Cremede cupcakes med matcha te

Cremede cupcakes med matcha te

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	2 stk
hvedemel	125gr
Sahara	125gr
fløde 35%	100 ml
matcha te	1 tsk

Madlavningsmetode

• 
• 1. Bland æg med sukker og pisk i et par minutter, indtil der dannes en blød, hvid masse.
• 2. Tilsæt mel sigtet med te.
• 
• 3. Hæld cremen i, rør forsigtigt. Anbring dejen i olierede og melet forme, ca. 2/3 fulde. (Original: Placer et stykke chokolade i midten af ​​hver form)
• 4. Bag i 25 minutter ved 190 ° C.
• 
• 5. Lad de tilberedte muffins være i formene i et par minutter, læg dem derefter på risten og afkøles.
• Opskrift fra Oksana - oxa_nna i LJ

Skålen er designet til

8-10stk

Tid til forberedelse:

25 min

Bemærk

Dejen til disse kager er en krydsning mellem en muffin og en kiks. Den indeholder halvt så mange æg som en almindelig kiks, men det viser sig at være meget let og ømt på grund af tilsætningen af ​​fløde.

Lignende opskrifter

Grøn samling: Trøffel "Grøn te matcha og wasabi" (Alexandra)

Opera Green Tea cake (master class) (Tasha)

Kefir-jordbærdrink med matcha-te (Rada-dms)

Jeg har ikke hørt om denne te: hvad er den lavet af ?? Du bager til boom. forme eller indsætte dem i metal ?? Og sodavand / bagepulver er ikke nødvendigt ??

Jeg har ikke hørt om denne te: hvad er den lavet af ??

dette er japansk te. Se i internetbutikkerne.
Af hvad? Fra teblade ...

Du bager til boom. forme eller indsætte dem i metal ??

papir skal altid indsættes i metallet. form - ellers kryber de ...

Og sodavand / bagepulver er ikke nødvendigt ??

nej, ikke nødvendigt

Jeg indså tak.

Hvilke smukke fotos ....... ingen ord!

Mange tak!!!

men fortæl mig - malede du denne te, eller den sælges så malet, og også - hvad er dens smag (grøn te eller hvordan tærte den måske smager), jeg kan bare ikke stå med grøn te, den tørrer halsen og jeg hoster af den, jeg vil gerne på forhånd ved godt
og opskriften er sååå interessant

denne te sælges i pulverform.
Dens smag er helt anderledes, ikke den samme som grøn.
Det giver en bestemt smag - cremet, lidt urtet, generelt skal du prøve ...

og hvor køber du sådanne papirforme?

I Moskva i et supermarked for en konditor i lang tid

I Moskva i et supermarked for en konditor i lang tid

kan du give en reference? : cray: Jeg har ikke engang hørt om dette

🔗

tak skal du have

Er der bagepulver i opskriften?
Er cupcakesne oppustede eller oppustede?

I dag har jeg bagt boller, smagen er meget behagelig, jeg lavede en dobbelt portion på én gang, men tilføjede mindre sukker. Jeg tilføjede et stykke mørk chokolade indeni. Der er en MEN: et bagepulver ville ikke være overflødigt, tilføj lidt intuition inde i ploven, men jeg lyttede ikke.
Absolut vil jeg bage igen, men med bagepulver. Tak for ideen om at bruge matcha te. Jeg elsker det som en drink, men jeg prøver det for første gang i bagning.

[Tatyana]

Tatyana, ja, hvis du kan lide mere luftige bagværk, kan du tilføje bagepulver
tak skal du have