Konvetka
Citat: Miranda
ikke altid baby
Så jeg kan ikke få krummer, og hvis en bolle, så når du ruller ud, kan du se ublandet dej
Miranda
Konvetka, Jeg bruger altid mine hænder en smule og ligger ned ...
Men jeg foretrækker bare at gøre det med en krog og meget stejl - k-formet.
Konvetka
Citat: Miranda
bare tag en krog
Princippet er det samme: hæld vand i melet under omrøring?
Miranda
Konvetka, nej, jeg lægger alt på én gang og ælter meget længere end 21 sekunder. Som enhver anden dej. Prøv det. Held og lykke
ElenaM
Citat: Konvetka
500 gram mel og 1 glas væske
Tag ikke 500 g, men lidt mindre (i opskriften 500-450 g.) Jeg tager 3 fulde glas mel. Jeg laver ofte dej i henhold til denne opskrift, og det viser sig på forskellige måder: enten er det en bolle, så er den smuldre, fordi mel kan have forskellig fugtighed. Men når dejen ligger i køleskabet, og derefter ruller du den flere gange på en dejvalse på en enhed, foldes den tre gange hver gang, bliver den homogen og elastisk. (Ja, og jeg tilsætter altid straks mel, laver et hul og hælder al væsken ud)
annyshka78
Piger, kan du skrive et skema for dejbladet .. til hvilke værdier af dejbladet skal forskellige dejtyper rulles ud ... til pasta / dumplings / dumplings osv. .. hvilken skal du starte med, og hvilket antal skal du nå? Jeg indsamler stadig alle oplysninger.
Peter Push
Citat: Miranda
der er to Kenwoods i verden
Miranda, mange tak for info! Du hjalp mig med at vinde is (hvorfor tilbød du ikke mere?)
Ja, mere om piskeris. Jeg lavede en charlotte-fløde og piskede smøret ved stuetemperatur med en piskeris, så godt og frodigt, en halv skål af hele massen, måske lidt mindre, men betydeligt mere end fra flexi. Sandt nok var der meget olie - 450 g, vanillecreme blev introduceret fra flexi, indtrykket var, at det ikke var nok til denne sag. Cremen viste sig at være nok til Kiev og også til kiks (jeg måtte bage yderligere for resterne af cremen).
Miranda
Peter PushÅh, du skal prøve smør med en piskeris
Har du nogensinde prøvet fluffy før? Det er sandsynligvis tyndt for olie.

Hvilken slags creme Charlotte? Er der en opskrift på forummet? (Jeg kender ham måske, men ikke ved dette navn)
Peter Push
Citat: Miranda
Har du nogensinde prøvet fluffy før? Det er sandsynligvis tyndt for olie.
Miranda, Jeg prøvede det, så snart jeg købte km. Fluffy kun i sammenligning med den forstærkede virker skrøbelig, men enten var der ikke nok olie (200 g), der kom ikke noget ud af det, olien var alt inde i pisken og rullede der, selv ved 4 hastigheder, jeg var nødt til at slå den manuelt, der var ingen flexi endnu.
Miranda
Peter Push, ja, olie er en meget afslørende ting.
Men dens mængde påvirker også. En lille mængde fra Flexy sidder i midten af ​​dysen (der er også et hul) og ruller rundt. Her kommer den gamle flexi til undsætning. Og et stort antal - hvad som helst.

Nu troede jeg, at K-formet aldrig havde smagt smør.
LudMila
Du kan stadig "fange" den gamle flexi, jeg købte en ny på ebay for 3 dage siden, men uden emballage vidste sælgeren ikke rigtig, hvad han solgte, jeg korresponderede med ham i en halv dag for at finde ud af det.)) MirandaForresten tak for billederne af denne store og lille skål vedhæftet fil ved siden af ​​den! Det hjalp meget.
Miranda
LudMila, wow, tillykke!
Hvis det ikke er en hemmelighed, hvor meget tog det?

(de mindede mig om, at jeg havde kastet håndbogen, men den plager mig)
Gayane Atabekova
Miranda, Jeg skrev til dig i en personlig.
Peter Push
Citat: Miranda
Nu troede jeg, at K-formet aldrig smagte smør
Miranda, K-formet vil smøre olien glat og smukt på skålen, i det mindste var det sådan med mig.

Citat: Miranda
olie er en meget afslørende ting.
Men dens mængde påvirker også.
Miranda, Jeg er helt enig med dig.Olien skal være 82,5% og ikke mindre end 100 g, blødgjort, men ikke flydende. Dette er mine konklusioner, og jeg holder mig til dem.
zvezda
MirandaHvilken slags krog bestiller alle? Savnede jeg noget
Miranda
zvezda, så fra den første induktion, spiralen
Kun som en kroge i et andet emne.

Og i denne lidt højere LudMila, fangede den gamle flexi-form på hende.
Tyngysohka
Citat: LudMila

Du kan stadig "fange" den gamle flexi, jeg købte den på ebay for 3 dage siden
Lyudmila, kan jeg have et link? Jeg vil også have denne flexi.
LudMila
Tyngysohka, Galina, det er nytteløst at give et link, sælgeren havde denne flexi i en enkelt kopi, den er ikke længere der, den kommer til mig.
På eBay, som på vores avito, sælger private forhandlere også. Der er kun et råd - at besøge oftere og overvåge.
Det viste sig at være ret dyrt, forsendelse er større end selve dysen (levering 2200 + 1800 dyse).

Og krogen fra den forrige induktion skulle snart vises i Moskva, jeg "tilmeldte mig", jeg venter på opkaldet.
Tyngysohka
Tak for svaret Boom se nærmere
Miranda
LudMilatak, ser jeg.

Du kan også overvåge Amazon. For halvandet år siden dukkede flexi der op hver 3-4 måneder, og så købte jeg den og holdt op med at se.

Dette er til den store skål, der er ikke noget link til den lille
🔗

***
Jeg er bekymret for, at 930 sigten ikke er bredt tilgængelig.
Det er ikke klart, om man skal overvåge og tage til næsten enhver pris eller vente. Enten vises den, eller så forberedes en ny version.

Det tog ikke om foråret

Antonella
Miranda, men jeg ventede ikke på 930 sigten og købte 992. Jeg overvågede 930, hvis de er, hvor de er, er de skyhøje eller ved forudbestilling, men heller ikke billige. Indtil videre har jeg lige forsøgt at installere det, det ser ud til at være steget normalt, men der er en lille tilbageslag (selvom jeg troede, det ville være mere modreaktion). Jeg får se, hvordan det vil vise sig i fremtiden.
suigeneris
Hvis det ikke er svært, skal du besvare et par spørgsmål om dyserne:

- Er der en ismaskine til 9060? Var AT957 til den gamle model, er den velegnet til den nye, eller er der en anden?
- Har 9060 en AT320 shredder eller en anden shredder til den nye model?

På forhånd tak for dine svar.
Miranda
suigeneris, shredderen er velegnet til alle maskiner undtagen Kmix-serien og den oprindelige Prospero og Multivan.

957-ismaskinen er velegnet til alle maskiner med en 6,7 liter skål.
Miranda
Citat: Antonella
ventede ikke på sigte 930 og købte 992

Jeg vil ikke have 992, fordi jeg stadig vil have 930 og ender med to priser. Medmindre 992 falder for en symbolsk pris.

Du kan købe i udlandet for 90+ - Euro, men er det det værd?
Marinualt
Miranda, måske frigiver de en ny, mere sofistikeret ...
Jeg kan stadig ikke fange den gamle stil flexi
Jeg vil virkelig, virkelig
Miranda
Kollegaer, fortæl os venligst om kubeskæreren.
Jeg husker, at egernens stift i låget brød af, men der var ikke flere sådanne tilfælde.

Jeg er lige blevet brugt og endnu engang bekymret - stiften i låget vakler. Dybest set snubler han, så han får et tilbageslag, når han bevæger sig. Når du klæder / indsamler alt, snubler han ikke længere. Men måske ikke for dette.

Vinkler du også?
Darkusha
Miranda, hvis du pludselig støder på en sigte 930, så fortæl mig det. Det vil jeg også
Marinualt
Darkusha, i dag så jeg på Amazon 🔗

Og stadig her 🔗
OlinkaЯ
God dag.
Du kan have spørgsmål om vedhæftede filer: Jeg planlægger at købe en KENWOOD Sense KVC5100T.
Der er 4 dyser at vælge. Stoppet ved:
1. Tilbehørsmixer Kenwood KAH 358GL
2. Tilbehør til kødkværn Kenwood AT 950A eller Tilbehør til kødkværn Kenwood KAX 950ME
3. Kenwood MGX 400 terningstilbehør
4. Fastgørelses-fødevareprocessor Kenwood KAH 647PL eller Tilbehør-grøntsagsskærer Kenwood AT 340 (forstod ikke forskellen).
Kan du præcisere punkt 2, hvilken du skal tage? I henhold til punkt 3 skal jeg købe noget som en adapter, hvis ja, hvilken? Eller vil den rejse sig sådan? På punkt 4, hvordan adskiller de sig? Hvad er bedre?
Tak skal du have.
Miranda
Citat: OlinkaЯ
2. Ekstra kødkværn Kenwood AT 950A eller Ekstraudstyr kødkværn Kenwood KAX 950ME

For Sense-serien er tilbehør, der starter med AT, ikke egnet til lavhastighedsstikket (i enden af ​​hovedet). Eller du har brug for dem via en adapter.

Derfor, hvis en kødkværn, så KAX 950ME.

Citat: OlinkaЯ
3. Kenwood MGX 400 tilskæring til terninger

Det samme som dette er en fastgørelse med lav hastighed.
Brug for en terningskærer KAX400.

MGX 400 passer kun gennem en adapter.
KM Kenwood. Vejviser. #elleve

Citat: OlinkaЯ
4. Fastgørelses-fødevareprocessor Kenwood KAH 647PL eller Tilbehør-grøntsagsskærer Kenwood AT 340 (forstod ikke forskellen).

Hvad er bedre for alle at bestemme for deres opgaver. Hvem har brug for mange emner - 340, hvem har brug for en anden kniv og er klar til at tømme skålen, når den fyldes - 647.YouTube er fuld af videoer af begge vedhæftede filer i drift, se deres forskel tydeligt, så vil det være let at bestemme.

Personligt kan jeg godt lide 647 mere, da det er mere funktionelt.
nat_furia
Miranda, kiggede på hendes terningskærer, stiften stavede lidt frem og tilbage.
OlinkaЯ, 1 adapter var allerede inkluderet i KVC5000T, der var ikke et ord om det på sælgers hjemmeside, men det viste sig at være i kassen med CM, jeg mener, at den model, du har valgt, også skal have den. Disse oplysninger kan kontrolleres hos sælgeren, men det er bedre at komme til den butik, hvor de sælges, og sammen med konsulenter klatre ind i kassen og se med egne øjne. Hvis adapteren stadig er inkluderet i sættet, vil der ikke være noget stort, hvis 1 eller endda 2 dyser fungerer gennem denne adapter. Så hvis du virkelig har brug for en terningskærer, men Kakhovskoy ikke er tilgængelig, kan du tage MGX. Selvfølgelig er det bedre ikke at producere en stor flåde af dyser gennem en adapter. Det er meget nemmere og behageligere at indsætte dysen med det samme direkte end at skrue og skrue denne adapter hele tiden eller købe adaptere til hver dyse.
Darkusha
Marinualt,: rose: tak, jeg overvåger ikke, jeg glemmer, at jeg kiggede på Amazonas, fra billedet ser skålen ud som plastik
Penge
Citat: LudMila

Og krogen fra den forrige induktion skulle snart vises i Moskva, jeg "tilmeldte mig", jeg venter på opkaldet.
LudMila, Lyudmila, hvor tilmeldte du dig spiralkrogen? og sc. det værd?
Sandsynligvis vil jeg også ælte dejen i x. osv., men ikke altid tilfreds med lydstyrken.
Miranda
Citat: night_furia
kiggede på hendes terningskærer, stiften svingede lidt frem og tilbage.

Tak skal du have. Jeg synes, det er en særlig tilbageslag.
Men af ​​en eller anden grund kan jeg ikke glemme Belkins omslag, og jeg er forsigtig hele tiden.
nat_furia
Jeg tror også, at det var så udtænkt, ja, jeg kunne ikke voldtage hende på en måned, så noget der ikke skulle begynde at forskubbe.
Jeg vil også dele mine indtryk af kødkværnen, jeg ved, at udtalelsen om denne dyse er tvetydig, nogen roser den, nogen blev slet ikke venner med den. Derfor ville jeg ikke tage en sådan dyse, men bonusserne brændte ud, der var ingen blender tilgængelig, og jeg kunne ikke tænke på, hvad jeg skulle tage udover en kødkværn. Jeg besluttede, at hvis jeg ikke tager det for 4200 nu, for 6200 vil jeg bestemt ikke. Jeg lavede straks hakket svinelever på et stort rist med tilsætning af svinefedt. Hun tyggede ikke svinefedt meget villigt, hun måtte skære den i meget små stykker. Derefter lavede jeg hakket kød fra en fed svinekødsskulder på et mellemstor rack. Hun tog store stykker med svinefedt lige. Kværnen gjorde et godt stykke arbejde. Så lavede jeg pølser i 3 hastigheder, ellers havde jeg ikke tid til at tage pølsen. Generelt er jeg meget tilfreds med hende.
LudMila
Citat: Penge
hvor tilmeldte du dig spiralkrogen? og sc. det værd?
Jeg var i mesterklassen, talte der med medarbejderen i servicecentret, han sagde, at kroge var bestilt, skrev mit telefonnummer ned. Jeg ved ikke, hvor meget det vil koste.
Miranda
Fanget af en ebee-gammel flexi i England for levering af nul information.
Dyrt, men pludselig har nogen brug for det.

🔗
Marinualt
Citat: Miranda
Fucked af gammel Flexi
Miranda, tak! Jeg finder ud af ...

Det fungerede ikke ... Sælgeren sender ikke til Rusland.
Penge
Jomfruen, der er i emnet, fortæl mig: en spiralkrog til 3280 uden levering er en normal pris? Webstedet er en slags venstre, designet er ikke standard, jeg bremser endda.
Vlad_Ru
Citat: Marinuly
Det fungerede ikke ... Sælgeren sender ikke til Rusland.
Prøv f.eks. Mellemled 🔗 Jeg arbejdede igennem dem et par gange.
Marinualt
Vlad_Rutak, jeg prøver
De havde en for et par måneder siden. Mens jeg tænkte dybt, eller hvordan, sluttede det.
Peter Push
Citat: Penge
Hvem er i emnet, fortæl mig: en spiralkrog til 3280 uden levering er den normale pris?
Penge, Mener du krogen KW711659? Prisen i Tyskland er 47-52 euro.
Miranda
PengeUanset hvor mange forskellige ting jeg googler, er den bedste pris i de fleste tilfælde i Ukraine. Ikke alle, selvfølgelig, men meget.

Hvis der er en kontakt der, er det bedre at bestille der. Ikke altid tilgængelig, men leveres på bestilling inden for 3-5 uger.

Sandt nok er ikke alt tilgængeligt der, i modsætning til det samme Tyskland.
Penge
Peter Push,
Citat: Peter Push
Mener du krog KW711659?
Ja, det var ham, jeg fandt i Moskva.
Miranda,
Der er en masse kontanter i Ukraine, men ... der er ingen korte forbindelser, og jeg kan ikke lide at bygge rundkørsler.
Jeg antager, jeg tager en chance, overfører penge i morgen. Men i hele min historie med online shopping beder de mig for første gang om at ringe for at afgive en ordre.
Jeg kiggede, der var så mange af dem på Ebey og endda lidt billigere ..
Miranda
Penge, held og lykke!
Penge
Miranda, Tak I morgen tager jeg en ny beslutning om, hvor jeg kan købe
OlinkaЯ
God dag.
Tak for at hjælpe en nybegynder med at finde ud af det.
I forbindelse med de modtagne oplysninger opstod der flere spørgsmål:
1. Forstod jeg korrekt, at Kenwood KAH 358GL Blendertilbehør til KENWOOD Sense KVC5100T passer selv uden adapter?
2. Kenwood KAH 647PL fødevareprocessor vedhæftet fil leveres med en kniv og kan den hugge kylling, kalkun kød til hakket koteletter?
3. Passer KENWOOD-TESTENHED KAX970 også til denne maskine? Jeg læste, at det bruges til at rulle dej, dumplings. Er det muligt for enhver test? Er den også velegnet til dumplings?
Jeg forstod korrekt, at med KAN, KAH præfikset er vedhæftede filer uden adaptere egnet til denne maskine?
Jeg ville være taknemmelig for dine svar.

nat_furia
OlinkaЯ, slet ikke. Mange her selv led den kvaler af valg, sommetider endda ens.
1. En blender gør det.
2. KAH647PL fødevareprocessor har en kniv. Jeg valgte også mellem den og den hurtige AT340, men tilstedeværelsen af ​​en kniv opvejes til fordel for fødevareprocessoren bare af hakket kød. Nu hugger jeg også løg og hvidløg med denne kniv, hvis gulerødderne ikke er på en terningskærer, men på en af ​​riven.
3. KAX970 passer uden adapter. Velegnet til rullning af ikke-klæbrig dej. Dette inkluderer dumplings, lasagne, dumplings, pasties, italiensk pasta, poser og endda pølser i dejen.
Fandt det rigtigt, alle KAH'er passer direkte i lavhastighedsstikket. Ingen adaptere er nødvendige til andre stikkontakter.
Peter Push
OlinkaЯ, adapteren er kun nødvendig til stikkontakten med lav hastighed (placeret foran hovedet), alle dyser med KAX i begyndelsen af ​​betegnelsen går til denne stikkontakt uden adapter.
NatalyaB
Citat: night_furia
KAH647PL fødevareprocessor har en kniv. Jeg valgte også mellem den og den hurtige AT340, men tilstedeværelsen af ​​en kniv opvejes til fordel for fødevareprocessoren bare af hakket kød. Nu hugger jeg også løg og hvidløg med denne kniv, hvis gulerødderne ikke er på en terningskærer, men på en af ​​riven.
Og hugger kød godt i hakket kød? Jeg kunne slet ikke lide det: ujævn. Indtil en er færdig, opnås en mousse-lignende masse. Der er noget at sammenligne: I 13 år lavede jeg hakket kød i en processor af et andet mærke. Og Kenwood skuffede. Men kun i form af hakket kød er makuleringsrister vidunderligt, hakket dej er lavet ad gangen, mousses-pates er også normale. Nå, og hakket kød - hakket kød gør en kødkværn vedhæftet fil.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter