Ostekager

Ostekager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Mælk	150 g
Smør	70 g
Vegetabilsk olie	30 g
Æg	1 stk.
Frisk gær	13 g (1,5 tsk tør)
Hvedemel	300-350 g
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1/2 tsk
Fyldning:
Æg	1 stk.
Kost pastaagtig hytteost (i tuba)	250 g
Hård ost	150 g
Dild	1 \ 2 bundt
Salt	smag
Til belægning:
Æg	1 stk.

Madlavningsmetode

• Mal gær med sukker, hæld i en spand med HP. Varm mælk, blødgjort smør, vegetabilsk olie, æg er også der. Top med mel, salt. Drys melet i portioner, indtil der opnås en blød, elastisk bolle. Dej-tilstand (1,5 timer).
  
• 
  
• Sæt derefter dejen på bordet, ælt, del den i 10-12 dele. Rul en kugle fra hver del, læg den på et bageplade, lav en fordybning med et glas (øg om nødvendigt depressionen med dine hænder).
  
• 
  
• Til fyldet skal du hugge dild, bland med hytteost, revet ost og æg.
  
• 
  
• Anbring fyldet i hvert hulrum. Dæk med et håndklæde, og lad det hæve i 20-30 minutter.
  
• 
  
• Pensl med æg inden bagning.
  
• 
  
• Efter tilberedningen anbringes et lille stykke smør i midten af ​​hver ostekage.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Tid til forberedelse:

20 minutter.

Madlavningsprogram:

Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C

Bemærk

Bagning fra afsnittet "Uanstændigt velsmagende" !!!

[Omela]

Omela, MANGE TAK for opskriften! I går bagt, viste det sig 14 utroligt luftige, delikate slik. Hvem hun behandlede - tyggede med udbulende øjne uden at blive distraheret af kommentarerne Kommentarer var, da ostekagerne forsvandt på en tallerken. Jeg kan sige, at der kun var beundringsord
Jeg undskylder for kvaliteten af ​​billedet - forleden lavede jeg en chuck-chuck undervejs og tog billeder af processen og spekulerede på, om jeg skulle afsløre opskriften, og babyen fotik hang ned og nu kan den ikke repareres ...

PS. Og i dag bages boller "Sommerfugle" og igen forfatteren Dig, kære Omela... Tak igen!!!!

[Svitla]

Hvem hun behandlede - tygget med udbulende øjne uden at blive distraheret af kommentarer

Svitla , du forstår mig !!! Gru er uanstændigt velsmagende! 🔗

shl. plustegn til mig .. om en time !!!

Som jeg forstår det !!! en af ​​disse dage vil jeg gøre det igen! Dette er nu min yndlingsopskrift, fordi jeg selv ikke er sød siden barndommen. Jeg elsker (selvom der selvfølgelig er undtagelser), og disse cheesecakes er mmM DELICIOUS !!!

Jeg vil gerne bage i dag, men der er ingen hytteost, der er Philadelphia-ost, hvad tror du vil gå?

[Tonika]

Tonika , Jeg har aldrig brugt Philadelphia, så jeg ved ikke, hvordan det smager. Jeg læste på Internettet, at det er flødeost. Fyldet indeholder ost + ost, men vi har brug for hytteost + ost. Derfor er det bedre at bruge en ikke-tør og ikke kornet hytteost.

Vi bliver nødt til at trampe i butikken!

[Tonika]

Tonika , held og lykke !! Oplader igen .. 🔗 før cheesecakes !!

Tak for opskriften!

[Omela]

Jeg gjorde det for 3. gang og takkede Omela
Forresten var der ikke sådan hytteost sidste gang i butikken, den var almindelig kornet, men jeg ville have ostekager. Jeg tog den, tilføjede et par skeer mælk og slog den med en blender. Det viste sig SUPER

[Svitla]

Svitla , 🔗, giv en femårsplan på tre år !!!

Men hvad er der virkelig? Min mor er også meget glad for disse ostekager. Nu beder hun dem om at bage dem inden hendes ankomst (ja mere - hvad han ikke spiser, han tager det med sig og behandler sine venner), vi skal enten bage mere eller dykke delvist for mig og min søn, min mand er mere til slik ...
Så jeg bager dem nu 1-2 gange om ugen. I går ...

Til trommeslageren socialist Vatrushka arbejdskraft - en stjerne !!!!

[Omela]

Åh, Omela, du flau mig helt ...
Og nu er jeg så stjerneklar !!!

Lækkert look

Åh piger, jeg lavede kun disse med lidt mere sukker og med sød cottage cheese. Alle elskede det. Ælehænder (det skete) og uden dej.Men produktionen er 12 stykker dejlige ostekager. Jeg tror også at prøve det med pølse, mayonnaise, sauce og ost.

[elvira]

elvira , velkommen til forummet! Glad for, at du kunne lide det!

Omela, god opskrift! Lækre ostekager!
Jeg tilføjede endnu en skefuld sukker til dejen og lavede lige store dele af ostekager med ostefyldning og sød ostemasse til prøve. Denne opskrift passer også godt til sød fyld.
Jeg vil helt sikkert gentage, vi kunne virkelig godt lide dem! Tak skal du have!

[Leta]

Leta , velkommen til forummet !!! Store ostekager !!! Glad for at du kunne lide det !!!

Omela, meget tak for sådan et lækkert måltid!
I dag bagte jeg dine ostekager - der var sådan en lugt, at naboerne fandt en undskyldning for at dukke op. Jeg måtte dele ... Ved middagen vidste næsten alle hvordan. Manden gik først væk fra bordet, så kom han tilbage og formindskede mere.
Han beder om at bage mere. Åh, du bliver nødt til at gå efter hytteost igen!
Og her er mine ostekager

: bravo: Ksyusha! Jeg kan ikke lade være med at beundre dine ostekager igen - jeg bagte igen i forgårs. Familien er meget glad, huset lugter af tærter, brød og sjælen er varmere ... Igen kreativitet! Og sandsynligvis - dette er lykke.

Duften af ​​ostekagerne er fascinerende - du kan ikke komme langt fra køkkenet!

Familien er meget glad, huset lugter af tærter, brød og sjælen er varmere ... Igen kreativitet! Og sandsynligvis - dette er lykke.

DET ER VIGTIGST !!!!!!!!!!!

shl. det er tid til at skifte til "dig"

Jeg er for!
Jeg ville stemme på denne opskrift - den virker ikke!

Jeg ville stemme på denne opskrift - den virker ikke!

Og jeg navrenoy åbnede ikke afstemningen.

min svaghed har trukket ostekagerne op i opskrifter ... og er der slik? Eller kan du bare lægge påfyldning af sød hytteost?

[mowgli]

mowgli , Natalia, prøv disse først. Og du vil kunne lide det og lave en sød påfyldning.

[Xun]

Xun, Jeg med min defekte vatrukh priperlasog ... Det er en skam, ja ... men jeg viser dem alligevel ...

Bagning fra afsnittet "Uanstændigt velsmagende" !!!

Her er mine i solidaritet med dig !!! Så sagde dekillermonoakettasty !!!

Men udseendet af vatruh er fuldstændig min skyld, det var ikke nødvendigt at bunke fyldet med et dias ... Jeg satte hele fyldet på 12 vatruh, så snart osten begyndte at smelte, begyndte den (fyldet) at strømme ...

Nå, ja, figner med ham, med et udseende ... men hvordan påmin lille smule blev fuld revnet ...

Ksyunechka, Tak skal du have !!!

[Innusik]

Innusik, fremragende defekt vatruhi !!! Desuden med en sådan indskrift !!! Og tak for:

der er ikke nok strøm på dette foto: "Hæv ikke meget-en fyldning !!! "

rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!

[Krumme!]

Krumme! Og skorpen er lækker !!!
Og intet vatruhi nirazu er ikke defekt! Etta udføres af en specialist, osteskorpen er større i størrelse

Boller kom ud, hvad jeg havde brug for, jeg lavede også den anden portion, da jeg pralede af mit arbejde og bad mig om ikke at fortælle alt ubegrundet, nu var opskriften på fem personer tilbage))) ikke nok til mere, da cheesecakes ikke blev spist en efter en))) , Jeg vil gerne modtage links til alle dine opskrifter

[Alenyshka]

Alenyshka, klik på kaldenavnet, der vil alle opskrifter være

[Alenyshka]

Alenyshka , velkommen til forummet! Glad for, at du kunne lide det !!

Alle opskrifter: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
Eller her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0

Jeg er ny her, jeg har stadig ikke fundet ud af alt. Mange tak for din hjælp og opmærksomhed

Bag disse ostekager igen, Ksyusha! Mange tak for opskriften!
Der var kun dejen fra hvidkalkningen, kødet var forbi, der var ingen kål, men der var altid cottage cheese ... Og så huskede jeg på disse lækre ostekager!
Selvfølgelig er den originale dej meget smagere, men jeg tilføjede alle resterne!

[Marish]

men vedhæftede alle resterne!

Marish, Vedhæft er vores alt !!

Mange tak for opskriften! Resultatet er meget velsmagende og smukke ostekager. Dejen er fantastisk !! selvom jeg for et par dage siden lavede ostekager efter en anden opskrift, virkede det som om dejen kom op, og den var smuk og velsmagende, og alle kunne lide det, men noget var forkert for mig .. men i dag er det !!! )) det eneste, der ændrede påfyldningen lidt). Jeg havde ikke hård ost, og hytteosten var ikke nok .. så jeg blandede resten af ​​fetaen med hytteost, kogt og et rå æg, en halv skefuld mayonnaise og creme fraiche, et bjerg med grønne grøntsager. Smakota. Tak igen!

[Tetyanka-G]

Tetyanka-G , glad for at du kunne lide det !!!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Mange tak for opskriften! Meget velsmagende cheesecakes viste sig !!! Jeg havde lidt dild, men der var grøn løg, jeg tilføjede den.

[Natasha]

Natasha, meget smukke ostekager !!! Glad for, at vi kunne lide det !!!

Tak for den gode opskrift

[zval37]

zval37 , glad for at du kunne lide!

[Ksyusha]

Ksyusha, tag en ny portion ostekager! Den første var min introduktionsret til rækken af ​​Khlebopetchkins for to år siden. År flyver dog. Og som om i går kom jeg til dig for en varm velkomst! Tak, Ksyusha, for alt!



Der var kun gårsdagens dej fra hvidvasken, så jeg lavede ostekager af den. Vkusnooo !!!

[Marina]

Marina... Tillykke med årsdagen! Hvor tiden flyver! Glad for, at du elskede ostekagerne!

Jeg tilmeldte mig dette vidunderlige forum for at sige en enorm enorm tak til forfatteren for sådan en lækker opskrift! Nu lavede jeg disse vidunderlige ostekager. Sandt med nogle ændringer. Jeg reducerede cottage cheese til 200 g, blandede den med en spiseskefuld creme fraiche og mayonnaise, saltede den med øjet, blandet med et æg og ost smadret i en blender. Derefter, igen i en blender, kombinerede jeg alt dette sammen med hakket dild og et hoved hvidløg (jeg elsker dens krydderi!). Det viste sig bare utroligt velsmagende! Måske bruger nogen mine små ændringer!

Dejen er mind-blowing og opskriften er simpelthen mind-blowing !!! Endnu en gang en STOR TAK til forfatteren !!!

[Marina]

Marina, velkommen til forummet! Tak for din version af påfyldningen, jeg er glad for, at du kunne lide det!

Mange tak!!! Dette er en rigtig god opskrift !!!
Jeg ønsker alle besøgende og besøgende på dette vidunderlige forum et godt humør, sundhed og alt det bedste! Det er en fornøjelse at læse jer alle sammen !!!
Og madlavning efter dine opskrifter er en kulinarisk lykke !!! Tak igen!!!

hvorfor "læse" ?? Lad os skrive allerede!

Faktisk er jeg syndig ved at ændre andre menneskers opskrifter)) Min egen er næsten dum)) Der er ikke noget særligt at skrive !!!
Jeg er sådan en forfærdelig eksperimentator !!! Og desværre behøver du ikke ofte tilberede velsmagende ting. Arbejdet tager hele tiden op. Men tak til jer alle, hvis jeg laver mad, så er alt dette sindssygt lækkert! Så jeg besluttede mig for HP takket være dette forum! Jeg har allerede været venner med hende i 4 år)

Faktisk er jeg syndig ved at ændre andre menneskers opskrifter))

farvel .. så er vores yndlingsstørrelse !!!!! Vi laver bare denne forretning! MEN .. Sørg for at efterlade en note: Resten er alt efter opskriften!

Jeg vil overveje for fremtiden !!! Hvis kulinarisk inspiration skynder sig over mig, og der vises fritid, vil jeg straks afmelde mig succes !!!
I mellemtiden har din opskrift afgjort tæt i mit køkken !!! Jeg vil prøve at eksperimentere med sød påfyldning (eller ikke sød !!!) Jeg respekterer dem begge meget !!! Så tak igen !!! Efter de berømte larver er dine ostekager det bedste af det bedste for mig !!!