Kage efter min bedstemors opskrift

Kage efter min bedstemors opskrift

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
gær	70gr
fløde 22%	1 glas
sukker	4 briller
æg	6 stk
creme fraiche	75gr
smør	75gr
vaniljesukker	2 poser
rosiner	70-100gr
mel	700gr

Madlavningsmetode

• 
  
• Opløs gæren i 1/4 af fløden, tilsæt lidt sukker, indstillet til at passe.
  
• Æg (3 æggeblommer + 3 æg) + sukkerpisk indtil skum, tilsæt smør, fortsæt med at slå, tilsæt creme fraiche.
  
• Kog fløden og hæld i æggene med sukker, smør og fløde
  
• Tilsæt gær, mel, vaniljesukker og tilsæt almindeligt rosinbrød til programmet.
  
• Læg rosinerne i dispenseren. Efter afslutningen af ​​programmet, spredt i henhold til formularerne, lad det hæve i 1 time.
  
• 
  
• Bages ved 170g.
  
• Pisk de resterende 3 egern med 3 glas sukker og fordel dem over påske.
  

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Jeg sender et foto af den opskårne kage efter påske !!!


Denne opskrift af min bedstemor, så barndommen sluttede for længe siden ... og bedstemor har længe været væk ... og påskekager hver gang som i barndommen ...

Undskyld, jeg fandt ikke meget mel.

undskyld, jeg havde travlt))) den lille datter var lunefuld, så hun glemte melet

Og så mange som 7 glas sukker?
Og hvor meget mel?

hvor er 7 skrevet? 1 i dejen, 3 i glasuren

Jeg skrev mel i lang tid i Ingredienser, læs mine kære))) 700g