Aubergine chips

Aubergine chips

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
aubergine
mel
salt
vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Skær ægplanterne i tynde skiver, krydre med salt, fordel dem mellem lag papirhåndklæder, læg et bræt på toppen, læg det på.
• Når auberginerne giver juice, skal du fjerne skiverne, tørre dem, rulle i mel og stege i varm olie, indtil de er møre.
• Tag servietter på, dræn overskydende olie af.

Bemærk

Jeg lavede \ "chips \" af en aubergine, hvilket jeg virkelig fortrød - det viste sig ikke at være nok. Jeg troede, at ingen undtagen mig ville ansøge om sådan mad, men det var ikke tilfældet. Manden, der generelt er ligeglad med grøntsager, sagde, at den var meget velsmagende. Men det ser ud til, at jeg ikke skar aubergine tyndt nok, næste gang vil jeg helt sikkert skære den tyndere. Og næste gang vil helt sikkert være

Lignende opskrifter

Ostechips (dopleta)

Gulerodsflis med korn og nødder i Sedona Combo SD-P9150 dehydrator og andre tørretumblere (Rada-dms)

Kartoffelchips (mærke 6060 røghus) (Ksyushk @ -Plushk @)

du kan stege i en frituregryde!
og skåret af Berner

[Sens]

Senstak for rådet, kun jeg har ikke en frituregryder, og jeg kan stadig ikke få fat i en berner

[julia-bor]

julia-bor, hvordan det...?
Er du ikke en deviceaholic ???

Og hvis de skivede ægplanter drysses let med olie og ind i lufttøreren, krøllet med 30 ved 200 grader, vil diætetiske chips vise sig ...

[julia-bor]

julia-bor, hvordan det...?
er du virkelig ikke en deviceaholic ???

Der er lidt ... men desværre passer ikke alle de enheder, jeg drømmer om, i mit lille køkken

Pakat, og hvis i ovnen under grillen? Eller ikke? ...

Hvis du har en konventionovn og varmer hurtigt op, hvorfor ikke ...
det vigtigste er ensartet varme, fra alle sider ...

Konvektionsovn, så jeg prøver kostindstillingen