Tatiana S.
God aften, Natalyushka! Hvordan er skovlen ny? Og jeg bager stadig i den gamle. Min kat kan virkelig godt lide vores HP. Så snart processen begynder, er den lige der.
🔗
Og så ligger det mave på skalaen. Det klatrer ikke til en anden HP, men hun elsker også ismaskinen
baba nata
Hej, Tanechka! Som du siger, bager jeg selvfølgelig, der er intet valg. Brødets top er ikke særlig behagelig, det er bleg og bør ikke hæve sig højt, for jeg er bange for, at det ikke bager godt. Og uden dit eget brød er der ingen måde. Forresten tænkte jeg her at tilpasse den gamle til bagning af mad i folie (du har ingen sådan erfaring?) Vi har igen slukket for gassen.
Gala308
Kan du fortælle mig, hvor holdbar denne HP er? Æder dejen til rugbrød godt? Min LG brød sammen, jeg vil købe noget til gengæld, jeg overvejer Rolsen RBM-1160 og MMidea AHS15BC
Og hvad er problemet med at tilføje ingredienser?
Citat: Gandalf
Jeg downloadede alt i rækkefølge, som angivet i opskriften, jeg husker det fra skolen siden skolen.
Og først efter bagning, mens jeg læste forumet, bemærkede jeg det lastning anbefales i omvendt rækkefølge end angivet på kassen.
Har du brug for at lægge det anderledes end det, der står i instruktionerne? I mine ødelagte ski, først væsken, derefter de tørre ingredienser. Hvad med?
sazalexter
Citat: Gala308
Brudt min LG
Har du prøvet at reparere det?
Gala308
Der er ingen mening i at reparere. Ud over det faktum, at dejblanderen stoppede med at dreje, har HP af denne model en meget dårlig spand, Teflon inde i spanden skræller konstant af. I 3 år har 2 skovle ændret sig, alle har det samme, efter seks måneder i maksimalt et år begynder skovlen at "kaste". På bekostning af de købte skovle nærmer jeg mig allerede prisen på HP, jeg ser ingen grund til at betale penge for reparationer og derefter også for en ny skovl, som snart vil mislykkes igen, jeg ser ingen grund
sazalexter
Gala308Så køb Panasonic, der er ingen bedre pålidelighed.
Gala308
Panasonic er for dyr en fornøjelse, det er mere bekvemt for mig at købe noget billigt hvert 2-3 år end at betale for meget for et brand Derfor spørger jeg om en bestemt model, hvis det lever i 2-3 år, er det fornuftigt at købe det, ifølge anmeldelser er det meget godt komfur
baba nata
Godaften allesammen! Gala308, (desværre) min spand "løb" efter et år. Jeg brugte det ikke ofte ca. 1-2 gange om ugen. Produkter lægges på samme måde som i din - flydende - tør. Jeg hørte, at det er bedre at købe en anden - tør og derefter væske (da væsken tærer på smøremidlet). Jeg ved ikke, hvor sandt det er. Og jeg kan lide komfuret. Forresten er belægningen på siderne også slidt (for mig er dette ikke vigtigt.)
Gala308
I min HP slettes belægningen fra spanden ikke bare, den skræller af med en "strømpe", og alle de skadelige Teflon-stoffer ender i brødet. baba nata, fortæl mig, hvor godt håndterer denne komfur "tung" dej som rug eller dumplings? Og et andet spørgsmål, har du prøvet at sætte ingredienserne i omvendt rækkefølge, hvis et andet bogmærke er at foretrække?
baba nata
Gala308, Jeg har aldrig bagt ren rug, jeg lavede heller ikke dumplings. Der var en fristelse til at bogmærke produkter tværtimod, men jeg var bange for, at det ikke kom i vejen, og der var ikke tid til at starte en ny (altid på flugt). Og jeg vil prøve. Måske i morgen ... Dækket her er bestemt bedre.
Tatiana S.
God aften, Gala308... Det kan være for sent med mine indtryk, men jeg deler det. Min komfur er snart 5 år gammel, min egen spand varede mindre end et år, men jeg bagte 2-3 brød hver dag. Skovlen lækkede, og HP begyndte at junk på nogle programmer. Under garantien reparerede de den og udskiftede skovlen. Da det andet begyndte at lække lidt, besluttede jeg at købe et andet på lager. Der var ikke noget nyt i værkstedet, og jeg blev tilbudt en brugt til 700 rubler. Jeg tænkte, tænkte og købte.Lige nu falder en skaft ud af dette brugte øre, og fra det andet også, men jeg bager stadig i det. Jeg har også en HP Mystery 1204. Jeg købte den på grund af dispenseren og på grund af ligheden mellem programmer, men Rolsen er bedre.
Jeg bager rugbrød, kun når jeg ælder, hjælper jeg med en silikonspatel. Jeg kan godt lide at bage rug mere i ovnen, og jeg blander det i KhP. Jeg laver dej på dumplings i Mystery, der er et specielt program der. Jeg kan virkelig godt lide Pause-funktionen i Rollsen. Nogle gange viser det sig, at dejen ikke passer nok inden bagning, så trykker jeg på pause, det varer automatisk 10 minutter. Du kan trykke så meget som du har brug for, det er når brødet er surdej, det tager længere tid at forlade det.
Jeg læste mange gode anmeldelser om Panasonic, men indtil videre har jeg heller ingen mulighed for at købe.
Jeg gik ikke engang med rækkefølgen af ​​ingredienserne. Hæld først væske og tør derefter.
Julia_75
Tatiana S., tak for en detaljeret og fornuftig forklaring af det grundlæggende i ovnens funktionsprincip! Baseret på dit råd besluttede jeg at købe. Jeg købte den kun i dag, nu sidder vi alle rundt om komfuret og kigger ud gennem vinduet og venter på brød.
P.S. Vi er forresten med jer, landskvinder))
Rinavil
Tatiana S.Jeg kunne virkelig godt lide den måde, du taler om denne brødproducent på. Jeg købte det. Mens jeg bager efter opskriftsbogen. Spørgsmålet er, er der specielle opskrifter til denne komfur, eller er der nogen fra webstedet egnede. Jeg bagte brød med klid, alt er lækkert, bare ikke meget. Jeg prøver at skifte gær.
Tatiana S.
Julia_75, tillykke med din assistent, jeg tror du ikke vil fortryde det. Glad for at møde mine landsmænd
Rinavil, og jeg lykønsker dig fra hjertet. Jeg tager opskrifter fra forummet og har min egen, og jeg bruger kun presset "Lux" gær. Jeg køber i Pyaterochka butikker, de er næsten altid der, pakker på 100 gram.
Rinavil
Hvordan bruges denne gær?
Tatiana S.
Marinochka, det er meget simpelt. Jeg klemmer et stykke af, vejer det (jeg har en elektronisk skala) i overensstemmelse med opskriften og smider det i væsken, som jeg vil bage på, rør det (de opløses hurtigt) og hælder det i en spand. Jeg køber altid flere pakker og opbevarer dem i fryseren, lader en være i køleskabet. Når den slutter, tager jeg den næste ud og sætter den i køleskabet. Og mængden ifølge opskriften bestemmes som følger: 1 tsk. hurtig tør svarer til ca. 7 gram presset
Rinavil
Tak skal du have. Du skal kigge i vores butikker og prøve.
Tatiana S.
Citat: Baba Nata
Men hvor skal man hen, hvis skovlen kom 1,5 cm højere.
Efter en lang mislykket søgning fandt jeg i dag det samme i et værksted, det vil sige 1,5 cm højere, men for 500 rubler. og desuden helt nye. Der er ingen grænse for min glæde
Mit karakteristiske græskar (som vi kalder det "mager kage") er allerede bagt. Det viste sig at være både højt og rødmodig og stak ikke nogen steder
Måske har vi brug for en anden spand til at købe til en regnvejrsdag
Lagri
Citat: Tatiana S.
Jeg bruger kun presset "Lux" gær. Jeg køber i Pyaterochka butikker, de er næsten altid der, pakker på 100 gram.
Det er ikke første gang, jeg læser, at der er sådan gær i Pyaterochka, men i vores Pyaterochka eksisterer de aldrig. Det er en skam...
Cat2
Et par dage mere, og min HP bliver 2 år. Jeg har aldrig været gul. Det er selvfølgelig en skam, at der er klager over skovlen, men jeg ved ikke, hvordan andre HP-modeller har dem. Jeg var sandsynligvis heldig, belægningen indeni er perfekt. Jeg bruger bare når jeg bogmærker i henhold til instruktionerne, først væske og derefter tørre produkter. Jeg fugter rosiner, frø og hårde nødder. Og selvfølgelig ved siden af ​​en silikonspatel, padle. Ingen syltetøj til madlavning. På en eller anden måde kom det sorte fedt ud nedenfra, men hun piskede sig på hænderne, fordi hun forsøgte at fjerne den fastklemte kniv. Hvis kniven pludselig sidder fast og ikke ønsker at blive fjernet, selv i vand (dette sker ved æltning af dej), så torturerer jeg ham ikke, næste gang han bager, blabber den. Men væsken flyder ikke ud af spanden. Denne HP er sådan en assistent! Nu bager jeg brød 2-3 gange om ugen, fordi jeg fik mig en anden favorit - pizzafabrikanten Princess. Men HP fungerer stadig, ælter dejen til prinsessen. Jeg elsker min HP, næsten altid godt brød, vi tæller ikke isolerede tilfælde, og jeg er assistent i æltning af dej. Og jeg elsker prinsessen! Hvad mere at give dig selv fra teknologi til det næste nytår?
Tatiana S.
Og min bliver 5 år i januar, men jeg har aldrig fortrudt, at jeg købte den.Tre forskellige passerede gennem mine hænder: Rollsen, Alaska og Mystery. Rolsen kan lide det mest. Jeg bager i en ny høj spand - ikke noget problem. Og katten kan virkelig godt lide denne komfur, hver gang den er lige der, skal du bare få en spand.
baba nata
God eftermiddag, Tanya! 500 rubler ....? Hvilken score! Tag noget mere. Jeg er allerede bange for "min" at ilægge lækkert brød stærkt. Hvor er underskriftens græskar?
Tatiana S.
God aften, Natalyushka! Ja, jeg troede ikke på det, da prisen blev annonceret, jeg troede, jeg hørte forkert, men jeg har en kvittering på mine hænder - alt er korrekt. og på forummet i diskussionerne. Og her delte jeg det personligt med Lyudmila (Landuch). Hun kunne lide det, og hun deler det med sine venner. Som hun sagde: "din opskrift gik til folket" Dette er sødt brød til te, de tror ikke engang på, at det er magert. Brødproducent Rolsen RBM-1160
baba nata
Tanya, god aften! Og jeg vil også have dette brød - fasten er begyndt. Kan?
Rinavil
Tatiana S., Hej! Nu satte jeg brødproducenten på "fransk brød" -tilstand for første gang, det begyndte at blande sig så intenst, at det allerede krøller. Dette var ikke tilfældet før. Er dette normalt, eller er der sket noget?
Tatiana S.
God eftermiddag, Marina! Ja, på fransk er æltningen meget lang og intens, jeg knirkede også, jeg ved ikke, om det er normalt
Rinavil
Tatiana S., Tak skal du have. roede lidt ned. Vi bager næsten hver dag, mens vi prøver opskrifter fra bogen
Tatiana S.
God eftermiddag, Natalyushka! Ja selvfølgelig kan du, fange:

Ingredienser:
Vand 75 ml
Pressegær 15 gr
Vegetabilsk olie 50 gr
Græskar (stuvet) 180 gr
Cognac (du kan både vodka og måneskin) 1 spsk. skeen
Hvedemel 450 gr
Sukker 5-6 spsk skeer
Vanilje efter smag
Salt 3/4 tsk
Rosiner (valgfrit) 60-100 gr

Opløs gæren i varmt vand. Hæld sukker, vanilje i græskarpuré, hæld olie, brandy, tilsæt salt, rør alt, hæld i en spand, hæld gær fortyndet i vand der, tilsæt sigtet mel.
Program nr. 1 - "Grundlæggende".
Størrelse - 700 g, skorpe - medium.
Du kan også bage på det 5. program ("Bagning"), men så indstillede jeg størrelsen - 900 g og skorpelyset. Men jeg kunne godt lide det bedre den 1..
Cutaway
Brødproducent Rolsen RBM-1160 det er uden rosiner

Brødproducent Rolsen RBM-1160 - med rosiner

Når græskar er lys orange, viser det sig virkelig som en safrankage
Tatiana S.
Citat: Rinavil
Vi bager næsten hver dag
Åh, Marinochka, som jeg ved det. Jeg plejede at klare 3 på en dag. Nu bager jeg, omkring en dag senere, godt, og jeg laver dej til boller og tærter. Jeg bagte en mager napoleon til jubilæet og æltede dejen på den i KhP. Og i påsken kan du ikke tilføje påskekager i hånden. Jeg bager kager både i HP og i ovnen, men æltning foregår kun i HP
Brødproducent Rolsen RBM-1160 disse er fra HP,
og sådan - i ovnen Brødproducent Rolsen RBM-1160
Rinavil
Tatiana S., Hvad er opskriften? Det er tid til at blive klar. Julen kommer snart, og der er allerede påske. Selvfølgelig bagte jeg i ovnen. Og jeg har ikke prøvet det hos en brødproducent endnu
Tatiana S.
Bagt efter forskellige opskrifter fra forummet. Ofte bager jeg Kulich "Delicious" på æggeblommer (i en brødproducent) fra Daffi, og se min optælling af vores komfur i denne opskrift på 4. side. Jeg bager også Kulich fra "Wiener" dej i en brødproducent fra Qween... Jeg tog også en opskrift fra siden "Min brødmaskine" - Monastic Kulich. Der er mange opskrifter, jeg har prøvet disse, men jeg har endnu ikke nået andre.
baba nata
Tanya, tak! Jeg bager min far til festen for Nicholas Wonderworker. Jeg håber, at alt ordner sig. Jeg vil også prøve at bage Kulichik, selvom min datter altid bager påskekager, og jeg laver påske.
Tatiana S.
Du er altid velkommen, Natalyushka! Så jeg bager altid dette brød til kirken, lægger det på tærsklen til forældrenes lørdage og under faste, på helligdage, i mit sogn drikker vi te med mit brød. Og også, når græskaret er færdigt, kan du bage det på græskarnektar.
Brødproducent Rolsen RBM-1160
Det er sandt, at dette er et andet brød, ikke sødt, men på sådan nektar, som altid sælges i Magnet.
Tatiana S.
Citat: Baba Nata
Jeg bager min far til festen for Nicholas Wonderworker. Jeg håber, at alt ordner sig.
God aften, Natalyushka! Hvordan har brødet det? Gik det ordentligt? Jeg tog den på i går med en forsinkelse. Han viste sig at være høj, han hvilede allerede mod vinduet. Hun tog halvdelen med på arbejde i dag og spiste halvdelen af ​​det selv
Rinavil
Tatiana S., Fortæl mig, hvordan sætter jeg den på vent? Jeg mener, ikke hvilke knapper der skal trykkes på, men begynder ikke brødet at passe?
Tatiana S.
Citat: Rinavil
Fortæl mig, hvordan kan jeg sætte den på vent? Jeg mener, ikke hvilke knapper der skal trykkes på, men begynder ikke brødet at passe?
Alt er meget simpelt: Læg alle ingredienserne i henhold til opskriften, vælg parametrene (programnummer, størrelse, skorpefarve), brug knappen "+" til at indstille forsinkelsestiden, og tryk derefter på start - det er alt. Men jeg gør det lidt anderledes. Jeg indlæser alt og trykker på start (i enhver tilstand). Jeg sporer bolle og lang Jeg slukker for den ved at trykke på "Start" -knappen. Derefter indstillede jeg de nødvendige parametre, indstillede forsinkelsestiden og - for at starte. Ja, dejen passer, men det er okay, så går alt efter det indstillede program.
Denne gang satte jeg brødet omkring klokken 2. Jeg havde brug for at brødet var klart kl. 7:30, så med knappen "+" indstillede jeg tiden til 5:30. Bagt i tilstanden "Bagning". I denne tilstand var tiden 2:55, med "+" - knappen skiftede jeg den til 5:30, så trykkede jeg på "Start" og gik i seng. Ved 7:30 var alt klar.
Rinavil
Tak skal du have. Jeg vil gøre et forsøg. Hvad er den maksimale periode for udsættelse, så den ikke går på bekostning af brød?
baba nata
Tanya, god eftermiddag! Desværre var jeg nødt til at lave en cupcake med appelsin og nødder, fordi jeg ikke har en blender, og jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle "skære" græskaret. : pige-th: I dag skal jeg overnatte hos min datter efter arbejde og tage det fra hende. Græskaret venter ...
Tatiana S.
Og jeg høster græskar sådan: skræl, skåret i stykker og mikrobølge slagtekroppen, indtil den er blød. Derefter satte jeg dem i plastkopper, engangsbeholdere eller andre beholdere og satte dem i fryseren. Og jeg strammer kopperne med folie. Jeg prøver at sætte satsen i hvert glas i et brød (180 g). Og når jeg laver is, kan jeg også lægge den i kopper og derefter lægge den i fryseren.
baba nata
Tanya, og hvordan gør du hende til puré? Blender? Generelt kan du sandsynligvis tørre det senere gennem en sigte?
Tatiana S.
Når græskar stuves, bliver det blødt og ælter selv med en træske. Ja, jeg purerer det ikke meget omhyggeligt, jeg ælter det bare med en ske, så blander jeg det selv.
baba nata
God dag til alle! Tanya, her ælter jeg endelig græskarbrød. Står i en brødmaskine, nu vil der være 2 batch. Hvis alt går godt, så bager jeg det for far.
baba nata
Tanya, brødet er bagt, men det er meget brunt. Bagt på en medium skorpe. Taget begyndte straks at rynke panden, er det det samme for dig? Så vil jeg bede min datter om at sende et foto.
baba nata
Det er en bastard, jeg måtte vente på, at den var kølet helt ned, men jeg skar den, og midten krøllede op i en kugle. Men lækker .......: nyam: Jeg vil bestemt bage min far. Tak, Tanechka, meget velsmagende, især i posten!
Tatiana S.
God aften, Natalyushka! Med initiativ er jeg glad for, at du kunne lide mit brød. Næste gang, sandsynligvis, vil det være nødvendigt at sætte på en let skorpe, hver ovn har sine egne egenskaber. Min brændte ret svagt i starten, jeg snoede en skrue for at opnå et godt resultat. Ja, du er nødt til at lade det køle af lidt, så rynker det ikke, det er meget luftigt og bliver ikke gammelt i lang tid.
baba nata
Venner kom ind i et minut, gav halvdelen. I morgen på arbejde og tirsdag bager jeg 2 brød. Min datter skal også tages. Alt det bedste! Gik i seng.
Tatiana S.
Citat: Baba Nata
Taget begyndte straks at rynke panden, er det det samme for dig?
Jeg har lige bagt min "Pumpkin" Bake på græskarnektar i tilstanden "Baking". Det viste sig at være højt igen, men hvilede ikke mod vinduet, da jeg satte gær i stedet for 15 gr 14. Taget var først fladt og glat, men da jeg ryste det ud, krøllede det lidt. Jeg ryster den ud på en pude dækket med et håndklæde. Nu køler det ned på en mikrobølgeovn. Jeg vil ikke klippe det, jeg vil bære det til templet om aftenen i morgen. Og så bager jeg det samme for mig selv, klipper det, så viser jeg det.
Tatiana S.
Godt. det er alt, min assistent arbejdede. Ved æltning begyndte noget at rumle indeni. I dag tog jeg det med til værkstedet.Skibsføreren sagde, at gearkassen fløj, og bæltet også var slidt. Omkostningerne ved reparationer vil være et sted mellem 3,5 - 3,7 tons. Jeg må hellere købe en ny, der allerede er i søgning. Det vigtigste er, at i den anden komfur, Mystery, lækkede skovlen, og nu faldt skaftet generelt ud. Jeg blev tilbage, forældreløs, med nogle tegnefilm og en gasovn. Alligevel vil jeg ikke købe brød i butikken, jeg har allerede lavet en ciabatta.
Rinavil
Og hvor længe fungerede det, og hvor ofte brugte du det?
baba nata
Tanya ...... sympatiser! Ja, der er ingen måde uden dit eget brød. Butikken kan højst spise. Hvilken tror du at købe?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter