Baba

Baba

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
gær	1,5 timer l.
mel	400gr
salt	1,2 timer l
sukker	120gr
smør	50gr
æg	2 stk
mælk	200 ml
rosiner	100gr

Madlavningsmetode

• læg alt i en spand og læg kostbrød med rosiner på programmet, efter madlavning (vær ikke bange, dejen kan være flydende, støv den lidt med mel, så den ikke klæber til dine hænder) læg dejen i forme, jeg efterlader formene i ovnen i 40-60 minutter på 50 g. For at hæve dejen skal du bage 180 g, tiden afhænger af formene. Spred derefter med glasur:
• Hæld sukker (500 g) i en gryde, tilsæt vand (150 ml).
• læg på medium varme, omrør for at opløse sukker. Hvor godt det koger - sluk det, fjern skummet.
• Kog ... i cirka 5-6 minutter ved høj varme uden omrøring. Hæld i en spiseskefuld citronsaft. Og endnu et minut på ilden, fjern og hæld i en stor beholder for hurtigt at afkøle sirupen. Og slå med en nedsænkningsblander, indtil massen bliver meget tyk og hvid (den skal ikke sprede sig!). Alt kan anvendes på din baby !!!!

Madlavningsprogram:

diætbrød (dej med rosiner)

Bemærk

du kan bage begge små i form af cupcakes (jeg køber papirformularer i ikea) og en stor som på billedet!

du kan tilføje RUM til dejen med 3 spsk, jeg tilføjer ikke)))

Lignende opskrifter

Sabarina med chic inspireret af Hans Ovand (prona opskrift) (Husky)

Baba Rum "Winter Palace" (Celestine)

Rum baba (ifølge GOST) (julifera)

foto kan uploades her
🔗

og fortsættelsen af ​​teksten bliver?

ja, nu indsætter jeg billedet og tilføjer det))

Hvor er rom ??

Åh glemte

Mætter du ikke med ingenting? Rombabas er normalt imprægneret, og så bliver det bare tørt sødt brød

Jeg suger ikke ekstra fugt fra fudgen, og toppen under den er våd, prøv

[Luida]

Luida , fortæl mig venligst, går alt fudge til 500 gram sukker til denne mængde dej?
En sådan smuk fondant, skinnende - det er sandsynligvis godt at dekorere kager med det.

min fudge er alt væk, i et tykt lag, tørrer ikke ud, forbliver en tallerken, jeg tror også kager at sprede

tak .. Jeg vil prøve din opskrift, jeg elsker romerne, men jeg vil suge det hele det samme .. Og også, MEGET TAK for læbestiftet !!!!!!

godt helbred, jeg har ikke bagt det i lang tid, jeg skal også finde ud af det))