Zannetochka
Citat: susika

Hvem hayal dumplings der?
I går begyndte jeg at lave kl. 23 (når normale mennesker allerede sover) ... men jeg kan godt lide sådan * langvarig * madlavning, når ingen bliver forvirrede under mine fødder .. Der stilles ikke en million spørgsmål pr. Minut ... Jeg er ikke distraheret.
Jeg havde 2 kølige bakker til 3 liter - et lag dumplings-50 stykker - gik ind i fryseren .. i det andet lag dumplings .. i fryseren.
Mens jeg lavede et spor af rulle-40 stykker, trak jeg den første bakke-klæbende film ud og på den endnu et lag dumplings 50 stykker .. Med den anden bakke er det på samme måde .. Jeg ville ikke have gjort så meget manuelt. Hvis jeg ikke var blevet distraheret ved at chatte online, ville jeg have gjort det meget hurtigere
Og størrelsen er god, som min. Du kan koge og stege og stege det. (Den ældre gør det nogle gange)

Øh, hvad laver du mod mig))))) Jeg vil have en dumplings igen!
Og jeg ville have en opskrift på dumplings😉
susika
Let, men meget simpelt, jeg tager 2 æg + vand + salt + vokser 3-4 spsk olie (for elasticitet). Mel for at gøre dejen dejen.
Dæk honningkager mand med en skål .. Lav hakket kød. hakket salt-peber-løg-hvidløg.
Dejen er blevet blød, elastisk .. Let at rulle ud. Ikke revet. Jeg ruller straks et stort lag ud på hakket form med en dessertgaffel og dækker med den anden halvdel af dejen. Passerer med en kagerulle. De flyver meget godt ud. Skær dejen i en kugle og under en skål. I processen tilføjer vi flere klumper. Endelig ruller vi det også ud.
Jeg brugte resterne af dejen * ænder * til at afvikle - de elskede at koge det i barndommen og med creme fraiche eller bare med smør.
LanaG
Larissa, Tak skal du have
mowgli
Citat: susika

Hvem hayal dumplings der?
Larissa. hvad fandt de straks fejl med? Jeg har sovjetisk affald, hvorfor har jeg brug for en tapper i tusind og et halvt? Jeg kan også lide det. sandsynligvis den samme effekt
susika
Zannetochka, Zhanna, piger kender allerede mit princip om madlavning - enkelhed ..
intet fancy.
der er stadig mange nyttige ting på tv. Men for dette lever vi for at behage os selv med de nødvendige og smukke ting ... Hvad det dyre angår, køber vi en pels, vi klager over, hvad der er dyrt, men vi køber (dette er figurativt), efter et stykke tid er vi trætte af det, vi vil have en ny ...
Og vi er nødt til at lave mad (uanset om vi kan lide det eller ej) hver dag - vi har hver især forskellige behov (familier og livsstil er forskellige for alle)
Det er meget mere behageligt at lave mad med gode produkter på denne måde. og når i køleskabet er stablet i beholdere - grøntsager separat. frugter separat .. Maden er alt på sin plads - smør-ost-skinke-du åbner køleskabet og øjet er lykkeligt hver gang ..
og hvis naboen så denne skønhed
Jeg går nogle gange på messer med en demo-veninder går (uanset alder, 30-40-60-70 år)) passende, taler med hinanden og begynder at prale med hinanden, men jeg har dette .. og dette .. og dette .. .. den anden opfanger ..
Mænd kommer for det meste bare spørg prisen ... sandsynligvis derhjemme stemmer kone halvdelen af ​​beløbet
Jeg købte mine første produkter for 17 år siden .. maximilian 7,5 l-shaker 500 ml rullestifter - min mand vidste heller ikke, hvor meget det koster.
Det syntes mig meget dyrt dengang. Men jeg bruger det stadig ..
mowgli
Dette, ja, jeg har også gamle produkter, og hele tiden er jeg tiltrukket af at købe noget, men nu er alt så lyst!
susika
mowgli, Natasha, ja, jeg skød, det var hayal .. vi ved, at der ikke kan være noget bestemt svar, vi er alle forskellige. Jeg kan lide det, den anden ikke .. vi spiser alle de samme forskelligt. Det er så godt at have et valg
Zamorochka
Piger, og hvem bruger guiden, er det praktisk? Hver gang jeg laver bagels, husker jeg, om dets eksistens))
LanaG
Galina, praktisk) Som et token forstod jeg ikke, hvorfor jeg havde brug for det, kunne jeg ikke skære cirklen i stykker. Men det viste sig at være en meget praktisk ting
Hæklet
Piger, er der nogen hemmelighed for at lukke SC-skåle?

Det er lidt stramt for mig på dem, lågene er lukkede ... og de åbner også ...

Eller er det hele sådan?
susika
Zamorochka, Galina. hvis jeg siger, at jeg elsker, vil ingen tro .. Men jeg elsker. Jeg bruger det ofte.
LanaG
Inna, fra et punkt med to hænder mod hinanden, lukker i en cirkel. Åben - tryk på indløbet på låget og hæng kanten fast. Princippet ligner charme
mowgli
Citat: Zamorochka

Piger, og hvem bruger guiden, er det praktisk? Hver gang jeg laver bagels, husker jeg, om dens eksistens))
Hvis du ofte laver bagels, kan du, men jeg købte det, gjorde det en gang og lå der - mine hænder når ikke ..
Og så, selvfølgelig behageligt. Jeg kan godt lide skeen der.

Larissa, igen spreder du dig, jeg tager alt på baggrund af dine anbefalinger
Zannetochka
Larissa, de beroliger mig bare, ellers bestilte jeg så meget, og min samvittighed plager mig lidt))), men her sidder jeg og vælger noget andet)
Zamorochka
Jeg laver ofte bagels, og hver gang jeg sværger og skærer i sektorer))),
Og i Kudesnitsa er størrelserne, efter min mening, forskellige på begge sider?
LanaG
Galina, ja, anderledes
susika
mowgli, Natasha, men det kan jeg godt lide! Jeg bruger. og med pølser og med minicotlets (+ syltet agurkecirkel)
Hvor er de store æble * bomber * med kanel .. Alt viser sig at være glat som et, pænt.
Zamorochka
Tak piger
sega1974
Citat: mowgli

det ser ud til, at dumpling maker ikke kan tages. Vidunderlige skrabere, jeg elsker brødkassen. Ligesom alt!

For 80 rubler i Auchan, vil Idea dumpling maker ikke være værre, plasten er af høj kvalitet og praktisk i sig selv - jeg anbefaler det, en anden meget god mulighed er tunge jernboller fra Sovjetunionens tid. Tappers dumplings har sine fordele, den leveres med en portion ske til fyldningen, du kan købe en kølebakke til den, der er specielt designet til dumplings - bekvemt fremstillede dumplings, ryste dem ud i bakken, frøs dem. Konklusion, hvis du har penge, så tag Tuppers, ingen Ashan's (igen, kvaliteten er ikke værre end fælderen), men personligt kan jeg godt lide den sovjetiske.
mowgli
Citat: susika

mowgli, Natasha, men det kan jeg godt lide! Jeg bruger. og med pølser og med minicotlets (+ syltet agurkecirkel)
Hvor er de store æble * bomber * med kanel .. Alt viser sig at være glat som et, pænt.
Det er en skam, at du ikke tegner dine opskrifter, men de opløses i det store HP. Skriv, at du laver et par opskrifter med tryllekunstneren. Og så læner jeg mig tilbage på ferie
notka_notka
Hvis du ikke laver mad og ikke bruger produkter (Kudesnitsa, Dumplings ...), kan du samle sådan en masse unødvendige ting i huset. Jeg kan virkelig godt lide disse tilspidsede tilpasninger, jeg bruger dem regelmæssigt. Og også en tredobbelt super dumpling skål !!! En mekanisk sigte alene er ikke nok på gården. Jeg har to - og det er ikke nok ... I den ene er der almindeligt mel, i den anden - rug, og til den højeste kvalitet bruger jeg en metal - det er ubelejligt for mig, da under det er en plade dækket af en anden plade. Jeg dryser ikke mel, det skal altid være ved hånden - føj det til HP, støv underlaget, tyk saucen .. og så videre
Innochka, i Storbritannien er dækningerne først stramme, så vil alt være fint, og du bliver vant til det. Dette er min yndlingssamling, men jeg kan ikke lide charmen ved låget - de er ikke udviklet på nogen måde, og dette service er mindre efterspurgt hos mig. Alt i alt vil jeg ikke dele med en enkelt skål, alt i husstanden passer.
Piger, hvor praktisk er en silikone bageplade til bagning af svampekage på ruller? Jeg vil have mig selv dette ... Vil du?
Zannetochka
Okay, jeg løber for at bestille en sigte)))
susika
Jeg har også 2 sigter. Den ene er altid simpelt mel. Ren.
I det andet er blandingen enten rug med hvede eller til kiks eller gelé, jeg gør melstivelse, bagepulver, sodavand, kakao (ikke opløselig) .. pulveriseret sukker.
Olgushechka81
Piger, der har en kødkværn, har længe drømt om det, og nu har jeg det for en uge siden. Da jeg modtog det, lagde jeg det bare sammen og snoede det i mine hænder uden mad, det ville holde det sammen, jeg tænkte, at måske når jeg fastgør det til bordet og drejer det, vil der ikke være sådan en lyd. Og i dag testede jeg det endelig, snoede tomater på tomatpuré, men af ​​en eller anden grund var der en meget stærk formaling i håndtaget. Det ser ud til at have samlet alt korrekt, ja, lyden er ikke behagelig. Jeg var virkelig ked af det. Kan jeg smøre det med noget?
notka_notka
Olgushechka81, Jeg knirker også, jeg er ikke længere opmærksom på det.
Zamorochka
Jeg knirker også, hvis jeg strammer håndtaget stramt
Katya1234
Olgushechka81,
Olga, tillykke med dit køb! Jeg har også nu en kødkværn)). Long ville ikke købe det, men besluttede stadig.
Jeg løste knirkeproblemet som følger: Jeg løsnede (let) ringen, der fikser grillen. Nu fungerer kødkværnen også godt, men knækker ikke)).
Jeg blev irriteret over noget andet i dag. Snoede kalkunbrystfilet. Og der var film, der blev skruet på grillen og skruen. Tre gange demonterede jeg og trak filmene ud, mens jeg spandt 1,3 kg kød. Buen snoet uden problemer!
Olgushechka81
Tak alle sammen for at svare, jeg troede allerede, at jeg havde et sådant problem. I morgen prøver jeg kød, måske knækker det ikke.
Fluffy kat
God aften, pigerne stillede et sådant spørgsmål, og jeg er sikker på, at jeg finder svaret her i emnet, det skete så, at jeg ikke bager vafler, jeg ved, at det er en stor udeladelse, men jeg plejede at bage dem, og så var der et træk og et vaffeljern, stadig sovjetisk, forsvandt et sted uden et spor så her beboet på dette sted for ikke så længe siden, og efter at have læst et stort antal indlæg om smagen af ​​forskellige vafler og naturligvis set nok af fotoopskrifterne til praktiske piger, besluttede jeg, at denne situation skulle rettes, så det er det, der bekymrer mig: at købe et elektrisk vaffeljern (mere bekymret for blødt vafler) eller en silikoneform til vafler af vores foretrukne tilspidsning? og et andet sådant spørgsmål vafler er mere velsmagende bagt i ovnen eller i et vaffeljern, eller der er ingen forskel, jeg har lige læst et eller andet sted, at vafler er velsmagende at bage i ovnen, så de tilsyneladende bliver mere velsmagende: girl_love: tak piger på forhånd for svaret
LanaG
Elya, Jeg har silikone, jeg bager i ovnen.
Men jeg kan godt lide elektriske dem mere, smag fra barndommen, eller måske fandt jeg ikke den "samme" opskrift
Fluffy kat
Citat: LanaG

Elya, Jeg har silikone, jeg bager i ovnen.
Men jeg kan godt lide elektriske, smag fra barndommen, eller måske fandt jeg ikke den "samme" opskrift
Tak for rådet, jeg husker også disse vafler, jeg gjorde det altid i en elektrisk) Jeg bagede det ikke i ovnen: Ups: Jeg tænker igen
tata2307
Fluffy kat.Silikoneform - god til bløde wienervafler
Fluffy kat
Citat: tata2307

Fluffy kat.Silikoneform - god til bløde wienervafler
Tak Tatyana)))) Jeg tænkte også på hende, men alligevel får jeg sandsynligvis et elektrisk vaffeljern med forskellige paneler))) nu sidder vi sammen med min søn, vælger, nu spørger han, vil selv prøve ovnen, især popkagen
anna_k
Jeg er så glad nu - jeg sætter isen i fryseren igen. Denne gang creme 10% + revet hindbær med sukker, lækkert !!!
Lavet i en 600 ml turbomix, meget hurtig og nem
Generelt købte jeg kun en turbomix på grund af farven (jeg fandt pludselig en turkis på lageret, og jeg havde lige en 300 ml turbo, det viste sig at være et smukt sæt).
Og nu ved jeg også, hvad jeg skal bruge det til))))

Og den ekstra kok gjorde også et godt stykke arbejde i dag. Barnet sov om dagen, og det var utålmodig at lave squashkaviar. Som et resultat huggede jeg hurtigt og meget stille alt sammen i en ekstra kok og kastede det i en gøg. Kaviar er smuk!
RepeShock
Citat: Fluffy kat
at købe et elektrisk vaffeljern (mere bekymret for bløde vafler) eller en silikoneform til vafler af vores yndlings konus?

Jeg har ikke en Tupper-skål til vafler, og selvfølgelig har jeg intet imod det, og jeg er endda sikker på, at vaflerne lavet af det er lækre. Men..
Alligevel tror jeg, at elektrisk er mere praktisk, især om sommeren, i varmen. Og hurtigere, selvfølgelig. Og du kan købe med forskellige paneler.
susika
For mig er madlavning i ovnen mere praktisk. Jeg hældte det i formularerne, post det. startede timeren og udfør andre ting.Jeg sætter 2 formularer på én gang, dette er 16 stykker. Jeg drys revet chokolade på en del, hakkede nødder på en del. kokosflager, eventuelle bær, blåbær. hindbær. Jordbær. korender ... på denne måde kan du lave 2 stykker med forskellige smag.
Revede æbler kan tilsættes til en del af dejen. bananer, gulerødder ..
Nå, min elsker også snackbarer - med revet ost + hakket pølse eller pølser. Med soltørrede tomater og ost ..
kartoffelmos og revet ost .. nu kan du stadig revet courgette.
en masse muligheder ..
knasende (i elektrisk) gør børn - hvis de vil - har jeg ikke tid til at stå i en time og bage. Og hvis du stadig taler i varmen ...
Fluffy kat
susika, RepeShock, Tak piger for rådene, jeg har en gasovn, og når jeg bager, er den virkelig varm (((men plus, selvfølgelig er der noget med det samme og hurtigt, men i e-vaffeljernet i lang tid, men ikke så varmt, jeg blev forvirret nu, og jeg ved ikke, hvad der er bedre


Tilføjet mandag 25. juli 2016 09:35

anna_kI går eksperimenterede jeg også med en stor mixer))) Jeg lavede krydrede pandekager med en banan, så smurte jeg hver enkelt med creme fraiche og rullede det ind i et rør og havde ikke engang tid til at tage et billede, mine drenge spiste alt, det viste sig lækkert) Jeg gjorde det i henhold til pigernes anbefalinger, da der også var klumper i test når du bruger denne gadget (((og i går blev mesterværkets pandekager lige uden unødvendig slag og besvær, så sejt)
susika
Ale generelt er elektrisk og silikone helt anderledes.
Hvorfor bryde hovedet, tag en elektrisk. Vil være til en god pris silikone - tag dem.
Hvad vil pigerne sige, hvordan gas og silikone er venner ... Jeg er en fuldstændig lægmand i dette, jeg har aldrig brugt det.
Fluffy kat
Citat: susika

Ale generelt er elektrisk og silikone helt anderledes.
Hvorfor bryde hovedet, tag en elektrisk. Vil være til en god pris silikone - tag dem.
Hvad vil pigerne sige, hvordan gas og silikone er venner ... Jeg er en fuldstændig lægmand i dette, jeg har aldrig brugt det.
Så jeg tror, ​​pigerne vil fortælle dig, om silikone og gaskomfuret er venner, jeg har silikoneforme, men små, jeg laver for det meste hurtige cupcakes i en mikron) men jeg har ikke prøvet det i ovnen
RepeShock
Citat: Fluffy kat
og i e-mail vaffeljern langt

Jeg ved det ikke ... Jeg er ikke lang.
Ovnen skal også forvarmes først, hæld vaflerne, eller find ud af, at de er klar ...
Nej, elektrisk, synes det mig er mere praktisk og hurtigere.

Generelt skal du sammenligne dig selv for at forstå, hvad der passer dig
susika
Agurksæsonen kommer .. til syltning samler vi fingre ... De vokser ofte meget hurtigt.
UH for at hjælpe. Jeg samler fingre, ja, op til 10 cm lange .. uvasket i UH (ryster jorden selvfølgelig). Så et par dage ... Smukke mænd står lige fra dåsen .. og venter på deres fest i bankerne.
Ansi
Citat: Fluffy kat

Så jeg tror, ​​pigerne vil fortælle dig, om silikone og gaskomfuret er venner, jeg har silikoneforme, men små, jeg laver for det meste hurtige cupcakes i en mikron) men jeg har ikke prøvet det i ovnen

Bagning af vafler i en gaskomfur i silikone Tupper-dåser: alt er fint, ikke noget problem)
LanaG
Silikone og en gaskomfur er venner, ingen argumenterede efter min mening. Spørgsmålet handler om vaflernes smag, men her, smagen og farven
ksysha22
Hej.
Piger, jeg kan ikke finde anmeldelser af produkter fra rustfrit stål fra Tuperware (gryder, pander, øser). Interesseret i potter Prestige 2.5 og 3.5 fra det eksisterende joint venture. Er gryderne pengene værd? Visuelt kan jeg virkelig godt lide det. Og mængderne er egnede. Men her er prisen selvfølgelig
LanaG
ksysha22, se på luftspejlet., håndtagene er ikke gyldne. Jeg kan virkelig godt lide disse gryder og en slev
ksysha22
Citat: LanaG
ksysha22, se på en mirage., håndtag er ikke gyldne. Jeg kan virkelig godt lide disse gryder og en slev
Så der er ingen Mirage A Prestige kan ikke lide hvorfor? Kan du kun lide miragen, eller er der en anden forskel?
susika
Metal på TV er den bedste episode fra chefen.
Plastretter Tupperware - anmeldelser
eller sidstnævnte.
Plastretter Tupperware - anmeldelser
Plastretter Tupperware - anmeldelser
ksysha22
Citat: susika
Metal på TV er den bedste episode fra chefen.
Tak skal du have. Så jeg vil ikke tage Prestige. Jeg venter på chefen
susika
Jeg har de største 7,6 liter (selvom de er 11 liter og 19 liter
Kog marmelade (især dem. Hvilket * spyt-æble, blomme) -skønhed ..sidder for sig selv gurgler .. brænder ikke .. spytter ikke *, mine æbler elsker tyk og mørk marmelade.
Vegetabilsk kaviar er også god at lave mad. Brænder heller ikke, * spytter ikke *. Og så fyldt kål. fyldte peberfrugter .. fyldte kartofler.
Supperne i den er sjældent for store for os - vi spiser meget lidt supper, jeg laver kun mad, når min mand er hjemme.
Og så kan suppen slukkes halvvejs igennem - bunden akkumulerer varme og holder i lang tid.
ksysha22
Citat: susika
Jeg har de største 7,6 liter (selvom de er 11 liter og 19 liter
Larissa, handler du alt om serien fra Chief "Ideal"? Eller er det bare fra chefen? Jeg er forvirret. Hvis du leder efter sådanne gryder, så vil jeg forstå nøjagtigt, hvordan de skal kaldes for ikke at beregne forkert. Og så ser du ud som om alt er smukt, i beskrivelsen er stålet det samme, men der er mange nuancer. Betal den slags penge, og derefter skuffelse. Nu er jeg meget ked af, at jeg aldrig købte nogen af ​​disse gryder og knive. Som jeg forstår det, er produkterne nu af ringere kvalitet. Skønt dette måske kun er for det russiske marked. Jeg beklager især, at jeg ikke købte store gryder til emnerne. Og potterne i Mirage-serien, bare til supper, ikke til madlavning af marmelade og kaviar, hvordan kan du lide det?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter