Cookies "Chokoladekringler"

Cookies "Chokoladekringler"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	1 glas
kakaopulver	3 spsk. l.
smør	100 g
sukker	150 g
æg	1 stk.
salt	at klemme
1 protein til smøring af småkager
sukkerkrystaller til støvning

Madlavningsmetode

• Pisk smør og sukker med en mixer, indtil blandingen bliver lys og luftig, tilsæt ægget. Tilsæt det sigtede mel, kakao og salt, bland dejen grundigt. Dann en kugle ud af dejen, pakk den ind i folie og afkøles i 1 time.
  
• Rul 28-30 små kugler ud af dejen og afkøles igen i 20 minutter. Rul en pølse ca. 25 cm fra hver kugle, form pølserne til kringler, og læg dem på et smurt bageplade.
  
• Pensl kringlerne med æggehvide og drys med sukkerkrystaller. Bages i en forvarmet ovn i 10-12 minutter. Overfør til et stativ for at afkøle.
  

Skålen er designet til

28-30 stykker

Åh, hvor lækker !!!!!

Rul 28-30 små kugler ud af dejen og afkøles igen i 20 minutter.

Hvordan sætter man dem? At de ikke rører hinanden ??

tak skal du have

Hvordan sætter man dem? At de ikke rører hinanden ??

Jeg lagde det ud på tavlen, så de ikke rørte ved, ellers holder de sammen igen og fjerner dem senere

ellers holder de sammen igen, fortryder dem senere

Så her handler jeg om identiteten!

[julia-bor]

Cookies er forfærdeligt appetitvækkende, jeg savnede bare sådan

Det er en skam bare, at jeg siden barndommen ikke kan lide at skulpturere plasticine, og skulpturering af shortcrust wienerbrød får jeg med stor belastning ... nej, hænder fra det rigtige sted, jeg kan bare ikke lide selve processen
Så det julia-bor - for godt misunder jeg

[julifera]

julifera , modvilje mod modellering er ikke en grund til at nægte cookies Vi laver dejen, ruller den ind i en pølse, pakker den ind i folie og i køleskabet. Derefter skærer vi i cirkler omkring 6-8 mm tykke og ind i ovnen. Og besvær mindre

Så her handler jeg om identiteten!

Nej, kringler er hundrede gange smagere

Øh, selvfølgelig gør jeg det i cirkler