Katya1234
himeraYA,
Super! Tak for idéerne !!!
Brunøjede
Præcis tak bare i weekenden vil jeg hente en ny hasselnød, bevæbne mig med en mesterpresse og en heartbreaker og gå. Hvor hurtigt går alt. gik for at lede efter en dejopskrift


Tilføjet onsdag den 22. februar 2017 23:04

ellers er jeg kun en mesterpresse i sagen, alt er på hylden og flyttes med jævne mellemrum fra sted til sted
himeraYA
Citat: Brunøjede

Præcis tak bare i weekenden vil jeg hente en ny hasselnød, bevæbne mig med en mesterpresse og en heartbreaker og gå. Hvor hurtigt går alt. gik for at lede efter en dejopskrift


Tilføjet onsdag den 22. februar 2017 23:04

ellers er jeg kun en mesterpresse i sagen, alt er på hylden og flyttes med jævne mellemrum fra sted til sted
Jeg har en opskrift - smelt 250 gram smør ved stuetemperatur (jeg lægger det på batteriet for at fremskynde, eller du kan hurtigt sætte det i mikrobølgeovnen), 1/2 spsk. sukker, 2 æg, en pose vanillin, 1/2 tsk. salt, 1/2 tsk. slaked sodavand (du kan også bagepulver, men jeg bager det som min mors - derfor sodavand), 3,5 spsk. mel. Jeg blander mig i fødevareprocessoren, ellers "dør" mixeren midt i melindgangen.
og længden af ​​en pølse til en møtrik på et bevægeligt bord fik 1,5 divisioner (der er opdelinger på tavlen)
nu fortalte hun alt sikkert))))))))
Brunøjede
Tak skal du have. hvad du har brug for. Jeg vil helt sikkert prøve
Svetlana62
Piger, tak alle sammen for anmeldelserne om termosen! Jeg bestilte det, jeg venter på pakken.
anna_k
Jeg er tilbage med fusion. Og ros og skæld.

Ros - i dag lavede jeg dadelsød med kokosflager. Krups mislykkedes, hugget i utydelige stykker, og det er det. Strukturen fungerede ikke sådan. Så huskede jeg på kødkværnen - og se, en fremragende homogen masse.
Forresten drejer det let og behageligt. Det vasker derefter i PMM, hvilket er meget vigtigt.
Jeg ved ikke, hvordan en elektrisk kværn ville have gjort det, sandsynligvis også godt. Men for blandere, selv professionelle, er tørrede frugter en meget vanskelig test.

Og at skælde ud ... Det fine rivejern klarede ikke det sædvanlige æble, jeg ved ikke engang hvorfor ...
RepeShock
Citat: anna_k
Fin rivejern

Hvilken til kartoffelmos eller simpel lille?
Tante Besya
Citat: Elena17

NNov, om pandekager i en stor mixer her flere gange skrev.

Jeg fandt 2 opskrifter:

1. Hæld væsker op til 500 ml, sigt mel på toppen - indtil kanten af ​​glasset udvides, tilsæt salt og sukker ca. 0,5 tsk hver. (efter smag), læg skiven med udbulingen op, derefter ringen, låget og ryst den flere gange. Fjern låget, knæk ægget (hvis det er lille, kan du gøre 2), luk og ryst igen. Åbn op og tilsæt vegetabilsk olie (ikke meget). Alle. Vi bager.

2.300 ml mælk, 6 spsk. l. mel, 1 æg, 1/4 tsk salt, 1 tsk sukker, smør
Og hvor mange pandekager kommer ud af batchen?
Jeg har bagt i dag, jeg har lidt en anden opskrift - i en 28 cm stegepande er 6 stykker stabile og lidt ... sammen med min hund gider jeg ikke at ælte flere gange, mens sidstnævnte bager, ælter jeg en ny portion nøjagtigt indtil portionen er klar på begge sider!
Elena17
Elena, viser det sig lidt. Min stegepande er ikke særlig stor. Det viser sig stykker 8 - 9. Derfor laver jeg sjældent pandekager i denne mixer. Hvis jeg leder efter nogle pandekager, så mindst en liter mælk på én gang. Min husstand har 8 stykker - som de siger "for en tand" .......
j @ ne
Jeg prøver også at hælde mere i mixeren, så den bliver fyldt. Jeg bager i prinsessen, de er ikke meget tynde, jeg skal distribuere dem med en spatel, der kommer 8-9 stykker ud. Men jeg maler straks cottage cheese med sukker og et æg, fylder pandekagerne og lægger hele portionen i en pizzafabrikant med et stykke smør.Det bager meget hurtigt, og delen viser sig - det er hvad du har brug for, og der er mere fordel!
Longina
Og i går æltede jeg pandekager i "Ot Chef" -blanderen, forresten er der en opskrift i pjecen. Jeg kunne også godt lide det større volumen, og du behøver ikke at ryste noget - bare drej det og nyd det. Med et ord er mixeren "Fra kok" en ting!
anna_k
Citat: RepeShock
Hvilken til kartoffelmos eller simpel lille?
Lille. Jeg havde brug for en salat.
Jeg gjorde det ifølge instruktionerne - jeg tog huden af, skar den i kvartaler. Æblet var bare hårdt, så det var ikke forventet.

Og jeg prøvede også kokpressen, begge vedhæftede filer. Indtrykket er tvetydigt.
Ideel til hårde fødevarer som rå kartofler, rødbeder, daikon, græskar, gulerod, squash, agurk osv. Meget let og praktisk talt uden belastning.
Men for bløde dem, såsom paprika - halvdårlige, kunne ikke lide det.
Jeg har ikke prøvet det på kogte grøntsager og svampe.

Kokpressens designfunktion er, at der er en indsats fra toppen, som får bløde produkter til at smuldre. Og grillen, der presser maden ud, har en let buet form. På grund af dette sidder det bløde fast. Og så skal du rense det manuelt (jeg brugte en orange pind, men stadig lidt fornøjelse).
Generelt vil jeg bestemt ikke skære paprika og tomater på denne ting.
Alligatoren regler.

Kokken taklede kartoflerne legende. Jeg havde ikke engang tid til at føle denne proces. Hun skar det helt.
Men på en alligator kræver opskæring af kartofler mere fysisk indsats, foruden skal kartoflerne skæres. Som et resultat er blokkene korte.
Roer og græskar går sååå hårdt i en alligator. Jeg laver meget sjældent mad med disse produkter af denne grund.

Så kokkenpressen er ikke dårlig, men for mig personligt viste det sig at være meget specialiseret.
RepeShock
Citat: anna_k
Lille.

Mærkeligt .... Jeg gnider bare på det. Selv hård sort radise gnides, der er et billede ovenfor.
anna_k
Med et solidt bare fejlfrit. Men med et æble gik det bare ikke. Gør jeg noget forkert?
RepeShock
Citat: anna_k
Gør jeg noget forkert?

Måske skulle du ikke skære det i kvartaler? at prøve halvdele?
Lejlighedsvis vil jeg prøve at skrive.
Ekaterina2
I dag gik jeg til "hulen" - det er det, min mand kalder Tapers kontor. Jeg købte en lille riskoger til min søn gennem joint venture (min datter er meget glad for hende, måske kommer hendes søn godt med) og et gult glas med låg til min datter (hun elsker kærlighed til gule retter).
himeraYA
og jeg har et spørgsmål, del venligst min oplevelse - der er kølebakker (450 ml) og aquacontrol til 2 med noget. aquacontrol blev taget til røget / saltet fisk, der med jævne mellemrum vises i køleskabet - for ikke at lugte. alt er i orden, der er ingen lugt i køleskabet, aquacontrol har nu travlt med sild. men så blev der organiseret et lille stykke tørret fisk. deraf spørgsmålet - vil kølebakkerne erstatte akvakontrol, og vil de ikke lade lugten ind? stykket bor på balkonen for nu ..... mens fuglene ikke har fundet det endnu (balkonen er ikke glaseret, jeg fik på en eller anden måde kød fra en hel and i en knytnæve ved -25 ... men det er en anden historie)
Ekaterina2
himeraYA, min røget fisk ligger regelmæssigt i kølebakker - de er firkantede, det er mere bekvemt i køleskabet (mine akvakontrol er kun runde). Alt er fint, der er ingen lugt i køleskabet.
notka_notka
Tante Besya, Elena, i dag tællede jeg pandekager -14 stykker. Gryden er stor. Mel blev introduceret i to faser, i alt 8 spsk. Jeg kunne have haft lidt mindre mel, jeg kan godt lide meget tynde og sarte pandekager.
Anya, skar kokpressen vinaigrette - kogte kartofler, gulerødder, rødbeder. Kuber fungerede meget godt. Jeg prøvede den syltede agurk, jeg kunne ikke lide den - den krøller og er for stor til en agurk, jeg skar den med en kniv. Gør en alligator et godt stykke arbejde med pickles?
Selvom Maslenitsa er forbi, smider jeg min pandekage her. Foto af ikke dagens pandekage, men de var de samme i dag
Plastretter Tupperware - anmeldelser
anna_k
notka_notkasyltet agurk, paprika uden problemer på alligatoren. Jeg kunne kun lide ikke lagdelt skinke, kylling og meget hårde grøntsager. Ellers er det fremragende.
Den håndtagsdrevne kokpresse er perfekt til hårde grøntsager.

Jeg tog et billede, så du tydeligt kan se designfunktionerne.
Plastretter Tupperware - anmeldelser
Plastretter Tupperware - anmeldelser

Ved kokpressen går skubberen (eller som den er korrekt) ikke hele vejen plus for store huller. Som et resultat skal mad, der sidder fast, skubbes ud med en pind, da der ikke er nogen særlig speciel rengøring.
Seje mad flyver let ud.

Alligatoren har minimale huller, på grund af dette er der praktisk talt intet affald, og de er lette at rengøre.

Det mest interessante var, at næste gang jeg tager et billede af resultatet af at arbejde på de samme produkter. Og der vil også være en test for champignons, dette er et meget lunefuldt produkt. Alligatoren gør et godt stykke arbejde, jeg kunne også godt lide, at Kenwood-terningskæreren fungerede. Men Mulinex-terningen har dæmpet det meste af produktet op.
susika
Anya, hvad ville du have ud af æblet med et rivejern?
Selvom hvidløg gnider finere end hvidløgspressen knuser ... (favorit til hvidløg er nu min yngste - hun laver ofte fede saucer)
Jeg kan godt lide at gnide gulerødder med det, om aftenen en .. gnedet .. sødt .. saftig .. en dråbe olie og spiste den straks.
Æblet er blødt ...
Rivejernet er generelt designet til parmesan og spises til fast mad.
anna_k
Larissa, jeg brugte ikke purérevet, men fint revet. Instruktionerne siger, hvad der er beregnet til. Elektrisk på en lignende indsats gnides.
Tænker du at prøve den store?

Og jeg ønskede at få den mest banale gulerod-æble salat
susika
anna_kJeg tror jeg læste det forkert .. taler du om fusion? Jeg taler om et rivejern med et håndtag. Og til fusion, ja .. et æble på et stort.
anna_k
susikatak, jeg prøver! Jeg var meget ked af det
himeraYA
Ekaterina2tak, sæt fisken i kølebakken, lad ham nu bo der - venter på sin mand med øl)))
Syv blomster
Piger, alt i alt, for at holde det lunket så længe som muligt, har du brug for at tage en termo serveringsplade eller termohanen? hvad er den optimale lydstyrke? og forklar venligst, holder tallerkenerne varme fra det hældte vand og fra toppen af ​​skålen (for eksempel med dumplings) eller bare på grund af en varm tallerken?
RepeShock
Citat: smsufa78
hold varmen så længe som muligt

For eksempel hvad og hvor længe?

Bemærk også, at de har huller med forskellige diametre i dørslagene, køretøjet har mindre.
Syv blomster
Citat: RepeShock

For eksempel hvad og hvor længe?

Bemærk også, at de har huller med forskellige diametre i dørene, køretøjet har mindre.
for eksempel tærter, Irina. Men jeg ved ikke med tiden, hvor meget de har?
Jeg kogte koteletter derhjemme og tog dem med til dachaen. Eller her er tærter, dumplings
Jeg ved ikke engang om dørslag, om jeg kun har brug for at smide cottage cheese
RepeShock
Citat: smsufa78
hvor meget holder de?

Jeg ved det ikke, jeg brugte det ikke til dette formål.
De lukker ikke tæt, de er ikke egnede til transport.

Og dørslagene er der, det er nødvendigt, det er ikke nødvendigt, men de er)))

Jeg lægger koteletter for eksempel i UltraPro, mens jeg steger et par pander, lægger varme på bordet.
Jeg kører ikke på stedet.

Måske deler nogle af pigerne deres oplevelse.

NNov
Citat: smsufa78
for eksempel tærter
Efter 2 timer i en termokonserver er tærter med kål godt, meget varme (ikke kun knap). Men det er ikke egnet til transport på grund af det løse låg, medmindre du binder det med noget.
Syv blomster
Citat: NNov

Efter 2 timer i en termokonserver er tærter med kål godt, meget varme (ikke kun knap). Men det er ikke egnet til transport på grund af det løse låg, medmindre du binder det med noget.
mange tak for sådan et "velsmagende" indlæg) Jeg kvalt næsten spyt om natten og så ud præsenterede varme tærter med kål
NNov
: pige-ja: de var virkelig velsmagende
Generelt elsker jeg termoserveren, jeg har to af dem: Den ene til kød og fisk, den anden til cottage cheese, tærter. Brødet var også perfekt opbevaret i det (før køb af master toast), men der var en åbenbar mangel på en anden termoserver i husstanden)))
susika
Mine ældre børn forlod - de tog hver et termokonserveringsmiddel - de laver boghvede-pasta .. dumplings (de kogte i 5 minutter og hældte i TS - de færdiglavede madlavning og behøver ikke stå ved gryden - for at græsse dem .. Da jeg ville, spiste jeg.
Der koges også spaghetti der, men du skal dele den i to. Hold ikke sammen .. ingen grund til at skylle ..
Butikskoteletter, pølser, pølser lægges ovenpå mere ..
Jeg laver kartoffelpandekager (i lille fusion tru) - jeg lægger den også der ..cottage cheese, pandekager (da jeg var nødt til at forkæle mig rå inde i gæsterne ... det er virkelig byaka ...)
Også pandekager, jeg lagde dem i fire. Eller fyldte pandekager.
Koteletter fra stegepanden til samme sted .. til dette har du brug for en sigte, så den overskydende absorberede olie drænes.
Huse er også 2 køretøjer, om sommeren er begge altid i brug, om vinteren 1.
Jenealis
Har nogen en magisk mølle? Hvordan gnider hun? Kun godt til ost? Hvad med rå gulerødder?
Longina
Jeg har det, jeg bruger det kun til ost. Men jeg ville gnide chokoladen. Gnider godt!
Jenealis
Elena, så jeg tænker alt, er det nødvendigt, hvis der er 5 forskellige rivere derhjemme ...
susika
Citat: Jenealis

Har nogen en magisk mølle? Hvordan gnider hun? Kun godt til ost? Hvad med rå gulerødder?
Tag rå gulerødder ... røde rødbeder ..
godt til chokolade ..
kogt æg rist .. kogte kartofler (+ ost er også muligt) .. tilsæt hvidløg. mayonnaise - gennem en pose kondit på kiks, toast - kartofler - til massen mærkes smagen ikke. gennem dette rivejern viser det sig blødt, for farve kan der tilsættes endda kogte gulerødder (eller rødbeder). Top med persille, kaviar ..
der er en beholder, hvor du kan opbevare revet ost.

Volga
Piger, som jeg for nylig blev registreret, besluttede at deltage i diskussionerne. Jeg har meget af alt Tupperware, inklusive den termiske duet fra de gamle 3.5L-samlinger. Dette er det samme som nu Thermotap, men uden farvestoffet indeni. Jeg bruger den konstant til at holde maden varm og varm - den holder den varm i flere timer. Når gæsterne generelt er super, er der ingen grund til at køre kartofler eller opvarme kødet, dette er især værdifuldt med lam. Tærter, koteletter, grill om sommeren ved dachaen køler ikke ned i lang tid. Jeg hælder lidt kogende vand i den ydre skål, så skålen varmer lidt nedenfra og ikke køler ned længere. Kogende vand hældes i en termoservice til madlavning, og for at bevare varmen er det også egnet, men mindre end en termotap. DC fortalte mig det. Hvad angår volumenet af termotappen, afhængigt af hvilken familie, 2,5 liter ikke er nok for mig, er vores volumener normalt store.
olalukoya
Citat: Jenealis

Har nogen en magisk mølle? Hvordan gnider hun? Kun godt til ost? Hvad med rå gulerødder?

Jeg kunne ikke lide det, rivejernet i sig selv er godt, men først skal du skære det i stykker (bagagerummet er lille) hvis det er blød ost, så smører det det, citronen gnider det slet ikke, men skilles ad og vasker hele processen.
Hvis du rasper en chokoladestykke, så er det lettere på en elektrisk, så for mig, men et stykke på en almindelig (manuel)
Longina
Jeg gnider osten til bagning og lægger den i fryseren, derefter som et fund til pizza eller gryderet. I dette tilfælde er den magiske mølle meget praktisk, og du kan fjerne den lige i beholderen, der er et låg.
olalukoya
Hvis der ikke er nogen elektrisk, så vil det gøre med den magiske, men jeg gnider meget på én gang, og hvem kender taperen, at man har mange containere, det er ikke et problem at sætte dem i krukker.
Zamorochka
Citat: Jenealis
Har nogen en magisk mølle? Hvordan gnider hun?
Jeg kan lide riveren. Jeg bruger den til ost og opbevarer den derefter i samme beholder. Der er ikke noget problem for mig at adskille og vaske, alt er simpelt der))). Dette rivejern var oprindeligt ikke beregnet til blød mad, derfor var det naturligvis ikke muligt at rive citronen)))
Svetlana62
Plastretter Tupperware - anmeldelser
Piger, ingen har sådan en tupperware-visp tilbage i deres skraldespande? Jeg gav min til min datter, jeg har en ny prøve, men jeg savner den virkelig. Hjælp mig ud, tak.
Fabyla
Hvilket sejt! Jeg vil også gerne have dette ...
celfh
Citat: Svetlana62
Piger, har ingen sådan en tupperware-visp tilbage i deres skraldespande?
Du ved tata2307 spørg, jeg har lige købt halvanden uge siden af ​​hende. Smuk piskeris !!! kan virkelig godt lide))

Fabyla
Citat: celfh
Du spørger tata2307, jeg købte en af ​​hende for bare halvanden uge siden. Smuk piskeris !!! kan virkelig godt lide))
Jeg kiggede, der er endda et billede af dig. Men corolla er anderledes der - "kronblade" er ikke forbundet nedenfra ..
Jeg ønsker nøjagtigt det samme som på billedet ovenfor - solidt
Katya1234
Svetlana62,
Svetlana, hvorfor er en sådan visp så god?
Svetlana62
Kate, multicooker ridser ikke. Den nye (hvor "kronblade" ikke er forbundet) har stadig lidt skarpe spidser.Jeg kan godt lide at tilberede semuljegrød i en langsom komfur, der er det i processen nødvendigt at "løsne" semuljen et par gange (det lægges i kold mælk). Den piskeris, som jeg vil have, er uerstattelig for dette. Efter det købte jeg forskellige silikone, plastik - de bøjes, de hæver og rører gryn hårdt. Denne er optimal.

Takket være forumet fandt jeg min "ønskeseddel". Mange tak!
NNov
Rapportering om pandekager i en stor mixer. Som lovet))) Tips til at opdele væsken i 2 dele og sænke vaskemaskinen hjalp med at slippe af med tilstopning med mel, men blev ikke af med klumper. Hvem rådgiver hvad? Kan for eksempel nogen fortælle dig nøjagtigt, hvor meget mel du har brug for i gram til en stor mixer? Mistanken om, at jeg skiftede melet ved blot at lægge det på med skeer.
Zamorochka
Jeg lavede efter teknologi og opskrift Natasha notka_notka, hun gav beskrivelsen på side 704 af vare 14067. Jeg havde ingen klumper, fremragende pandekager. Blanderen skal rystes kraftigt. Hun påførte også mel med skeer uden at veje.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter