DonnaFelice
Citat: azaza

Valle efterlader selv den mest korrekte yoghurt, hvis dens konsistens krænkes. Dette er normalt, og det skal det være.

Så jeg har den mest korrekte yoghurt
sirniki
God dag! Tag mig til rækken af ​​Orion-multikookerejerne. I går bagt jeg en valmuekage ifølge denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102236.0 det viste sig lidt anderledes end opskriften, for i stedet for halv cremen tog jeg mælk, kagen viste sig at være blød og fugtig, men lækker. Kogte godt, ikke brændt, men hvad du har brug for.
Hvad synes du, hvis du vender det om og i skorpetilstand (er der sådan en tilstand i denne tegneserie? Er det damp?) Steg den hvide top, vil det fungere?

Hvordan indstiller jeg tilberedningstiden i Tilberedningstilstand? Det ændrer sig ikke for mig, selvom opskrifterne i brochuren, der fulgte med instruktionerne, siger, at du kun kan indstille klokkeslættet, da det ikke er skrevet.
Grypana
damp er Slukning Damp
gryderet - Stewing
skorpe - Skorpe. Antager tilstedeværelsen af ​​væske før fordampning. God til store stykker kød eller tilberedning af pilaf (som dette program i Panasonic)
Når jeg vender kagen, vil jeg bruge kage-tilstand igen.
Inusya
Citat: Grypana

damp er Stewing
skorpe - Skorpe.

Natasha, nej, ikke forvirre personen, damp- dette er "for et par",
"slukning" i Orion er Gryderet

sirniki, og selvfølgelig er det bedre at bage på den samme bagning, det vil sige kage.

Irdo4ka
Og jeg huskede, at en skål til damp kaldes en damper :) Og kun dette redder mig fra ikke at forvirre damp og gryderet :))

Og først, hver gang jeg åbnede udskriften med oversættelsen af ​​programmerne og ledte efter det rigtige ord :)))
Sone4ka
Piger, vi tog Orion til mor (svigermor). Nu ved jeg ikke, hvordan jeg skal glide hende, så hun ikke står inaktiv)
Hun har ikke Internettet, vi bor langt væk, og den eneste måde, jeg kan hjælpe, er at forklare pr. Telefon.

Nu har jeg at gøre med tegneserier, men indtil videre har jeg ikke bagt der bortset fra borscht, cottage cheese og dampede grøntsager.
Hvad råder du til at lave mad ved "præsentationen" multi-ret hos svigermor for at overbevise ved personlig eksempel, så at sige?
Hvad er særligt vellykket i denne tegneserie?
DonnaFelice
Du er nødt til at starte med en slags grød elskede) Dette er en win-win-mulighed.
Min mor, der aldrig kunne lide ris, siger, at den er rigtig lækker i en langsom komfur. Og jeg elsker alt korn, men her viser de sig at være endnu mere velsmagende. Og hvis du overvejer at du ikke nærmer dig dem under madlavning, så generelt en drøm
Og for at afslutte svigermor kan du bage noget hurtigt, selvom du har brug for at lægge bagepapir i vores gryde, vil det være svært ikke at sætte pris på den lækre tærte om sommeren, når ovnen ikke kan tændes.
Det hele afhænger af, hvad din svigermor elsker. Måske for hende er den bedste ting, hvis du straks laver hjemmelavet yoghurt i vores Orion: blomster:
Sone4ka
Citat: DonnaFelice

Og for at afslutte svigermor kan du bage noget hurtigt, selvom du har brug for at lægge bagepapir i vores gryde, vil det være svært ikke at sætte pris på den lækre tærte om sommeren, når ovnen ikke kan tændes.

her forresten om papir. Desværre mestrede jeg ikke hele emnet, og jeg læste ikke om papir.
Men da jeg forberedte hytteostgryden, lagde jeg ikke papiret ned, jeg håbede, at alt ville springe ud alligevel. Som et resultat sidder ostemassen lidt fast på væggene og bunden. Jeg tilskrev det det faktum, at det blev vådt på grund af det faktum, at jeg tilføjede ferskner til ostemassen, og de gav juice.
Generelt brændte det ikke - det var en smuk farve, men ønskede ikke frivilligt at halte bag væggene.
I dex havde jeg ikke noget problem med det.
DonnaFelice
Sone4ka, Orions gryde er problematisk, dens belægning er ustabil. For at undgå at klæbe bagningen og bevare integriteten af ​​selve gryden, hvis vi bager af bagepapir, skærer vi en cirkel i bunden, den klæber lidt til siderne, men den kan stærkt holde fast i bunden.
I princippet har forumet et emne, hvor Polina sælger reservepotter, der er både non-stick belægning og rustfrit stål, mange piger købte sig potter til udskiftning og kender ikke sorg
sirniki
Mange tak for jeres svar!
Jeg bagte en ostetærte, jeg tænkte ikke på at lægge papir i, men jeg faldt bagud med en silikonspatel, men da jeg skar den, viste det sig, at dejen var rå, ikke flydende, men ikke hævede eller faldt af. Hvad kan dette være forbundet med? Jeg gætter på, at jeg ikke afsluttede bagningen, for det var kun 50 minutter, og jeg åbnede straks og vendte den anden side om. Hvordan kan jeg øge bagningstiden, som jeg ikke får på kageprogrammet?
1oksi1
kageprogrammet er automatisk - klokkeslættet ændres ikke, så tænd denne tilstand igen efter 50 minutter og sluk den manuelt efter den krævede tid
fronya40
I går lavede jeg for første gang i mit liv yoghurt i en multikoger - i krukker - tre halvliter krukker. Det viste sig meget bedre end i en yoghurt maker !!
fronya40
Jeg har to yoghurtproducenter, og altid har jeg noget, der på en eller anden måde overopheder yoghurt, så som snot ... nu lægger jeg dem i skabet. og to fordi jeg ikke kunne lide den første, købte jeg den anden. igen 25 ......!
Sone4ka
Jomfruen, der er nogle opmuntrende nyheder for Orion OR-MT01 værtinder.
Hvis lederen foretog de korrekte målinger, så har vores Orionchiks, KAN muligvis, en gryde med en keramisk belægning til 155 UAH.
Jeg bestilte i dag, de sender det kun i morgen, så jeg prøver ikke før lørdag ((

Der er diameterforskellene i millimeter (3-5 mm mindre), men omkreds og højde falder sammen med vores, så sandsynligheden er tæt på 100%

Irdo4ka
Sone4ka, ser det ud til, at her i emnet bestilte nogen fra dette websted en pande fra Liberty-860, men ikke en keramisk. Og hun kommer op til Orioshka :) Så keramik vil gøre, sandsynligvis :) Først da skal du huske at skrive til os alle, hvordan hun er :)
Sone4ka
Citat: Irdo4ka

Først så skriv til os alle, hvordan hun har det :)

men selvfølgelig vil jeg afmelde mig.
Sandt nok har jeg ingen erfaring med keramik - jeg havde ikke keramiske gryder til tegneserier i mine hænder, jeg så det ikke i mine øjne, og jeg forestiller mig ikke, hvordan madlavningen i den er fundamentalt anderledes, men jeg er klar til at acceptere det som mit eget og elske det
subiata
I dag tog jeg en keramisk gryde fra transportøren fra Techmag-webstedet. Ved første øjekast syntes det mig, at min kære på en eller anden måde var mere solid. Men stadig er den nye ikke dårlig. I højden er den et par mm højere end indfødt, bogstaveligt talt på kantens tykkelse. Og sandsynligvis bredere, da det sidder i en langsom komfur på en eller anden måde tættere end en indfødt. Ikke desto mindre lukkede alt, og jeg bagte endda en vaniljesvampkage på kogende vand. Men jeg besluttede at tilføje kakao, og så var der et batteri i vægten. Så jeg målte alt med skeer. Derfor var der ingen nøjagtig overholdelse af opskriften. Jeg bagte en god kiks, men ret lille. Jeg ser årsagen til manglende overholdelse af opskriften. Jeg rystede kasserollen lidt, kiks gled lige på pladen. Jeg smurte bunden lidt ud, men jeg kan ikke se meningen. Det smeltede smør holder sig ikke fast på væggene. Medmindre du har brug for at smøre med en blød olie, så fanger den. Hvis det overhovedet vil være nødvendigt. Lidt senere vil jeg prøve at bage nøjagtigt efter opskriften - sammenlign, jeg tror, ​​at alt vil være fint. Det eneste er, at kiks i teflonform ikke faldt så godt ud af kasserollen, og jeg afkølede den på hovedet på risten. Og i keramik tror jeg, det holder ikke ud. For en kiks kan dette være et minus, men for alle slags tærter, boller, gryderetter er det det.
DonnaFelice
subiata, meget interessant. Jeg hørte, at ovnen ikke fungerer særlig godt i keramiske forme. Men hvis du gør det med den nøjagtige opskrift, og alt ordner sig, bliver jeg nødt til at købe en gryde.
subiata
Det er godt, at jeg ikke så og begyndte at bage. Og så ville jeg ikke starte. Selv denne tynde kiks lærte lidt tør, men trods alt tog det cirka 50 minutter at bage. Så snart jeg skifter batteri i vægten, vil jeg forsøge at bage det i det. Jeg vil sammenligne og afmelde.
DonnaFelice
Nå, ja, eksperimenter er vores alt)
Jeg begyndte at tænke, måske læste jeg om, at især en person ikke kan lide at bage i det?
Når alt kommer til alt, bager de i keramiske forme i ovnen, og de bager perfekt ...
Under alle omstændigheder ser jeg frem til dine yderligere eksperimenter)
Sone4ka
Citat: subiata

I dag tog jeg en keramisk gryde fra transportøren fra Techmag-webstedet.

åh, jeg er heldig, og jeg er allerede 27

men jeg greb mig endnu et indbygget reservehjul til kun 120 UAH.De førte hende til Aurora, men Aurora gik tilbage under garantien, og gryden blev tilbage.
Nu har jeg et rustfrit stål (fra Polina), to slægtninge og tirsdag en keramik

Og videre. Jeg fandt ikke på søgningen, hvem der laver gelékød på hvilket prog, læg det på suppe. Men på dette program er gurglerne alligevel specifikke, men i princippet var det for mig, at det forsvandt. Så forlod jeg ham på "opvarmningen" hele dagen. Om aftenen kom jeg hjem fra arbejde - det ser ud og smager godt! Bouillon er gennemsigtig, kødet er blødt. Skaftet er adskilt fra knoglen med en eller to.
Nu har jeg filtreret bouillon, lad det køle af, så det ville være lettere at fjerne fedtet. Så varmer jeg det lidt op og hælder det.
hvis alt viser sig som jeg havde tænkt mig, vil jeg tage denne metode i brug. Mindste arbejdsomkostninger, fordi)
subiata
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0-læs her. Jeg har ikke læst hele emnet, men fra andre kilder ved jeg, at gelékød koges på "stewing" og er tilfreds. Dette, hvis jeg ikke tager fejl, blev selv i denne tråd diskuteret i starten et eller andet sted. Jeg har allerede planlagt at lave mad i en langsom komfur et par gange, men af ​​vane vil jeg lægge alt i min sædvanlige gryde, begynde at lave mad og så husker jeg bare MV. På en eller anden måde tilføjes det ikke.
Grypana
Aspic, hvis vi laver mad på en almindelig komfur, så over svag varme. I MV erstatter langsom brand slukning. Kogen er mere voldelig på suppen.
Inusya
Citat: Grypana

Aspic, hvis vi laver mad på en almindelig komfur, så over svag varme. I MV erstatter langsom brand slukning. Kogen er mere voldsom på suppe.

Jeg er helt enig! Kontrolleret mere end én gang! Det, der er nødvendigt for det gelerede kød, bevæger sig næppe ...
Sone4ka
Citat: inusha

Jeg er helt enig! Kontrolleret mere end én gang! Det, der er nødvendigt for det gelerede kød, bevæger sig næppe ...

Åh, jeg ved ikke hvad jeg skal sige. Enten frites det sværere for mig, eller det er en rustfri gryde, men i dag forsøgte jeg at tilberede et stykke oksekød til aspic på stewing - det koger meget mærkbart. Aktive gurgler flere steder og aftager kun efter et stykke tid, hvis du holder låget helt åbent.
Næste gang jeg prøver det i min egen gryde, kan jeg måske få hvad jeg vil uden unødvendige bevægelser. Alligevel adskiller rustfrit stål sig med hensyn til varmeledningsevne fra aluminium, hvilket sandsynligvis er grunden til, at det koger stærkere.

Hvem ved hvad opvarmningstemperaturen er her? (Jeg har endnu ikke et termometer højere end 45 grader)
Grypana
Citat: Sone4ka

Hvem ved hvad opvarmningstemperaturen er her?

70 grader, giv eller tag.
DonnaFelice
Sone4ka, i går kogte jeg kød efter Gashs opskrift på stewing og var meget bekymret, fulgte processen. Så på Stew koger først alt, og jo mere tid det koster, jo mindre gurgler. Som et resultat, efter 2 timer, snød mit kød stille og kogte ikke.
melrin
Jeg laver gelékød på stewing, lægger alt i en gryde, inklusive løg og gulerødder, salt, peberkorn og lavrushka, lægger det på stewing i 5 timer og går i seng, slukker tegneserien om morgenen, køler ned i et par timer og hælder gelékødet, det eneste minus jeg lægger hvidløg lige ind i plader, men for mig er der aldrig for meget hvidløg
Sone4ka
modtog en keramisk skål i dag. Hun er så hvid, så smuk
Jeg har ikke kogt noget endnu, jeg har bare vasket det og kogt vandet i det - i morgen begynder jeg at teste.
Jeg håber, det ikke behøver at være forberedt på nogen særlig måde til første gang?
Sone4ka
ja, til alle, der svarede om det gelerede kød - mange tak
Jeg ved ikke, hvad det er forbundet med, men min aktivitet på stewing er ikke den samme næsten hele tiden, som jeg gerne vil have til geléet kød.
Men jeg kan stadig ikke opleve det med min egen kop, måske på grund af problemet med rustfrit stål.
Under alle omstændigheder er multikogeren fremragende, og nu er min også med en medgift)
Sone4ka
Citat: fronya40

Sonechka, du beskriver detaljeret alt om ker. kop, måske har jeg også brug for det.

dens form er lidt anderledes end en multikogepande - dens side er som en trykkoger smallere uden en hævet rille.
Men jeg kiggede - forseglingen fra låget dækker det, låget lukker tæt, og dette er ikke et problem.
Den vejer omtrent lige så meget som sin egen, 30 g mindre.

Jeg har et "første trin" ubeslutsomhedsproblem.Jeg ved ikke, om det er nødvendigt på en eller anden måde at forberede det til første brug, og generelt er driftsprincippet ukendt for mig.
Vi er nødt til at se, hvor de diskuterer dette, men søgningen giver ikke noget godt, og der er ikke tid til at læse megabyte flod

nu lægger jeg mælk i kog og derefter yoghurt (så den ikke står inaktiv), og sent på eftermiddagen beslutter jeg mig for den første skål i denne snehvide.
Sone4ka
svarene fra andre brugere fra dette emne forsvinder et eller andet sted, og det viser sig, at "jeg taler stille og roligt til mig selv"
når der ikke er nogen feedback, forsvinder interessen, så jeg rapporterer om keramik og tager af sted til bedre tider.

Jeg forsøgte at bage en honningkage, men som den foregående subiata flyttede jeg væk fra opskriften og fik en flad pandekage.
Af hensyn til eksperimentets renhed ville det være nødvendigt at lave en kiks eller charlotte, men det vil jeg ikke.

yderligere. Omelet, røræg og ris viste sig perfekt, ligesom gryderet med grøntsager.
generelt er jeg tilfreds med gryden. Måske fordi dette er det første keramik i mit køkken.

Ja, jeg glemte næsten. Hun kogte tre liter hjemmelavet mælk til yoghurt, det er godt, at under tilsyn, ellers ville en generel rengøring ikke have været undgået. Alligevel er CB mere praktisk til dette.
Grypana
Sonechka, tak for informationen! Nu er mit yndlingslegetøj også en trykkoger, og jeg bruger ofte Orioshe til madlavning med damp. Din erfaring er også nyttig !!!

På grund af den hyppige brug af rustfri stålpande i Orion er denne pande allerede en meget umarkabel type. Det var bunden, der blev mørkt meget, meget.

Og de renser sandsynligvis vores Temka, så det viste sig, at det vigtigste og nødvendige stillinger er tilbage
kot-kesha
Hvem ved, hvad opvarmningstemperaturen er her? (Jeg har endnu ikke et termometer højere end 45 grader)
Temperaturen er ca. 100 grader, tiden er 25 minutter. På dette program kogte jeg mælkegrød med låget åbent
DonnaFelice
Det ser ud til, at nogen sagde, at temperaturen var 90 grader, men jeg kontrollerede ikke ...
Men hvis mælkegrød blev kogt, og det kogte, så virkelig ikke mindre end 100
kresnaya
pigerhjælp ventede, ventede på en non-stick skål hos Polina, og hun skriver nu, at non-stick skåle af en eller anden grund ikke passer godt ind i nytårs Orionchiks, og jeg købte lige før det nye år, så jeg spekulerer på, hvad jeg skal gøre. Jeg er vant til det allerede i tegneserien. Nulstil linket til keramikken, jeg forstod det rigtigt, bager det normalt?
subiata
Jeg købte denne (billedet har allerede vist sig, den samme hvide indeni). Jeg ved ikke, om du har bemærket, at den anden (til Liberty 900) ikke passer os, som de skrev tidligere. Jeg bagte en kiks igen, men uden kakao blev det meget godt, det steg til 6 kopper. Det ville sandsynligvis have vist sig første gang, hvis kakaoen havde været bedre - du kan se nogle dårlige ting. Vi forsøgte at brygge kakao (drikke) af den - vi kunne ikke drikke den, meget usmageligt. Så problemet var sandsynligvis med kakaoen.
kresnaya
subiata fortæl mig venligst, at du bestilte, hvilken transportør, hvordan du betalte, og hvor meget leveringen kostede, ellers vil jeg også have det samme
subiata
Jeg bestilte kontant ved levering via ny post. Forsendelsen kostede mig 43 UAH. Men dette skyldes kontant levering. Hvis det er forudbetalt, bliver det to gange billigere eller endnu mindre - jeg husker det samlede beløb, men ikke hvor meget for hvad. Så vidt jeg husker, skal du angive typen af ​​betaling og levering, når du afgiver en ordre. Den mest overkommelige mulighed er gennem Privatbank. Mest sandsynligt har de det. I sådanne tilfælde betaler jeg via Privat24, men så havde jeg ingen penge på kortet, så jeg bestilte betaling ved modtagelse.
kresnaya
Svetlana stiller allerede spørgsmål, det siger, at dette er en skål til 901 og 905 modeller, de skrev, at det ser ud til, at kun 860 passer os
kresnaya
læse, at hun kommer til model 860 bestilt ventetid
aseni
Noget tvivlsomt lav pris for denne keramiske skål. Hvad er dens keramiske kvalitet? Hvem så skrive.
Sone4ka
Citat: aseni

Noget tvivlsomt lav pris for denne keramiske skål. Hvad er dens keramiske kvalitet? Hvem så skrive.

Prisen er ikke lav, men tilstrækkelig. Se priserne på disse (lignende) gryder på taobao, og alt falder på plads med det samme.
dette er min første skål med sådan en belægning, så der er intet at sammenligne med.Men mens jeg ikke har nogen klager, har jeg brugt det for ikke så længe siden.
Grypana
Andetsteds kan du købe den samme keramiske skål til 300 UAH, og der vil ikke være nogen klager. Da vi købte mange reservehjul til 90 UAH, og de sælges til 270 UAH i andre point.
Sonechka, du har en god kop, lad den tjene i lang tid
Sone4ka
Citat: Grypana

Andetsteds kan du købe den samme keramiske skål til 300 UAH, og der vil ikke være nogen klager. Da vi købte mange reservehjul til 90 UAH, og de sælges til 270 UAH i andre point.
Sonechka, du har en god kop, lad den tjene i lang tid

Tak, jeg er sikker på, at hun også vil være okay.
Jeg købte min egen skål til Orion for 120 UAH, og andre steder er den fra to hundrede og mere, så prisen i dette tilfælde er ikke en indikator.
Sone4ka
I dag kørte jeg en keramisk skål til stegning af løg, svampe, kyllingelår og ostekager - alt gik med et brag
Jeg kunne godt lide at stege løgene i det - endda en let mørkfarvning er tydeligt synlig på belægningens hvide baggrund, og der sidder absolut intet fast.
Jeg erklærer kategorisk - det er bedre end mit eget, under alle omstændigheder kan jeg godt lide at lave mad mere i det.
KEI
Piger! Kunne du skrive ned dimensionerne på din egen Orion-pande?
Grypana
Den indvendige diameter er 21,6 cm.
Den udvendige diameter er 23,8 cm.
Højde - 14,5 cm

Skålomkreds direkte under kanten - 69,5 cm
Skålens omkreds tættere på bunden - 68,4 cm
plus / minus 1 mm.

AlenaDS
Citat: kresnaya

pigerhjælp ventede, ventede på en non-stick skål hos Polina, og hun skriver nu, at non-stick skåle af en eller anden grund ikke passer godt ind i nytårs orionchiks, og jeg købte lige før det nye år, så jeg spekulerer på, hvad jeg skal gøre. Jeg er vant til det allerede i tegneserien. Nulstil linket til keramikken, jeg forstod det rigtigt, bager det normalt?
Faktisk hørte jeg om denne historie, men jeg har denne skål med en bølgepap passer perfekt ind i Orion multicooker. Efter min mening var dette et isoleret tilfælde. Ja, og Paulie, efter min mening er den nye multikooker også Orion, og alt passer perfekt. Men keramik interesseret. Jeg ved bare, at der med tiden går små revner langs sådanne skåle. Passer denne keramiske skål til Orion multicooker eller ej, fortæl mig?
Sone4ka
Citat: AlenaDS

Faktisk hørte jeg om denne historie, men jeg har denne skål med en bølgepap passer perfekt ind i Orion multicooker. Efter min mening var dette et isoleret tilfælde. Ja, og Paulie, efter min mening er den nye multikooker også Orion, og alt passer perfekt. Men keramik interesseret. Jeg ved bare, at der med tiden kommer små revner langs sådanne skåle. Passer denne keramiske skål til Orion multicooker eller ej, fortæl mig?

hvis den, jeg skrev om ovenfor, er fantastisk.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter