Brød med svampe, oregano, basilikum, frø og gurkemeje (brødmaskine)

Brød med svampe, oregano, basilikum, frø og gurkemeje (brødmaskine)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Gær	1,5 tsk
Hvedemel 1 klasse	500 g
Oregano	1 tsk
Basilikum	1 tsk
Salt	1,5 tsk.
Sukker	1,5 spsk. l.
Gurkemeje	1/2 tsk
Magert olie	2 spsk. l
Serum	330 ml
Solsikkefrø (skrællet)	2 spsk. l.
Champignon	3-4 stk

Madlavningsmetode

• Skyl svampene godt, hak fint. Læg alle ingredienserne i en spand HP i henhold til instruktionerne til den, og bages i "Basic" -tilstand, mellemstor, medium skorpe.
  
• Meget velsmagende og aromatisk!
  
• Du kan sætte flere greener, det bliver mere krydret!
  
• Frøene kan steges lidt, duften øges!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Belysningen er anderledes, men brødet er det samme Myakish meget ømt og duftende!
  

Dejlig krumme, svampe skal være rå ??

[Tatiasha]

Tatiasha
Svampe skal være rå, ellers er der ingen smag

Okay, tak. Og hvad er brødets vægt ??

[Tatiasha]

Tatiasha for at være ærlig gik jeg ikke med dette emne, men hvis du sætter alt sammen, viser det sig i området 900-950gr, som i instruktionerne

SchuMacher, Sanks.

Fortæl mig, hvem der har vægten. Hvor meget koster 500 gram mel i glas? Mere end to? Det ser ud til, at 160 gram mel anbringes i et glas. Så 3 briller?

[kseniaa]

kseniaa , i et almindeligt facetteret glas med en kapacitet på 250 ml placeres 150 gram hvedemel. Selvom nogle piger skriver, at det passer til 160. Jeg får kun 160 gram, hvis jeg stamper det.

Et andet vigtigt punkt: først skal melet måles og derefter sigtes.

Og fortæl mig venligst hvad er serum ???

I processen med industriel forarbejdning af mælk til smør, ost, hytteost og kasein opnås biprodukter - skummetmælk, kærnemælk og valle. I deres sammensætning indeholder disse produkter alle de bestanddele af mælk, men kun i andre proportioner.

Indtast søgemaskinen MILK WHEY. Der er skrevet meget om hende.

Og fortæl mig venligst hvad er serum ???

ikke gider, dette er ikke en forudsætning, tag vand

)) Tak skal du have!)))
Er serum til salg, eller har du brug for det selv?

[HaMa]

HaMa Jeg køber valle, hvor de sælger statsmælk eller fra tanter med deres egen mælk, fra dem, der sælger cottage cheese. Du kan lave det selv ved at opvarme kefir ... du får hytteost og valle

Alt er klart, tak !!!

Du kan også erstatte kefir

Her er han, smuk, stående og lugter. Tak SchuMakher for en usædvanlig opskrift. Kun jeg lavede nogle få ændringer: kefir blev valle og tællede endda 350 gram mel. Familien er for stor.
Mel 350
Olie 1,5 spsk
Serum (kefir) 230 ml
Gær 1 tsk
Salt 0,5 tsk
Sukker (jeg har melasse) 1 spsk
Oregano Basil 0,5 tsk hver
Gurkemeje 0,5 tsk
Solsikkefrø 1,5 spsk (jeg elsker denne forretning)
Champignons 3 små eller 2 store

PySy: Aroma afig fantastisk. Den anden dag prøver manden at gætte, hvad der er begravet inde. Jeg giver ikke op endnu

Intet foto?

[Dana]

Dana JEG ER SÅ GLAD!!!! Spis til dit helbred !!! Lugt, ja ...

Billedet på min sæbefad viste sig at være helt ubrugeligt. Manden, der så dette kunstværk, lovede at købe en DSLR.

Fortæl mig venligst, er der 3-4 champignoner i gram? Og så er de så forskellige.
Tak skal du have.

Fortæl mig venligst, er der 3-4 champignoner i gram? Og så er de så forskellige.
Tak skal du have.

Hvor meget vil der vise sig, så meget vil være i vægt! Der er lidt væske i dem, og hvis du justerer dejen med mel / vand, bliver du glad!

Det er logisk. Tak for rådet.

[Administrator]

Fortæl mig venligst, er der 3-4 champignoner i gram? Og så er de så forskellige.
Tak skal du have.

Jeg tog mellemstore svampe, du kan sætte 3-4 store, det vil bare have mere smag, og de vil være mere synlige i brød ...

Administrator

[Administrator]

Administrator

Masha