Scarlett Bread Maker

Det betyder, at det efter at have taget brødet ud anbefales at pakke det med et håndklæde.

Ja, men du skal stadig lægge det på risten, så der er luftcirkulation.

Yara, Sabrina, tak for din varme velkomst!

Sabrina, det betyder, at vi sammen vil lede efter svar. Desuden er vi "naboer"

Yara, hvorfor i princippet kan denne funktion være nødvendig? så spørger jeg af nysgerrighed

Fortæl mig, hvilken mængde mel er optimal for vores CP, nogen sandsynligvis allerede talt på basis af et 750 gram brød? hvilket er bedre ikke at tage mere? eller jeg stiller dette spørgsmål forkert ..

alexx05, og efter en sådan wrap er skorpen sprød? eller ikke længere .. Generelt, mens jeg straks skar og spiste næsten alt, hvad vi familie, elsker jeg generelt "varmt brød", selvom de siger, det er ikke nyttigt

Ja, men du skal stadig lægge det på risten, så der er luftcirkulation.

Altså ja. Hvis du bare lægger det på tavlen, kan det blive vådt nedenfra.

Fortæl mig, hvilken mængde mel er optimal for vores CP, nogen sandsynligvis allerede talt på basis af et 750 gram brød? hvilket er bedre ikke at tage mere? eller jeg stiller dette spørgsmål forkert ..

alexx05, og efter en sådan wrap er skorpen sprød? eller ikke længere .. Generelt, mens jeg straks skar og spiste næsten alt, hvad vi familie, elsker jeg generelt "varmt brød", selvom de siger, det er ikke nyttigt

Hvor mange gange lavede jeg brød, den optimale mængde mel er 420 -430 g, mens vand er ca. 300-320 g. Meget afhængig af mel og ingredienser. Der er mel, der har brug for mere væske, det andet mindre. Først skal du hælde mindre og holde øje med bollen. Hvis det viser sig at være meget tæt, kan ovnen undertiden ikke engang dreje det, tilsæt lidt 10 gram vand. Hvis du tværtimod kan se, hvordan bunden af ​​kolobok "flyder", så er væsken for meget, skal du tilføje lidt mel. Men de næste bagværk med de samme ingredienser vil være mere succesrige. Med denne kombination, hvis mel og gær er godt, passer brødet til selve låget og holder sig undertiden til glasset. Derfor skal du følge og meget ømt acceptere. Som jeg skrev ovenfor, hvis du knuser det groft, kan det synke kraftigt og ikke have tid til at hæve sig før bagning.

Efter indpakning om morgenen er skorpen sprød. Og så blødgør den i brødkurven.

Fortæl mig, hvilken mængde mel er optimal for vores CP, nogen sandsynligvis allerede talt på basis af et 750 gram brød? hvilket er bedre ikke at tage mere? eller jeg stiller dette spørgsmål forkert ..

For et brød på 750 gram synes det normalt at tage 450 gram mel til 260-270 ml væske.

For et brød på 750 gram synes det normalt at tage 450 gram mel til 260-270 ml væske.

Ja, generelt er det sandt, jeg glemte at sige, at jeg også tilføjer 60-70 g klid, og de tager også vand, så der opnås mere vand.
Under alle omstændigheder skal du altid eksperimentere lidt. Hvis der er for lidt vand, vil det være vanskeligt for brødet at hæve sig, hvis der tværtimod er meget vand, falder 100% af brødets låg gennem grimt.

nogle gange endda ikke kan vende, Jeg har aldrig haft en kolobok så tæt! Jeg bager nu dit brød, selvom jeg har foretaget nogle ændringer, men så vil jeg skrive om det hver gang jeg bager det, jeg ser det og rapporterer det sammen med billederne.

[alexx05,]

alexx05, tak for den detaljerede afklaring
Jeg tager det med! vi skulle prøve at gøre bollen strammere

Jeg bagte brød 6-7 gange, og mine forsøg kan kaldes vellykket betinget. Brødet vokser, det passer, taget ser ikke ud til at kollapse, krummen ligner ikke noget, men jeg kan ikke lide smagen, når brødet køler af, krummen viser sig at være tung og hård. Selv i går bagte jeg mælk fra mistelten - alt ser smukt ud, men krummen skuffede mig igen - det viste sig ikke blødt og gult. Det er også et problem ...Jeg drømmer stadig om at bage en hvid fransk med en blød krumme, men kun gule er lavet af hvedemel .. måske er det melet? skønt jeg bagte mælk fra ekstra mel ..

Sabrina, hvilket mel bager du på? hvor får du det? Jeg bagte til melkrukk og Baranovichi ekstra

[alexx05]

Hej allesammen !!!
Jeg undskylder for ikke at have skrevet i lang tid, jeg rullede agurker
Nu på sagen !!!
Brød ventede knap på morgenen, klipp straks og prøv!
Lækker, smuk, jeg vil bage TAK !!! alexx05
her er han min smukke mand.







Her er mine ændringer.
Da jeg ikke har klid, men fiber, besluttede jeg, at det var næsten det samme, og begyndte at veje denne "skabelse". Vægten var 16 gram, og en anstændig bunke, jeg var bare bange for at tilføje mere, besluttede nok, og hvad næste? Jeg besluttede at kompensere for denne forskel med rugmel op til 70 gram. Nå, hun satte ikke koriander i denne smag, som om hendes mand ville genkende, hvis ikke med tungen, så med øjnene, men han kan ikke lide brød med tilsætningsstoffer. Det faktum, at der er ingefær, sagde jeg ikke, og som følge heraf var manden tilfreds med brødet
Og jeg er bare glad, alt er glat, hatten er ikke revet, ellers er den ikke faldet af mig for nylig, men den er revet! Generelt bager jeg lidt for mig selv med alle krydderierne, jeg elsker
alexx05 Vis hvordan hvedeklid ser ud.
Og her er min fiber.

Sabrina, godt brød !!!

[Sabrina,]

Sabrina, hvilket mel bager du på? hvor får du det? Jeg bagte til melkrukk og Baranovichi ekstra

Rio Jeg ved ikke, hvorfor du ikke kan gøre det, jeg har altid "hvid", selvom jeg ikke vejer noget nøjagtigt eller erstatter det med 1 klasse, det viser sig stadig altid godt !!!
Men med hvedegryn faldt hatten først, men ikke længe, ​​men nu tårer den, endda grædende, det vigtigste er, at det bages mere end én gang, og det var fint, kort sagt, du skal stadig arbejde med den "sorte"
Og jeg bruger dette mel, og jeg er meget glad, måske kender jeg ikke den anden godt, okay, og det er så velsmagende, og for pengene er det okay !!!




Jeg købte den højeste kvalitet og Leeds, også for mig er det okay, det er bare billigere, det var på lager.

[Omela]

Omela

Hvedeklid ser sådan ud:



De ligner savsmuld. Jeg køber dem efter vægt, så jeg ved ikke, hvilken emballage de er i.
Mest sandsynligt er de sække fra møllen.
Men sådan en bolle opnås efter den første batch:



Men inden bagning er der stadig 20 minutter tilbage, og dejen er allerede steget til selve låget:



Jeg er nødt til at knuse det lidt med min hånd




MEGET GLAD for, at du kan lide min opskrift!

Hvedeklid ser sådan ud

Ved udseendet af, at klid og fiber er de samme, kan der være en forskel i pris, hvor meget koster klid? fiber 100 gr 10 tusind, ikke en billig fornøjelse! (det er lidt dyrt her!)

MEGET GLAD for, at du kan lide min opskrift!

Tak igen, jeg kunne virkelig godt lide brødet, og det er sejt, at det i dag allerede er anden dag, og det er blevet endnu smagere!
Og jeg hvilede ikke mod låget, det blev lige opnået, hvad jeg havde brug for, jeg håber, det bliver sådan, men hvis noget nu er, kender jeg vejen ud. Jeg har sjældent hvid, men det sker, at den rekvisitterer, så jeg var bange for at åbne låget.

Klid, vi har kostet en krone, selvom de ikke er tilgængelige til salg. Nå er der venner i bageriet ...

Fortæl mig om brødets størrelse i vores HP, pliiiz. Jeg forstår ikke helt, i instruktionerne er tidsforskellen mellem 750 og 500 gram angivet i 2 minutter, og derefter kun for at tilføje ekstra. ingredienser ?? hvad betyder det?

Den eneste forskel er i mængden af ​​ingredienser. Afstandstider og bagetider er stort set uændrede. Der kræves 2 ekstra minutter til opvarmning af et ekstra volumen dej. Og bagetiden for brød er næsten standard, uanset størrelsen på rullen eller antallet af ruller i ovnen (hvis f.eks. Ovnen er bagt i ovnen).

Alex, ja, så funktionen ved at vælge brødets størrelse er mere en markedsføringskamp. Og et andet spørgsmål, i andre HP'er er tiden på lignende tilstande (grundlæggende, fransk) meget længere, og det forvirrer mig altid. Jeg har tænkt, er det fordi størrelsen er der flere spande (og henholdsvis brød)?

Jeg tror, ​​at 500 eller 750 i princippet kan gøres i en tilstand. Andre HP'er har muligheder.For eksempel opvarmes nogle modeller i 20 minutter inden æltning, hvilket forlænger den samlede tilberedningstid.

Hej allesammen! Jeg købte også en Scarlett til min dacha. Derhjemme har jeg en Panas-255. Jeg købte netop denne komfur på grund af den lille spand, fordi jeg har brug for meget lidt brød alene. Og jeg vil spise frisk. Ovnen gjorde mig meget tilfreds med det faktum, at det let æltede Borodino-brød på "Macaroni" -tilstanden. Jeg lavede en 500 g blanding af rug (270) og hvede (135) mel. Borodinsky er bedre end Panas. Sandt nok bager jeg ikke i henhold til opskrifter fra instruktionerne, fordi jeg har mine egne dokumenterede opskrifter, og jeg kan allerede bestemme forholdet mellem væske og mel efter øje. Kort sagt, jeg er meget tilfreds med denne komfur.



På billedet er Borodino-brød det første, jeg fotograferede ikke det næste, men de viste sig at være smukkere, fordi jeg reducerede lidt vand, og brødet steg bedre.

Helvede

[Omela]

Omela, Shrimati er fantastisk !!! Og jeg har en cupcake - en opskrift fra Ønsker at købe
(107 g mel
100 g sukker
107 g rosiner
87 g smør
2 æg
2/3 spiseskefuld brandy
Jeg tog ikke pulveriseret sukker (jeg kan ikke lide at drysse det)
lidt salt
sodavand lidt)



Jeg tilføjede ikke cognac (der er ingen) og glemte salt, men det viste sig, at uden den var der ingen måde at rive mig væk fra kagen. Forresten, med en sådan mængde mel og andre ingredienser, vejer kagen næsten 450 g. Så Scarlett kører

alexx05, jeg kunne virkelig godt lide din kombination af mel og vand Baseret på denne andel lavede jeg min egen opskrift på hvede-rug (50/50) brød, det viste sig perfekt! tak for rådet!


Jeg køber klid i morgen, jeg prøver din opskrift

Jeg har stadig et spørgsmål, om opskriften på 400 gr. hvedemelbrød åbner låget på nogen måde, knust, gennemboret ... hvad kan man gøre for at reducere mængden af ​​gær? eller vælg en tilstand med mindre korrektur, selvom jeg bagte på den vigtigste. Opskriften er god, lækker for Panasonic beregnes

Jeg har stadig et spørgsmål, om opskriften på 400 gr. hvedemelbrød åbner låget på nogen måde, knust, gennemboret ... hvad kan man gøre for at reducere mængden af ​​gær? eller vælg en tilstand med mindre korrektur, selvom jeg bagte på den vigtigste.

Mærkeligt, jeg har låget på plads på 468 gram hvedemel. Hvad er din opskrift? Smide et link?

ælter let Borodino-brød på Macaroni-tilstanden. Jeg lavede en 500 g blanding af rug (270) og hvede (135) mel.
, fordi der er dokumenterede opskrifter, og jeg kan allerede bestemme forholdet mellem væske og mel efter øje.

Elena venligst tag opskriften til Borodinsky til vores Skarlusha, så detaljeret som muligt, ok ... ellers kan jeg bare ikke gøre det, bare-intet sådan, ti -fig dig
Venter

Mærkeligt, jeg har låget på plads på 468 gram hvedemel. Hvad er din opskrift? Smide et link?

se https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24965.0 opskrift, selvom jeg gjorde det med dild og valnødder, ellers ændrede jeg ikke noget

Sabrina, hvad kommer der ikke ud? Jeg har ikke bagt rug selv, men jeg er nødt til at forberede mig

[Sabrina]

Sabrina, Jeg bager denne opskrift (verificeret til gram):
skrællet rugmel - 180 g
hvedemel - 90 g
rugmalt - 2 spsk l.
malet koriander - 1 spsk l.
kogende vand til brygning af malt og koriander - 100 ml
tør starterkultur Extra-R - 1 tsk.
salt - 3/4 tsk.
maltosemelasse eller honning - 1 spsk. l.
vand - 90 ml
gær - 1 time l.
vegetabilsk olie - 1 spsk. l.

måleske

Fremgangsmåde: Jeg brygger malt og koriander med kogende vand, tilsæt salt og melasse der. Det er afkølet, jeg hælder det i en spand, vand, mel, surdej, gær der. Æltning på "Pasta" -programmet (15 min). 5 minutter efter æltningens start tilsættes vegetabilsk olie. Efter æltningens afslutning slukker jeg for ovnen og markerer den i 2 timer (du kan fjerne blanderen, før du renser og justerer bolle). Derefter satte jeg bagværk på - 60 minutter (forresten, nogen kunne ikke indstille mere end 10 minutter - du skal bare trykke på knappen "-" og indskriften "1:00" vises). Alle. Vi venter på slutningen af ​​bagningen, tag den ud, sæt den på risten. Jeg pakker mig ikke ind i et håndklæde, jeg er doven. Når det køler ned, skal du lægge det i en pose.
Det viser sig at være et lille brød. Hvis du har brug for mere, kan du bare øge alle ingredienserne proportionalt.

Sabrina, hvad kommer der ikke ud? Jeg har ikke bagt rug selv, men jeg er nødt til at forberede mig

Vi har ikke alle komponenterne til salg. Jeg har ikke lavet min egen surdej endnu, jeg venter på vinteren, mens tiden ikke er, og jeg har ikke prøvet det, det fungerer muligvis ikke endnu .. kort sagt, vi har det med komponenterne, jeg har lige fundet malt, så jeg prøver at kæmpe fra det, der er

Tak for den detaljerede opskrift, men tør starterkultur Extra-R - 1 tsk. vi har ikke dette, jeg har ikke lært, hvordan man gør det selv, men hvad kan erstattes med? Eller heller ikke Treacle, men her sparer i det mindste honning. Noget jeg læste om æblecidereddike, det er i stedet for surdej, hvis ja, hvor meget?
Jeg stillede spørgsmål. Men det samme i morgen vil jeg prøve at bage, aaaaaaaaaa om malt glemt at spørge, mørkt eller lyst? Heldigvis har jeg både det og det

[Sabrina]

Sabrina, tør surdej Extra-R er nødvendig for at gøre sort brød surt. Du kan tilføje æble- eller vineddike i stedet - 1 tsk. Mørk malt - gæret rug, kan erstattes med kvassurtkoncentrat eller tør kvass. Melasse er ikke vigtig, du kan tilføje honning og sukker. Du kan også tage 80 ml kogende vand til brygning og erstatte resten af ​​vandet med øl. Det gjorde jeg, jeg kunne godt lide det.

[alexx05]

Ufff .. piger og drenge! Hej allesammen!!!!
I går købte jeg også en Scarlett 400. I morges prøvede jeg allerede det enkleste brød, Village (vand, salt, sukker, mel, gær) - jeg tog opskriften fra bogen til Mulinex. Jeg målte alt med kopper (jeg købte vægten kun i aften)
Her er mit brød efter den første batch:

Og her efter den anden batch:

Og her er den færdige allerede:

Sandt, så rystede hun næppe ham ud af spanden, krogen blev varm på noget, og røvet brød meget:

Og så det viste sig lækkert !! Jeg forventede ikke, at jeg kunne få SÅDAN lækker!

og selvfølgelig kunne hun ikke tåle det, skære det med varmt mere:

Jeg ved ikke, hvilken vægt der kom ud, 15 cm høj.

Nu i sKarlushechka hvede-rug lægger jeg det i henhold til opskriften fra alexx05
rodet lidt ... først blev jeg forvirret af en sååå cool batch. tilføjede lidt vand på trods af at jeg læste hele morgenen Administrator "hæld ikke vand" !!! med sved på panden tilføjede jeg mel ... generelt var det sjovt. nu ser det ud til, at intet er i orden, det er allerede halvanden centimeter til venstre af vinduet .. bagning begynder snart. Så tager jeg et billede af, hvad jeg kan gøre der
I øvrigt, Sabrina, Jeg købte hvedeklid i dag i flodhest på Gorodetsky (i Uruchye), de koster omkring 4.000 pr. Pakke på 100 gram. selvom de ikke er fritflydende, men "pølser" (som majspinde), måtte jeg male i en kødkværn.

Nå, den hvede-rug ankom i tide !!
Sandt nok, i slutningen af ​​korrekturen rejste han sig højt og hvilede mod vinduet - jeg æltede det lidt, bogstaveligt talt et sekund inden bagning havde jeg tid - sådan blev det bagt: højt i kanterne og knust i et hjerte som et vulkankrater.


På vægten kastede jeg det dog i varmen - jeg tror, ​​det er her vægten er

[Anya]

Anya, smukt brød !!!

[Sabrina]

I øvrigt, Sabrina, Jeg købte hvedeklid i dag i Hippo på Gorodetsky (i Uruchye), de koster omkring 4.000 pr. Pakke på 100 gram. selvom de ikke er fritflydende, men "pølser" (som majspinde), måtte jeg male i en kødkværn.

Anya du har et godt brød
Tak for klid, som jeg ikke gik forbi, nogle gange er det så simpelt, jeg griner med kefir om natten, men jeg tilføjer stadig fiber til brødet, af en eller anden grund ser det ud til, at forskellen ikke er stor mellem dem

Og jeg handler ved flodhest på Rokossovsky (serebryanka)

Åh piger, mange tak !!
I går bagte jeg Derevensky igen, men tilsatte 30 gram frø og dryssede sesamfrø ovenpå - det viste sig lækkert. Men jeg havde travlt med at rejse og ville tage brød med mig. Jeg ventede knap på afslutningen af ​​programmet og kunne ikke få skovlen: Jeg begyndte at plukke, og brødet var varmt, og det gik endnu dybere - som et resultat kom en bulet inde i brødet ... men det samme V.K.U. S.N.O.! !!

og hun kunne ikke få spatlen: hun begyndte at plukke, men brødet var varmt, og hun gik endnu dybere - som et resultat kom en buler inde i brødet ...

Og jeg blev vant til at tage en spatel ud med en simpel blyant, jeg holder den specielt til disse formål, og den bliver altid pænt ud og ikke varm !!!

[kirsebær]

Tilberedt i dag kirsebær recept syltetøj fra en bog af bomuld.
Bær - 2 kopper (udstenede kirsebær)
Sukker - 1 kop
Citronsaft-2 s. l. (tilføjede ikke)
jam-tilstand.
Det viste sig at være en ufuldstændig 0,45 liters krukke.
🔗

[kirsebær]

Tilberedt i dag kirsebær recept syltetøj fra en bog af bomuld.

Wow, godt gået. Og hvem ellers kogte marmelade eller marmelade i vores HP?

Dette var en test, jeg var bange for spanden, fordi jeg læste, at de ødelægger ved at lave syltetøj, men der skete ikke noget med spanden.
Jeg vil prøve igen, men jeg ved ikke, om det er muligt at fordoble delen, fordi det ikke er nok. Og så jeg kunne lide det, jeg faldt i søvn alt og i 1 time og 20 minutter. og gratis, syltetøjet kogte næsten ikke, der var ikke skum og der var heller ingen problemer. Sandt, kirsebærsyltetøj viste sig at være tyndt og surt, lad os se, hvad der sker fra blommer og abrikoser.

I dag kogte jeg abrikosmarmelade, fordoblede portionen, det viste sig, men igen tynd.
Men det passer mig, fordi jeg kan lide at tilføje sirup til hytteost, gryderetter osv.
🔗

🔗

Åh, hvilken lækker marmelade du har !!!
Og i dag bagte jeg Brioche-brød (med chokolade). Jeg tog igen opskriften fra bogen til Mulinex 6002, hvor den er kogt på programmet "hele melbrød", så jeg valgte nr. 3 "diæt" fra Karlusha.
Den første batch var vellykket - en smuk bolle. Men på den anden var det nødvendigt at tilføje stykker chokolade, og de smeltede fuldstændigt under æltning og bolle spredte sig lidt ... og jeg så det kun i slutningen af ​​batchen (jeg var sikker på at alt gik godt!).
Generelt er det sådan, det blev bagt:

Låget revnet efter bagning - efterlades i HP i 5-7 minutter.

Højden kom ud ca. 8 cm og efter vægt 923 g (vejet varm), tilsyneladende vil dejen ikke være luftig ...
Nå, okay .... lad bollen hvile, mens den køler ned - jeg tager et billede af snittet, jeg sender det, der skete.

[Sabrina]

Sabrina, Jeg bager denne opskrift (verificeret til gram):

Elena, lige bagt dit brød i dag. Sammenlign med hvad, så jeg bare beskriver og viser.
Smagen, jeg kunne godt lide det, ligner en butik, selvom jeg forvekslede koriander med karvefrø, ja, "drop off" kom ind, men det vigtigste er, at sønner sagde NORMAL, hvilket betyder godt, du kan ikke få mere
Her er en bolle, lille men tung, måske skulle det være



Med vores målebæger.



Og dette er i sammenhængen, selvom det er lidt varmt, ville jeg virkelig prøve det hurtigere.



Porøsiteten er fin, efter min mening, hvad der er behov for
Jeg har lige taget et billede af dette stykke, allerede resterne.


Min konklusion. For mig er både størrelsen på bollen og smagen lige hvad du har brug for!

TAK SKAL DU HAVE !!!!
Jeg venter på din mening.

Sabrina, smukt brød!
Og min Brioche er ikke bagt ...

det er en skam, bolleens skorpe kom ikke sådan ud ... og krummen var ost.

Og min Brioche er ikke bagt ...

Og min cupcake fra Elena fungerede ikke, jeg ved ikke hvorfor, farven er grå, den blev heller ikke bagt, og den var meget dejlig, det er underligt, hvorfor det sker.

[Sabrina]

Sabrina, efter min mening var brødet en succes. Med almindelig gær (PAF-moment) skal den være fyldig. Og porøsiteten viste sig at være, hvad du har brug for. Jeg bager nu med gær med et forbedringsmiddel, brødet er lettere på grund af det. Men i originalen er brødet som dit. Og om kagen - jeg gjorde det nøjagtigt i henhold til opskriften, kun i stedet for sodavand tog jeg bagepulver. Da jeg bagte en kage i en brødmaskine for første gang, æltede jeg først dejen, og derefter omrørtes ovnen i 18 minutter. Måske blev min dej tykkere på grund af det faktum, at jeg rullede rosinerne i mel (20 gram). Men efter at kagen havde bagt Srimati, katten.Оmela viste, at det var nødvendigt at øge bagetiden med næsten 2 gange. Sandt nok glemte jeg at sætte en mørk skorpe på, men jeg tror ikke, det påvirkede meget. Det smagte dog godt.

Lenchik Jeg er meget tilfreds med brødet, og den ældste søn sagde efter "torturen", at hvis han havde svinefedt, ville han have spist hele min bolle ad gangen
Nå, cupcaken, jeg bager sandsynligvis ikke mere, ... ja, i den nærmeste fremtid helt sikkert

Jeg bliver nødt til at hente en "enkel" til min mand, han kan ikke lide sådant brød, og i butikken køber han det enkleste.

Piger, hjælp ud, kære!
Jeg lånte Skarlusha fra min svigermor, men hun glemte at sætte en målekop og en måleske
Der er ingen skalaer, der er et måleglas. Kan nogen oversætte værdierne af en dokumenteret opskrift på denne CP for begyndere i gram og ml?
Der er et håb for dig!

Kan nogen oversætte værdierne af en dokumenteret opskrift på denne CP for begyndere i gram og ml?
Der er et håb for dig!

Gør ikke noget, tag nogen opskrift, de er velegnede til næsten alle HP. Jeg tager nogen, kun nogle gange er jeg nødt til at reducere mængden af ​​ingredienser, se på mængden af ​​mel. Og alt ordner sig. Først målte jeg også alt med briller, og nu bliver jeg endda sur, hvis opskriften ikke angiver gram. Held og lykke !!!!!
Ah, lige nu så jeg, at du ikke har skalaer. Det fungerer ikke, vi har brug for skalaer. Men et eller andet sted har administrator en oversættelse af briller og skeer til et gram, nu skal jeg se.
Her fandt jeg:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

[vand - 250 ml.salt - 1 1/2 tsksukker - 1/2 tsk.hvedemel - 360-370 gr.gær (tør) - 1 1/2 tskProgram nr. 1, vægt 750 g, skorpefarvemedium]

Som jeg forstår det, har du ikke et måleglas fra HP, men du har et måleglas fra en multikooker, ikke?
Her er en prøve en meget enkel opskrift - Country Bread (Wheat):
vand - 250 ml.
salt - 1 1/2 tsk
sukker - 1/2 tsk.
hvedemel - 360-370 gr.
gær (tør) - 1 1/2 tsk
Program nr. 1, vægt 750 g, skorpefarvemedium


360-370 gram mel er ca. 3 målekopper fra HP eller 4 måleglas fra MV - det er bedre at måle 3 og et halvt måleglas fra MV og derefter tilsætte 1 spsk hver under blandingsprocessen. ske, indtil bolle er i den rigtige form.
En anden "komplikation" er, at du ikke har en måleske ... fordi de er mere nøjagtige end bare et tehus eller en kantine ..
Generelt sammenlignede jeg dem: Jeg hældte 1 tsk i en almindelig teskefuld - det viser sig ikke fladt (som "under kniven") og ikke med et meget stort dias - bakken er medium, ikke stor.
Held og lykke!!

[yara]

yara , vishnevaia , mange tak, piger !!!!
Jeg løb for at lave brød, jeg håber der vil være noget at rapportere om !!!
PS: Jeg har allerede bestilt vægten, de ankommer tirsdag)))