Østerssvampe stegt med mayonnaise (Aurora med multikoger)

Østerssvampe stegt med mayonnaise (Aurora med multikoger)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
svampe	1 kg
vegetabilsk olie	3-4 spsk. l.
løg	1 stk.
mager majones	2-3 st. l.
salt, peber, svampekrydderier	smag

Madlavningsmetode

Skær løg og steg i "Fry" -tilstand, indtil den er gyldenbrun.
Skær svampene i strimler og læg dem i en gryde. Skift til standardtilstand "Sluk". Salt, peber, tilsæt svampekrydderier, hvis det ønskes.
Efter 1 times stewing tilsættes 2-3 spsk magert mayonnaise.

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

stegning, stewing

Jeg elsker svampe.

Jeg lavede sådanne svampe i går - lækker !!!

lavet i en multikooker Perfezza PR-55.
skær løg i halve ringe, stegt i BAGNING-tilstand. tilsat svampe, salt, peber. overført til tilstanden SLUKNING.
for ikke at slukke for tilstanden, bare hvis der drypper lidt vand. da jeg ikke længere ville løbe ind i køkkenet, tilføjede jeg mayonnaise med det samme med svampe.

Jeg er glad for, at vi kunne lide det.

Prøv creme fraiche. Lækker.