Kulich "Royal Bummer" i en brødproducent

Jeg har lavet påskekager ved hjælp af denne opskrift i flere år i træk. I stedet for rosiner tilføjer jeg kumquat til dejen (når der først var noget andet end det i køleskabet, prøvede jeg det - jeg kunne godt lide det). Da vi ikke spiser rå æg, dekorerer jeg med lurvet hvid chokolade straks varm. Empirisk fandt jeg ud af det - kun AlpenGoldovskaya hvid chokolade med mandler og kokosnødsmelter, andre forbliver spåner. Jeg er taknemmelig for forfatteren, nu bager jeg kager hver ferie.

Piger, gør du alt med fuld hastighed? Min kage hvilede mod låget - HP Bork
X500 er en rund skovl - følgelig kom toppen ud af skovlen, helt hvid og ubagt. Håber lækkert ...

Qween, fortæl mig venligst !!! Jeg har en ødelagt mekanisme til udstødning af rosin .. så jeg skal lægge rosinerne i hånden. Hvornår skal jeg gøre det? Jeg vil indstille en alarm for ikke at gå glip af den sidste træning. Og jeg vil heller ikke have, at rosinerne smuldres i støv, generelt i tankerne. Sig mig, jeg ser virkelig meget frem til det. Jeg har en Panasonic

Jeg fik aldrig svar .. og igen påske ... kan nogen fortælle mig tid til at kaste rosinerne, piger? Jeg har virkelig brug for det

og du gør alt med fuld hastighed? Min kage hvilede mod låget - HP Bork

Jeg har x / n Panasonic, klare den fulde norm uden problemer.

Jeg fik aldrig svar .. og igen påske ... kan nogen fortælle mig tid til at kaste rosinerne, piger? Jeg har virkelig brug for det

Panasonic, 4 hovedtilstand med rosiner, dispenseren er lige åbnet)
forbliver 3 timer 06 minutter eller 3 timer 08 minutter, indtil slutningen åbnes, og interfererer nu
det åbnede, ventede på rosinerne og begyndte langsomt at røre



i går bagt en doven person, fik den klokken 2 om morgenen)
af en eller anden grund er taget næsten fladt, det garves grundigt, men det er ikke udbrændt, og det er tæt
Det forekommer mig, at der i det år var en luftig, der krøllede, men denne er grundig tæt. lugter lækkert og venter på søndag. skal bare smøre

[echeva]

echeva, 5-7 minutter inden afslutningen af ​​den første lange batch

Piger, gør du alt med fuld hastighed? Min kage hvilede mod låget - HP Bork
X500 er en rund skovl - følgelig kom toppen ud af skovlen, helt hvid og ubagt. Håber lækkert ...

Jeg har også HP Bork X500, jeg vil råde dig til at gøre det i en stor spand.

[Loya]

Jeg vil råde dig til at gøre det i en stor spand

Loya, så det er firkantet! Ahhh, det viste sig alligevel lækkert !!!! Der er intet tilbage af ham!

Piger, jeg er nybegynder, meget nybegynder. Her mestrer jeg bare 2511. Noget, som jeg ikke kan finde ud af nu, med en forsinkelse på 13 timer, er det muligt at gøre dette - jeg lægger alt i spanden, jeg tænder ikke komfuret, og jeg lægger spanden i nærheden, og efter 13 timer lægger jeg den i xn og tænder den. Jeg vil virkelig have en lækker kage

I de sidste 2 år har jeg gjort dette: Jeg lægger alt, hvad der skal gæres i gær, i en skål, om morgenen, efter arbejde kommer jeg, kombiner det med mel i bomuld og på hoveddejen, overfør det derefter til ovnen og sæt det derefter i ovnen for det andet Påskekage (om morgenen tager jeg to påskekager på). Jeg nægtede at bage natten over på grund af en ødelagt dispenser og undertiden griber mel ikke helt ind.

[kartinka]

kartinka, Marina, selvfølgelig kan du kun sætte det i HP og tænde det ikke efter 13, men efter 10 timer! 13 timer inkluderer bagetiden! Selvom jeg ikke ved, om du har Panas ... i min HP, varer bare en cyklus 3 timer.

I går bagte jeg Royal Bummer for første gang, indstillede timeren klokken 9 for natten. Kagen viste sig at være vidunderlig: høj, rødmodig, duftende! I dag gentog jeg alt nøjagtigt, kun jeg indstillede en forsinkelse på 10 timer og 30 minutter. og valgte en let skorpe.Resultatet er katastrofalt: toppen faldt igennem, et kæmpe hul helt ned til bunden. Forstår ikke hvad der gik galt ???

Jeg lægger bare alt i en gryde, alt er efter opskriften. Om morgenen overfører jeg det til brødproducenten og lægger det straks på gærdejen. Derefter lægger jeg dem i dåser og bager dem i airfryer og (eller) i multicooker. Min brødmaskine har en murstenform. Jeg kan ikke lide det til påskekage. Det tager lang tid at skrive, men let at gøre. Alle mine unge kan lide denne opskrift bedst.

Jeg har også bagt en kage ifølge denne opskrift, men holdt den ikke på timeren, bagte den med det samme, jeg spekulerer på, hvordan den vil smage) kagen viste sig at være frodig, men så tung som jeg vil, smuk, i morgen tager jeg en prøve ... tak for enkel opskrift)

Jeg har bagt og allerede 1/3 har jeg ikke Pan Panas 2511. På den sædvanlige måde udledte jeg, at 13 timer er fra det øjeblik, jeg tænder og til slutningen af ​​bagningen (selve bagningen er 4 timer, ligesom -04-programmet), havde ikke engang forventet, hvad der ville ske
Nakosyachila selv med en kulichik - det var nødvendigt hurtigt at rejse, og han afkøledes til sig selv i hk, sank lidt under sin vægt, men - fuldstændig bagt, tønde og top var garvet, men ikke mørkt uforståeligt. Smagen er fremragende, det er påskekage, men udseendet er ikke særlig salgbart, hvis jeg trak det ud med det samme, der ville være skønhed generelt. Selvom de skar det og glemte udsigten. .. Jeg vil gerne sætte det igen i dag. Spørgsmålet er, hvad er den mindste tid, du kan lægge på at stå, så det viser sig at være lige så velsmagende igen. .. (ekskl. 4 timer), denne stod i 9 timer, i morgen skal jeg gå om morgenen, jeg vil selv trække den ud og ikke som i dag

Marina, her er ordene fra ophavsmanden til opskriften:
"Jeg vil gerne tilføje, at hvis der ikke er nogen måde at indstille timeren på, så lad skovlen stå i mindst 1 - 4 timer inden æltningen begynder, så gæren gæres med mælk, sukker og æg."
Du er velkommen til at lægge 4 timer uden bagning, godt eller nok til at trække ud om morgenen

[Andreevna]

Andreevna, takket være det, husker jeg, tænkte jeg, er der nogen minimum-optimal tid, for at sige det udtrykkeligt, fordi det tilsyneladende holder langt og gør kagen så lækker lækker. Nu har jeg lagt en påskekage mindst (1 time), jeg lægger den anden om natten på det gennemsnitlige tidspunkt, og så sammenligner vi.
PS fra klokken 13 er der allerede en hel del tilbage ...

I år er min fyld stagneret. Hun faldt i søvn, hældte den i pander om aftenen og tændte den for æltning omkring kl. 13-00 og satte den anden portion til at ælte efter yderligere 2 timer. Siden den første blev æltet og opstillet i en brødproducent. Dette påvirkede ikke påskekager. Dejen blev æltet, steg, alt var i orden.

[Qween]

Glædelig påske allesammen !!!
Qween Jeg ville gerne udtrykke min taknemmelighed over for opskriften !!!
Sådan en simpel, men ubeskrivelig velsmagende og smuk påskekage viste sig! Jeg kunne godt lide alle !!!
Højde 20 cm !!! Rød, sød. Jeg kunne godt lide det meget, meget, blev forelsket i opskriften. Mange tak!!!

Jeg gjorde alt efter opskriften, kun tilføjet frø.

Jeg kan ikke indsætte billeder fra tabletten (buggy). Night bummer kom smuk ud. Meget blødt, liggende i en pude - alligevel knækkede taget lidt under vægten og voksede lidt for stort - det lignede et hus. Men jeg gjorde det meget velsmagende med nødder og rosiner, tak for opskriften

[echeva]

echeva, 5-7 minutter inden afslutningen af ​​den første lange batch

Du ville naturligvis sige "sidste".
Hvis du smider rosiner i grød under det første parti, er dejen blå.

[Kamille]

Du ville sige "sidste"

jeg gør ikke Kamillemen nøjagtigt den første... I Panas er der faktisk en lang batch på dette program, så er der kort padlenes bevægelse til æltning og dannelse af en bolle, der ikke kan beskadige tilsætningsstofferne på nogen måde, i det mindste i min yndlings "gamle dame" (model 253) er dette nøjagtigt tilfældet.

Allerede besvaret, men jeg vil tilføje. Der er to hovedblandinger i min brødproducent. Den første korte, derefter en kort pause og derefter en lang (lang) batch. Det var præcis det, jeg mente. Og så er der korte træningsprogrammer. Hvis din brødproducent har flere lange blandinger, skal du tilføje rosiner til den sidste lange blanding på 5-7 minutter.

[Qween]

Qween, skat, mange tak for opskriften!
Der er nogle spørgsmål, men jeg vil stille dem senere.
Og her er resultatet

Tak for opskriften, jeg prøvede flere opskrifter i HP det år, den var den bedste. Derfor var det sikkert også at bage det i år. De bar ham og helligede (sådan en stor))
Kogte godt og brændte ikke. Men af ​​en eller anden grund kom det tættere ud end det år (sidste år, som jeg husker, havde jeg det luftigt, som allerede krøb)
Jeg bagte på den vigtigste med rosiner, ikke på timeren, jeg ventede bare på tiden og kontrollerede æltningen, fordi mel æltede i bunden, flydende på toppen, jeg måtte hjælpe med en spatel for at få tid til at blande melet, mens æltecyklussen var. og tilsatte et gram mel, men dejen var stadig tynd. Sintret med et vandret tag.
Men meget, meget velsmagende.

[Annusya]

Annusya, Arka, piger, hvilken skønhed .... og jeg har alle revnerne på taget ... udtværet - og du kan ikke se det ., men hvis du ikke smører, er udseendet ikke særlig ...

Accepter venligst min tak for opskriften!
I år havde jeg ikke mulighed for at bage "ægte" påskekager i ovnen, og jeg besluttede at prøve denne lette version.
Da brødproducenten havde travlt om morgenen, fortyndede jeg gæren bare i en skål. Jeg sætter 2 tsk. tørt Saf-Moment.
Gæren gærede i ca. 7 timer, så ladede jeg alt i brødmaskinen. Til alle ingredienserne i henhold til opskriften tilføjede jeg kun en teskefuld cognac, hvor jeg på forhånd havde blødt en knivspids safran. Jeg lægger altid kardemomme, vanillin og citronskal i påskekager. I stedet for rosiner, som ingen her kan lide, har jeg tørrede kirsebær, jordbær og nektarin.
Nå, jeg har udholdt frygt med denne test! I begyndelsen af ​​bagningen havde jeg en fornemmelse af, at det slet ikke rejste sig fra ordet. Jeg besluttede allerede, at alt var væk, men i løbet af bagningen voksede kagen stadig lidt. Sandt nok er han stadig ikke så smuk og høj som på mange fotografier i dette emne, men heller ikke helt en pandekage.

Klippet er overraskende anstændigt:

Og det smager ret godt - ikke tørt eller smuldrende, moderat sødt. Selvfølgelig har den ikke den vidunderlige fiber, som vi elsker så meget i påskekager, og jeg overdrev det med safran, men generelt kunne vi godt lide det.

[vind-tat]

Påsken fortsætter, de spiste en stor del af Myasoyed-kagerne, men vil stadig. Nu bagte jeg min elskede Lazy Man (i de sidste 3 år, siden ovnen dukkede op, får jeg sjældent HP, og endnu mere til påskekager ...), det ser godt ud, jeg håber det blev lækkert og alligevel alene, ikke 4 .. !))
Denne gang brugte jeg Tatianaas råd vind-tat og i bunden hældte hun alt vådt, derefter mel, vanillecreme og smør. Jeg lægger ikke rosinerne i dispenseren, men jeg venter på, at låget åbnes, jeg hælder det selv i spanden.
OG minde omså der ikke er noget "stort hul", tager jeg padlen ud 1 time 40 minutter inden programmets afslutning.
"Der er ikke mere styrke til at holde fast" - skær det lidt mere varmt, dekorere ikke engang.

Tak, kagen viste sig at være fantastisk! Lavet strengt i henhold til opskriften. Næste gang prøver jeg at bage i en rund form i stedet for en spand. Og jeg lægger flere rosiner, jeg elsker rosiner))))

Jeg har bagt denne kage. Hatten er virkelig revnet. Måske har du brug for mindre gær? Meget garvet. Selvom jeg tog det ud tidligere. En anden opskrift er også garvet.

Nå, det blev sådan. Jeg ved ikke, hvordan det smager, jeg har lige fået det. Men i øjeblikket er minus, at det er meget følsomt for stød. Jeg faldt ud af spanden og krøllede min side.
Jeg fulgte ikke æltningen, den ene side med mel, blandingen forblev tilsyneladende i spanden.
Og hvis der er nogen, fortæl mig hvornår du kan sprede toppen? ellers er det nødvendigt i morgen, men det er varmt. Går det om en time efter bagning?

[Alexander]

Alexander, hvis glasuren er geléagtig, så selvom det er en varm kage, er det endda ikke dårlig - glasuren sætter sig ikke så hurtigt, du har tid til at drysse og dekorere. Jeg bruger det.

Okay, Evgenia, nu skal jeg se, måske er det. Om en time smører jeg

Jeg bagte kage i går, lugten var fantastisk. Men jeg trak den ikke ud med det samme, og under dens vægt faldt han sandsynligvis med 5-7 cm. Og selvom skorpen var lys, viste det sig ret garvet. Det var tilsyneladende nødvendigt at trække det ud tidligere.

Mange tak for opskriften !! Det viste sig super! Bagning til hjemmet blev ikke tilføjet rosiner, da barnet ikke rigtig kan lide ham.