Scarlett Bread Maker

Med hensyn til gærfrit brød svarede jeg i en anden tråd.

Piger, fortæl mig det
Bagning af brød på vand og alt fungerede godt. Så gav min ven mig en 3 liters krukke kærnemælk, jeg begyndte at tilføje den i stedet for vand, og overraskelser begyndte med det samme
Jeg følger reglerne i kolobok, men brødet hæver dårligt, så er krummen fugtig, ser det ud til mig. Og i dag steg den ikke, og det viste sig at være køligt, selvom jeg forsøgte at bage med rosiner i henhold til opskriften, hang på skalaerne, tørrede rosinerne og rullede dem i mel. Hvad er den fejl, jeg ikke forstår?
Jeg har endda taget højde for vejrforholdene, vi har hældt regn i en måned nu (mel er blevet mere mærkbart og sværere at så).
Måske har kærnemælk nogle specielle egenskaber?

Hej allesammen! Jeg vil virkelig købe en komfur, men jeg kan ikke træffe et valg: hjælp tak. Jeg tøver med mellem Scarlet SL-1525 og Scarlet SC-400, jeg vil gerne bage gærfrit brød, men der er ikke noget sådant program i Scarlet SL-1525, og anmeldelserne om Scarlet SL-1525 er ikke særlig gode. Hvem kan fortælle mig, tak. Jeg håber virkelig på din hjælp.

Jeg har en 1525 komfur. Men jeg er nybegynderbager, og der er intet at sammenligne med. Men jeg kan godt lide hende. Det eneste er, at der ikke er nogen funktion af rugbrød, men det betyder ikke noget. Du kan bage på et andet program. Og opvarmningsknappen er ikke særlig klar for mig, men pigerne skriver, at du kan bage med dette program. Jeg har ikke prøvet det endnu.

Piger, fortæl mig det
Bagning af brød på vand og alt fungerede godt. Så gav min ven mig en 3 liters krukke kærnemælk, jeg begyndte at tilføje den i stedet for vand, og overraskelser begyndte med det samme
Jeg følger reglerne for bolle, men brødet hæver dårligt, så er krummen fugtig, ser det ud til mig. Og i dag steg den ikke, og det viste sig at være køligt, selvom jeg forsøgte at bage med rosiner i henhold til opskriften, hang på skalaerne, tørrede rosinerne og rullede dem i mel. Hvad er den fejl, jeg ikke forstår?
Jeg har endda taget højde for vejrforholdene, vi har hældt regn i en måned nu (mel er blevet mere mærkbart og sværere at så).
Måske har kærnemælk nogle specielle egenskaber?

Der er ikke mange specialister her, flere og flere "amatører". Bedre gå til Admin (Tatiana), ingen kan hjælpe hende bedre. Prøv at konsultere her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

[400]

Og opvarmningsknappen er ikke særlig klar for mig, men pigerne skriver, at du kan bage med dette program. Jeg har ikke prøvet det endnu.

Vi har allerede skrevet om denne knap, jeg vil citere igen:

Jeg skrev allerede om den dårlige oversættelse i instruktionerne. For eksempel program 12 i Scarlet 400 kaldes "opvarmning", og i Scarlet 401 - "bageriprodukter" !!! Det ser ud til at være en bagatel, men hvor mange misforståelser !!!
Derudover er det angivet i tabellen over programkørselstider efter afslutningen af ​​bagningen: i Scarlet 400 - "hold varmen i 60 minutter", og i Scarlet 401 - "opretholdelse af temperaturen i 1 time". I instruktionerne til Scarlet 401 (side 9) siger tydeligt: ​​"efter færdig tilberedningen skifter brødfremstilleren automatisk til tilstanden til opretholdelse af temperaturen i 60 minutter.", og i instruktionerne til Scarlet 400 desværre er det ikke specificeret.
Det vil sige, at brødet efter afslutningen af ​​programmet vil være varmt i yderligere 60 minutter. Men dette betyder ikke, at det ikke behøver at tages ud, tværtimod er det nødvendigt, da det i løbet af denne tid bliver fugtigt.

Selvom dette ikke handler om din HP, tror jeg, du vil forstå.

Vi har allerede skrevet om denne knap, jeg vil citere den igen: Selv om dette ikke handler om din HP, tror jeg, du vil forstå.

Mange tak for tipet. Jeg tager derhen med spørgsmål

Hej ejere af vores Skarlushi. Endnu en gang vil jeg dele min erfaring med bagning af rugbrød, andele af hvede og rugmel 60 gr. og 340 gr. henholdsvis. Efter min mening er resultatet ikke så dårligt. Faktisk før brød mit brød sammen, selv med et højere indhold af hvedemel end rug.Ifølge mine observationer var det hele i mel, jeg købte rugmel fra en anden producent, og resultatet begyndte at behage, brødet var allerede opnået med en normal top. Og så besluttede jeg at brød næsten udelukkende fra rugmel alene. Hun bagte i to tilstande: først, tilstand nummer 9 (dej), lad dejen hæve i yderligere 20 minutter og tændte derefter bagningstilstand (nummer 12) i 60 minutter. Og så i yderligere 20 minutter. Her er resultatet. Hvad synes du?
I morgen afkøles brødet, og du kan tage et billede af det i et snit. Vægten af ​​den varme viste sig at være 771 gram, bolleens højde er 9 cm. I morgen afvejer jeg den igen, allerede afkølet.

Fortæl så hvordan det smager. Og vis et foto af sektionen

Okay, jeg lover at vise dig en cutaway i morgen.

Hej ejere af vores Skarlushi. Endnu en gang vil jeg dele min erfaring med bagning af rugbrød, andele af hvede og rugmel 60 gr. og 340 gr. henholdsvis. Efter min mening er resultatet ikke så dårligt. Faktisk før brød mit brød sammen, selv med et højere indhold af hvedemel end rug. Ifølge mine observationer var det hele i mel, jeg købte rugmel fra en anden producent, og resultatet begyndte at behage, brødet var allerede opnået med en normal top. Og så besluttede jeg at brød næsten udelukkende fra rugmel alene. Hun bagte i to tilstande: først, tilstand nummer 9 (dej), lad dejen hæve i yderligere 20 minutter og tændte derefter bagningstilstand (nummer 12) i 60 minutter. Og så i yderligere 20 minutter. Her er resultatet. Hvad synes du?
I morgen afkøles brødet, og du kan tage et billede af det i et snit. Vægten af ​​den varme viste sig at være 771 gram, bolleens højde er 9 cm. I morgen vil jeg veje den igen, allerede afkølet.

Og efter 12 regimer var skorpen ikke tyk?

[natsik]

Hej ejere af vores Skarlushi. Endnu en gang vil jeg dele min erfaring med bagning af rugbrød,

natsik
meget flot brød, der ligner Borodino. Giv derefter pzhl hele tilpasningen af ​​ingredienser, eller bedre med en separat opskrift, for ikke at gå tabt i forumets feed. THX.

Sådan lovede billedet af det afkølede brød, som vægten og snittet er synlig på. Krummen er let fugtig at røre ved. Det smager sødt, da honning og rosiner tilsættes til dejen foruden sukker. Det ligner små boller af brunt brød i butikken, i vores by hedder det "Boyarsky med rosiner".
Ved bagning på indstilling nummer 12 viste skorpen sig at være normal, ikke tyk. Selv da jeg tog brødet ud, blev jeg overrasket over, at skorpen var blødere end normalt før.
Med hensyn til opskriften vil jeg dele med glæde, men jeg vil gøre det for første gang og har ingen idé om, hvordan man gør det. Kan du fortælle mig, hvor jeg skal starte?

Det ser ud til at have været lykkedes at skabe en opskrift. Brødet kaldes Rughvede brød i Scarlett-400

[natsik]

Ved bagning på indstilling nummer 12 viste skorpen sig at være normal, ikke tyk. Selv da jeg tog brødet ud, blev jeg overrasket over, at skorpen var blødere end normalt før.

natsik, fortæl mig, hvad er denne tilstand ??? For mig giver "Opvarmning" kun 10 minutter, når du trykker på den. Brug for at trykke flere gange? / Størrelse]

[natsik]

natsik, fortæl mig, hvad er denne tilstand ??? I min Scarlett 400 er det Opvarmning. Og tilstanden "Bagning" er ikke i princippet. Eller har du en anden model?

Jeg havde 1525 opvarmningsknap (bagefunktion - program 12) bagt rugbrød til dette program, og resultatet tilfredsstillede mig.
P.S slukkede lyset, et eller andet sted på forumet læste jeg, at nogen generede det, ja, jeg besluttede at prøve. Da dejen i ovnen allerede er kommet op, og det ville være urimeligt at starte hele cyklussen igen.
Så nu vil jeg bruge denne funktion mere aktivt.

[natsik]

natsik, fortæl mig, hvad er denne tilstand ??? For mig giver "Varme" kun 10 minutter, når der trykkes på den. Brug for at trykke flere gange? / Størrelse]

Helt rigtigt, du skal enten trykke på "+" flere gange for at få op til 60 minutter. indhente eller 1 gang for "-", så indstilles den samme bagetid på 60 minutter.

Helt rigtigt, du skal enten trykke på "+" flere gange for at få op til 60 minutter. indhente eller 1 gang for "-", så indstilles den samme bagetid på 60 minutter.

Okay med plustegn for at samle det rigtige tidspunkt. Dette er bagefunktionen på denne knap (forkert oversat), og nu forvirres folk

[natsik]

natsik, velsignelse, jeg giver!

Altid glad for at hjælpe!

God dag til alle! Jeg har brug for rådgivning fra eksperter, jeg købte en Scarlett SL-1525 ovn, der er sådan en mistanke om, at der ikke var nogen æltepaddle i sættet, der var en slags "pin", der stak ud, på den ene side let skråt, ikke mere end 2 cm. bare dens størrelse, hvad kan den blande? Det ser ud til, at jeg er nødt til at tage denne meget spatel oven på den ?? Når jeg tænder det, brummer det, men intet bevæger sig og blandes ikke. Hvad skal jeg gøre nu? Jeg købte det på METRO, og allerede for mere end 2 uger siden vil de ikke ændre det helt sikkert, hvis det ... Jeg venter på dine tip, tak!

God dag! der sættes en æltespatel på denne pin. Hun var klædt på, da hun købte min komfur. Se måske i en kasse eller i en opskriftbog Alt kan ske

Jeg kiggede overalt, nej, hvad skal jeg gøre nu? smid ikke en helt ny komfur væk?

Prøv at kontakte servicecentret, det sker, at de medbringer en inaktiv enhed, og komponentdelene forbliver, måske har de en sådan omrører og griber din spand, pludselig vil de blive tilbudt at prøve den fra en anden komfur.

Piger, fortæl mig, hvis opskriften angiver vægten på 750 gram, og jeg har brug for 500 gram, hvordan man korrekt ændrer andelen af ​​mel og vand, jeg kan ikke selv forstå noget

[Kristina]

Kristina... alle ingredienser skal divideres med 1,5 (750: 500 = 1,5)

[Kristina]

Kristina... alle ingredienser skal divideres med 1,5 (750: 500 = 1,5)

Mange tak!

God dag til alle! Jeg har brug for rådgivning fra eksperter, jeg købte en Scarlett SL-1525 ovn, der er en sådan mistanke om, at der ikke var nogen æltepagaj i sættet, der var en slags "pin", der stak ud, på den ene side let skråt, ikke mere end 2 cm. bare dens størrelse, hvad kan den blande? Det ser ud til, at jeg har brug for at lægge denne spatel oven på den ?? Når jeg tænder det, surrer det, men intet bevæger sig og blandes ikke. Hvad skal jeg gøre nu? Jeg købte det på METRO, og allerede for mere end 2 uger siden vil de ikke ændre sig nøjagtigt, hvis det ... Jeg venter på dine tip, tak!

Alligevel, prøv at kontakte metroen, hvad hvis ???

Har nogen allerede en opdateret model 400 med 16 programmer? Jeg kiggede på instruktionerne på producentens hjemmeside, af en eller anden grund blev hovedprogrammet endnu kortere. Hun var allerede ikke meget lang i forhold til den samme Panasonic. Lige nu stammer jeg hjernen i at vælge. Faktisk lænede jeg mig straks mod Panasonic 2501, men komfuret er ret dyrt, og du kan ikke købe det med det samme. Og så (sandsynligvis med opdateringen af ​​Scarlett 400-modellen) kastede vi den gamle model med 12 programmer ud til en meget billig pris. Så vi tænker nu, måske for et indbrud af færdigheder, kan vi tage denne model lige nu (så går den til landet) eller stadig ikke ødelægge det første indtryk af brødmaskinen (hvis den pludselig ikke er af tilstrækkelig kvalitet).

Så vi tænker nu, måske for et indbrud af færdigheder, kan vi tage denne model lige nu (så går den til landet) eller stadig ikke ødelægge det første indtryk af brødmaskinen (hvis den pludselig ikke er af tilstrækkelig kvalitet).

Hvis du ikke har haft HP før, vil du bestemt ikke forkæle dine indtryk, du vil ikke fortryde at tage det, især da der er en sommerbolig.

Hvis du ikke har haft HP før, vil du bestemt ikke ødelægge dine indtryk, du vil ikke fortryde at tage det, især da der er en sommerbolig.

Dette er den første komfur, men vi har allerede læst dette forum og blev syge af Panasonic, vi forventer brød af god kvalitet og selve enheden.

blev syg med Panasonic, vi forventer brød af god kvalitet og selve enheden.

Helt ærligt drømmer jeg også om Panasik, men jeg har en masse to, hvis jeg vil købe noget dyrt. Men jeg elsker også min
God shopping !!!

Hej allesammen
For seks måneder siden gik min Scarlett-skovl sammen, vi troede, at motoren ikke ville dreje, men dette er et tilbageslag i skovlen, ja, alt er som normalt. måske fra en slags? Mens jeg blander en lille ind og bager i en rund form lige i spanden, men det er slet ikke det samme


tjenesten sagde, at de ikke sælger skovle, fordi Scarlet selv ikke giver skovle med garanti, dvs. oprindeligt er der ingen garantier for dem. Og generelt er jeg mindre og mindre dette firma, en kaffekværn, levede heller ikke et år og nægtede at reparere, de henviste til det faktum, at du har sandsynligvis brugt det i mere end 30 sekunder.

[IRR]

IRR Irina, desværre, dette er ikke kun et problem for det russiske firma Scarlett, men også for mange mærker af denne art. Her, kun hvis du er heldig, skal du hente en spand fra en klon, et andet "firma" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

min spand fra scarlett brød for seks måneder siden

IRR, hvor længe tjente Scarlett dig?

Jeg vil fortsætte. Jeg besluttede endelig at tage 400. Vi besluttede ikke at jagte det dyre brand endnu, men at prøve, hvilken slags enhed det er, om det overhovedet vil slå rod i familien. Vi besluttede at købe i weekenden, men i dag kiggede jeg forbi i butikken og så denne model i live. For at være ærlig, i forvirring. Jeg så hende mere og mere på steder i store tegninger, og hun virkede imponerende for mig. Og så ... Hvis det stadig er i orden udenfor, så syntes spanden overhovedet mig Lilliputian, nu er jeg ikke så sikker på mit valg ... Så jeg tænker for en familie på 4 personer (2 piger i anden klasse), hvis denne enhed ikke er for lille , og om det vil være nødvendigt at fordoble beløbet, og i tilfælde af Panasonic - at tredoble og endda med en halv.

[alle]

Hilsen alle ejere af Scarlett brødproducenter!
Jeg købte det! 400-model, på en eller anden måde kunne jeg godt lide denne lille i en hvid version mere, selvom der også var en 1525-model. I seks måneder gik hun som en kat i nærheden af ​​creme fraiche og sagde: "Skat, hvor mange brødmaskiner kan du have i huset?" Kun disse piger og drenge forstår mig

Sobsno Jeg købte den til at bage lille brød. I går bagte jeg det første enkle brød med mel i 1 klasse til 500 gram på en medium skorpe på hovedtilstanden. Der er intet at fotografere.
Hvad kan jeg sige, jeg er glad som en elefant! Det viste sig at være godt, det æltede hurtigt, selvom æltetilstanden på en eller anden måde er usædvanlig, krummen er meget jævn, den blev æltet meget godt, og mest af alt kunne jeg godt lide det faktum, at alle brødet blev jævnt brunet, og taget var også garvet.
Jeg bemærker også, at i forhold til min Kenwood er dejenes stigning stadig lavere, og selvom jeg simpelthen fjernede 1/3 af mængden af ​​produkter fra den verificerede opskrift fra Kenwood (med 750 g), viste det sig, at brødet var tættere, hvilket i princippet passer, da vi ikke har nogen kan ikke lide bomuldsskumstrukturen af ​​brød, vi bager altid tættere.
Jeg har endnu ikke forstået, hvorfor der er en sådan effekt, eller fordi "hoved" -programmet er kortere end i min anden ovn med 20 minutter, og jeg skal f.eks. Prøve det franske program, eller det faktum er, at en anden æltemåde og gluten udvikler sig anderledes.
Kort sagt, så mange ting at gøre, nu spiller og spiller

Så jeg tænker på en familie på 4 personer (2 andenklassers piger), hvis denne enhed ikke er for lille, og om det vil være nødvendigt at fordoble mængden, og i tilfælde af Panasonic - til tredobbelt og endda halvdelen.

Og det afhænger af, hvor meget brød du spiser i din familie. For eksempel spises en rulle på 750 gram i en uge, og i en komfur med en spand på op til 1 kg kan jeg ikke lide, hvordan man får cirka 500 gram brød, det er derfor, jeg købte mig denne lille, så det ville være frisk oftere.
Ja, og dette .. og udover Panasonic har du en større form, er der ikke noget til salg. Selv Scarlet 401-modellen har en 1 kg spand. Der er også andre budgetmodeller til uddannelse.

Hilsen alle ejere af Scarlett brødproducenter!

Vi byder dig også velkommen !!! Tilslutte !!!

Bear, tillykke med dit køb! Succesrige brød til dig!
Fortæl os hvilken opskrift det første brød blev bagt, og hvordan du opskrifter fra instruktionerne.

.. og udover Panasonic har du intet til salg med en større form. Selv Scarlet 401-modellen har en 1 kg spand. Der er også andre budgetmodeller til uddannelse.

Hvad vores valg angår, har vi nu en stor rabat på den 400. Scarlet. Den nærmeste ikke-mærke model vil være dobbelt så dyr pr. Kg. Med hensyn til skarlagen, indtil videre er kun størrelsen forvirrende, men igen har jeg ikke set brød fra det i det virkelige liv.Hvor meget vejer en standard butikstram? Når alt kommer til alt sandsynligvis mindre end et kilo, og vi køber næsten aldrig en hel, så måske er Scarlet nok ...
Jeg er baisse, men med hensyn til støj fra batchen, hvordan vil du bedømme dit køb?

[hvidt brød]

Bear, tillykke med dit køb! Succesrige brød til dig!
Fortæl os, hvilken opskrift det første brød blev bagt, og hvordan du kan lide opskrifterne fra instruktionerne.
Hvad vores valg angår, har vi nu en stor rabat på den 400. Scarlet. Den nærmeste ikke-mærke model vil være dobbelt så dyr pr. Kg. Med hensyn til skarlagen, indtil videre er kun størrelsen pinlig, men igen har jeg ikke set brød fremstillet af det i det virkelige liv, men hvor meget en standardbutikstram vejer, fordi den sandsynligvis er mindre end et kilo, og vi køber næsten aldrig en hel ...

Tak!
For at være ærlig har jeg ikke læst instruktionerne endnu og har ikke studeret opskrifterne.
Jeg bager altid denne opskrift
hvidt brød
300 ml vand
450 g mel 1s
1 spsk. l rast. olier
1 tsk, l salt
2 tsk Sahara
1 tsk tør gær. Jeg får et brød på ca. 720 g Hovedprogram i Kenwood 3h10 min

Hvis jeg vil have gråt brød (som med en 15 kopeck scoop), erstatter jeg en del af melet med rug, normalt 70-80 g rugmel og 380-370 g mel 1c.

I Scarlet skar jeg bare dette beløb med 1/3, men jeg siger, at her er programmet kortere - 2h48min blev sat til 500 g.
Det skal også bemærkes et sådant øjeblik - sandsynligvis sælger vi mel med en lidt større styrke, da jeg ser pigerne kun hælde 260-270 ml vand til 450 g mel, for mel i vores område bliver det næsten dej på dumplings, mindst 300 ml I tage, så du skal altid se på bolle.

Og omtrent størrelsen af ​​brødet i en skarlagenrød-400. 750 g er mere end nok. Vi har et standardbrød af tinbrød i butikken, der vejer 650 g. Hvis du er tilfreds med 1 brød i din familie, er størrelsen på et skarlagenrød brød nok for dig. Det er bare, at mange familier spiser meget brød og bager meget. Selvom der er emner, hvor en familie på 6 personer kommer af med en komfur med en 900gr form. Efter min mening læste jeg emnet om Binaton 1168.

RS. Af støj fra batchen :))) Efter Kenwood vil enhver komfur virke som en hvisken. Jeg så ikke eller hørte Panasonic, men min Kesha er som en tank. Og her fungerer motoren selvfølgelig lidt mere støjsvagt.

Jeg bærer tak for svarene. Det kan ses i overmorgen, og en skarlagenrød vil slå sig ned i vores familie, skriv mere om din oplevelse af at kommunikere med komfuret, for os - uerfarne bagere er det vigtigt.

Jeg bærer tak for svarene. Det kan ses i overmorgen, og en skarlagenrød vil slå sig ned i vores familie, skriv mere om din oplevelse af at kommunikere med komfuret, for os - uerfarne bagere er det vigtigt.

Mange er bange for ikke-mærke modeller. Min opfattelse er, at resultatet afhænger mere af hænder og kreativitet. Jeg forsøgte også at bage brød i en Supra-350-ovn med mere end budget, og resultatet var ikke værre. Jeg tog hende med til en gave også for at lege, testet før det, så hun har arbejdet for sig selv i et år snart.

Så vi blev først syge, men Panasonic besluttede ikke desto mindre at starte med en salgsfremmende model, som slet ikke er dyr, men den vil være synlig der. Jeg bærer med dig, men hvor meget mel der i gennemsnit tages til et 750 gram brød. Eller mere præcist: hvad er den maksimale mængde mel, der kan fyldes i denne ovn?

[yuryd]

Så vi blev først syge, men Panasonic besluttede ikke desto mindre at starte med en salgsfremmende model, som slet ikke er dyr, men den vil være synlig der. Jeg bærer med dig, men hvor meget mel der i gennemsnit tages til et 750 gram brød. Eller mere præcist: hvad er den maksimale mængde mel, der kan fyldes i denne ovn?

yurydat dømme efter, hvad de pigerfarne ejere af Scarlet-400 skriver i denne tråd, mere end 450 gr. mel (og dette vil omtrent være et brød på 700 gram) kan hvile mod låget, brødets højde afhænger stadig af gæren, ingrediensernes temperatur. Du kan lave en mursten til 800 gram, men hvis gæren og produkterne er lunken og frisk, tror jeg, at dejen fra mere end 450 gram mel vil klatre over kanten.
men jeg har endnu ikke lavet brød til 750 gr. I weekenden skal jeg spille og derefter give ud til alle

Sammenligner jeg instruktionerne fra 400- og 401-modellerne, gjorde jeg opmærksom på varigheden af ​​de grundlæggende og franske bagningstilstande. Med den samme vægt af brød er forskellen 1 time.Hvad betyder det? Jeg læste, at det tager mere tid at lave brød normalt. Så i 400 er hovedprogrammet til 500 gram 2:20, og i 401 er det 3:13. Dette er sandsynligvis ikke særlig godt. Hvem har nogen ideer til denne score?

[yuryd]

yuryd , programnavne er relative begreber. Jeg bager al hvede i fransk tilstand, vægt 750 g, selvom brødet er 500 g. Brødmaskinen er et værktøj, som dine hænder og hoved styrer. Hovedforskellen mellem 400 og 401 er evnen til at bage større brød i sidstnævnte.

Sammenligner jeg instruktionerne fra 400- og 401-modellerne, gjorde jeg opmærksom på varigheden af ​​de grundlæggende og franske bagningstilstande. Med den samme vægt af brød er forskellen 1 time. Hvad betyder det? Jeg læste, at det tager mere tid at lave brød normalt. Så i 400 er hovedprogrammet til 500 gram 2:20, og i 401 er det 3:13. Dette er sandsynligvis ikke særlig godt. Hvem har nogen ideer til denne score?

I min model blev en skarlagenrød 400 i hovedtilstanden på en medium skorpe på et brød på 500g indstillet til 2h48 minutter (ikke 2-20, dette er meget lidt), for 750g blev det sat til 2h 50 minutter. Jeg kiggede ikke på bordene. Men i fransk tilstand, ved at skrive, så jeg tiden omkring 3 timer og 20 minutter.
I fransk tilstand er tiden altid længere i enhver ovn, og den franske zleb er ikke meget anderledes, den har en blødere krumme og en sprødere skorpe. I Kenwood 450 er det franske program 3 timer og 40 minutter, dvs. 30 minutter længere end det vigtigste. Af den måde fr. brød er ikke for alle, for eksempel favoriserer vi ikke sådant brød. Jeg prøvede det, kun frisk er godt, og i en uges opbevaring (som i vores familie) forbliver ingen fransk skorpe sprød, og skålene fra det viser sig værre end fra det sædvanlige, af en eller anden grund bruner jeg ikke. I vores familie spiser vi slet ikke dagens varme brød, kun gårsdagens og ristet brød i en brødrister.

Her læste jeg og læste om Panasonic, det ser ud til at være erhvervet af elskere af frisk fransk brød, som de spiser hver dag på et brød.

Jeg ville ikke fokusere på forskellen mellem hoved- og fransktilstanden (sidstnævnte tog længere tid at finde ud af det), men på forskellen i varigheden af ​​de samme tilstande i 400- og 401-modeller. For eksempel fransk ved 400 2 timer og 30 minutter. Ved 401 de samme 3 timer 30 minutter, men når skorpen "hurtigt" indstilles de samme 2 timer og 30 minutter. Så jeg tror, ​​at alle de accelererede tilstande opnås i 400.. Dette er sandsynligvis ikke godt. Og nogen kan sammenligne disse modeller med hinanden. Vi har i princippet forskellen i pris mellem dem ikke så stor og omkring 17 dollars. Måske er 401 bedre i alle henseender?

Forskellen i programmer er kun i stedet for "Dessert" i 400 - "Glutenfri" i 401. I beskrivelserne på nogle websteder er det skrevet, at der i 401 er et program "Rug". Er det glutenfrit?

[æltning,]

I beskrivelserne på nogle websteder er det skrevet, at 401 har programmet "Rug". Er det glutenfrit?

Rug efter alle reglerne - dette er uden dobbelt æltning. Dvs. æltning, pause hvorunder dejen kommer op og bageriprodukter. Og hvad producenterne og oversættere havde i tankerne. Hvis der ikke er nogen specialist inden for rug, kan du bage det i manuel tilstand, det er okay.

Kun dem, der har dem, kan sammenligne disse 2 ovne. Absolut, teoretisk er jeg bedre med lange tilstande, så jeg bager i fr. alle eller næsten alle.

[IRR]

IRR Irina, desværre, dette er ikke kun et problem for det russiske firma Scarlett, men også for mange mærker af denne art. Her, kun hvis du er heldig, skal du hente en spand fra en klon, et andet "firma" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

ATP, men vi har få ovne med sådanne former. Jeg ledte efter.

IRR, hvor længe tjente Scarlett dig?

siden foråret 2011 Men dette er ikke en indikator. Jeg jagede ofte hende.