Scarlett Bread Maker

I min 16 programmerede skarlagen, varer "cupcake" -tilstanden 1 time og 18 minutter. Fra dette tidspunkt varer æltning kun 6 minutter. Resten af ​​tiden er bagning. Der er nok tid til bagning, og alt har tid til at bage godt. I henhold til instruktionerne bagning-60 min. +10 minutter opvarmning (temperaturvedligeholdelse) i automatisk tilstand, dvs. jeg tænder ikke denne funktion yderligere.

[Lenusya]

Lenusya,
Hvor mange programmer har dine, 12 eller 16?

Mine 16 programmer. Jeg købte det for nylig, lige så nylig ... i februar, men da jeg sjældent bager, kan jeg sige, at jeg bare mestrer

Mine 16 programmer.

Her er en model, og ovne er forskellige, så nu i vores Temka er vi nødt til at minde om, hvem der har hvor mange programmer
Før var vi alle de samme, ja, næsten alle

Intet ... lad os justere

Grødprogram i HP Scarlet-400 (16 progs).
Jeg kogte grød fra BigV ærtemel på dette program.
Melet var ude af arbejde i lang tid, og nysgerrighed plaget, hvilken slags prog er Kasha, og hvad laver HP der?
Instruktionerne til dette program angiver en tid på 50 minutter.
Og selve HP begynder at tælle fra 1:20.
Opvarmning tændes straks, og padlen roterer en halv omgang gennem hele tilberedningstiden.
Jeg synes ikke, at ærteremelgrød skal koges i mere end en time, det var kun meget interessant, hvad der i sidste ende ville ske.
Grøden blev tykkere godt, brændte ikke, selvom den blev gylden ved siderne af spanden, holdt sig ikke fast i spanden, grøden løb ikke væk og spyttede ikke - HP-låget er rent.
Jeg kunne ikke lide smagen, selvom jeg elsker ærtegrød.
Næste gang laver jeg polenta af mel.

Hej, jeg er ny her, men hvad kan jeg sige ... Jeg købte denne enhed for nylig (16 programmer) og hovedsagelig af hensyn til en test, da jeg ikke kan lide at gøre det med mine hænder. Pelmeni dej på 15 minutter, gærdej - 1,5 time, og du er færdig. Brødet er også lækkert, ikke som i butikken, men i lang tid valgte jeg opskriften til mig selv. Jeg bager i fransk tilstand (2:55), men tilføjer yderligere 25 minutter til bagetilstand. Jeg har intet at sammenligne med, fordi dette er min første brødproducent, men for prisen er den meget god. Nedenfor deler jeg opskrifterne, måske vil nogen komme til nytte, selvom jeg ikke tror, ​​jeg opdagede Amerika :-)
Dumplings:
vand + mælk 210 ml
æg 1 stk
olie 2 spsk. l.
mel 450 g
salt 1 tsk

GARDEGG:
vand + mælk 300 ml
olie 50 ml
sukker 2 spsk. l.
salt 1 tsk l.
mel 500 g
gær 1 spsk. l.

HVIDT BRØD:
vand 250 ml
sukker 1 spsk. l.
salt 1 tsk
olie 2 spsk. l.
mel 400 g
gær 1 tsk l.

Nu bruger jeg aktiv gær, du skal aktivere dem først (1 tsk. Gær, 1 tsk. Sukker og 50 ml varmt vand, stå i 20 minutter). Derefter trækker jeg mængden af ​​disse ingredienser fra hovedopskriften. Men så ændres indstillingen af ​​produkterne, da gæren ikke bør komme i kontakt med olie og salt.

I går bagte jeg brød efter opskriften - Rughvede på valle. Forfatteren af ​​Masinen-opskriften er Maria. I stedet for valle (der var ingen) tilføjede jeg surmælk og tilsatte tør gær. Brødet viste sig at være lækkert, bagt og vejede ca. 400 gram (skalaer før oversvømmelse). Hun tog ordet. volumen af ​​produkter, dvs. 160 ml. serum + 15 gr. dræning. olie + 0,5 spsk. l. sukker + 0,5 tsk. l. salt (jeg tog 0,75) +0,7 d. l. tør gær + hvedemel 160g. + rugmel 100g. Bagt i "Rye" -tilstand.

Godt brød!

God dag. Piger, vær venlig at hjælpe mig, jeg mistede mit glas fra min brødmaskine. Og i opskrifterne er mel kun angivet i disse målekopper. Fortæl mig hvor meget mel i gram i et glas fra en brødmaskine skarlagenrød sl1525 ??? På forhånd mange tak.

God dag. Piger, vær venlig at hjælpe mig, jeg mistede mit glas fra min brødmaskine. Og i opskrifterne er mel kun angivet i disse målekopper. Fortæl mig hvor meget mel i gram i et glas fra en brødmaskine skarlagenrød sl1525 ??? På forhånd mange tak.

Se her Hvor stor er målebægeret (koppen) i din brødmaskine?

Hjælp INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Tak, men desværre er der ingen oplysninger om målebægeret Scarlett SL1525 ((((

Piger, min H. P Scarlet begyndte at have problemer med ikke at røre. Nu fyldte jeg den med produkter til hovedstadens cupcake. Dette er Marivs opskrift på H.P. Brand. Anden gang det er i denne opskrift, opstår dette problem. Jeg har allerede bagt denne opskrift mere end to gange og altid blandet godt. Og i dag begyndte jeg at tage spatlen ud efter blanding (jeg tager den altid ud på dette tidspunkt, så der ikke er noget stort hul i bunden af ​​kagen), og jeg tager spatlen ud med min hånd, ja, jeg følte melet, der ikke blev omrørt. Selvfølgelig blandede hun sig i hånden. Har nogen stødt på dette? Og det mærkeligt bagt brød, blandet normalt. Sandt nok har denne muffin meget smør, måske på grund af dette. Men det var normalt før.

Jeg har bagt løgbrød. Jeg tællede kun produkterne til min brødmaskine. mel tog 400 gr.


Link kan ikke indsættes

Jeg har bagt løgbrød.

Appetitvækkende, hvad der viste sig. Og i den sammenhæng er god.

Appetitvækkende, hvad der viste sig. Og godt i snit

Tak skal du have! Jeg var bange for, at jeg ville skrue op for optællingen af ​​produkter, men alt blev godt! Brødet er lækkert!

Jeg har bagt løgbrød. Jeg tællede kun produkterne til min brødmaskine. mel tog 400 gr.

Svetlana, kan du få en opskrift?

[Lenusya]

Lenusya, lavet efter denne opskrift
kefir + vand 256 gr.
rast. olie 2 spsk. l.
sukker 1 spsk. l.
salt 1 tsk
mel 400 gr.
gær 1,2 tsk
finhakket løg efter smag
dild, finhakket efter smag
tilstand Grundlæggende, størrelse stor

[lana73]

lana73, hej, fortæl mig din opskrift siger kefir plus vand 256 gram, men hvor meget vand, hvor meget kefir? tak skal du have

[Irina413]

Irina413, Hej! Jeg tilføjede kun kefir. Jeg hældte meget ind og besluttede ikke at tilføje vand. Du skal følge bollen og tilføje mel efter behov.

Tilføjet tirsdag 19. april 2016 19:11

I dag bagte jeg dette brød igen. Kefira tilsatte 170 gr. vand 86 ml. Jeg tilføjede mel, fordi bolle viste sig at være vandig.
Dejen steg meget godt, hvilede endda mod vinduet.

Sennepsbrød

Piger, kan nogen få testet en opskrift på kage og tilpasset til en vægt på højst 750 gram. klar i vores hk?

[Mila56]

Mila56, Jeg bagte sidste år ifølge Elena BOs opskrift smør kulich https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 , den der er meget lille, fandt jeg mine noter om, at bolle er klæbrig, opskriften er god.
Og her er en anden https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0, (takket være Elena Bo), er der en lille størrelse konvertering.
Måske fungerer det?

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, Mange tak. Nu kigger jeg og måske bruger jeg disse opskrifter. Eller en anden opskrift, som er beskrevet i emnet "Påskekage uden besvær". Og vi er landsmænd. Jeg er fra Orsk. Hvor er du fra?

Ja, nøjagtigt, landskvinder, jeg er fra Abdulino, meget nordvest i regionen, der grænser op til Bashkiria. Og i min ungdom besøgte jeg byen Novotroitsk i lejren "Rodnik" fra OkhMK.

[letka-enka2]

letka-enka2, ja, ligesom landsmænd. Måske vil jeg bage i min ovn og smørkage og en i solsikkeolie. Nu vil jeg hurtigt se på Elena Bos opskrifter og komme i gang. Tak igen.

Bage, bage, og jeg savner min Skarlusha så meget, da hun brød sammen på det forkerte tidspunkt, gav den væk til reparation, jeg måtte ælte påskekagerne i hånden. Glædelig kommende lys ferie.

[Mila56]

Mila56, Ludmilaog jeg bagte https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html- oliekage af Elena Bo. Der, under opskriften, er der en genberegnet opskrift på 300 og 340 g mel. Opskriften er enkel, og kagen er lækker.

Nu bages kagen fra temaet "kage i xn uden besvær". Jeg genberegnede det til 300 gram mel og gær, tilføjede alligevel en mindre dosis (kun 1,2 mph). Eksperimenterer så at sige. Der er mere olie i denne opskrift (jeg tilføjer den til bagværk, jeg bruger principielt ikke margarine) end i Elena Bos opskrift, og der er mindre mælk. Til 300 gr. mel tilsat så meget som 80 gr.smør og kun 80-83 ml. mælk. Jeg er bange for, at jeg forgæves har undervurderet mængden af ​​gær for en sådan mængde olie. Dejen under æltning viste sig ikke at være "udtværing" og ikke stram, blød er så lige. Lad os se, hvad der sker som et resultat af et eksperiment med en undervurderet mængde gær. Så vil jeg prøve smørkage efter Elena Bos opskrift, når alt kommer til alt er mængden af ​​mælk og smør i disse opskrifter meget forskellig, og forskellen i resultatet vil være interessant.

Tilføjet lørdag 30. april 2016 12:14

Her er kagen ifølge den første opskrift. Køler ned. Låget på toppen briste, selvom jeg tilsatte mindre gær end normen. Piger, og dens top skal smøres, mens den er varm, eller kan jeg påføre glasur på den kolde? Og så har jeg bagt tærter og kager osv. I lang tid, men for første gang. Bagning på programmet "hoved" -2t 36 min. + 10 min. på bageprogrammet.

Tilføjet søndag 1. maj 2016 07:46

Den der er højere er olien fra Elena Bo. Dens vægt er 674 gram. , og den der er lavere er en kage fra temaet "kage i hk uden besvær" og dens vægt er 643 gr.

Tilføjet søndag 1. maj 2016 07:50

Det er deres halvdele.

Tilføjet søndag 1. maj 2016 07:53

Og dette er allerede afskåret stykke for stykke. Ja, og jeg må tilføje, at den mindre kage var lavet af resterne af mørkt mel. Men dens lavere højde skyldtes mindre mælk til de samme 300 gram. mel. Men som du kan se, er det absolut bagt. Jeg smagte begge påskekager. Den, der er lavere, bliver tættere og mere behagelig. Men ak, jeg kan ikke give et svar på det spørgsmål, der er smagere? Det eksisterer simpelthen ikke, men træk dine egne konklusioner. Jeg lykønsker alle med påske!

[Mila56]

Mila56, fremragende påskekager viste sig: venner: god påske!

[Elena]

Elenatak og god påske!

Mennesker!!!! SOS! Min spand fra Skrlatushka brød. Hvem ved, hvor du kan købe den? Eller reparation ...

[Masha]

Masha, i servicecentret, der betjener Scarlett, tror jeg, du kan prøve at søge.

I tyrnet-butikkerne med reservedele er der nogen spande undtagen Scarlatushkins

God eftermiddag alle sammen ... Jeg bagte brød i ovnen indtil i går, og i går købte jeg denne helvedes koloss ... Jeg sidder og spekulerer på, hvilken "første pandekage" jeg skal bage? for ikke at blive skuffet ...

[oxychka]

oxychka, det enkleste, til 1 program

først er det BASIC? Hvad er opskriften? fra en lille bog?

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:18

gør det i henhold til opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323761.0, men min tid vises ikke 3.30, men to med noget, skal du indstille tiden?

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:21

lavet efter denne opskrift, kun i fransk tilstand, bagt ... kun spidsen revner ...

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:27

Jeg ved ikke, hvordan jeg indsætter et foto

Jeg ved ikke, hvordan jeg indsætter et foto

Se her nederst på indlægget INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

først er det BASIC? Hvad er opskriften? fra en lille bog?

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:18

gør det i henhold til opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323761.0, men min tid vises ikke 3.30, men to med noget, skal du indstille tiden?

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:21

lavet efter denne opskrift, kun i fransk tilstand, bagt ... kun spidsen revner ...

Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:27

Jeg ved ikke, hvordan jeg indsætter et foto

[oxychka]

oxychka, ja, ja, dette ... Jeg har mit første program 2,50 og 3 timer, dette er det andet ..

I dag prøvede vi, min mand spiste ikke, han sagde, at det var sødt ... nu lagde jeg det uden sukker overhovedet ... lad os se hvad der sker
... men jeg kan stadig ikke finde ud af, hvordan jeg indsætter et foto

... men jeg kan stadig ikke finde ud af, hvordan jeg indsætter et foto

Nå, jeg gav linket ovenfor - følg det

dette er den, der bagte i går i fransk tilstand

Tilføjet onsdag den 28. september 2016 kl

og i dag det samme men uden sukker overhovedet og lavede en og en halv norm fra 750 gram, hvilede lidt mod vinduet, men hvordan det vil være indeni og smager som om jeg skriver lidt senere

Tilføjet onsdag den 28. september 2016 kl. 18:24

tak for hjælpen med at tilføje billedet ...

Tilføjet onsdag 28. september 2016 19:04

Tilføjet onsdag den 28. september 2016 19:05

har du et spørgsmål? hvilken slags lydsignal giver brødmaskinen, når han ælter

hvilken slags lydsignal giver brødmaskinen, når han ælter

Se i instruktionerne. Mest sandsynligt gives der et signal om, at det er tid til at tilføje forskellige tilsætningsstoffer til dejen, såsom rosiner, valmuefrø, frø og så videre.

Indsæt linket hver gang på en ny linje med intervaller med teksten for ikke at skulpturere alt i en linje og desuden uden mellemrum mellem bogstaverne - læsbarheden af ​​teksten og billedet er meget dårlig.

Mest sandsynligt gives der et signal om, at det er tid til at tilføje forskellige tilsætningsstoffer til dejen, såsom rosiner, valmuefrø, frø og så videre.

Nemlig! Hun har ikke en dispenser, så du, Oksichka, arbejder som en dispenser, og hun befaler dig!

Se i instruktionerne.

fandt ikke svaret i instruktionerne

Tilføjet torsdag 29. september 2016 19:04

Jeg kan godt lide vores brød !!!

i dag bagte jeg kartofler, især fra bare hvide og kan ikke skelnes ...

Tilføjet fredag ​​30. september 2016 19:41

nu er det værd at rug ...

[oxychka]

oxychka, hvordan blandede du rug?

hvilken slags lydsignal giver brødmaskinen, når han ælter

der gives et signal om, at det er på tide at tilføje forskellige tilsætningsstoffer til dejen, såsom rosiner, valmuefrø, frø og så videre.

Ja, HP afgiver en intermitterende biplyd. Generelt, under hendes arbejde klikker relæerne inde i hende stille, det er disse stadier af programmet, der fungerer. Og måske tænder og slukker ti stadig, selvom jeg ikke er sikker på dette. Her i en bordkomfur tændes og slukkes nuancerne regelmæssigt for at opretholde den indstillede temperatur, muligvis også i HP.

[oxychka]

oxychka, hvordan blandede du rug?

300 ml vand
2. l olie
honning 1 spsk. l
160g rugmel
250hvede
1,5 timer Jeg gær
salt 1,5 tsk l
program 1
stegt skorpe
Det viste sig ikke at være et dårligt brød, det er en skam, at jeg ikke havde tid til at tage et billede

Tilføjet mandag den 3. oktober 2016 19:52

I dag lavede jeg gærdej til tærter i ovnen - den lille klarer sig ganske godt

Tilføjet mandag den 3. oktober 2016 19:54

i opvarmning (bagning) er der ikke noget skorpevalg?

og som svar, stilhed ...