Mexicansk chokoladekage

Mexicansk chokoladekage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	1 1/2 kopper
sukker	1 glas
kakaopulver	1/2 kop
kanel	2 tsk
bagepulver	1 tsk
cayennepeber eller malet chili	1/4 tsk
salt	1/4 tsk
vaniljesukker	1 pose
vegetabilsk olie (lugtfri)	2 spsk. l.
balsamico eddike	1 spsk. l.
koldt vand	1 glas
TIL GLAS
flormelis	1 glas
vand	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 180 grader.
  
• Bland alle tørre ingredienser i en stor skål, tilsæt flydende ingredienser og bland grundigt.
  
• Læg den resulterende dej i en skål smurt med vegetabilsk olie (formstørrelse 20 * 20) og bages i 25-30 minutter (kontroller viljen med en træpind).
  
• Afkøl kagen i en gryde i 10 minutter, fjern den og afkøl den på en rist.
  
• Til glasuren skal du male flormeliset med vand.
  
• Hæld glasur på den afkølede kage.
  

Bemærk

Jeg har opskriften herfra 🔗
Kun jeg udskiftede chokoladeglasuret med en almindelig hvid. Jeg gjorde det med chokolade, men jeg kunne godt lide den hvide mere.
Generelt er kagen bemærkelsesværdig velsmagende og meget, meget let at lave. Chokoladeelskere, prøv bestemt

Hvilken skønhed! Fremragende præsentation !!!

Jeg spekulerer på, hvor meget smagen af ​​kagen går tabt, hvis der ikke er nogen balsamico eddike?

[NatalyaN]

NatalyaNJeg kan ikke engang sige noget
Jeg har altid balsamico, så jeg har ikke prøvet det uden den. Men hvis der ikke var nogen eddike, ville jeg bage sådan. Alligevel er det vigtigste i denne kage chokoladesmag!

Meget interessant! Hvordan føles peber?

For mig gør det ikke. Nå, bortset fra at der ganske lidt er en brændende fornemmelse, manden bemærkede slet ikke peber, og datteren siger, at hun "bager" meget.

God eftermiddag. Jeg kom for at sige tak for opskriften. Bagte en kage i dag, stadig varm. Jeg glemte at tilføje eddike, men kagen steg helt fint. Det lugter stærkt af kanel, men jeg kan godt lide det. Vandet blev erstattet med druesaft (hjemmelavet). Jeg puttede ikke peber, fordi jeg skal behandle det (jeg kender ikke damernes smag). Skær den i halve og smurt den med hjemmelavet syltetøj. Let at forberede. Jeg bemærkede selv, at det ikke er nødvendigt at røre dejen i lang tid, ellers bliver den gummiagtig.