Pan-stil svinefedt

Pan-stil svinefedt

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
svinefedt med et lag
salt
krydderier efter bacon

Madlavningsmetode

• Hvis du kan lide kogt svinefedt med krydderier og drys, så prøv denne opskrift.
• Vi skærer frisk svinefedt i små stykker, omtrent det samme som ved syltning i krukker (så de kan kravle gennem nakken). Bland svinefedt med salt. Krydderiet i sig selv indeholder salt, men jeg forsøgte at tilberede det uden at tilsætte salt, svinefedt viste sig at være let saltet. Dyp baconet godt ned i blandingen og lad det stå et par timer på bordet. Dæk derefter med et låg, læg det i mikrobølgeovnen, 600 W i 5-6 minutter. Vi prøver at være parate med et tandstikker, hvis tandstikkeren går hårdt igennem, skal du vende fedtet om og sætte det på samme tid. Det skal huskes, at fedtet når lidt mere, ikke kog det for meget. Afkøles og afkøles. De, der ikke kan lide krydderier, kan lave mad uden dem. I dette tilfælde dypper du baconet i salt blandet med malet peber, koges på samme måde, og belæg med hakket hvidløg efter kogning. Fedt tilberedes hurtigt, den eneste ulempe er, at huden bliver hård.
• God appetit!!!

Tid til forberedelse:

6-12 minutter

Madlavningsprogram:

Mikrobølgeovn, mikroovn, 600W

Lignende opskrifter

Svinefedt "Gypsy" i Multicooker-ryger USP-1210S (karamel)

Kogt svinepølse med bacon (vådsaltet) (ang-kay)

Røget og kogt svinefedt derhjemme (ang-kay)

: swoon: Et brutalt slag mod leveren i stolpen!

Faste mennesker bliver nødt til at prøve at lave mad efter faste. Og ikke faste kan være direkte lige nu.

Og på en eller anden måde var jeg ikke opmærksom på denne krydderier. Sig mig, hvad er der inkluderet i det?

Der er et krydderi "Kozatska", det er lettere, men mit ligner mere "Panska" under varemærket "Lubistok". Det inkluderer salt, tørret hvidløg, malet rød peber (paprika), knust sennep, karvefrø, koriander, malet sort peber, salte, malet rød peber (chili), bukkehorn, marjoram urt.

Og vi har det! Strømmen kaldes forskelligt, produktionen er anderledes, naturligvis ... Jeg saltede med den, den er velsmagende, men lidt spidskommen generer mig, og jeg tilføjer også tørre greens og laurbær

Og vi har det! Strømmen kaldes forskelligt, produktionen er anderledes, naturligvis ... Jeg saltede med den, den er velsmagende, men lidt spidskommen generer mig, og jeg tilføjer også tørre greens og laurbær

Og dette er en idé, næste gang du skal prøve det med grønt og lavrushka.

aha ... kompositionen er ikke kompliceret, så du kan male sådan en lykke derhjemme ... Tak !!

Hvis der er ingredienser, hvorfor ikke male? Jeg vælger krydderier, så der ikke er noget glutamat i sammensætningen. Og i denne er der hverken glutamat eller konserveringsmidler, ja, i det mindste er det, hvad de siger.

[Teen_tinka]

Teen_tinka nuværende groft salt skal være

Jeg bliver nødt til at se efter krydderierne i russiske butikker ...
Og hvor meget fedt har du brug for til 6 minutters madlavning?

Nå, i går havde jeg sådan en situation. Jeg besluttede at salt baconet, men mens det er saltet, tager det en uge. Så jeg besluttede at lave to stykker i mikro. Jeg kogte i 6 minutter, vendte det ikke engang, men det var allerede klar. Og jeg laver altid omkring 5-6 stykker, og det tager 6 + 6 minutter. Det vil sige, du kan sikkert koge 3 stykker på 6 minutter. Prøv med et tandstikker, så det går mere eller mindre let ind, men ikke som smør.

[Maya]

Maya, hvad en interessant og nødvendig opskrift, og vigtigst af alt en hurtig. Tak, jeg vil helt sikkert prøve.

Nå, i går havde jeg sådan en situation. Jeg besluttede at salt baconet, men mens det er saltet, tager det en uge. Så jeg besluttede at lave to stykker i mikro. Jeg kogte i 6 minutter, vendte det ikke engang, men det var allerede klar.Og jeg laver altid omkring 5-6 stykker, og det tager 6 + 6 minutter. Det vil sige, du kan sikkert koge 3 stykker på 6 minutter. Prøv med et tandstikker, så det går mere eller mindre let ind, men ikke som smør.

To stykker er forskellige. Hvor meget bliver det? Et pund, et kilogram?

Nå, omkring 4 cm x 8 cm. Jeg siger ikke i gram, jeg skærer den til størrelsen på en krukke til saltning.

Tak, noterede sig opskriften

[Caprice]

Caprice Købte du et specielt køleskab?

[Caprice]

Caprice Købte du et specielt køleskab?

Hvad en fig? Det vil ligge i et almindeligt køleskab

I kosher?

Mashun, jeg vil sætte kosher svinefedt i køleskabet, foruden svinefedt - det er allerede fedtet, og hvis du køber et separat køleskab til det, vil det være meget federe, og dette er holosterol. Sådan kolesterol er meget skadelig for tegnebogen.

Maya, her er jeg med min bacon! Vkuuusno!
Hjemme Pts. rost og bestået tak! Jeg vil gøre det hele tiden nu.
Tak skal du have!

[Lenochka]

Det var så lidt,Lenochka, spis til dit helbred.