Kulich "Royal Bummer" i en brødproducent

Det vil ikke skade - denne gang og for det andet vil det ikke deltage i gæring (melet bliver ikke helt vådt, kun den øverste del bliver våd), og gær, mælk, sukker og choux-wienerbrød deltager i gæringen).
Måske kommer nogen til nytte

Ir, tak! Jeg vil overveje for fremtiden!

Jeg lægger det også natten over, jeg vil gerne bage det i en tegneserie i morgen, tror du?

Ira, du vil grine ... Men mit barn og jeg sov igennem alt, og kagen er uden rosiner. Vågnede - baker allerede

Sig mig, så tillader et lille barn ikke at genlæse hele emnet, jeg har en skarlagenrød 400, om hvilken tilstand der skal bages i den? der er ikke noget sødt brød, der er kun det vigtigste, det er 2,5 timer. Er det ikke for lille? og den maksimale vægt af et brød er 750 g, uanset om det er nødvendigt at reducere portionerne, eller ifølge opskriften passer alt, tak!

Løg, der er en opskrift på sødt brød, men det er også kun 2,5 timer.

Du må sandsynligvis hellere gå til Temka dedikeret til din HP og der spørge hvilket program de bager

Ira, du vil grine ... Men mit barn og jeg sov igennem alt, og kagen er uden rosiner. Vågnede - bagning allerede

det er derfor, næste gang du lægger det på min måde - og det vil helt sikkert være med rosiner

Sig mig, så tillader et lille barn dig ikke at genlæse hele emnet, jeg har en skarlagenrød 400, i hvilken tilstand skal jeg bage i den? der er ikke noget sødt brød, der er kun det vigtigste, det er 2,5 timer. Er det ikke for lille? og den maksimale vægt af et brød er 750 g, uanset om det er nødvendigt at reducere portionerne, eller ifølge opskriften passer alt, tak!

Men er der noget program med en varighed på 3,5 timer - her bager du på det, og du behøver ikke reducere vægten - det er klar, og det vejer næsten 750 g.

Piger, fortæl mig, hvordan man bedst opbevarer kagen i køleskabet eller ved stuetemperatur? I morges blev min "Bummer" bagt - så smuk og høj. Første gang jeg bagte det, håber jeg, det også smager godt. Hele familien går rundt og slikker læberne, vi ser frem til at se påske!

Mange tak for opskriften! I dag har jeg bagt en kage efter din opskrift, aromaen er ubeskrivelig! det viste sig tungt, som jeg kan lide, brød et stykke af, smagte det - lækkert! i morgen vil vi prøve det med hele familien, jeg vil helt sikkert skrive, hvordan familien værdsatte denne kage (jeg har bagt tre efter tre forskellige opskrifter, men jeg tror, ​​at dine overgår alle bedre !!!) Jeg har ikke taget nogen fotos endnu, i morgen tager jeg dem færdige og cutaway og viser dem.

Kunne lide opskriften, men aldrig lavet med frisk gær. Sig mig, er de bare blandet med mælk, et æg ... eller har du brug for noget specielt ved en bestemt temperatur? Jeg har gul kongegær ..

Og jeg indstillede timeren omkring klokken 12 i går, tændte ikke timeren om morgenen, da jeg vågnede, klokken 9 tændte jeg Dough-programmet, i slutningen af ​​programmet trak jeg dejen ud, dannede en kolobok og satte den i multikogeren til korrektur, steg i 40 minutter og derefter tændte jeg bagingen. Taget sidder fast på låget, og så godt. Her er han.

Kunne lide opskriften, men aldrig lavet med frisk gær. Sig mig, er de bare blandet med mælk, et æg ... eller har du brug for noget specielt ved en bestemt temperatur? Jeg har gul kongegær ..

Varm mælk til en temperatur på 30 ° C, tilsæt æg, sukker og knus gær der

[Anya]

Anya
en fremragende kage viste sig, og siderne blev ikke brændt, men i moderation
Hvor meget bages bagetiden?

[Anya]

Anya
en fremragende kage viste sig, og siderne blev ikke brændt, men i moderation
Hvor meget bages bagetiden?

Ira, 1 time på maskinen, derefter yderligere 5 minutter på opvarmningen. Mit tag faldt lidt, men det er min egen skyld, da kagen blev bagt, lå taget fast, og det var umuligt at åbne det, men jeg kogte suppen ved siden af ​​trykkogeren og åbnede mekanisk tegneserien, ikke trykkogeren, dejen kom af og luftede lidt på dette sted, så Jeg vendte det om. Det var nødvendigt at holde mindre i prooferen, dejen var anstrengt, den kom hurtigt op.

Og her er min kage!

nu bager jeg den anden efter din opskrift, men uden en timer er der ikke længere tid til at vente 13 timer, jeg får se hvad der sker

[Zoya]

Zoya

Tak, Irishka)))

Og her er min kage!

Del glasuropskriften, jeg har aldrig gjort det selv, og jeg vil ikke købe den købte.
Pragtfuldt !!

: girl_curtsey: Piger, mange tak for en så cool opskrift! Det viste sig utrolig smuk og duftende kage !!!! Jeg kan ikke engang tro på, at jeg var i stand til at gøre det. Før det ødelagde jeg en masse produkter ...

Glasuropskriften er enkel, men det lykkedes mig stadig ikke for ikke at sprede mig. Et protein, et halvt glas pulveriseret sukker, en knivspids salt. Pisk den kolde æggehvide og saltet i en mixer, indtil det løber ud af skålen, hvis det vendes på hovedet. Derefter tilsættes flormelis uden forsigtighed. Pisk alt sammen, indtil der opnås en homogen konsistens. Resultatet er en tyk hvid masse. Sæt kagen på og drys konfetti ovenpå. Der er gået en time for mig, men den er stadig ikke hærdet, så jeg tænker på at sætte kagerne i ovnen, så glasuren tørrer op. Denne mængde glasur er nok til 3-4 store påskekager.

Stor frosting opskrift - en anden at bemærke! Og her er min festlige "bummer"! Hele familien er meget glade for smagen af ​​denne kage! Sammen med vores "familie" går "med et brag!" Det vigtigste er ingen problemer: lagt om aftenen og om morgenen klar til at tage ud-dejlige! Denne gang brugte jeg ikke dispenseren: ikke nok er inkluderet i den! Jeg alle "slik": rosiner, kandiserede frugter, mandler, straks lagt i en spand om aftenen. Kagen viste sig at være endnu smagere end nogensinde! kun lidt tættere, men det får det til at ligne mere på en klassiker

Bagt KING LENTYAEV. Jeg tilsatte ikke noget mel ifølge opskriften. Modstod kun 4 timer, ikke 9. Som et resultat kom kagen ud i spandens fulde højde. Her er et foto til samlingen af ​​dovne mennesker

Bagt kage FØRSTE GANG i mit liv. Og alt fungerede første gang. Tak dronning, Qween.

Dejlige påskekager !!! Savler allerede! Piger, del dine glasuropskrifter, jeg vil have en, der størkner og ikke flyder. Tak på forhånd!

Ædel påskekage! Faktisk, kongen! Jeg kan varmt anbefale alle bagere: "Prøv denne opskrift, selv for første gang i dit liv, vil du helt sikkert få succes!"

Dejlige påskekager !!! Savler allerede! Piger, del dine glasuropskrifter, jeg vil have en, der størkner og ikke flyder. Tak på forhånd!

Så din opskrift er normal - jeg har lige læst, at folk smører sådan glasur på varme kager ...

[Et liv]

Jeg fik sådan en glasur, at jeg næppe kunne sprede den på kagen (på den afkølede!). Her er en 4-5 bordopskrift. spiseskefulde pulveriseret sukker til 1 protein, 7 dråber fortyndet citronsyre. Af teknologi som Et liv beskrevet nedenfor. Pisk i 5 minutter i en fødevareprocessor med en piskeris. Prøv det.

En af mulighederne for påskekage var en kongelig bummer ... Jeg æltede i HP, også korrektur ... dog fra det øjeblik, hvor produkterne blev samlet til bagning, gik der 6 timer (i det mindste) ... .... Toppen er jævn ... bunden er fedtet eller gennemblødt som ved romberne ... kun i morgen vil jeg prøve ... men prøven blev taget fra "babyen" fra cupcaken (jeg har bogstaveligt talt afsat 1 spsk. en skefuld dej) ... det ser ud til, at der ikke skete noget ..
Og alligevel forstod jeg stadig ikke, hvad der er "tricket" med choux-wienerbrød .... Jeg fik en kage, der ligner mere plasticine i konsistens .... denne kage er så hård
"æltning" i HP var ...

[Anyuta]

Anyuta
choux dej tilføjer kagen fugt
men det var nødvendigt ikke at smide en kage i en spand, men at rive den i stykker
og konsistensen af ​​denne chouxdej viser sig som plasticine

[Anyuta]

Anyuta

men det var nødvendigt ikke at smide en kage i en spand, men at rive den i stykker

.. Irske, tak ... hvis de i morgen giver klarsignal til denne kage, så ved jeg næste gang, at den skal rives ...

Med denne (choux) dej er det nødvendigt at skære den i stykker som smør og sende den til ovnens spand.

Og dette er mine dovne ben Sandt, det viste sig med hensyn til spandens højde - jeg hvilede ikke på taget, måske fordi jeg lagde choux-wienerbrødet i et tæt stykke ... Næste gang vil jeg ordne det.

Vidunderlig påskekage! Godt klaret! Når du spiser, finder du ud af, om choux-wienerbrødet er brudt i stykker. Alt vil være fint, du vil se! KRISTUS ER OPSTIGT !!

Og efter første gang var jeg bange for, at vanillecremen blev æltet dårligt, og nu begyndte jeg at brygge mel, ikke 60 gram. vand og 70, mens mælken reduceres med 10 gram. Det ser ud til, at 10 gram kan give. vand? En klump choux-wienerbrød er meget blødere og ælter hurtigt og nemt.

Vidunderlig påskekage! Godt klaret! Når du spiser, finder du ud af, om choux-wienerbrødet er brudt i stykker. Alt vil være fint, du vil se! KRISTUS ER OPSTIGT !!

Virkelig rejst!
Jeg synes også, at indeni viste det sig godt ...
Det bliver alligevel lækkert

[Zoya]

Piger, del dine glasuropskrifter, jeg vil have en, der størkner og ikke flyder. Tak på forhånd!

Zoya, se denne opskrift Sukker fudge fra Tortyzhka Piger roser

Piger, tak for frostopskriften! Min var ikke tørret op siden i går, tilsyneladende skulle jeg virkelig have påført den på en varm kage, men jeg var bange for at den ville sprede sig. Og læg heller ikke kage i posen. glasuren bliver snavset. Og vi prøvede selve kagen ifølge denne opskrift, vi kunne virkelig godt lide den! Det eneste negative er, at toppen i midten er våd, som om den ikke er bagt, men ellers - super! Den anden påskekage, lavet efter samme opskrift, men uden en timer var ikke skåret endnu, det viste sig at være højere end den første, jeg synes, den skulle have alt super! Denne kage smager virkelig som en klassisk, jeg kunne også godt lide farven! Tak for opskriften til forfatteren !!!

[Kristus er opstanden!]

Kristus er opstanden!

Og her er min anden ferie Bummer, bagt i går kl. 23.30. Familien bad om glasur for at dække det.
Hjælp dig selv alle sammen



denne gang tilsatte jeg 400 g mel, presset Lviv-gær 18 g. - vi får se, hvad der skete

God påske !!!

🔗

Tak for opskriften, jeg bager den allerede tre gange - jeg kan godt lide den !!!!

I dag prøvede vi den dovne mand, der blev bagt tidligt fredag ​​morgen - smagen er bare super, aromatisk, ikke gammel, ingen gær eftersmag - en fremragende påskekage

Jeg bekræfter, smagen af ​​bagt fredag ​​morgen doven person er simpelthen charmerende! Meget smagere end bagedag! Flyver bare sådan! Lækker! Tak for opskriften!

Jeg er også med dig i firmaet "Lazyards". Meget, meget velsmagende og let at forberede. Hun lagde det for at bage om natten. Jeg gik i seng og var bekymret for det faktum, at dispenserdækslet pludselig, når dejen blev hævet, enten ville være inde i kagen (hvilket naturligvis er usandsynligt, men pludselig ...) eller det ville tage et tag. Og så gnagede denne tanke på mig, det er tydeligt, at jeg vågnede fra dispenserkliket, rejste mig og lukkede den. Kagen er steget over kanten af ​​spanden
🔗
Det viste sig så blødt, at det krøllede lidt sammen, når det afkøledes. Nå, jeg "bagt" det ved et uheld. Det ville være nødvendigt at installere en let skorpe, men jeg skyndte mig og huskede det, da det allerede var for sent at ændre noget.
Under alle omstændigheder vil jeg bage noget mere. Her er alt i moderation, som vi elsker med hensyn til sødme og krummestruktur. Ja, glasur lavet flormelis + citronsaft. Det passer meget godt med påskekage.
Mange tak til både forfatteren af ​​opskriften og alle, der delte deres erfaring med at bage denne kage.

Tak, kagen viste sig at være fantastisk, selv uden nogen tilbageholdenhed! Jeg vil gøre det hvert år.

Tak for den bløde ømhed!

Tak til forfatteren! Lækker påskekage!
Jeg vil ikke vise det, fordi det krøllede, da jeg tog det ud. Men hvad manden spiste og roste betyder meget. Han sagde i 2 år, at han ikke spiser kage

I går modtog jeg en insisterende anmodning om at bage denne vidunderlige påskekage.
Og her er han, bagt i morges kl. 8.00

Jeg gjorde det i ovnen i dag. De ser meget godt ud.
Og nu vil jeg lægge det i HP, og jeg kan sammenligne smagen

Piger, vi kunne bedre lide påskekage i HP. Sandt nok begyndte de at prøve den 4. dag efter bagning.Et andet stykke forblev (det er gået en uge siden det er bagt) og er stadig ikke blevet sort.

[Olga]

OM, OlgaTak fordi du skrev sammenligningen - nu prøver jeg ikke denne opskrift i ovnen, jeg forlader Bummer til HP.