Tyrkiet "Næsten diæt" stegt med kartofler

Tyrkiet "Næsten diæt" stegt med kartofler

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Tyrkiets lårfilet	800-900 g
Kartoffel	1 kg
Rømme (mayonnaise er også mulig)	4 spsk. l.
Pære	1 stk.
Salt, sort peber, tør hvidløg
Et lille stykke ost (valgfrit)

Madlavningsmetode

• Vi skærer kalkunen i små stykker 2,5x2,5 cm, salt, peber, tilsæt tør hvidløg, læg den på bunden af ​​en gryde lavet af brandsikkert glas (vi bruger ikke olie).
• Smør 1-2 spsk. l. creme fraiche og læg løg, skåret i halve ringe.
• Vi skærer kartoflerne i "terninger" med sider på 7x7 mm, salt og spredes ovenpå.
• Smør med creme fraiche, luk låget og send det til en ovn, der er forvarmet til 220 grader i 1 time og 30 minutter.
• Cirka 10 minutter inden madlavningens afslutning kan du tilføje revet ost og vende tilbage til ovnen, ikke dække med et låg, så osten brunes lidt.
• 
• 
• 

Bemærk

Denne skål kaldes næsten diæt, fordi den indeholder "yderligere fedtstoffer" - creme fraiche og lidt ost.
Takket være den lange stewing er kalkunen meget blød.

Nyd dit måltid!

Det viste sig meget velsmagende! Tak for opskriften!

Tanya, til dit helbred! Glad for, at du kunne lide.

[Sonadora]

Sonadora,
Hvordan kunne jeg have savnet en opskrift, der passer så godt til os, mand? Jeg gør det straks snart, snart en af ​​disse dage))