Surprise kotletter (Gøg 1054)

Surprise kotletter (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Blandet hakket kød	500 g
Æg	5 stykker
Løg	1 stk
Salt	smag
Peber	smag

Madlavningsmetode

• Jeg har kogt eller bagt æg (jeg har gjort det i AG i de seneste år) generelt, da det er praktisk for alle. Hakket kød blev blandet i Kenwood med en K-formet dyse (som jeg kan lide det, viser det sig bare suuuuper). Hvert æg var tæt pakket i et hakket kødlag. Stegt i ovntilstand, indtil en behagelig skorpe på alle sider, med låget åbent, lukkede derefter låget og holdt koteletterne i yderligere 5-7 minutter i ovntilstand 1 niveau.
• 
• 

Skålen er designet til

2-3

Tid til forberedelse:

20-25 minutter

Bemærk

Naturligvis blev disse koteletter ikke opfundet af mig, min bedstemor gjorde det for mig tidligere i barndommen, skønt hun stegte dem næsten i dybt fedt, og jeg kan ikke lide meget olie, så jeg steger bare i en minimal mængde olie efterfulgt af som sagt stewing.
Mine er smagfuldt tilfredse.

[Tanechka]

Meget søde koteletter, Tanechka! Tak, tak til dig, jeg huskede opskriften på den "falske hare", noget jeg helt glemte om det, jeg skulle gøre det!

[Larissa]

Jeg vil gerne vide den samme opskrift på "Fake Hare"
Tak skal du have, Larissa.

[dopleta]

Ja, jeg vil virkelig se hvordan dopleta skulpterer fra hakket kaninkød med kogte æg i maven.

Åh, piger, er jeg virkelig så gammel, at jeg alene husker denne opskrift? Der er ikke noget særligt ved det, det er en kødbrød med æg i midten, det er bare, at nogle håndværkere normalt skulpturerer en slags kanin fra dette hakket kød.

Piger og jeg husker denne opskrift.
Anastasia Vertinskaya sagde også, at hendes første svigermor, Natalya Konchalovskaya, lærte hende at lave mad "Den falske hare".
Alligevel er det nye det godt glemte gamle

I sovjetiske tider, hvor der var få specielle delikatesser, forberedte mange mennesker denne skål til ferien.

[Larissa]

Åh, piger, er jeg virkelig så gammel, at jeg alene husker denne opskrift? Der er ikke noget særligt ved det, det er en kødbrød med æg i midten, bare nogle håndværkere skulpturer normalt en slags kanin fra dette hakket kød.

Jeg laver den samme rulle, men ikke i form af en hare. Jeg kan også godt lide at pakke det ind i butterdej.
Larissadu er ikke gammel, du har en god hukommelse

Åh, piger, er jeg virkelig så gammel, at jeg alene husker denne opskrift? Der er ikke noget særligt ved det, det er en kødbrød med æg i midten, bare nogle håndværkere skulpturer normalt en slags kanin ud af dette hakket kød.

Vi kan selv rulle.

Og i form af en ring gør jeg det også. Jeg kogte ofte denne rulle til sultne studerende (til min søn og hans venner), fordi det viste sig meget og tilfredsstillende.

Men hvordan ville det være som en hare, dette får jeg ikke.

Åh, piger, er jeg virkelig så gammel, at jeg alene husker denne opskrift? Der er ikke noget særligt ved det, det er en kødbrød med æg i midten, det er bare, at nogle håndværkere normalt skulpturerer en slags kanin fra dette hakket kød.

.... Nogle er meget ældre, de kigger bare stille igennem alle stillingerne og spekulerer på, hvornår de skal lave mad ...

For børn vil kødboller med en savet testikel vise sig godt.
Tanyusha, tak for ideen!