Daria1981
Bland mælk til kondenseret mælk hvert 5. minut!
Ventilen er åben!
Det er ikke nødvendigt at lukke ventilen på den gærede bagte mælk!
Grypana
Nå, her er en anden oplevelse ... Jeg lavede gæret bagt mælk, opvarmet mælk i 4,5 timer og derefter på yoghurt i 5 timer - det viste sig bare en klasse. Og nu, klokken er 21.30, tænkte jeg, "men ikke bage mig en vaniljekage til i morgen!?"
Og ................ før, ser det ud til, ikke bemærkede en sådan uopmærksomhed. Kort sagt smed jeg hele dejen ned i en tegneserie uden en gryde! Øjne på et vådt sted, hjertet sprang ud og lider i nærheden. Nå, jeg er en skønhed! Manden vendte straks tegneserien om - dejen var allerede løbet ud af ventilationshullet. Hele dejen blev straks rystet ud, men noget løb endda indeni. Jeg klatrede ind i Multicooker-forummet, og så hældte vores piger ikke der ind uden en gryde - marmelade, varm mælk, ostemasseeg og grød. Og der er billeder af, hvordan man adskiller italienerne, men vores er ens! Jeg siger med det samme - min mand adskiller næsten billederne, men for at undgå at ødelægge elektronikken fjernede han ikke låget helt. Det vil sige, der var ingen fuld adgang til alle detaljer, men du kan se det. Tegnefilmens hele sind er tørt og rent, det er foran. Manden vaskede den fra dejen under vandhanen (jeg læste, at de spildte vand der. De badede det under brusebadet), som formodentlig skulle have lidt. Derefter når dejen ikke løb ud, og vandet begyndte at strømme - "beroliget". Begyndte at tørre med en hårtørrer. De forlod den om natten, om morgenen samlede min mand den - tændte den, den fungerer. Så selvom oplevelsen er dårlig, men stadig, måske hjælper dette nogen.
Grypana
: mail1: Ja, jeg tror bare, måske en anden vil komme på denne måde, så efter min erfaring - enten vil det være mere forsigtigt, eller så vil det roe lidt ned, at sagen kan løses. Forresten bagte hun stadig en cupcake. Cartoon gryde - sæt den i ovnen. Gryden bestod ovnprøven med 5 point.
Og jeg tænkte også at berolige mig selv - ja, vi gemmer ikke tegneserien, jeg går med det samme og køber den samme (heldigvis er prisen demokratisk, men hvis jeg havde en dyr Cucco, hvad ville jeg så gøre - et hjerteanfald!), Og gryden bliver den anden på lager.
Daria1981
Forresten, den der får bunden af ​​Orionchik bliver snavset (ikke en gryde), du kan forsigtigt rense den med en kosteskaft med sodavand!
Der var sådan en rædsel, bare hendes mand slukkede hurtigt for den og hældte suppen ud, tørrede den tør med papir og vaskede den derefter med vand ...
Jeg ønsker, at du ikke tager fejl og altid er opmærksom!
rusja
Citat: Grypana

Nu om morgenen er jeg kommet med en ny aktivitet for hende - hvilket gør mig til en krop af kyllingelår.
Er det muligt fra dette sted mere detaljeret?
Grypana
Til rusja. Her på forummet fandt jeg en opskrift, og den hedder "Stew".
Hæld hvilken slags kød du har i en gryde. Jeg havde 2 kg kyllingelår. IKKE MERE - INGEN VAND, INGEN FEDT, KUN KØD! Jeg faldt i søvn og skiftede til "Putting out". Hun stuvede i 5 timer (2 gange i 2 timer, den tredje gang tændte hun "stewing" igen, men saltede den, kastede en blanding af ærter, løg, lavrushka og stuede den i endnu en time, slukkede den). Alt! Fik det ud, spredte det i retten. Jeg efterlod en til mad og de resterende 2, efter at de var afkølet - i fryseren. Som du vil, får du det. Intet kompliceret, men smagen
rusja
Grypana,
Tak, jeg kom for at besøge dig og så godt
Det vil sige, jeg forstod det rigtigt - i cirka 4 timer behøver du kun gryderet kød i din egen juice og derefter tilføje forskellige krydderier?
Grypana
Helt rigtigt. "Juice" var hans hoo. Kast krydderier en halv time før afslutningen af ​​beredskab, og det er det! Nu vil jeg prøve denne opskrift på andre typer kød.
hrushka
Grypana, dumt spørgsmål - blødgør knogler efter 5 timers stewing? Jeg gryderer også en kylling i min egen juice, dog kun i to timer.
rusja
Citat: hrushka

Grypana, dumt spørgsmål - blødgør knogler efter 5 timers stewing?
Ja, nej, spørgsmålet er normalt, jeg tænkte også på knoglerne - bliver de bløde?
melrin
I går stuvede jeg en kylling (skønt "Begovaya", den der er en æglæggende høne), og efter 5 timers stewing og 3,5 timers opvarmning forblev knoglerne faste. Men gryderet er super
Daria1981
Fed svinekød 500 g, magert kalvekød 1 kg (eller vietnamesisk svinekød 1,5 kg), salt 3 spsk. l., malet peber 1 / 2t. l., sukker 2 tsk., laurbærblad 3-4 stk.
Skær kødet i stykker, som en tændstikæske. Bland kødet med alle krydderierne. Smør tegneserien med smeltet kyllingefedt fra køleskabet. Læg kødet i en tegneserie og tilsæt et laurbærblad. Lad stå i 20 minutter. Indstil derefter tegneserien til 5.30-slukning.
Nå, meget velsmagende! Gryderet i sin egen juice!
o.pavlenko
Piger, vær venlig at hjælpe! Hvilken funktion i vores tegneserie svarer til Panasonic "pilaf"?
hrushka
Citat: o.pavlenko

Piger, vær venlig at hjælpe! Hvilken funktion i vores tegneserie svarer til Panasonic "pilaf"?

Jeg laver pilaf på "cook", først steger grøntsager på "fry". Dette er uden kød eller med færdigt kød. Hvis kødet er rå, steger jeg det med grøntsager og gryder det derefter. Og så "madlavning". Jeg har ikke Panasonic, men pilaf er vidunderlig.
Daria1981
o.pavlenko - tillykke med dit udseende! Det mest lækre for mig personligt er denne "æltning" i 2 timer, men kødet, løg med gulerødder forsteges hurtigt!
hrushka
Citat: Daria1981

Nu hæver hun tegneseriedegen på pandekager, i går lavede Narine den på "yoghurt". og en ostekage og crucian karpe i creme fraiche .... kort sagt + 9 kg med den over vinteren og skrevet

Daria1981, den samme historie, men vinteren er ikke forbi endnu. Kan du fortælle os mere om pandekagerne?
Daria1981
Alt der er tilbage er gæret mælk (for eksempel drak jeg kun Narine, men det er 2 liter!) Bruges og hilses velkommen!
for hver 0,5 l gæret mælk, 1/4 af en pakke "våd" gær eller 1 tsk tørt, 1 æg, 4 spsk sukker, 1 tsk salt., 3 spsk magert olie. Hvor meget mel det tager, ca. 3-4 glas.
Ælt gæren i surmælken, tilsæt sukker og 1/2 mel, bland grundigt og i en tegneserie på programmet "yoghurt i 2 timer", tilsæt alt sukker, salt, smør og æg efter 15 minutter, bland grundigt og langsomt mel. Til en meget tyk creme fraiche. Gå tilbage til tegneserien og i 50-60 min. Efter 20-35 minutter, ælt. Rynk en anden gang efter 35 minutter, og du kan stege! Hæld smurt svinefedt i en varm stegepande, hver gang du hælder dejen igen!
Nyd dit måltid!
Grypana
Citat: hrushka

Grypana, dumt spørgsmål - blødgør knogler efter 5 timers stewing? Jeg gryderer også en kylling i min egen juice, dog kun i to timer.

Tilgiv mig den lange pause, men nu kan jeg svare - til min overraskelse - kyllingens knogler blev virkelig ikke bløde. Men på den anden side var det godt at få dem ud!

Salt-peber enhver mad næsten i slutningen.

Ja, med vores tegneserie er jeg bange for at komme på skalaen, jeg føler mig +++. Nu tænker jeg - hvorfor ville du spise en lækker diæt? Jeg laver fisken for et par, men ... Jeg kan ikke lide dette, men min mand griner!

Og så er spørgsmålet - jeg vil prøve tegneseriebrød. Del opskriften
babydress
Hej! Tag mig ind i dine rækker forleden får jeg en tegneserie Orion, nu begynder jeg at tilføje opskrifter til bogmærker. Piger, fortæl mig, hvor du kan se opskrifter separat til tegneserien Orion? Jeg læste hele dette emne, men jeg vil have flere opskrifter. Jeg har bare ikke helt fundet ud af, hvordan jeg skal her, og hvor jeg skal hen.
Grypana
Citat: babydress

Piger, fortæl mig, hvor du kan se opskrifter separat til tegneserien Orion? Jeg læste hele dette emne, men jeg vil have flere opskrifter. Jeg har bare ikke helt fundet ud af, hvordan jeg skal her, og hvor jeg skal hen.

Tillykke, kom og besøg os hjemme!
Opskrifter kan tages her og på forummet MULET OG VARK A. Ya. Personligt graver jeg i alle sektionerne. Stewing, bagning, suppe, grød - funktionerne i næsten alle tegnefilm. Afviger i tide. Vores Orios er stærkere end Panas, så vores er lidt hurtigere. Du kan også tage opskrifter fra den italienske La Cuchina, Maruchi. Jeg læste opskrifter til gøg og Panasonic - jeg prøver det selv, og alt ordner sig. Nå kigger jeg også på videoopskrifterne fra Yu-røret. Undskyld for de russisktalende engelske navne, men du forstår det.
Grypana
Min første skål i multikogeren var kikschokolade med kogende vand. Det var nødvendigt at fejre denne forretning! Derefter "Vinger i creme fraiche", derefter yoghurt, borscht og væk går vi - skaft, and, kylling, pilaf osv.
Nu vil jeg prøve at give et link, hvis ikke slettet
Gå her på BREAD Maker i foraerne, hvilke interessante opskrifter - kød, tilbehør, første retter, læs denne kvist. Piger deler deres hemmeligheder. Jeg smækkede bare grød Artek herfra - det viste sig godt.
Det vigtigste er, vær ikke bange for at ødelægge produktet, på komfuret damper du det, kog det, steg det, og så er princippet det samme, kun gryden er elektrisk og "meget smart"
Daria1981
babydress -: rose: velkommen! Generelt begyndte jeg at lave mad mere på et indfald, men dette sted er også meget godt. Alle multi er forskellige i kapacitet og antal programmer. Og for Orion-opskrifter måtte jeg klatre lige så meget som det ungarske internet! Nu stegt kylling og kartofler, og de gør husholdningerne vanvittige. I form af Orionchik!
Grypana
Hej, piger, hvilken slags spatler bruger du i dine tegnefilm? De siger, at skeerne, der fulgte med Orioshkas, ridser kasserollen. Jeg forsøgte ikke at bruge dem oprindeligt, de er ensomme.
Jeg bruger træskovle og skeer. Og jeg stødte ikke på silikone, der var til salg. Fortæl os, del.
hrushka
Grypana, Jeg så en silikonske ved basaren, men den syntes mig meget stor. De sagde, at der ikke er andre størrelser. Jeg bruger Sacher teflon-enheder, det ser ud til, at det var skrevet, at nylon, behagelig og smuk - orange og grøn. Plus en silikonspatel.
Daria1981
Citat: Grypana

Hej, piger, hvilken slags spatler bruger du i dine tegnefilm? De siger, at skeerne, der fulgte med Orioshkas, ridser kasserollen. Jeg forsøgte ikke at bruge dem oprindeligt, de er ensomme.
Jeg bruger træskovle og skeer. Og jeg stødte ikke på silikone, der var til salg. Fortæl os, del.
Jeg bruger en silikonspatel, trælindesked fra Rusland, og jeg blander væsken med en skovle fra Orioshka-sættet. I ATB var der billige silikonske, men jeg blev syg ... Jeg har stadig en hel bund: hemmelighed: torsdag, torsdag
hrushka
Piger, del din oplevelse, plizz, der laver mælkegrød - proportioner og programmer. Noget virker ikke for mig. Jeg besluttede at koge artek i mælk: til et glas korn, 3 glas mælk + vand. På suppen prøver han altid at flygte og er sååå syende. Jeg kunne ikke tåle det, jeg satte det på opvarmning. Jeg venter. Måske skulle du have sat på slukning? Så der er mindst 2 timer. Eller er mælkegrød ikke vores profil?
babydress
Piger, fortæl mig hvordan man laver almindelig risgrød? Hvilke proportioner og tilstand har du brug for? Vi elsker at være smuldrende.
o.pavlenko
Citat: babydress

Piger, fortæl mig hvordan man laver almindelig risgrød? Hvilke proportioner og tilstand har du brug for? Vi elsker at være smuldrende.

babydress, jeg kogte basmatti ris i forholdet 1: 3. Saltet straks, når programmet slukkede tilsat olie. Ris var fantastisk
Daria1981
Citat: hrushka

Piger, del din oplevelse, plizz, der laver mælkegrød - proportioner og programmer. Noget virker ikke for mig. Jeg besluttede at koge artek i mælk: til et glas korn, 3 glas mælk + vand. På suppen prøver han altid at flygte og er sååå syende. Jeg kunne ikke tåle det, jeg satte det på opvarmning. Jeg venter. Måske skulle du have sat på slukning? Så der er mindst 2 timer. Eller er mælkegrød ikke vores profil?
Nå, for det første er vand for meget (ren mælk smager bedre), og for det andet koger jeg det kun på stewing i 35-40 minutter og opvarmes derefter i 25 minutter! irettesætter hun og mmmmm Derefter koger jeg risen på "hurtig madlavning" 1 til 3 runde og lægger straks 1 spiseskefuld olie, så smager den bedre! Smør derefter kanten med olie og !!! hæld ikke mere end 1/2 !!!! Og så kommer jeg ud.
hrushka
Citat: Daria1981

Nå, for det første er vand for meget (ren mælk smager bedre), og for det andet koger jeg det kun på stewing i 35-40 minutter og opvarmes derefter i 25 minutter! irettesætter hun og mmmmm Derefter koger jeg risen på "hurtig madlavning" 1 til 3 runde og lægger straks 1 spiseskefuld olie, så smager den bedre! Smør derefter kanten med olie og !!! hæld ikke mere end 1/2 !!!! Og så kommer jeg ud.

Jeg læste om vand et eller andet sted, at hvis du tilføjer det til mælk, løber det ikke væk og brænder ikke. Hvor der - ville løbe væk næppe fanget. Og om olie - selve toppen? eller lige over mælkeniveauet?
Daria1981
Jeg smører al ledig plads over mælken. Og jeg lagde alle korn gennemvædet på forhånd! Nu kogte jeg byg i mælk.lækker! Sug 1 glas grød i blød i 5 timer; kog mælk i en 1l tegneserie, tilsæt 1 tsk salt og 1 spsk sukker, tilsæt korn og lad dem simre i 45 minutter på stewing, i slutningen 1 spsk med et bjerg olie og god appetit!
hrushka
Men hvilken glæde, at låget på vores tegneserie er aftageligt - grøden gav ikke noget for noget, og du tog den af ​​og vaskede den. Her sprang min hvede helt op til filteret
Daria1981
Citat: hrushka

Men hvilken glæde, at låget på vores tegneserie er aftageligt - grøden gav ikke noget for noget, og du tog den af ​​og vaskede den. Her sprang min hvede helt op til filteret
Og jeg har dette cirkus med al grød kommer ud, og semulje er i ventilen, grød er som en almindelig rengøring, kogt grød = vasket grundigt tegneserien!
melrin
Hjælp piger,
Hjælp, vi er nødt til at fodre inspektørerne på arbejdspladsen, jeg besluttede at lave mad i en tegneserie på arbejdspladsen, hvad ville du rådgive, hvad der ville være velsmagende, let og ikke meget dyrt (jeg vil medbringe tegneserien hjemmefra, så alt ikke afkøles undervejs) Jeg tænker på pilaf, men jeg har stadig brug for og salat. Jeg ser frem til dit råd
Daria1981
Dolma-, peber- eller kålruller er fantastiske. Yderligere kogt kød + en sideskål klar til det (grød eller nudler). Derefter en gryde med noget som lasagne. Fyld peber hurtigt, i bunden er der en flerbladskål og en løs peber, der ikke er højere end 2/3 af tegneseriens højde. Hæld hældning 1 spsk creme fraiche + 0,5 l tomat + 1 glas vand, krydderier efter smag. Sæt stewing på i 2 timer. Og 25 minutter inden afslutningen skal du sætte damperisten og lægge vermicellens "rede" på den og lade det simre alt sammen. Så bær det på arbejde. Kom og læg det på "opvarmning" med det samme. Det er bedre at tage reder i samme mængde som peber!
Jeg håber du kan lide det!
fronya40
store. Kunne du skrive mere om lasagnen?
Grypana
Citat: melrin

Hjælp piger,
Hjælp, vi er nødt til at fodre inspektørerne på arbejdspladsen, jeg
Koreanere hjælper os ud på markedet i sådanne tilfælde - en lille smule gulerødder, ægplanter, svampe. De lagde dias ud på et fad og fantastisk!
Hvis pilaf, så på MU L T OG V A R K E er der en fremragende (som for mig) opskrift ukrainsk salat fra Yana. Hvis alle disse ingredienser er frosne, er det ikke dyrt, og de roser det for stedet. (udskift bare ordet brødmaskine med en langsom komfur med latinske bogstaver).
Jeg laver en græsk salat som denne - syltede svampe. lille krukke + ost i terninger + bouillon. kyllingefilet + croutoner (det gør jeg selv). Påklædning - mayonnaise.
Og også, Merlin, jeg tog hendes idé fra min chef og går altid med et brag. Jeg køber butterdej (du kan lave det selv), lidt kartoffelmos + stegt. løg + stegt. leveren er fyldet. Og fra butterdej og kartoffelleverpåfyldning skulpturerer jeg så lidt tærte som muligt. Dej firkantet 4x4 cm, fyld i midten, klem de modsatte ender. Tricket er, at disse tærter flyver fra hinanden, men de ser små og meget luftige ud. Enhver "samling" uden dem på nogen måde.
Daria1981
Citat: fronya40

store. Kunne du skrive mere om lasagnen?
Det var så lidt!
Smør en gryde, drys med formalet brødkrummer. drys med finrevet ost. Et lag fint vermicelli, kogt indtil det er halvt kogt. Lag hakket, smør det med sauce, lidt ost på toppen og nudler igen. Afslut lagene med sauce. Tag "bagning" på.
Hakket kød - malet kød 500g. løg 2 stk. peber 2stk. Salt og krydderier efter smag. Hak løgene og steg i vegetabilsk olie. Læg hakket kød i en gryde med løg og steg dem sammen, ælt hakket med en gaffel. Tilsæt hakket peber til hakket kød, salt og peber.
Fjern hakket kød fra varmen.
Til béchamelsauce --- mel - 2 spsk
smør - 2 spsk
ost - 200 g, mælk - 600 ml
muskatnød - 1/4 tsk
salt peber
smelt smørret i en gryde, tilsæt mel og rør blandingen godt, så melet absorberer det smeltede smør, hæld derefter mælken i, rør indtil blandingen tykner. Riv den hårde ost på et groft rivejern, læg det i mælkeblandingen, krydre med muskatnød og kog, indtil blandingen bliver glat.
Grypana
Jeg kan også tilføje, at mit sidste hit er paella. Alt er det samme som i pilaf, kun fisk og skaldyr og safran og gurkemeje.Mens skålen "fungerer" er overraskende og dejlig. Server på et fad med citron skåret i 4 dele, pynt med muslingeskaller (jeg spiste på denne måde selv på en cafe)
Citat: Daria1981

Dolma-, peber- eller kålruller er fantastiske.
Også her er skålen absolut ikke en glip af! Klasse!
Og i dag har jeg en debut for marineret kulmule, jeg vil lave Beyron kartofler. Jeg ved ikke, hvad der vil ske, men billedet af skålen var for smukt ...
babydress
babydress, jeg kogte basmatti ris i forholdet 1: 3. Saltet straks, når programmet slukkes og tilsættes olie. Ris var fantastisk
Bør ris blandes eller ej?
Daria1981
grød er slet ikke, hvad det er ønskeligt ikke at blande sig! Før det overhovedet er kogt!
Måske gjorde nogen det: hvordan man laver muslinger? Jeg har frosne, og hvem af dem laver ikke mad!
o.pavlenko
Citat: babydress

babydress, jeg kogte basmatti ris i forholdet 1: 3. Saltet straks, når programmet slukkes og tilsættes olie. Ris var fantastisk
Bør ris blandes eller ej?

Forstyrrede kun, da jeg tilføjede olie
Grypana
Citat: Daria1981


Måske gjorde nogen det: hvordan man laver muslinger? Jeg har frosne, og hvem af dem laver ikke mad!
Landskvinde ,: girl_romashka: Jeg svarer. Muslinger, som frosne rejer, blæksprutter, kammuslinger er næsten klar. Jeg smider kogende vand i og koger i 3-4 minutter. Hvis du er på paella, skal du simre i bouillon fra under fileten over svag varme i 8-10 minutter.
Muslinger i salat er gode som erstatning for krabbepinde. Jeg kan godt lide salaten:
frosne rejer (muslinger, krillekød kan bruges) - 180 gr
hvidløg - 2-3 fedter
kogte æg - 4 stk
riv ost - 300 gr
mayonnaise
grønne løg
krabbe pinde 1 pakke - valgfri
kan jeg få en frisk agurk
Lækker salat "Sea"
babydress, glad og lang bekendtskab med en vidunderlig kæreste!
melrin
Citat: Daria1981

Vær venlig! Ved min 30-års fødselsdag vidste mine medarbejdere, hvordan man gjorde alt sammen med et brag!
Hvad lavede du mad?
Daria1981
melrin Jeg kogte lasagne og dovne kålruller. Jeg kogte dem også i en tegneserie + salatvinaigrette. Jeg er meget glad for, at nogen har brug for mine opskrifter.
Grypana
Om paella. : mail1: Kog kyllingefilet. Forlad bouillon. I en stegepande (eller i en tegneserie) vokser den (det ville være rart at have olivenolie) hvidløg først steges (groft hak 2-3 fedter). Har givet op sin lugt, er ikke brændt, vi tager ud og begynder at smide den første løg i halve ringe, derefter friskfrossen mad - kammuslinger, skåret i stykker blæksprutter, muslinger, rejer. Generelt dumper vi skaldyr- og kyllingefilet og gryderet let. Det er muligt, hvis det er meget tørt, så skære paprika og 1 stor tomat i halve ringe med tilsætning af bouillon. Paella er ikke særlig glad for store mængder tomater. Tilføj det der, og fortsæt med at sy. Nu dækker vi alt med ris.
For at være ærlig tog jeg forskellige ris, og alt var OK, men mest af alt kunne jeg godt lide det, da jeg brugte en blanding af flere ris. Der er sådanne pakker eller køb efter vægt vild, basmati, lang - uanset hvad du finder. Drys med gurkemeje og safran.
Paella tager sit navn fra ordet "sol", så det skal være gult, hvilket er hvad disse krydderier giver. Det er ikke svært, alt er stuvet, og du som det går. hvordan du klipper produktet, skal du bare tilføje det til madlavningsskålen. Saltet tilføjer jeg også greener. Indtil ris er færdig. Serveres og drysses med citron inden servering. Jeg vil sige med det samme - det stinker ikke med fisk, behagelig lugt, smag - mmmmmmmm! hvor mange paella opskrifter ikke har læst - oftest anvendes skaldyr sammen med en slags kød (kylling, oksekød).
Generelt er jeg en kræsen pige med alt utraditionelt, men så faldt mine bastioner. Hvis jeg på en eller anden måde har brug for at suge op til min mand, fungerer paella 100% for mig.
babydress
Piger og en stege med kød (endda en sauce er bedre), i hvilken tilstand og hvordan man laver mad?
melrin
hvis det er tyndt, så ved stewing, hvis det er tørt, så på kog
babydress
Piger, endelig kom en tegneserie til mig også !!! Nu skal jeg lave ris i den. Hvis du tilbereder ris i kogetilstand? Indstiller den automatisk klokkeslættet, eller skal det slukkes?
melrin
denne tilstand virker først bare, og når sensorerne registrerer en bestemt procentdel af væskedampning, starter nedtællingen 15 minutter

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter