Påskekage på æggeblommer (æltning af dej i en brødmaskine)

Nogle gange går mine "tage" i stykker på grund af den løbende dej ... Jeg gjorde alt i hånden i år, mit debutår ... Jeg fandt ikke min yndlings levende gær, jeg fandt også et sikkert øjeblik - 2 tsk. Jeg var meget bange for, at noget ville gå galt, fordi ovnen var en andens, jeg er ikke særlig venlig med den, der var ingen former ... Men kagerne var fremragende. Bagt i hvad du skal - ... glas krus, lerpotter til ovnen - overraskende nok var der ingen punkteringer overalt. Min opskrift skuffede mig ikke. Alle blev turde på 1 dag. Min søster sagde, at hun aldrig vil glemme smagen af ​​mine kager

piger, kan du ælte på vegetabilsk fløde? hvilke er til piskning?

[AlinkaM]

AlinkaM, Jeg ved det ikke, jeg har ikke prøvet det. Jeg forsøgte at erstatte cremen med almindelig mælk - resultatet er meget godt.

Sparta, tak for din opskrift. Jeg lavede flere versioner af påskekager. Jeg kunne godt lide din. Mine kæledyr værdsatte også deres sande værdi: moderat sød, steg godt, æltet i en LG brødproducent. ... Det er hvad jeg gjorde, jeg vil bage til mindesmærket igen, men nu kun din!

[Svetlana Pavlovna]

Svetlana Pavlovna, tak for den varme anmeldelse og det lækre foto! Jeg ville straks have et stykke kage med duftende te! ... gik i køkkenet ...

[sparta]

sparta, mange tak for opskriften !!! Meget velsmagende kager viste sig! Spurgte pigerne fra arbejde til ordre, tre bogmærker bagt. Manden behandlede sine kolleger, alle beundrede smagen. Manden sagde, at han ikke rigtig kunne lide kager generelt, han spiste normalt et lille stykke af høflighed. "Og din (dvs. din) Jeg vil spise og ikke stoppe!"
Sønnen studerer på madskolen, deltog i kagekonkurrencen. Han bragte et eksamensbevis - vinderen i nomineringen "Den mest lækre kage" !!! Jeg synes dette er en succes!)))
Det eneste, jeg af en eller anden grund ikke fik, var høje hatte på dem. Vi bliver nødt til at øve mere!

[Valentine]

Valentine, Hurra!!! Tillykke med sejren !!! Sindssygt glad for dig, som om jeg modtog et brev! Tak for din venlige feedback på opskriften ... Så dejligt at læse dine positive rapporter.
p.s. For hatte, prøv at lægge lidt mere dej i formen ... Hvad er jeg med råd? Du har gyldne hænder, da du har modtaget så mange prisværdige anmeldelser om påskekager ... Hver gang får du et resultat, der overgår den forrige. Jeg ønsker dig succes !

Dejen hæver slet ikke (((
Dejen viste sig at være meget tæt, jeg måtte tilføje lidt fløde
Gærsafmoment 15 g Dejen passede ikke godt
Mel blev tilsat dejen, indtil der blev dannet en bolle.
Nu passer selve dejen slet ikke (((
Hvad er det? Bager det det eller ej?
Måske var det nødvendigt at give lidt sukker til dejen?

Ikke nødvendigt.. . Jeg gjorde alt efter opskriften ... Alt fungerede ...
Når de er lagt ud i forme ... lad beviset stige indtil det stiger ...
Jeg håber, jeg havde tid med råd ...
Men nej ... fortæl mig hvad der skete ...
På side 4 gav jeg bindingen i gram. Gjorde det ... Alt er i orden!

Sparta, tak for det hurtige svar!
Jeg siger dig. Jeg besluttede at tilføje gær. Et halvt glas varmt vand, 1 tsk sukker og 1,5 tsk gær.
Jeg ser intet sker. Jeg læste - tag ikke den samme gær, den er højst sandsynligt i den.
Jeg tager andre, de straks gik op med en hat i et glas. De første var safmoment, den anden dr.oetker. disse svigtede mig normalt ikke.
Jeg tilføjede det til dejen, æltede det i HP og lagde beholderen i en skål med varmt vand. Det kom op.
Prooferen kom også op. Jeg tager det på for at bage, lad os se hvad der sker.
Sidste år bagte jeg for første gang i mit liv ifølge din opskrift. på levende gær - alt fungerede. Smagen er bare super - som jeg kan lide - ikke tør, meget saftig og velsmagende.
Alt efter opskriften, kun med appelsinskal.
I morgen deler jeg, hvad der kom ud til at smage efter alle disse prøvelser)
Men under alle omstændigheder tak for den gode opskrift!

Og af en eller anden grund blev jeg meget løs, de spiste med deres hænder, det var umuligt at skære

Piger, jeg ved det ikke ... det lykkedes mig ... Ja ... Påskekager er meget ømme, smuldrende ... Men de skar godt ... Og de viser sig altid godt for mig!

Kalinkarad, hvordan sluttede din pine?

Redningsoperationen var vellykket), så du kan sikkert tage den i brug, hvis den første gær pludselig mislykkedes.
Dejen kom op, smagte godt, som jeg kan lide.
Og jeg elsker ikke smuldrende, men endda lidt "klumpet". Og sidste år var tærterne ikke smuldrende, men saftige. Jeg ledte efter netop en sådan opskrift.

I år bagte jeg igen efter denne opskrift, i alt kom der mere end 12 kg færdige kager ud ... anmeldelserne er meget gode, selvom ikke alle dejebogmærker var vellykkede ... men så snart jeg opdaterede emnet i min hukommelse, især med genberegning af ingredienser i gram alt fungerede! Så tak igen!

Tak ... for den varme, lækre anmeldelse !!!
12 kg. færdige kager ... det er ... sejt !!!
Beundre

Ingen har bagt i år endnu?! Jeg mener, jeg vil være den første i køen til at vælge din opskrift, der er startet) Jeg vil købe produkter og prøve. Jeg ved virkelig ikke, hvilken side jeg skal nærme min HB (redmond)

Ingen har bagt i år endnu?!

Jeg har lige bagt mit første bogmærke i går aftes. Tilsyneladende var der ikke nok mel, tagene faldt lidt under køling, som om ...

Jeg har lige bagt mit første bogmærke i går aftes. Tilsyneladende var der ikke nok mel, tagene faldt lidt under køling, som om ...

Hvilken fin fyr er du :)

Her er hvad jeg gjorde :) Jeg ville gøre det farverigt og lille. Det smagte som en bombe, men for mig kan det gøres sødere. Jeg havde ikke tid til at tage et billede, jeg spiste test-cupcaken på et øjeblik og havde ikke tid til at komme til mig selv, :)) resten var søndag) dejen var smuk at røre ved og se ud. Mange tak til forfatteren for opskriften !!! Forresten tilføjede jeg også lidt appelsinskil, det viste sig at være meget originalt.




Et andet billede, glasuren har endnu ikke haft tid til at fryse, jeg har travlt med at dele med dig) her og malede æg, jeg forsøgte at lave decoupage.

God dag. Jeg besluttede at lave kage for første gang)
Jeg læser hele emnet igen, lægger endda dejen i HP, men spørgsmålet gnaver ved mig: Satte jeg nok gær?
Tørgær "Saf-moment" 2,5 tsk.
Kan du venligst fortælle mig, erfarne bagere, er det nok?
Tak skal du have!

[Beerochks]

Beerochks, hvor kompakte de er ... Lavede du dem også i muffinsformer?
Æggene er smukke. Decoupage var en succes!




lisale, tørrede ikke bagte. Lad os vente på pigernes svar. Men i konverteringstabellen er 2,5 tsk tør gær 22 gram levende

[sparta]

sparta, ja, små silikone)

Kristus er opstanden!
I det mindste i år lykkedes det mig at tage fotos.