Isproducent Clatronic ICM 3225

[Hveps,]

Hveps, ikke skamme sig ?! Is i en personlig! Og hvad med resten?

Nej, ikke lidt!
Bæris

Sundae, som jeg forberedte:
Ingredienser:
625 g mælk 1,5%
1 fuldt glas HP-sukker - ca. 270 g, det blev meget sødt, men jeg kan godt lide det
1,5 tsk stivelse,
4 æggeblommer (fra C0 æg).
Forberedelse:
• Hæld mælk i en gryde, læg den i Panasonic 18 i damptilstand. Koge.
• Mens mælken koger, skal du omdanne sukker til pulver i en blender (Bosha-terning), tilsæt stivelse, æggeblommer - nifiga blandes ikke, før du hælder 30 g mælk. Pisk indtil glat. Du skal få en konsistens, der ligner flydende creme fraiche.
• Hæld den resulterende masse gradvist i kogt mælk under konstant omrøring.
• Når blandingen koger igen, skal du fjerne den, slukke for MV, placere skålen i koldt vand og fortsætte omrøringen, indtil blandingen er varm. Lad afkøle.
• Sæt den afkølede blanding i køleskabet på den nederste hylde, afkøl den yderligere, hæld den derefter i ismaskinen, og efter 50 minutter er isen klar.

Forbered dig fra de resterende proteiner Marengs

Alt lækkert! -323064519.html]

[finanna]

finanna Anya, tak, jeg gav alt til min datter, denyuzhka, listen. jeg vil vente

En sådan del er kun til en fuld ismaskine.

Anya, tak! Jeg skrev det ned, jeg vil prøve.

[Hveps,]

Hveps, ikke skamme sig ?! Is i en personlig! Og hvad med resten?

Luysia, prøv det også. Isen er lækker. Engang læste jeg det på Internettet, men jeg kan ikke huske hvor.

Fløde
Ingredienser:
500 ml creme (22%),
3/4 kop sukker
1 tsk stivelse,
· 3 æggeblommer.
Forberedelse:
• Hæld fløde i en gryde, sæt den i brand. Koge.
• Mens fløden koger, bland sukkeret og stivelsen, tilsæt æggeblommer, pisk til glat.
• Tilsæt en lille mængde mælk til den resulterende masse, bland - du skal få en konsistens, der ligner flydende creme fraiche.
• Hæld den resulterende masse gradvist i den kogte fløde under konstant omrøring.
• Når blandingen koges tilbage, skal du fjerne gryden fra varmen, sætte den i koldt vand og fortsætte omrøringen, indtil blandingen er varm. Lad afkøle.
• Hæld den afkølede blanding i en ismaskine, og efter 40 minutter er isen klar.

[finanna]

Nå, her er jeg frossen !! Tak, finanna ... Jeg satte en spand i fryseren .. det viser sig at være så stort !!! Jeg ville kontrollere det på en eller anden måde, men forstod ikke, om bladet konstant skulle dreje der eller med jævne mellemrum? Først tænkte hun på, at det slet ikke drejede sig .. Jeg stak bare noget frem og tilbage, snoet .. mærkeligt dog.

Omrøreren drejer kun, når stiften ved motoren trykkes - den er nedenfra, lille sådan. For at trykke på det skal du installere dækslet med motoren og dreje det, indtil det klikker på plads.
Og så skulle det dreje uden afbrydelse.

[Elena]

Elenatak! Jeg håber, at det vil dreje. Måske sagde hun det bare forkert.

Da jeg tjekkede ismaskinen, da jeg modtog den, blev jeg først bange - timeren tikker, men intet drejer ... Indtil jeg gættede at klikke på dette hallik, der stikker ud fra bunden)))

Woo .. og jeg tjekkede også .. salgsdrengen fik kolde fødder. Jeg gik for at tænde den, pressede et hallik - alt er ok!

[Omela]

Og jeg er sammen med en ismaskine takket være Anya. Nu har hun samlet det, og hun ser ud til at gnide med den ene side og knirke på samme tid. Omarrangerede det igen, snoede det og det gik. : ja: Kun hele fryseren er fyldt, der er ingen steder at sætte det, du bliver nødt til hurtigst muligt at spise noget og mere i morgen
Omela Hvilken opskrift vil du prøve?

Jeg læste det, i morgen (efter sabantuy, håber jeg, jeg kan), går jeg hjem efter fløde på vej hjem.

Piger, og efter frysning skal væsken inde i skålen gurgle eller helt fryse? Jeg ved ikke hvilken opskrift endnu .. jordbær eller chokolade, tror jeg.

Det bør ikke gurgle, se T i fryseren - sæt termometeret inde.

[Omela,]

Piger, og efter frysning skal væsken inde i skålen gurgle eller helt fryse?

Omela, hvis det gurgler, fungerer isen ikke!

Jeg har det .. Jeg gik for at omarrangere det i et andet køleskab.

Og temperaturen skal være -18, og -15 fungerer ikke, er det ikke nok? Nu har hun også skubbet sin skål i fryseren, ja, hun er sund, hun har næsten ikke frigjort et sted - jeg laver madkompot.

Og temperaturen skal være -18, og -15 fungerer ikke, er det ikke nok?

Det vigtigste er, at skålen ikke gurgler efter frysning. Det er under optøning, at det tager varme fra blandingen. Køle isingredienserne yderligere, hvis de er usikre.

Jeg tjekkede skålen, frøs, gurgler ikke. I morgen lover bare regnen, der bliver tid til at lave is ... håber jeg.

Mistelten, satte du termometeret i en anden fryser? Hvor mange grader viste det sig, at skålen ikke frysede? Og hvor meget tid tilbragte hun i den celle?

[Sveta]

Sveta, satte ikke termometeret (Jeg har det ikke). Køleskabet er gammelt, selv uden en separat fryser. Selvom kødet fryser. Omkring kl. 14 løj jeg. Og her frøs det på 8 timer.

Da jeg købte en ismaskine, rev jeg den væk fra vinduet, jeg fik ikke termometeret ud af klemmerne. Min mand klemte mig fast på ham i lang tid. Men nu bor han i fryseren.

Jeg køber det lejlighedsvis. Uden for mit vindue har jeg en enorm, så tallene kan ses godt.

Og da jeg begyndte at se disse tal dårligt, købte jeg en vejrstation med en fjernbetjening - nu ser jeg alt, og jeg behøver ikke gå til vinduet. Det vigtigste er at bryde termometeret i tide.

På lørdag skal jeg til det nye posthus for at få en pakke. I dag bestilte jeg en ismaskine og et vaffeljern til tynde vafler Klatronic i onlinebutikken. Jeg har et spørgsmål: hvem ved, hvor meget min pakke vejer? Det vil sige, hvad er vægten af ​​en ismaskine og et vaffeljern .. Jeg vil tage en bus med et lille 3,5 år gammelt barn og derefter gå yderligere 1,5 time til bussen, komme hjem ... Ville det ikke være meget svært for mig ?!

[vorobyshe]

vorobyshek, jeg tror, ​​det bliver svært. Nu har jeg vejet en ismaskine-2395gr, et vaffeljern-1750gr (selvom jeg har en Supra). Alt uden emballage. Noget i den stil.

Tak for dit hurtige svar ... Men jeg har ikke noget valg, der er ingen andre der henter pakken. Vi bliver nødt til at ringe til nogen fra vores venner i byen, så de i det mindste kan hjælpe med at komme tilbage på bussen ...

Jeg lavede en is .. efter 10 minutter stoppede spatelen med at dreje, fordi isen var helt frossen til væggene. Knap revet af .. Så det skulle være ??? Det eneste, det blev ikke indlæst helt, men med 1 \ 2.

Mistelten, ifølge alle, var det sådan, da det var i fryseren - 25C. Da jeg satte den til -20 ° C, stoppede den med at stoppe mixeren så hurtigt. Jeg kan stadig lide blød is mere.

[Omela]

Jeg lavede en is .. efter 10 minutter stoppede spatelen med at dreje, fordi isen var helt frossen til væggene. Knap revet af .. Så det skulle være ??? Det eneste, det blev ikke indlæst helt, men med 1 \ 2.

Omela, Jeg afkøler aldrig blandingen i køleskabet eller fryseren. Når jeg forbereder blandingen, er den varm, og jeg afkøler den ved at lægge den i en anden gryde med koldt vand, omrøre med en spatel eller ske med blandingen og regelmæssigt skifte vand i den nederste gryde, indtil denne blanding køler ned til stuetemperatur og derefter sende blandingen til isskålen. Jeg pakker skålen ind med et frottéhåndklæde, det holder kulden bedre eller rettere længere. Is tilberedes i 30-40 minutter. Det blev kun kogt en gang om 20 minutter. Det ser ud til, at du ikke behøver at sende det til fryseren, så vil der ikke være sådanne problemer. Og jeg fylder altid 1/2, fordi isen stiger halvt højere, når den fryser, så den kan løbe over kanterne (ind i hullet) ... Is klæber altid lidt til væggene, men det viser sig altid ikke hårdt og ikke blødt, men gennemsnitligt - behageligt at bruge.

[Svetlana, Maria]

Svetlana, Maria, Tak for hjælpen! Hun reducerede også temperamentet i fryseren. Og jeg kølede virkelig blandingen i køleskabet og bananer fra fryseren. Næste gang vil jeg prøve at fremstille det af friske bær.

Min temperatur i fryseren er -33 grader. Skålen er altid der. Og isen er god.

[Lille]

Is altid Lille holder fast på væggene

Nej, jeg er tæt. Hun ridsede endda skålen, da hun plukkede den ud med en ske. Men isen viste sig lækker.

Her er min anden is:

!

I slutningen af ​​videoen kan du se isens konsistens. Og jeg tager isen af, der sidder fast på væggene med en smal silikonspatel.

Og jeg fjerner den fastklemte is til væggene med en smal silikonspatel.

Hun prøvede det med en spatel .. gru og næppe med en ske. Morozhenko er smuk, tyk. Jeg viser min lidt senere.

Hun prøvede det med en spatel .. gru og næppe med en ske. Morozhenko er smuk, tyk. Jeg viser min lidt senere.

Det sker selvfølgelig, det holder godt, så du kan lade det være i skålen indtil videre, det bevæger sig langsomt væk. Du skal stadig vaske skålen senere. Jeg bemærkede, at ikke alle blandinger holder så meget fast på væggene. Måske hvis is er federe, fjernes den bedre fra væggene. Jeg gjorde det med fløde, det så ud til at gå væk bedre, men jeg laver ikke ofte fede.

Hun ridsede endda skålen, da hun plukkede den ud med en ske.

I disse tilfælde er det meget praktisk og sikkert at vælge is med en ske fra en multikoger.

Næste gang vil jeg prøve at fremstille det af friske bær.

Med de første lækre bær vil blive lækkert! Lavet af hindbær og solbær Bløde i midten - jeg spiser dem, i løbet af denne tid tiner siderne op, så skraber jeg let isresterne af med en silikonspatel og fordeler muffins til silikoneforme. Jeg laver normalt 700-1000 gram, så jeg køler det godt, ellers fryser det muligvis ikke.

[Lagri]

Og i dag lavede jeg is efter Annas opskrift

Jeg tager straks 100 gram sukker og laver flormelis i et glas med Bosch-knive, derefter 500 ml 20% fløde (15% er mulig) og frosne bær der (enhver - jordbær, kirsebær, blåbær osv.) 250 -300 gr. Pisk alt i 2-3 minutter og i en ismaskine.

Jeg indstillede tiden til 30 minutter og tilføjede derefter yderligere 10 (bare i tilfælde). Så isfabrikanten stoppede kun i ca. 6 minutter og begyndte at sætte sig fast, drejede derefter fremad og derefter bagud. Og konsistensen af ​​isen var som tyk creme fraiche. Har Lagri i videoen ser isen ud til at være fra to klumper, og jeg har en luftig, luftmættet blanding, og på væggene i bunden af ​​skålen er den allerede frossen. Sandsynligvis for dette begyndte mixeren at stoppe. Hvordan ved du, hvornår isen er klar, og stop med at blande den?

Er det muligt at lave mindre fedt, ellers er 22% fløde for tyk til mig? Fortynd bare med mælk?

Jeg laver af 10% fløde 500 ml og 100 ml 1,5% mælk og bær det samme et eller andet sted.

[Laris]

OM, Laris, som jeg har lige. Jeg havde 20% fløde.

[Stafa]

Så ifølge en opskrift gjorde de det
Stafa Og ikke mange 500 og yderligere 100? Jeg blev æltet til milepælen og ville løbe ind i hullet. Jeg prøver det også nu, når vi spiser det. Jeg spiste noget om natten. Det er frygteligt tilfredsstillende

Nej, nogle gange forsøger han at flygte ud i hullet, men han har aldrig løbt langt væk.

Så ifølge en opskrift gjorde de det

Nej, jeg er anderledes.

Ved du, da jeg gjorde det for første gang, havde jeg også is tæt frosset på væggene, jeg kunne ikke rive den af. Og så læste jeg et eller andet sted i denne tråd, at du først skal tænde ismaskinen, så omrøreren fungerer, og derefter hælde blandingen, og så for nu hæld blandingen i en inaktiv ismaskine, og tænd derefter omrøreren - i disse sekunder fryser den til væggene (ifølge princippet om en tunge om vinteren til en gynge). Da jeg begyndte at gøre dette, forsvandt problemet, det holder ikke længere fast.
Og iskagerne er stadig velsmagende, du skal være enig

Er det muligt at lave mindre fedt, ellers er 22% creme for tyk til mig? Fortynd bare med mælk?

Når jeg laver den ud af 22% fløde, efter at jeg har pisket i et glas, viser det sig, at der er meget tyk masse, der er tilbage på glassets vægge, og jeg hælder bare ca. 50 ml mælk i glasset, skyller glasset og tilføjer det til ismaskinen.
Og så snart massen stiger til låget, slukker jeg for det, nogle gange er 10 minutter nok og nogle gange 40 på forskellige måder ...

Ved du, da jeg gjorde det for første gang, havde jeg også is tæt frosset til væggene, det var umuligt at rive den af. Og så læste jeg et eller andet sted i denne tråd, at du først skal tænde ismaskinen, så omrøreren fungerer, og derefter hælde blandingen, og så for nu hæld blandingen i en inaktiv ismaskine, og tænd derefter omrøreren - i disse sekunder fryser den til væggene (ifølge princippet om en tunge om vinteren til en gynge). Da jeg begyndte at gøre dette, forsvandt problemet, det holder ikke længere fast.

Jeg tænkte på en eller anden måde af dette selv ... så der var ingen problemer med frysning og bremsning)))

at du først skal tænde ismaskinen, så blanderen fungerer, og derefter hælde blandingen i,

Semyon Semyonitch !!! Anya, tak !!! Morozhenko lavede ikke efter din opskrift, men lækker. Barnet spiste rigtig is for første gang. Før det plejede jeg at narre mit hoved med flødeskum. Nødvendige tillæg.

Jeg gør det frugtagtig af håbløshed, fordi den hurtigste ting - blandet alt i et glas, pisket og klar
Det er bare, at jeg nu er ved dachaen, og der er 6 børn - mine tre og tre nevøer, så de kan ikke vente længe, ​​de har brug for meget på én gang og hurtigt I dag lavede jeg et kirsebær, så selv i fryseren gav de ham lidt frysning, spiste næsten et kg og gik i seng

Vi spiste også sadlen uden fryser.

Jeg gør det frugtagtig af håbløshed, fordi den hurtigste ting - blandet alt i et glas, pisket og klar
Det er bare, at jeg nu er ved dachaen, og der er 6 børn - mine tre og tre nevøer, så de kan ikke vente længe, ​​de har brug for meget på én gang og hurtigt I dag lavede jeg et kirsebær, så selv i fryseren gav de ham lidt frysning, spiste næsten et kg og gik i seng

Eeeeee! Hvilken sommerhusidyl!
... Eeeee-eh, dette er en sej ting - et frostbrød!

Da jeg var pige, læste jeg E. Molokhovets 'kalinarny-bog, hvor hun har isopskrifter ... HVORDAN jeg drømte om at have en ismaskine, kan du ikke forestille dig!
30 år er gået - og lystbåden er gået i opfyldelse ...