Brød med majsmel og flager

Brød med majsmel og flager
Kategori: Gærbrød
ingredienser
Hvedemel 340 g
Majsmel 40 g
Flager "nordiske" eller andre 4 spsk. l.
Vand 220 ml
Mælk 30 ml
Salt 1,5 tsk
Sukker 1,5 tsk
Smør 25 g
Tør gær 1,25 tsk
Madlavningsmetode

Mode, "Basic"

Bemærk
Jeg bagte dette brød 3 gange, meget velsmagende, med en sprød skorpe (som min søn elsker meget), høj og duftende. Jeg håber du nyder opskriften.

Hvede-majsbrød "Banan-ferskenblanding" (haletudse)

Hvede-majsbrød med grønne løg (i ovnen) (Omela)

Hvede majsbrød med tilsat ost (brød maker) (Verunka)

Formet rugkornsbrød på flydende gær med Ivan-te-fiber (Elena_Kamch)

Lavet på cremet (sandsynligvis burde det være) MEGET tabt, tak for opskriften. Kun taget faldt, jeg forstår ikke hvorfor ... Første gang jeg har det ... Jeg rejste mig så godt, men jeg så klar ud, og midten sank ned

Jeg bagt dette brød 3 gange, meget velsmagende, med en sprød skorpe (som min søn elsker meget), høj og duftende. Jeg håber du nyder opskriften.

Vi mener, det er lækkert, men jeg vil også gerne se et billede af dit brød.

Hvad betyder nordiske flager? De er alle mulige forskellige og boghvede og ris osv. Hvad har du lige brug for?

Hey alle sammen. Jeg kan sige så nyt. Nu vil jeg prøve at bage efter din opskrift. ;) på en eller anden måde bagt forskelligt, men brødet steg slet ikke. og så meget velsmagende ...

Jeg lavede dette brød i dag. Serum. Tilføjet 2 spsk. l. flydende, fordi bolle var tæt. Det smager salt, du kan lægge mindre salt. Jeg satte flagerne lige i 4-kornedejen. Her er hvad der skete.

[Natasha_U]

Natasha_U, du har et godt brød!
Kun, sandsynligvis, skar de det stadig varmt?

Ja, nøjagtigt varm. Jeg var utålmodig med at prøve. Derfor er klippen så ujævn. Men når brødet er afkølet helt, er alt meget godt.

Mange tak, opskriften er fantastisk! Alt fungerede!
Jeg tog 4-kornflager og tilføjede nogle tørre gulerødder

Mange tak, opskriften er fantastisk! Alt fungerede!
Jeg tog 4-kornflager og tilføjede nogle tørre gulerødder

Tak, spis for helbredet, jeg tager også 4 kornprodukter.