God dag! Fortæl mig venlige mennesker, hvor man kan finde instruktioner på russisk til ovnen QUIGG MD 13558. Mange tak til alle, der reagerede på forhånd.
Enhed
Udsigtsvinduet og dejbeholderen er stærkt
►
varm op. Brug grydelapper, når du fjerner dejbeholderen.
►
Flyt ikke enheden, mens den fungerer.
►
Brug ikke dejbeholderen til at opbevare genstande.
Brug kun enheden, når dejbeholderen er fyldt.
►
Kørsel uden test kan føre til overophedning.
Fjern det for at undgå, at der kommer snavs ind i bagekammeret
►
beholder til testen fra enheden.
►
Brug kun originale reservedele og tilbehør.
Reparer aldrig dig selv
I tilfælde af et defekt stik, tilslutningskabel straks
træk enhedens stik ud af stikkontakten.
Hvis enhedens tilslutningskabel er defekt, skal du undgå det
fare, bør den udskiftes ved at kontakte producenten, servicen
service eller en kvalificeret person.
Forsøg aldrig at åbne eller reparere enheden selv. Der er fare
modtager et elektrisk stød. Kontakt vores kundeservice i tilfælde af en funktionsfejl
eller et kvalificeret værksted.
1.
2. Start / Stop (Start / Stop)
Denne knap START / STOP programmet.
3.
Brødstørrelse (BrotGrob)
Brug BREAD SIZE-knappen til at vælge brødstørrelse til programmer 1 til 4: Klein "lille"
= 750 g, Mittel "medium" = 1.000 g og Grob "large" = 1.250 g. Programtiden
justeret til den anvendte dejmængde.
Skorpe (BRAUNUNG)
Brug CROWN-knappen til at vælge bruningsniveau. Gennem programmer 1-5 og
også 10 kan du vælge mellem tre grader af bruning: Helvede "lys",
Mittel "medium" og Dunkel "mørk".
Schnell "hurtig": med denne knap kan du vælge en hurtig indstilling til programmerne 1-4.
Denne indstilling reducerer programtiden med ca. 1 time.
Timer (+/-)
Ved hjælp af TIMER (+/-) knappen vælger du den tidsforsinkelse, hvormed
valgt program. Dette er muligt for programmerne 1 - 4 og 8. Hver gang du trykker på dette
knapperne, udføres tidsforsinkelsen med 10 minutter eller op eller ned. Maksimum
tidsforsinkelsen er 14 timer og 58 minutter.
4.
5.
Menu (MENU)
Ved hjælp af MENU-knappen kan du vælge et af 13 programmer fra listen over programmer (1)
til venstre for displayet.
Skærm
Liste over bageprogrammer
Skærm
Dejvægt
Resterende tid for det valgte / aktuelle program
Arbejdstrin
Nuværende tilstand / grad af bruning / vægt; den aktuelle programfase under
bagning viser en pil på skærmen, hvilken fase bagningsprocessen er i,
hvilken grad af bruning der er valgt, og hvilken vægt der er valgt.
5. Grad af bruning
6. Valgt program
Kontroller indholdet
Sørg for, at alle dele er til stede efter udpakning:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bageriovn
Non-stick bagning fad
2x dejkroge
Yoghurtbeholder
Måleske
Måleglas
Betjeningsvejledning og garantidokumenter
Før første brug
1.
2.
Fjern emballagematerialet.
Kontroller enheden for synlige skader. Hvis der er skader af nogen art, hverken
Tænd aldrig enheden.
Fjern den klæbende beskyttelsesfilm fra sagen.
Rengør dejbeholderen, æltekroge og krop inden første brug
apparatet med en ren, fugtig klud. Brug ikke slibende rengøringsmidler.
Tør de rensede dele grundigt.
3.
4.
5.
Lad apparatet varme op i ca. 5 minutter med fyldt bagebeholder
med et åbent vindue.
Opmærksomhed!
Under produktionen er det nødvendigt med smøring af nogle dele af enheden. Dette fører til lugtdannelse i starten
lancering. Dette er normalt og ikke en fejl på instrumentet. Sørg for tilstrækkelig
ventilation.
Testforberedelse
► Al væske skal have stuetemperatur. Den optimale temperatur er i
inden for 18 ° C og 23 ° C til normale programmer.
► Brug altid tør gær til at få dejen. Frisk gær er det ikke
beregnet til madlavning i en bageovn.
► Hvis du bager med rugmel, skal du huske på, at sådant mel er dårligt
stiger. Andelen af mel i dette tilfælde skal være som følger: højst syv dele
rugmel og mindst tre dele hvedemel.
► Hvis du bor i et område over 900 m over havets overflade eller bruger meget blødt vand,
stegeprocessen styrker gæren og dejen hæver hurtigere. I dette tilfælde skal du reducere
mængde gær pr. ca. en fjerdedel af det angivne volumen.
Grundlæggende opskrift på brød
Brug denne grundlæggende opskrift, og tilpas den om nødvendigt efter din
ønsker.
Hvis du bruger andre opskrifter, skal du være opmærksom på, at de er egnede til
bagning i ovnen. Overskrid ikke de maksimalt tilladte mængder for denne ovn.
Hvis du bruger bagemix som et alternativ, skal du bruge det
anbefalingerne på emballagen til bageblandingen.
Grundlæggende opskrift på yoghurt
Brug denne grundlæggende opskrift, og tilpas den om nødvendigt efter din
ønsker.
Hvis du bruger andre opskrifter, skal du være opmærksom på, at de er egnede til
bagning i ovnen. Overskrid ikke de maksimalt tilladte mængder for denne ovn. Forhold
mellem frisk mælk og kulturer til yoghurt skal være 10: 1.
Frisk mælk 1000 ml
Levende kulturer til yoghurt 100 ml
Valg af ingredienser
Mål ingredienserne nøjagtigt. Prøv at holde fast, især til hovedopskriften,
angivne værdier. Du kan finde oplysninger om dette i kapitlet "Programudførelse".
Det er bedst at bruge den medfølgende målekop og måleske til nøjagtigt
mål ingredienserne op. Hvis du har samlet en måleske med et dias, så ryste toppen af for ikke at
Brug overskydende mængde.
Brug ikke flere ingredienser end:
► 500 g tørre ingredienser (bageblanding) og ca. 300 ml væske til regelmæssig og let
sorter af brød,
► 660 g tørre ingredienser (bageblanding) og ca. 440 ml væske til mørke brød.
Tegn
Hvis du ikke bruger en blanding til bagning, men tilbereder dejen selv, skal du være opmærksom på det faktum
for ikke at overstige den samlede vægt af ingredienserne 1.250 g.
Sekvensen for tilsætning af ingredienser
► Tilsæt dejingredienser til dejbeholderen som følger:
Flydende først, derefter mel. Spred sukker og salt bedst langs kanten af melet.
Lav en lille tragt til tør gær i melet. Først efter ingredienserne har været
tilføjet i denne rækkefølge, kan du begynde at blande.
► Sørg for, at gæren ikke kommer i kontakt med væske og salt.
Rengøring af dejbeholderen
► Rengør dejbeholderen også udenfor inden brug. Når du tilføjer
ingredienser, sørg for, at der ikke kommer noget ind i bagekammeret.
Varmeslanger må ikke røre ved dejen!
► Overhold altid de angivne mængder. Overskrid ikke de angivne mængder.
Yderligere indikation
Brød, der overvejende er fremstillet af fuldkornsmel, eller
ingredienser som nødder, klid osv. vil være tungere og mindre end hvidt melbrød.
Start op
Indsæt den passende æltekrog i dejskålens drivaksel.
Forbered dejen i en dejbeholder.
Sørg for, at dejbeholderens yderside er ren.
Anbring dejbeholderen i klemmen i bagekammeret, og tryk den så ned
således at trækfjedrene går i indgreb på begge sider.
► Sørg for, at ingredienserne ikke kommer ind i bagekammeret eller rører ved det
opvarmningsslanger!
► Luk dækslet.
► Sæt stikket i stikkontakten.
► Tænd enheden ved afbryderen. Afbryderen er placeret på enheden.
Der lyder et bip, og det røde klar-til-brug-lys tændes. Enheden er nu i
hovedopskriftstilstand og normal tid.
Programvalg
Tryk på MENU-knappen for at vælge det ønskede program (1-13).