Ollie
Citat: sort

Hvorfor æltede du dejen separat på makaroni? Helt regime Sødt brød er på en eller anden måde ikke enig med påskekage? Jeg har aldrig bagt kager overhovedet: girl_red:, så jeg vil gerne vide, måske kan dette smør bages helt i en eller anden automatisk tilstand i vores Skarlush?
Jeg bagte den 2 gange i dag på Sweet. Den første viste sig at være god, smuk - men har ikke prøvet det endnu. Og det andet faldt et lille tag igennem. Selvom det så ud til at hælde alt det samme, viste den anden dej sig at være tyndere, selvom den tilsatte mel - sandsynligvis ikke nok.
Skok
Hej, i går blev en Scarlett 400 brødmaskine bragt til mig.Jeg har allerede forsøgt at bage almindeligt hvidt brød ud fra instruktionerne til brødmaskinen. Det ser ud til at have fungeret. I dag vil jeg prøve rug-hvedebrød Her fra dette emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Men i behandlingen af ​​opskriften under Scarlett foreslås det at bage den på "Heat" -tilstand i 90 minutter. Når jeg læste denne tråd, forstod jeg, at den maksimale "opvarmning" er indstillet til 60 minutter ...
Hvordan kan dette antal øges?
annnushka27
fortæl mig, hvad er forskellen mellem 400 og 401? På hvilket sprog er programmærket? Hvordan ælter dejen i programmet, hvis ikke til brød? Tak skal du have.
yara
Citat: annnushka27

fortæl mig, hvad er forskellen mellem 400 og 401? På hvilket sprog er programmærket? Hvordan ælter dejen i programmet, hvis ikke til brød? Tak skal du have.
Scarlet 400 er designet til at bage 500g brød. og 750 gr. Scarlet 401 er designet til 500 g., 750 g. og 1000gr. Programmer på russisk.
Se Scarlett Bread Maker instruktioner her:
_

Citat: Skok

I dag vil jeg prøve rug-hvedebrød Her fra dette emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Men i behandlingen af ​​opskriften under Scarlett foreslås det at bage den på "Heat" -tilstand i 90 minutter. Når jeg læste denne tråd, forstod jeg, at den maksimale "opvarmning" er indstillet til 60 minutter ...
Hvordan kan dette antal øges?
Eksperter er tavse, men jeg ved det ikke. Måske i samme tråd fra Vanya og spørg?
annnushka27
Citat: yara

Scarlet 400 er designet til at bage 500g brød. og 750 gr. Scarlet 401 er designet til 500 g., 750 g. og 1000gr. Programmer på russisk.
Se Scarlett Bread Maker instruktioner her:
_
Tak, vi vil studere. Det er svært at navigere, da jeg kun så dem i butikken på tælleren.
yara
Citat: annnushka27

Tak, vi vil studere. Det er svært at navigere, da jeg kun så dem i butikken på tælleren.
Stol på, at disse ovne er både budgetmæssige og meget gode
annnushka27
Citat: yara

Stol på, at disse ovne både er budgetmæssige og meget gode
Jeg vælger mellem tre
I morgen skal jeg finde ud af, hvad vi kan se i vores by.
yara
Jeg læste noget om Orion, at de ikke straks begynder at blande sig, men står i nogen tid, indtil maden er opvarmet, det er ikke særlig godt for mig. Så se selv. Og jeg kan også lide Scarlet for hendes kompakthed og smukke. Og inskriptionerne er ikke mikroskopiske
annnushka27
Citat: yara

Jeg læste noget om Orion, at de ikke straks begynder at blande sig, men står i nogen tid, indtil maden er opvarmet, det er ikke særlig godt for mig. Så se selv. Og jeg kan også lide Scarlet for hendes kompakthed og smukke. Og inskriptionerne er ikke mikroskopiske
Ja, det er svært at vælge, jeg troede, at det ville være sværere med en multikooker, og der er stadig en høstmaskine foran.
Skok
Citat: yara

Eksperter er tavse, men jeg ved det ikke. Måske i samme tråd fra Vanya og spørg?
Spurgte hun i går, men der er stadig tavshed. bages i en time, og sæt den derefter i endnu en halv time. Men hun kunne ikke udholde det og slukkede det efter 10 minutter. Alt blev fint.
Vanya28
Citat: Skok

Spurgte hun i går, men der er stadig stilhed... bages i en time, og sæt den derefter i endnu en halv time. Men hun kunne ikke udholde det og slukkede det efter 10 minutter. Alt blev fint .

Men ingen viste et foto af det færdige brød!
Ja, og det er bedre at skrive i en personlig straks, rughvede er ikke mit hovedemne, det er stilhed.
Konstant kun inden for rugbrød. Komme.

Så for Scarlett-401 til bagning på 90 minutter er bagetiden ikke reguleret og efter afslutningen Bagning Genstarter ovnen bare med det samme, eller tilføjer den det rigtige tidspunkt til at fortsætte?

Hvis ja, skal du bede administratoren om at reflektere dette i det første indlæg af emnet.
Skok
Citat: Vanya28

Men ingen viste et foto af det færdige brød!
PC'en fejler, når du indlæser Radical, Yu-tube og nogle andre sider og går ned med en blå skærm ... Jeg kan ikke lide dette
Citat: Vanya28

Ja, og det er bedre at skrive i en personlig straks, rughvede er ikke mit hovedemne, det er stilhed.
Konstant kun med hensyn til rugbrød. Komme.

Så for Scarlett-401 til bagning på 90 minutter er bagetiden ikke reguleret og efter afslutningen Bagning Genstarter komfuret bare med det samme, eller tilføjer det det rigtige tidspunkt til at fortsætte?
Jeg går ind, men jeg er stadig ung bager, jeg har ikke mange af de ingredienser, der kræves i dette emne, så jeg henter erfaring og går ind ...
Citat: Vanya28

Så for Scarlett-401 til bagning på 90 minutter er bagetiden ikke reguleret og efter afslutningen Bagning Genstarter komfuret bare med det samme, eller tilføjer det det rigtige tidspunkt til at fortsætte?
Jeg har en Scarlett-400, men at dømme efter denne gren i Scarlett-401 kan du kun begynde at bage i mere end 60 minutter efter en pause.
Men i Scarlett-400 er den maksimale brødvægt 750 gram, så måske er disse 60 minutter nok for os?
Vanya28
Citat: Skok

PC'en fejler, når du indlæser Radical, Yu-tube og nogle andre sider og går ned med en blå skærm ... Jeg kan ikke lide dette Jeg kommer ind, men jeg er stadig ung bager, jeg har ikke mange af de ingredienser, der kræves i dette emne, så jeg får lidt erfaring og går ind ..... Jeg har en Scarlett-400, men at dømme efter denne gren i Scarlett-401 kan du kun begynde at bage i mere end 60 minutter efter en pause.
Men i Scarlett-400 er den maksimale brødvægt 750 gram, så måske er disse 60 minutter nok for os?

Så du kan nemt bage næsten uden alt dette.

Køb tør kvass, for eksempel Saf-Kvass, og det bliver det
Ekspres træning i rugbageriet med en garanti!
Skok
Citat: Vanya28

Så du kan nemt bage næsten uden alt dette.

Køb tør kvass, for eksempel Saf-Kvass, og det bliver det
Ekspresuddannelse i rugbageriet med garanti!
Nej, jeg har allerede fundet, hvor jeg kan købe, du skal bare beslutte hvad der er nøjagtigt for ikke at bestille to gange i træk.
Vanya28
Hvad vælger vi fra?
Skok
Vanya28 gå til dit emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 indtil de sparkede ud herfra
nikolaef
først efter en pause kan bagning startes i mere end 60 minutter.
Hvorfor vente? tryk på START / STOP i 2 sek. inden signalet (opvarmning er slukket). sæt prog. 12, vindtid, tryk på START (2 gange). Det ser ud til, at jeg gjorde det på en eller anden måde ...
bred vifte
Citat: nikolaef

Hvorfor vente? tryk på START / STOP i 2 sek. inden signalet (opvarmning er slukket). læg prog. 12, vindtid, tryk på START (2 gange). Det ser ud til, at jeg gjorde det på en eller anden måde ...
Det er rigtigt, jeg skifter ofte efter programmet straks til det 12. program "Bagning" og bager så meget som jeg har brug for. Hvis du har brug for bagning i mere end 60 minutter, kan du vælge et tidspunkt fra 1 time til 1 time og 30 minutter. det ser ud til, at jeg trykker på START en gang.
nikolaef
Først nu ser det ud til, at jeg trykker på START en gang.
skal afklares. efter første gang tror jeg, det bare bliver det
Lenok_cn
bred vifte
Beklager, jeg gik ikke ind i emnet, men alligevel, selvom jeg med en forsinkelse besluttede at svare om batchen på Macaroni, før jeg tændte for Sl.-Programmet. brød.
Jeg ælter på Mac. For at følge processen og have tid til at tilføje ingredienser og derefter på Sl. tænd for programmet fra starten og lad det fungere uden hindringer!
Nu gør jeg næsten altid dette med søde ruller.
Skok
Citat: sort

Det er rigtigt, efter programmet skifter jeg ofte straks til det 12. program "Bagning" og bager så meget som jeg har brug for. Hvis du har brug for bagning i mere end 60 minutter, kan du vælge et tidspunkt fra 1 time til 1 time og 30 minutter. Og intet bør forventes. det ser ud til, at jeg trykker på START en gang.
For Scarlett-401 kan det være sådan, for Scarlett-400 tænder det ikke mere end 1:00. Under alle omstændigheder lykkedes det mig ikke ... Og straks efter en times opvarmning tændes en ny opvarmning ikke.
nikolaef
Og straks efter en times opvarmning tænder en ny opvarmning ikke.
Jeg har en Scarlett-400, prøv at gøre det som jeg skrev ovenfor. Efter at have skrevet det foregående forslag gik jeg specifikt for at eksperimentere med ovnen. Du kan ikke fortsætte med at bage i 10 minutter, men i 11 eller mere kan du allerede (tryk START to gange), under alle omstændigheder er dette
nikolaef
og har tid til at tilføje ingredienser
Undskyld mig, men lægger du ikke alle produkterne på én gang?
Lenok_cn
Citat: nikolaef

Undskyld mig, men lægger du ikke alle produkterne på én gang?
Alt på én gang - det er muligt at justere lidt væske eller mel. Jeg ved det ikke, det passede mig sådan.
artem_ss
Fortæl mig venligst, jeg har et problem med den skarlagenrøde komfur. Jeg købte min mor til en gave, tjekkede, hvordan det vigtigste brød bager af en eller anden grund, midten falder. Jeg kan ikke forstå, hvad der er i vejen, jeg lagde alt efter opskriften, melet og gæren er fremragende, jeg bager alt i LG selv. Fortæl mig venligst hvad jeg skal gøre !!!
Sabrina
Panik Hej alle sammen !!!
Jeg købte mig en Scarlett-400, dette er min første ovn, jeg troede, at jeg havde kastet alt efter opskriften, og det var klar, men figner dig, det viser sig hvide kager, men rug. Jeg læser alt, og jeg forstår ikke, malt, agar og andre tilsætningsstoffer er så vanskelige, hvor man kan få alt dette, hvis vi ikke har noget godt mel
Er det f.eks. Muligt at erstatte malt med øl? Overlad mig ikke til min skæbne, bail mig
bred vifte
Citat: Lenok_cn

bred vifte
Beklager, jeg gik ikke ind på emnet, men alligevel, selvom jeg med en forsinkelse besluttede at svare om batchen på Macaroni, før jeg tændte Sl. Program. brød.
Jeg ælter på Mac. For at følge processen og have tid til at tilføje ingredienser og derefter på Sl. tænd for programmet fra starten og lad det arbejde uden hindringer!
Nu gør jeg næsten altid dette med søde ruller.
Tak, jeg prøver i denne tilstand. Måske vil det i det mindste vise sig
bred vifte
SabrinaJeg er lige begyndt, og jeg har ikke malt, selvom du kan købe det hos Komarovka. Men indtil videre har jeg forsøgt at bage hvede-rug med tør kvass, du kan også prøve flasken Krynica tilføje, disse kvass indeholder også malt.
Jeg tror, ​​det kan erstattes med øl, men jeg har ikke prøvet det selv.
Sabrina
Citat: sort

Sabrina, selvom du kan købe det på Komarovka. Men mens jeg forsøgte at bage hvede-rug med tør kvas,
Tak !!! Nå, hvordan blev hvede-rug, min "hat" falder, og det er det. Hvilket program bagede du? Jeg har læst så mange ting her, at i mit hoved nu grød, rug og forstyrrer "dej" -programmet og bager på "opvarmning", kan dette program indstilles til en time, kort sagt ... ja, mange opdagelser
bred vifte
Ja, jeg kan heller ikke klare problemet med den faldende øvre skorpe, i dag bagte jeg også, og igen "taget bevægede sig ned", men ikke meget, faldt ikke indeni, men det viste sig at være en slags bølget, knap stigende (maks. 0,5 cm . "tag"). Selvom dejen var meget stram, bekymrede jeg mig endda for Skarlusha, hvordan hun, fattige fattige, klarer sig med en så tæt bolle! Jeg synder på overeksponering i korrektur. Næste gang prøver jeg at modstå lidt mindre. Lavet på dej og derefter på bagning. Bagt her ifølge denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Og jeg har stadig en ædel grød i hovedet. Før det var gærdej for mig generelt en "fjern fremmed"
Sabrina
Citat: sort

Ja, jeg kan heller ikke håndtere problemet med en faldende topskorpe,
Min hvede-rug falder, men det, jeg har bagt ifølge ovnens opskrifter, viser sig godt, selvom der kun er prøvet to typer indtil videre, men vi bager næsten hver dag.
Åh, indtil jeg mestrer alt, viser det sig, at der er 12 programmer og mange muligheder
Sabrina
Citat: IrishkaLav

bred vifte ja !!!! Og du kan bede om at afmelde prisen til denne SAF-instant 125 g gær, hvis du finder den ??
Jeg så i "Rublevsky" på Mayakovsky, jeg huskede hverken 15 tusind eller 17 tusind, men en af ​​disse dage vil jeg købe.
Sabrina
Citat: Ollie

Jeg læste et eller andet sted, at den pressede gær skulle få lov til at komme op i ca. 15 minutter med vand (mælk) og sukker og derefter hældes i HB. Jeg vil også prøve med dem.
Ollie, piger og proportionerne af presset gær, hvem ved, eller hvor du kan læse om dem.
yara
Citat: Sabrina

Ollie, piger og proportionerne af presset gær, hvem ved, eller hvor du kan læse om dem.
Om gær:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Sabrina
Citat: yara

Om gær:
Yara Tak for din hjælp, men vi "dummies" og forummet har stadig brug for tid til at finde ud af det. Jeg sidder i 3 timer, og det ser ud til, at jeg har læst en dråbe!

🔗
yara
Citat: Sabrina

Yara Tak for din hjælp, men vi "dummies" og forummet har stadig brug for tid til at finde ud af det. Jeg sidder i 3 timer, og det ser ud til, at jeg har læst en dråbe!

🔗
For "tak" er der en knap "tak"
Men seriøst er jeg selv en "tekande", men jeg vil altid hjælpe ejerne af min elskede "Scarlet"
Sabrina, tag de gennemprøvede opskrifter, og alt ordner sig !!!!
Sabrina
Citat: yara


Sabrina, tag de gennemprøvede opskrifter, og alt ordner sig !!!!
Er der nogen testet specielt til vores komfur? Jeg har allerede valgt flere til mig selv på denne gren og måske andre steder.
yara
Citat: Sabrina

Er der nogen testet specielt til vores komfur? Jeg har allerede valgt flere til mig selv på denne gren og måske andre steder.
Jeg vil dele min erfaring, hvordan jeg ledte efter opskrifter til mig selv:
- Klik på knappen "FORUM" øverst til venstre, og vælg f.eks. "Hvedegærbrød" i den åbnede tabel. Se nu i denne tabel, hvilket brød der er populært (efter antallet af svar og synspunkter). Gennemse, og sørg for at vælge efter eget valg. Forresten, hvis du trykker på "svar" og "visning", kan du indstille det til at falde (forstår du hvad jeg mener?).
Sådan valgte jeg mine yndlingsopskrifter.
nikolaef
Hej allesammen! Fortæl mig. hvem bruger opvarmningsfunktionen? (Jeg mener ikke BAGERI)
Skok
Når jeg engang ønskede at varme dejen op, så den steg hurtigere og håbede, at når temperaturen skulle vælges, ville temperaturen ikke have tid til at hæve sig. Tiden blev ikke indstillet til mindre end 10 minutter. Jeg besluttede, at jeg ville trykke på det øverste minut i 3-4. Gap slukket efter 8. Dejen er allerede grebet til bunden.
NataliaK
Også jeg besluttede engang at gøre det med opvarmning for ikke at opvarme væsken ... Jeg satte den til 0:10, efter 7 minutter prøvede jeg ovnens tønde - varmt! løb for at slukke, men ødelagde ikke dejen, pis, men det gør jeg ikke længere ... eller efter 3 minutter skal du slå det maksimale fra ... men hvor bekymret ... det er ikke det værd
nikolaef

Så vidt jeg forstår, bruges MAINTENANCE HEAT-funktionen heller ikke af nogen, men hver ovn har den ... hvorfor?
SchuMakher
PAMAGIT !!!!!! hvordan man indstiller en forsinkelse? Sklerose
Omela
Manya, Jeg ville fortælle dig, men i dag gik instruktionen sammen med HP til dacha !!! Jeg besluttede at købe denne komfur til et sikkerhedsnet!
NataliaK
"... Den maksimale afdragsfrihed er 13 timer.
For eksempel: det aktuelle klokkeslæt er 20:30, du vil have, at brødet skal være klar til 7:00, det vil sige efter 10 timer og 30 minutter. Tryk på MENU-knappen, vælg tilstanden, vælg skorpefarven og brødstørrelsen, og tryk derefter på knappen (den tredje lille i rækken på fire, den med plustegnet) for at tilføje tiden op til 10 timer og 30 minutter. Klokkeslættet vises på LCD'et. Tryk derefter på START / STOP-knappen for at aktivere timeren. Tiden tæller ned på displayet. ADVARSEL: brug ikke timeren, når du bruger hurtigt letfordærvelige ingredienser som æg, mælk, fløde og ost ... "
Manyaundskyld, jeg så lige spørgsmålet. Håber det ikke er for sent
Omela
Piger, kan du måle størrelserne ??? Fundet på internettet: 313x376x288, og hvad er der, der ikke er klart.
Julia0312
God eftermiddag, tag en ny. Jeg læste dine anmeldelser, og i dag besluttede jeg at købe en skarlagenrød 400, nu er den varme pris for den 2790, den er dyr, men vi har den eneste butik, og den sædvanlige pris for den er 3360 (((Manden bringer den om 2 timer, fortæl mig ikke en simpel opskrift endnu, jeg læste det mange lykkes ikke første gang, nu skræmmende. ”Der er køkkenvægte, jeg købte rugmel (jeg kan ikke huske navnet, min mand blev ved komfuret på arbejde), mælkepulver, valnødder, rosiner, tørret dild, sesamfrø, valmuefrø Eller prøv det bare i henhold til instruktionerne, men med et kig på kolobok er jeg ikke speciel i testen, men jeg forstod groft, hvordan den skulle se ud.Jeg er også bekymret for, at jeg har åbnet hvedeens øverste rum i lang tid, jeg skulle nok have købt en friskere ((((
Julia0312
Endnu et spørgsmål ...

Hvis jeg f.eks. Vil prøve en opskrift, der ikke er i overensstemmelse med instruktionerne, men fra dette forum, hvordan ved jeg da, om denne opskrift passer til min komfur, fordi dybden i bund og grund ikke er angivet? Hvis jeg forstod korrekt, skulle jeg fokusere på mængden af ​​mel og væske, hvad er den maksimale mængde til vores komfur ... eller bestemmes det på en eller anden måde anderledes, fortæl mig venligst, læs emnerne for begyndere, men fandt ikke et lignende svar. Jeg fandt også, at størrelserne i XL måles, igen for vores, hvilken størrelse skal være, jeg vil prøve forskellige brød ???

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter