Grypana
Jeg har Klatronic. Meget glad. Ikke kun for at redde multikogeren, men også for at rengøre brødproducenten, emhætten og 100 hjørner og kroge mere! Ven Elby har en fe velsigne dig.
Fronechka-Tanya! Jeg er meget glad for, at du ikke var ked af det og reddede assistenten!

fronya40
Ja, Natasha, og jeg er så glad for, at jeg ikke engang troede, mens hun arbejdede, tænkte jeg ikke engang, hvor meget jeg elskede hende :-)

Hvad angår en damprenser, tror jeg, at de små er endnu mere bekvemme end min, på grund af dens størrelse bruger jeg den ikke så ofte, jeg tænker ved at erstatte den med en lille, den er altid ved hånden.
zemza
piger, hej! gav Orioshka til DR, så jeg begynder langsomt at lave mad. Giv råd om, hvilket program man skal tilberede havregryn? og hvordan får hun hende til at falde i søvn om aftenen og spise om morgenen? det ser ud til, at det bliver for kogt natten over, eller noget, jeg koger det på komfuret i ca. 3 minutter
DonnaFelice
Orion on Dr er en meget god gave, tillykke!
Da jeg selv er en ung ejer af en multikooker, er det eneste, jeg kan rådgive, først at prøve at lave mad uden en forsinket start og kun forsøge at udsætte det for anden eller tredje gang. Når jeg lige havde savnet lidt risgrød, hvis jeg ikke havde kigget, ville jeg have fået stegt ris, og programmet måtte arbejde i yderligere 20 minutter.
Jeg koger ikke havregryn i en langsom komfur, men hvis du har korn, er det virkelig ikke tilrådeligt at suge dem natten over, de bliver gennemblødte, og så kan du ikke længere koge dem om morgenen
Som en mulighed kan jeg foreslå at prøve at tilberede grøntsager i programmet "Dampende". Der koger vandet i 5 minutter og koger stadig aktivt i 5 minutter. Måske er du nødt til at slukke straks efter kogning og uden at åbne lade du "hæve" i et par minutter mere ...
Eksperimenter og fortæl
Grypana
Citat: DonnaFelice


Som en mulighed kan jeg foreslå at prøve at tilberede grøntsager på programmet "Dampende". Der koger vandet i 5 minutter og koger stadig aktivt i 5 minutter. Måske er du nødt til at slukke straks efter kogning og uden at åbne lade du "hæve" i nogle få minutter mere ...

Der er en bedre "Pasta" -tilstand - den kogte, gav et signal, faldt i søvn, 8 minutter, og du er færdig. Havregryn er en anden sag. Jeg ville ikke lave det i en tegneserie. Eller kogt og kontrolleret. Der er allerede skrevet så meget om hende ...
DonnaFelice
Jeg har aldrig brugt "Pasta" -tilstanden, så jeg kan ikke huske det
Og havregryn i en tegneserie, som jeg korrekt skrev, er et eksperiment, især hvis det er lavet af flager. Når jeg tilbereder dem, og jeg laver ikke mad i 3 minutter, kogte det lidt, tog af og lod det komme af sig selv. Som for mig, en unødvendigt hurtig proces for en multicooker.
Irdo4ka
God dag alle sammen :)
Så jeg blev ejer af Orioshi :) I et helt år ville jeg have en multicooker, konstant gennemsøgte onlinebutikker, læste anmeldelser om forskellige multicooker :) Og nu, da min lille søn blev født, indså jeg, at det var tid til at købe en tegneserie :)) Igen på internettet læse anmeldelser, sammenligne osv. Og mit valg stoppede ved Orioshka :) Jeg så praktisk talt ikke dårlige anmeldelser, der er mange funktioner :) Jeg bestilte i onlinebutikken, efter 2 dage tog jeg det og gik rundt i et par dage og beundrede det og var overhovedet bange prøv i det mindste at gøre noget :)
Den første ting jeg kogte var marinerede kyllingelår i en gryde og kartofler på en dampplade :)) Lækker !! Først nu kan jeg ikke huske fra mine nerver, hvilket program jeg gjorde det :)) Kyllingen nedenfor var lidt stegt, men den hang meget godt bag gryden :)
Den anden ret er pasta i bunden og pølser på toppen :) Sådan lækker :) På programmet, dampet ris, greb pastaen lidt skorpe, men den var stadig lækker! Og pølser var generelt lækre :) Af en eller anden grund smager det ikke så velsmagende på komfuret :)
Den tredje ret - denne suppe i dag bunglede :) Jeg tænkte at tage timeren på, mens jeg gik med den lille pige, men jeg var bange. Og jeg gjorde det rigtige ... I programmet "suppe" fyldte jeg en kylling tilbage, kartofler, gulerødder og et par riskager i en gryde, fyldte den med vand og ventede. Da suppen kogte, kogte den så meget, at den hoppede lidt ovenfra ... Jeg måtte med jævne mellemrum åbne dobbeltkedlen og lade bouillon aftage. Selvom suppen plettet det aftagelige låg, kom det fint ud! Og det vigtigste er, at alt er kogt og ikke for kogt :) For mig har det altid været et problem at sætte ris i suppen, det viste sig praktisk talt ikke at være kogt, hverken ikke nok eller over, men her er det bare perfekt !!
Nu planlægger vi en kiks og dampede koteletter :)

Jeg elsker Orioshka allerede :) Og jeg er hende meget taknemmelig for, at jeg har mindre tid at bruge på madlavning :)
Irdo4ka
Kun én ting forstod jeg ikke: hvordan får du pladen til, at damperen rører eller drejer det nederste niveau, når du laver mad ovenfra og nedenfra ...

Sig mig, lær mig, tak :)
Grypana
Irdo4ka, med en assistent! Lad det behage og tjene i lang tid!

Jeg tager en dobbeltkedel ud med ovnhandsker. Jeg går, jeg blander mig. Det modsatte er det samme med halerne. Jeg tænkte ikke på det ellers.

Jeg vil dele de nyeste mesterværker.
Nu forberedte jeg en citron-mynte-drik i Pasta-tilstand. Hæld straks vand, 2 l + frisk, hakket citron. Inkluderet pasta. Det kogte, gav et signal. Jeg tilføjede en flok mynte + melissa og sukker. Tryk på Start. Det brygges i denne tilstand, som du ved, i 8 minutter, så slukker den. Fantastisk sommerdrink!
Irdo4ka
Citat: Grypana


Jeg tager en dobbeltkedel ud med ovnhandsker. Jeg går, jeg blander mig. Det modsatte er det samme med halerne. Jeg tænkte ikke på det ellers.

Tak for tillykke og for svaret :)

Jeg håbede så meget, at kun jeg ikke vidste, hvordan jeg skulle få en dobbeltkedel under madlavning på en mere human måde, men det viser sig, at alle også får det med ovnfugle :)))

Jeg bliver nødt til at prøve at lave en sådan drink i morgen :) Især da jeg elsker citronmelisse og mynte :)
Grypana
Jeg forsøgte at trække mig ud med tang, gafler, men effekten af ​​madlavning kunne være med en salut fra mad. Så hvad er mere bekvemt og uvæsentligt, mens det for mig er klæbemetoden

Og drikken er sej! hvis den lille pige tillader sin mor at spise citroner
anka_1981
Piger, fortæl mig hvorfor kagen falder af, når du har kogt den? Jeg laver normalt ikke en kiks, men med et bagepulver på kefir, når jeg åbner den for at kontrollere, om den er klar eller ej - det er storslået, smukt, det er tid til at få det ud - opalen ...: - Skal han få lov til at stå i tegneserien? Eller tværtimod, få det straks? HJÆLP MED RÅDGIVNING !!!!!!!!!!!!
fronya40
behøver ikke at åbne, før cyklussen er passeret
fronya40
Gripanochka, jeg var interesseret i din drink. Sig mig, har du brug for at skrælle citronen?
anka_1981
Jeg åbner ikke under madlavning, kun åbner efter for at kontrollere beredskab. så sker det, jeg sætter det på en anden cyklus, og så tager jeg den faldne ud ...
Grypana
Tanechka, Fronya Jeg skræller ikke en citron. Jeg skar det bare i skiver, derefter i små stykker og laver mad. Kogt + mynte + sukker (honning). I stedet for sukker tilføjer jeg syltetøjssirup. Så jeg bryggede denne drink, drænet den. Og på det samme råmateriale (jeg smider det ikke væk) koger jeg det en anden gang. Og det viser sig endda en meget fremragende drink for anden gang. Manden siger, at det andet er endnu bedre. Men i varmen anbefaler jeg det direkte til alle!
DonnaFelice
Citat: anka_1981

Piger, fortæl mig, hvorfor kagen falder af, når du har kogt den? Jeg laver normalt ikke en kiks, men med et bagepulver på kefir, når jeg åbner den for at kontrollere, om den er klar eller ej - det er storslået, smukt, det er tid til at få det ud - opalen ...: - Skal han få lov til at stå i tegneserien? Eller tværtimod, få det straks? HJÆLP MED RÅDGIVNING !!!!!!!!!!!!

Anya, jeg forstår, at det ofte afhænger af testen. Jeg bagte en kage med en banan, den faldt ikke, selvom jeg kiggede på den i processen og derefter satte den på en anden cyklus, bagte en ostekagemesse - den falder lidt i midten, min tærte med mayonnaise dej falder også i midten. Så jeg tror, ​​det afhænger af testen og ikke af, om du ser på den eller ej)
fronya40
om at kigge, var jeg selv overbevist om dette.da jeg lige købte mv - satte Charlotte-ovnen - fik jeg en slags glyvtyak til sidst, smed den væk. anden gang igen den samme ting. så bad jeg medlemmerne af forummet om råd, siger jeg, alle bager, og min MB er sandsynligvis dårlig. sagde hun til mig, så du derhen? - ja, svarede jeg. prøv nu igen, men se ikke. siden da har jeg ikke stukket næsen derinde. og kager er altid fremragende.
fronya40
og nu fortæller jeg dig om en ny skål til mig selv - dampet sild. SCS tog sig op og besluttede at tabe et dusin kg, så længe der ikke er noget resultat. kæreste siger, spis salat og denne fisk, meget velsmagende. Jeg læste det på Google - det viser sig at være en meget nyttig ting. Piger, jeg forventede ikke engang, at det skulle være MEGET velsmagende. Skræl den frosne sild, riv med citronsaft, sojasovs og sæt den til side i en halv time. læg den i en dampkurv og tag 15 minutter. spis koldt. fiskekød er så ømt, meget velsmagende med salat. lugten var lidt, min ven rådede mig til at lægge den under emhætten, og at der da ikke er nogen lugt, men duften er allerede ubetydelig.
DonnaFelice
Citat: fronya40

om at kigge, var jeg selv overbevist om dette. da jeg lige købte mv - satte Charlotte-ovnen - fik jeg en slags glyvtyak til sidst, smed den væk. anden gang igen den samme ting. så bad jeg medlemmerne af forummet om råd, siger jeg, alle bager, og min MB er sandsynligvis dårlig. sagde hun til mig, så du derhen? - ja, svarede jeg. prøv nu igen, men se ikke. siden da har jeg ikke stukket næsen derinde. og kager er altid fremragende.
Jeg ved ikke ... hvor meget jeg bager, jeg stopper forbi og ofte flere gange. Du skal være forsigtig, antager jeg ...
Og om sild - det er interessant
Og hvordan ser smagen ud? Lyder det ikke som kogt fisk, gør det? Ellers kan jeg slet ikke lide kogt fisk
fronya40
nej, det ligner ikke kogt, mere som dåse. prøv en ting, ligesom mig, bare en, lækker.
Når jeg læser, hvor nyttigt det er :-) :-) Jeg tror det, jeg vil tvinge mig selv til at spise. Jeg er overhovedet ikke fan af fisk eller noget skaldyr ... men nu tilføjer jeg det til kosten. anbefale.
Grypana
Tanya, og du går til giraf i emnet "Slankende af glæde." Der taber pigerne så sejt - alle spiser i briller.

Ups, du er der allerede, godt klaret! Måske skulle jeg selv tage derhen
fronya40
allerede der :-) Jeg har spist sådan i en uge nu, i denne situation 5 gange om dagen, mere end et glas passer ikke. Jeg ønsker ikke engang at spise middag ... det er bare en fornemmelse :-)
Jeg bogmærker dette emne, men læste det ikke omhyggeligt, min ven gik til ernæringsekspert, hun malede alt for hende, næsten det samme, i størrelse, men det er klart, at når jeg har gjort det i en uge :-) Jeg kunne godt lide det. Jeg spiste denne fisk med salat og vil ikke. men borscht spiste en tallerken og så stadig ud. det er generelt nødvendigt at forberede CCS uden dikkedarer.
Grypana
det er bare det - at lave mad uden dikkedarer!
Selvom jeg ikke overholdt, men forsøgte at lægge en portion i et glas, begyndte jeg at bemærke, at jeg allerede var vant til det og ikke længere ville have det. Og jeg laver det 1-2 gange, jeg opbevarer det i køleskabet med halvfabrikata. Det er lettere at holde fast på denne måde.
fronya40
ooo, også du, så vi er sammen igen! okay, fint, nu bliver det endnu lettere for mig.
azaza
Frosya, prøv en anden sildesuppe! Meget velsmagende og slankende. For mæthed kan du tilføje lystbåde. Kog derefter først ægget i den fremtidige bouillon, og tilsæt derefter silden, skåret i ret store stykker. Løg, sød peber, selleri, hvis det ønskes, yndlingskrydderier. Hvis du tilføjer ingefær, forsvinder den vedvarende sild "aroma". Efter tilsætning af sild skal du koge i 7-8 minutter, ellers falder fisken fra hinanden.
Irdo4ka
Godaften allesammen :)
Fortæl mig, når du laver yoghurt i CF, er den tyk efter 6 timer eller bliver den tyk i køleskabet? Jeg gjorde det i en gryde i dag (til 1 liter mælk, 1 dåse 100 g Actimel) og det viste sig i stykker ... Er det sådan, det skulle være? Jeg lagde det straks i en krukke og i køleskabet. Vil det blive tykkere eller ikke vente længere?
Grypana
Sandsynligvis stoppet ... Irina, nu er det varmt, og måske om 3 timer kan du kigge ind og sørge for, at yoghurten ikke er flydende, med jævn konsistens. Det er hvad jeg gør. 3 timer er nu nok i varmen, så modner det i køleskabet. Men jeg får det stramt ud uden klumper.

Multicooker Orion OR-MT01
Irdo4ka
Mange tak for dit svar :)

Jeg håbede virkelig, at de trods alt alle lykkes med at gøre dette, så min ville komme i køleskabet :)) Men tilsyneladende næste gang vil det ordne sig :)

Forresten, takket være vores Orionchik, begyndte min datter (9 år) at spise ris og hvedegrød :) Hun kunne ikke lide dem før, men nu viser det sig at være lækker :)
Grypana
Generelt havde jeg en familie, der ikke var mejeriprodukter. Og nu mælkegrød og yoghurt og gæret bagt mælk osv. Og dampede retter var "være", og nu "yum-yum" Forresten bruger jeg yoghurt mislykket eller den gamle del i gær bagværk, erstatter perfekt mælk eller creme fraiche.
Grypana
Jeg fandt også mit foto. Det er sådan, jeg laver yoghurt. En silikonemåtte i bunden, mælk + surdej i dåser, ledningsvand op til taljen.

3-4 timer og jævn konsistens uden klumper og vand

Multicooker Orion OR-MT01
Irdo4ka
Fuh ... Jeg mestrer hele Temko :)) Meget nyttigt og interessant :) Mange tak for at dele og foreslå dem, der for nylig har købt Oriosha !!

Og yoghurten fungerer stadig ikke ... Jeg ved ikke, hvad problemet er, men anden gang blev alt klumper ... Selvom det havde forberedt sig i 3 timer, og det ikke var meget varmt, regnede det og det var køligt. På tildelingen vil jeg prøve at gøre det igen :) Jeg er nødt til at lære, men hvad det er, gør alle, men jeg gør ikke :)

Elena Bo
Irdo4ka, hvilken slags mælk bruger du? Måske er det problemet?
Grypana
Citat: Irdo4ka


Og yoghurten fungerer stadig ikke ... Jeg ved ikke, hvad problemet er, men anden gang blev alt klumper ...

Beskriv hele processen med at fremstille din yoghurt. Mælk fra køleskabet, varmt, hvor var Actimel før blanding? Var gryden varm før? Skift startkulturen.
Alt skal være ved stuetemperatur, ikke varmt eller uden for køleskabet.
Prøv vores måde at lave mad på i en tegneserie, i krukker og med vand. Måske når du laver mad i en gryde, bliver tegnefilmen mere end 45 grader varm? Stadig, banker, vand overtager temperaturen, og så viser det sig.
Irdo4ka
Jeg fortæller dig om hele min mislykkede (indtil videre :)) proces med at fremstille yoghurt:
første gang jeg lavede den af ​​hjemmelavet mælk, den anden fra den købte pasteuriserede Bila lilya.
mælken kogte, slukkede den og satte den til at afkøle. Da det nåede temperatur (jeg ved ikke, hvordan man sætter det korrekt), kort sagt, at man rører ved gryden og det næsten ikke er varmt, tilføjede jeg Actimel der og blandede det godt. Og i tegneserien til Yoghurt-tilstanden i 6 timer for første gang og 3 timer for anden gang ... Det er faktisk hele processen :)
Grypana, ja, jeg har allerede tænkt på krukkerne, kun nu er det tilbage at vælge den passende størrelse :)
azaza
Citat: Irdo4ka

Når den nåede temperaturen (jeg ved ikke, hvordan jeg skal sætte den korrekt), kort sagt, du rører ved gryden og næsten ikke varmtderefter tilføjet Actimel der og blandet godt.

Nå, her er det din fejl og dukkede op. Mælk bør ikke være varmere end 42 *, ideelt set 37-38. Og dette er lidt varmere end kropstemperaturen. Køle det ned til stuetemperatur! Og først derefter tilsæt surdejen, hæld det i krukker - blandingen opnår den ønskede temperatur allerede i multi på Yoghurt-programmet, og derefter begynder gæringsprocessen. Det vil tage lidt længere tid, end hvis du tilføjede startkulturen til mælk med den krævede temperatur (37-40 *), men den vil være mere pålidelig.
Grypana
Irina, Tanya-Azaza har allerede svaret dig!
Jeg er allerede vant til at lave mad med butiksmælk. Jeg kogte det, nu gør jeg det heller ikke. Fra pasteuriseret. Jeg bringer det hjem i køleskabet - nej, nej. Selvom det var i køleskabet, skal du tage det ud og lade det sidde. Det lå i køkkenet ved siden af ​​Actimel. Stuetemperatur. På dette tidspunkt steriliserer jeg krukkerne i mikrobølgeovnen. De er varme der. De kræves også !!!! køligt til værelset. Jeg samlede mælk + Actimel (godt, jeg forstår, at på apoteker, Veri Good og Veri Nice, men jeg gør det hurtigt på Actimel), hældte jeg en silikonemåtte i en gryde, krukker på den, oven på et låg, så kondensat ikke drypper , og hæld koldt vand op til taljen. Der er intetsteds et strejf af varmere. Alt, yoghurt-tilstand. Og du kan heller ikke gå direkte fra køleskabet. Held og lykke Irina. Den tredje gang fungerer!

Citat: Irdo4ka

ja, jeg har allerede tænkt på krukkerne, kun nu er det tilbage at vælge den passende størrelse :)

Til "farvel" og halvliter krukker er egnede og krus og kopper. Bare tag dækslerne op. Der er temperaturen ikke høj, opvaskene opvarmes ikke. Jeg tilpassede det fra sennep. Jeg købte den udelukkende til yoghurtbrug på grund af dåser.
Irdo4ka
Skal du lukke lågene tæt eller bare dække krukkerne?
Og kunne jeg fejle på grund af kondens? Han kunne have dryppet der, da jeg åbnede den i processen for at se, hvad der var der, og hvordan ...
Grypana
Caps som du vil - dæk, stram. Dæk med folie. Der er ingen kanoner.

Og klumperne overophedes. Kondens er kun vand på toppen.
DonnaFelice
Piger, lavede nogen bønner i vores tegneserie? På hvilket program er dette gjort?
For at være ærlig ved jeg slet ikke, hvornår den er kogt, jeg forstår kun, at den skal gennemblødes natten over og derefter koge, indtil den er klar
fronya40
Jeg kogte det hundrede gange. det er nødvendigt at suge i mindst to timer eller endda natten over. Jeg laver suppe på progen i en time. prøve. det hele afhænger af typen af ​​bønner.
Grypana
Jeg laver mad på gryderet. Nogle gange dræbte jeg det ikke. Jeg tilføjede tid senere.
fronya40
Jeg suger heller ikke nogle gange, når jeg har travlt. men det ser ud til, at der er nogle stoffer, og derfor er det nødvendigt at suge det ... men hvad hedder det - slukning?
Grypana
Gryderet (sådan er det doven at se på) - ved siden af ​​suppen, den anden kolonne.
Grypana
Og jeg lægger ofte bønnerne i blød for natten, men hvis det pludselig tog det ind i mit hoved for hurtigt at lave en lobio i dag, for eksempel, så slagtes jeg uden lås i 2 timer, så tilføjer jeg forskellige ting, og jeg slår stadig kroppe som en lobio. Jeg holder ikke rigtig fast ved det, jeg ser, når det er klar, jeg trykker på det med en gaffel - det går i stykker uden anstrengelse - det betyder, at jeg er klar, så prøver jeg det igen.
Citat: fronya40

Hvilken slags grød laver du mad til?

I grød har jeg en favorit på to ord - den venstre kolonne, den sidste, Parboiled ris på vores måde. Jeg laver ærter og linser der. Jeg kører det kun 2 gange. På grund af den høje temperatur der stiger indholdet ofte op til ventilen. Men jeg er allerede vant til det, jeg ved, at du skal åbne låget et par gange, blande dig. Generelt ved siden af ​​mig og Oriosha ved siden af ​​mig
DonnaFelice
Mange tak for dine hurtige svar)
Ellers planlagde jeg at lave tærter med bønner, jeg tror du skal vide på forhånd hvordan man laver det i vores gryde)
Ja, parboiled ris er et vidunderligt grødeprogram, måske det bedste af alle)
DonnaFelice
Flere gange brygede jeg en drink svarende til den, som Gripanya rådede med mynte og citron.
Stikkelsbær og mynte. Jeg ville prøve det i lang tid, så jeg gjorde det. Meget lig Mint + Citron, sådan en citron på russisk.
Og så sluttede stikkelsbærene, men der var abrikoser. Jeg lavede mad uden tøven på det samme princip. Det viste sig godt. Forfriskende.
Jeg tror, ​​du kan tilføje mynte med enhver monofrugt eller monobær og lave en meget flot sommerdrink.
zemza
piger, tak for rådet! måske efterlader du nogle opskrifter, som du ofte bruger? og da der ikke var noget multi, ville jeg lave mad så meget i det, men nu er det på en eller anden måde lidt sejt med fantasi ...
åh, hvilken slags drik er dette med mynte og citron og nu også med abrikos?))
Grypana
Her er en drink

Citat: Grypana

i Pasta-tilstand, citron-mynte-drink. Hæld straks vand, 2 liter + frisk, hakket citron. Inkluderet pasta. Det kogte, gav et signal. Jeg tilføjede en flok mynte + melissa og sukker. Tryk på Start. Det brygges i denne tilstand, som du ved, i 8 minutter, så slukker den. Fantastisk sommerdrink!

Mulighed, når du er parkeret i køkkenet og har brug for at spise. I dag steg jeg kyllingefilet let i stykker på Fry, derefter tilføjede jeg multikakan boghvede og vand - 1,5. Jeg tændte for Stewing, og jeg fikler straks med abrikoser. Fremragende på cirka 20 minutter var grød med kød klar. Jeg tænkte lige nu på at sammensætte det, jeg lavede separat. Og jeg gik gennem abrikosen og kogte frokost som
VALENT
Piger! Fortæl mig det venligst! Jeg har en Orion OR-MT01 multicooker. For nylig erhvervet. Jeg kan ikke finde ud af det med bagningstilstand. Han er tilsyneladende ikke der. Men jeg ser på opskrifterne til denne multi, de skriver der "sæt på bagningstilstand". Måske erstatter en slags regime det, for eksempel "pie"? I hvilken tilstand kan du bage kød, kartofler osv.?På forhånd tak for din hjælp! Nå, jeg vil virkelig lave noget sådan, men det er skræmmende at eksperimentere for nu

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter