For den lille.
Citat: lena_letochka

Miranda, Kenwood AW20010007 vil gå induktion?
Jo da!
Induktion er ikke induktion - det betyder ikke noget.

Denne type vedhæftning (sigte, ismaskine, alle blandere - piskeris, soufflake osv.) Har kun en forskel - en stor skål, en lille skål.
vis
Piger, hvis nogen har brug for det, vil jeg købe dem i Voronezh og sende dem. Men vi har kun en lille skål på lager Kenwood AW20010006

Fortæl mig, hvem du bruger en citruspresser? Vi har det også med rabat. Jeg læste et eller andet sted i vores emne, Cho hun er ikke særlig ... Nu er der ikke tid til at søge.
Citat: LisaNeAlisa

Olga, Det har jeg, jeg kunne godt lide det!
Olga VB
Citat: Yutan
Med mine hænder rørte jeg og knuste klumper af mel lige i skålen.
Faktisk, i dette tilfælde "i hånden" - det skal bruge en spatel ved at folde.
I øvrigt, Yutanhvad mener du med "at blande vedhæftet fil"?
Generelt er der mange beskeder viet til kiks i dette emne, og der er en masse nyttig information, ikke kun om metoder til blanding af mel. Læs det - jeg er sikker på at du vil lære mange interessante ting.
Citat: NikoVazovski

God dag til alle, jeg skriver for første gang på dette forum, der var et spørgsmål om brug af vedhæftede filer til Kenwood kmx80, barcelona. Jeg købte mig en KMX-dyse en kødkværn for længe siden, jeg var nødt til at arkivere sekskanten med en fil, så den ville passe, bogstaveligt talt 0,01 mm, var der ingen, der stod over for sådanne problemer? Findes der i den officielle Kenwood-butik en rive- / shredder + sneglejuicer-vedhæftning, vil der ikke være sådanne problemer gennem adapteren? hvem bruger, er det praktisk at bruge dyser generelt gennem adapteren?
Jeg har alt uden adaptere, men ifølge rapporter i emnet tidligere og udelukkende fra hverdagens ræsonnement tror jeg, at det uden nogen adaptere er mere praktisk end med dem. Men de arbejder også med KM-adaptere, og jeg kan ikke huske, at nogen klagede over forkert funktion af adapterne.
Med hensyn til arkivering kan jeg ikke huske, at nogen skrev om det i emnet.
zhariks
Citat: Olga VB
Forresten, Yutan, hvad mener du med "at blande vedhæftet fil"?
Dette er det officielle navn på det, der kaldes "souffleika" her.
Forresten er det problematisk at justere det. Når den roterer, rører den enten den udragende del af skålen i midten eller når ikke bunden i fordybningerne langs kanterne
Yutan
Citat: Olga VB

Faktisk, i dette tilfælde "i hånden" - det skal bruge en spatel ved at folde.
I øvrigt, Yutanhvad mener du med "at blande vedhæftet fil"?
Generelt er der mange beskeder viet til kiks i dette emne, og der er en masse nyttig information, ikke kun om metoder til blanding af mel. Læs det - jeg er sikker på at du vil lære mange interessante ting.
Jeg lavede efter denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Og blanderen med mærkenavnet blandede melet meget godt under gentagen udførelse. Jeg har kun ejet en køkkenmaskine i tre dage, så jeg er ikke helt fortrolig med navnene endnu.
Olga VB
zhariks, Michael, spørgsmålet var ikke for dig. Jeg spurgte det netop, fordi vi nogle gange kalder den samme ting forskelligt eller omvendt kalder forskellige dyser på samme måde. Måske er dette forkert, men i dette tilfælde var det vigtigere for mig at forstå, hvad og hvorfor Tanya ikke fungerer.
Om justering.
Prøv alle 4 skål- og dysepositioner, skiftevis 180 hverom... Fordi deres geometri og symmetri er ikke ideelle, så det er meget muligt, at de i nogle positioner klæber sig til hinanden, og i nogle andre falder de ideelt sammen.
Held og lykke!
Citat: Yutan
Jeg lavede efter denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Tanyusha, Angela, har selvfølgelig meget gode opskrifter, men for de første eksperimenter med CM er det bedre at vælge mere nøjagtige, hvor komponenterne er angivet i vægt, ikke volumen, fordi udseendet og tilstanden af ​​piskede æg generelt og hvide i særdeleshed er meget forskellige efter forskellige indretninger, derfor er tilstanden af ​​den færdige dej noget anderledes. Når du selv forstår godt, hvad kiksdejen skal være efter Kesha, vil du være i stand til at opnå fremragende resultater med øjet.
Se i denne tråd, omkring dyserne, her er kiks på Kesh saltet fra alle sider.
Citat: Yutan
Og blanderen med mærkenavnet blandede melet meget godt under gentagen udførelse. Jeg har kun ejet en køkkenmaskine i tre dage, så jeg er ikke helt fortrolig med navnene endnu.
Selvfølgelig kommer dygtighed med erfaring. Jeg er glad for, at alt fungerede for dig, og at souffleika betalte sig.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter