Påskekage fra t. Nina

Påskekage fra t. Nina

Kategori: påske

ingredienser
700 mælk 5 æg 250 g margarine 100. vegetabilsk olie 100 g. gær (jeg tager Lviv eller Krivoy Rog) 1 s. vanillin 0,5 tsk. salt 20g. vodka 900 g mel 500 g sukker rosiner. Protein + sukker. pulver til belægning.

Madlavningsmetode

• 🔗
  
• 
  
• 
  
• Opløs gær i varm mælk, ikke meget sukker og mel. Læg dejen. Mal derefter sukkeret i en anden skål med æg, tilsæt magisk margarine, vanillin, salt, vegetabilsk olie, vodka, hæld den tilberedte dej i, tilsæt det resterende mel og ælt dejen. Dejen skal hæve 3 gange.
  

Enten er der ikke nok mel, ved første øjekast eller meget væske
Og foto -

ja, du har ret, du har brug for cirka 1,5 kg mel, men redigering fungerede ikke ... 900 er, da jeg gjorde det for et mindre antal. mælk, så jeg skrev det af vane.

Fortæl mig venligst som begynder. Hvordan er det at komme op tre gange?

Jeg håber ingen har noget imod mit svar. Det betyder, at når dejen er hævet, skal du knuse den. Sæt derefter hvile og hæv dig igen. Og så tre gange. Bare ælt ikke for meget.

ja, du har ret, du har brug for cirka 1,5 kg mel, men redigering var ikke længere mulig ...

Bed din administrator om at rette det.
Tak for opskriften!

Det er længe siden jeg har været her!
Dunya tak for svaret i stedet for mig)
Olga

Mange tak. Og hvor mange kuleches opnås ifølge denne opskrift?

Mange tak. Og hvor mange kuleches opnås ifølge denne opskrift?

afhængigt af hvilken form på formen.