Hjertesalat

Hjertesalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
gulerødder	500 gr.
Luke	250 gr.
hjerte (oksekød eller kyllinghjerter)	500 gr.
mayonnaise	100 g
malet sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Opskriften er taget fra forumwebstedet. Forfatteren af ​​opskriften Nasya
  
• 
  
• Skær løg i halvringe og dypp i marinaden i en time.
  
• Til marinaden:
  
• 0,5 spsk. Sahara
  
• 0,5 spsk. eddike 5%
  
• 0,5 spsk. vand
  
• 1 spsk salt
  
• Skræl gulerødderne, og rist de koreanske gulerødder.
  
• Simre i en stegepande med 2 spsk. l. vegetabilsk olie, indtil den bliver lysere i farve og blødere.
  
• Kog oksekødets hjerte eller kyllingens hjerter (med kyllingesalat viser sig at være mere ømt), skåret i strimler.
  
• Kombiner gulerødder, hjerte, klem løg fra marinaden. Sæson med mayonnaise.
  

Skålen er designet til

600-700 gr.

Tid til forberedelse:

1 time og 30 minutter

Bemærk

Tungen kan sluges! - dette er det eneste negative i salaten
God appetit, alle sammen!

Jeg laver sådan en salat derhjemme kun uden gulerødder, tak for ideen, jeg tog den med mig!

Gør dit helbred

Jeg laver ofte en lignende salat.
Jeg lægger bare gulerødder og løg i en stegepande, køler dem ned. Og jeg tilføjer også dåse grønne ærter og friske urter.

Irina, tak for salatopskriften. Hun gjorde det med et kalvehjerte. Jeg tilføjede lidt mindre løg end i opskriften, men tilføjede grønne ærter, som anbefalet af LaraN. Det viste sig at være meget velsmagende, det er en skam, at det ender hurtigt.