Påskeboller

[overfladisk]

Påskeboller

Kategori: Festligt køkken

ingredienser
Dej:
Mælk	350 ml.
Blødgjort smør	80 g.
Æg	2 stk.
Frisk gær	20 g. (7 g tør)
Hvedemel	650 g.
Sukker	4. l.
Salt	1 \ 2t. l.
Jordkanel, muskatnød, ingefær, jordfedter	1 \ 4h. l.
Blanding af tørrede frugter (jeg har en rosin)	150 g.
Til dekoration:
Hvedemel	75 g.
Vand	6. l.
Til smøring:
Æg	1 stk.
Til sirup:
Mælk	4. l.
Sukker	2. l.

Madlavningsmetode

• Mal gær med 1 spsk. l. sukker, hæld i en spand med HP. Der er også mælk, æg, blødgjort smør. Top med mel, resterende sukker, salt, krydderier. Dej-tilstand (1,5 time).
  
• 
  
• Efter et stykke tid skal du lægge dejen på bordet, drysset med mel. Opdel i 12 stykker. Rul hver til en kage, læg tørret frugt ovenpå, rul den op, dann en bolle, læg på et bageplade dækket med papir.
  
• 
  
• Med en kniv (kan være bagsiden) overfladisk tværsnit.
  
• 
  
• Dæk med et håndklæde, og lad det hæve i 30 minutter.
  
• 
  
• Pensl derefter med et æg.
  
• 
  
• For at dekorere blandes mel med vand indtil en homogen konsistens (jeg tilføjede vand, det var tykt). Overfør til en konditorpose (jeg lægger den bare i en hel pose og skærer spidsen af). Lav kryds på boller i rillerne:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter.
  
• 
  
• Afkøles let og smør med mælkesirup (kog mælk med sukker og kog i 1 minut).
  
• 
  
• Meget festlig smag !!!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Bemærk

Ved dette princip kan du lave boller af enhver dej.

Lydstyrken er stor, så du kan udføre halvdelen af ​​normen.

Du kan tilføje farvestof til dekorationen, og krydserne farves derefter.

Hvis du ikke bruger sirup, skal du huske på, at boller i sig selv ikke er meget søde. For elskere kan sukker tilsættes.

Opskriften er taget fra jernbanestationen "Delicious recipes" med mine ændringer.

Ksyusha, meget smuk !!! Og krummen er fantastisk !!!

Hvilken skønhed!!!!!!!!

Mistelten, meget sød! Vil gøre!!!

Jeg har en pjece "Påskebager i Europa", så lignende boller kaldes krydsboller, og de skriver: "Engelsk påske er svært at forestille sig uden krydsboller og en simnelkage."

Opskriften er lidt anderledes, men ideen er nøjagtig den samme.

Jeg vil have disse boller!

[Gasha, koziv, Milda, Luysia]

Gasha, koziv, Milda, Luysia tak piger!

Beautyaaaa !!! Nu ville det være tid til at gengive al denne skønhed. NADAAA at gøre bestemt !!!

[Omela]

Omela
Hvordan danner man runde boller fra en rulle? Stopp bare enderne ned som en hestesko og sæt dig i en søm?

[Omela]

Omela !

Skønheden.

[Olga fra Voronezh]

Hvordan danner man runde boller fra en rulle? Stopp bare enderne ned som en hestesko og sæt dig i en søm?

Olga fra Voronezh, Jeg foldede enderne op og klemte for at forme bollen. Dybest set kan du simpelthen stille rosinerne op og danne en bolle.

Kamusik, Cook , Tak skal du have!

[Omelochka]

Omelochkadu har guldpenne

... Jeg foldede enderne og klemte for at forme bollen ...

Tak skal du have!!!!

[Omelochka]

Omelochka, Jeg løber og løber til dig med tak !!! At sige, at de er lækre, er intet at sige. De er FANTASTISKE. Selvfølgelig forkælede jeg dem med mine knudrede håndtag, skar dem voldsomt og her og der åbnede de. Men næste gang vil jeg helt sikkert gøre det rigtigt, det lover jeg. Jeg havde ikke engang dej i 10 minutter. ifølge programmet flød det så ud af spanden, at jeg skubbede det to gange, og for tredje gang havde jeg allerede fortrudt det. Som et resultat afmonterede manden HP for at fjerne og vaske dækslet. Hvis det ikke havde spundet rundt i køkkenet og kigget på dejen, ville det være kommet ud på gulvet.
Kort sagt, ruller er fantastiske !!!
Her er de (døm ikke strengt).

[Kamusik]

Kamusik , store ruller !! 🔗 🔗 🔗

skar det hårdt, og her og der åbnede de sig.

Der skal du bare skitsere lidt !!! Du kan endda bruge bagsiden af ​​en kniv!

Kort sagt, ruller er fantastiske !!!

Kamusik , 🔗... På grund af dem stoppede vi helt med at spise brød.

celfh

Ja, det forstod jeg allerede, da jeg trak den ud af ovnen. Og jeg er deres fattige, jeg klipper, klipper ...
Heldige dig, men jeg er så nizzyayaya-i døren, så jeg passer ikke sidelæns, jeg bar det til naboerne
Tak igen!!!!

[Omela]

Omela, Jeg bliver ikke træt af at bære dig "tak". I går bagte jeg igen på din dej, lavede kun ostekager.



Jeg bagte i går, og i dag er de væk, næsten (der er 3 tilbage, men der var 17!).
Tak igen!!!

[Kamusik]

Kamusik , så, og hvor glad er jeg, at boller er efter din smag !!! 🔗

du har så pæne smukke boller, men alt er væk
men de er stadig meget velsmagende

[rose blomst]

rose blomst , ja, ikke så de skiltes. Det var bare, at udskæringerne skulle laves lavt (med knivens bagside). Det vigtigste er, at jeg kunne lide smagen !!

hvorfor denne opskrift ikke blev sat på hovedsiden før påske, forstår jeg ikke!
fremragende ruller !! Jeg har denne opskrift på mit computerbord siden sidste år!
30 dage stadig kan og skal du bage og snuppe vores ferie !! og for dem der allerede er trætte af kager, er det tid til at gå ud til disse boller !!
tak mistelten !!

[Katya]

Katya, Tak for de venlige ord !!!

Mistelten, hvilken skønhed! Hvilken smart pige du er! Hvilke gyldne hænder har du! Hvorfor har jeg ikke set opskriften før? Jeg går fra sorgen over dine sesamkager til at bage

[Katya]

Katya, Tak for de venlige ord !!!

Der er en grund, mistelten! ... det er virkelig anstændigt og hurtigere end påske og lidt lettere ...
Jeg laver dem manuelt (ja, jeg har ingen brødproducenter osv. ... alt manuelt arbejde) ...
og jeg fortryder det ikke ... brød absorberer menneskelig energi og spreder sig til dem, der spiser ... så jeg nærmer mig brød, og jeg prøver kun på alt med positive følelser ...
hvis de ikke er der, er det bedre at udsætte til næste gang ...
og en fremragende opskrift, dygtige hænder, fremragende humør - guddommelig velsignelse og alt er kun til fordel for slægtninge og venner !!!

[Natasha]

Jeg går fra sorgen over dine sesamkager til at bage

Natasha, som du siger !!! Ve hvilken sesam der fås! Og kål er ikke ho ?? Oprigtige sådanne skørter er opnået !!

Nå, mine brødproducenter er dumme osv. ... alt manuelt arbejde) ...

Katya,

Mor bestilte sesamfrø, de er allerede bevisende, og donuts er næste i køen, jeg har ikke bagt dem endnu.

Og hvis i stedet for tørrede frugter, tilføj en slags marmelade ??? Hvad tænker du om det her?

[Alexandra]

Alexandra, læg derefter marmeladen som fyld, og ikke i dejen.