Brød med risgrød (havregryn, ært) (brødmaskine)

Kategori: Gærbrød
Brød med risgrød (havregryn, ært) (brødmaskine)

ingredienser

gær 1,5 tsk.
hvedemel 500 g
risengrød 120 g
salt 1,5 tsk.
sukker 1,5 spsk. l.
pulveriseret mælk 1,5 spsk. l.
dræning. olie 1,5 spsk. l.
æg 1 stk.
serum 240 ml

Madlavningsmetode

  • Sæt ingredienser i orden. Kog grøden på forhånd (1 del korn + 2 dele vand) og afkøles. I stedet for risgrød prøvede jeg havregryn, majs, kogte ærter, bønner. Ærter og bønner kan moses).

Skålen er designet til

medium brød (700-750 g)

Madlavningstid:

4 timer

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Bemærk

Brødet viser sig at være usædvanligt luftigt og velsmagende !!!!!! Jeg har en Panasonic SD-256. Dette er min yndlingsopskrift. Jeg kom selv op med det. Jeg elsker at eksperimentere, jeg prøver at bage forskellige hele tiden. Fra de vedhæftede instruktioner har jeg aldrig haft succes med forskellige typer mel (selvom jeg forsøgte at ændre det, men ...). HELD OG LYKKE !!!

Foto echeva

Lignende opskrifter


Brød med ris (Natali06)

Brød med risgrød (havregryn, ært) (brødmaskine)

echeva
min hirse grød stagnerede i kemi-ke, tog din opskrift som grundlag til genberegning til den spontane gæringssurdej (100 g). Jeg kunne godt lide brødet, meget, det er så fugtigt og smuldrende og fint boblende! fjedrende! og skorpen er bemærkelsesværdigt sprød! Brødet er højt! Jeg er meget glad! Jeg vil eksperimentere med andre kornprodukter, de ligger på mit bord hver dag! mode-FRANSK (da min surdej går til HP direkte fra gården, har den brug for tid til at "genoplive")
Og her er min fotoreportage:
Brød med risgrød (havregryn, ært) (brødmaskine)
Brød med risgrød (havregryn, ært) (brødmaskine)

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter