SchuMakher
vedmacck, overgået!
CheBuRashGO
Der er en film i kuglerne med Bruce Willis.
Frygtens planet kaldes
Instrueret af Rodriguez :-)

Karaitæg
Freaky treshak.
og så der bar en galning mand med sig en kæmpe krukke mandlige æg (de blev revet fra dem), han trak gulvet i filmen med hende og brød den derefter :-)
Og til en klient rev han de samme æg af med sådan en vild maskine og knuste dem med sin bagagerum ..
Det er umuligt at se en film
Men meget pålideligt set fra medicin HVOR alt virkelig er der :-)
Fra handlingens ofre: Riv æggene af!
For dette gentages ofte i hverdagen, men denne film VISTE DET !!!!!!!!!! ahahaha
Nå har Robert Rodriguez altid været skør.
SchuMakher
Che, hvordan har æggene det?
lotoslotos
Piger og drenge, ja, hvad er der med de æg, jeg har læst emnet i flere dage, jeg forstår ikke at lægge det i en tegneserie om natten, hvorfor ikke? Æg er ikke vores jagt
SchuMakher
Ja, sæt selvfølgelig i 8 timer på slukningen helt roligt!
julia_bb
Masha, og hvis du sætter den på om natten, har jeg en maksimal temperatur på 88 gram i multitask - det vil ordne sig okay, hvad synes du?
vedmacck
Faktisk kan du sætte det nu - så vil æggene være til middag. Jeg satte på sløvhedstilstanden om natten. Og jeg spiser morgenmad. Jeg målte ikke temperaturen, men observerer ikke kogning.
vedmacck
Citat: ShuMakher
Che, hvordan har æggene det?
Jeg er mere interesseret i, hvordan gryderet er der?
julia_bb
Citat: vedmacck
Faktisk kan du sætte det nu - så vil æggene være til middag.
Det ville jeg meget gerne, men jeg er på arbejde nu. Nuværende aften nu
SchuMakher
Citat: julia_bb
og hvis de falder ud

Jeg tror du kan ... vedmacck, siger det
julia_bb
Om aftenen gør jeg det derefter, så rapporterer jeg
flamme
PIGER, det er næsten sådan, jeg laver æg til påske. Jeg drysser æggene med løgskaller, en masse skaller, hælder koldt vand i et par timer, sætter derefter gassen på en lille ild i 6-8 timer, æggene opnås med en mørk burgunderskal, og ægget i sig selv bliver utroligt velsmagende gennem porerne i skallen, løgskraften er stadig lidt går ind og giver ægget en meget interessant smag. Proteinet bliver lidt gulligt. Jeg salter eller gennemborer ikke, men princippet er, at de laver mad i lang tid, det samme som i karait.
vedmacck
Lidt gullig? Jeg fik farven på kogt kondenseret mælk!
Det er nødvendigt at lave mad til påske, ellers tager det mindst en time at lave mad i skaller, og gummiproteinet viser sig. Det bliver lækkert og smukt her.
flamme
Måske havde æggene tynde skaller?
vedmacck
Nej, ikke tynd, men brun. Måske afhænger det af det
lotoslotos
Det er det, så sætter jeg det på om natten. Har du brug for et substrat? Og vand - til at dække eller lidt mere?
SchuMakher
Citat: vedmacck
Jeg har brug for at lave mad til påske

læg ikke strøm i kirkekurven, de vil smide den ud, de vil synes rådne. Til dette laver jeg et par stykker på den sædvanlige måde
SchuMakher
Citat: lotoslotos
Og vand - til at dække eller lidt mere?

hæld mere, det bliver ikke værre, strømmen er bedre
vedmacck
Citat: lotoslotos
Har du brug for et substrat? Og vand - til at dække eller lidt mere?
Perfekt uden opbakning. Jeg hælder mere vand, det fordamper selv fra multi.

Citat: ShuMakher
læg ikke strøm i kirkekurven
Faktisk er jeg en ateistisk påske - snarere en grund til at have det sjovt med "æg" -kreativitet og bage kager, hvor der er brug for meget tid og kræfter, og på hverdage er det en skam at bruge dem. Forresten har mine kristne kolleger altid knækket dem med glæde. Samt pandekager til fastelavn.
CheBuRashGO
Far!
Generelt kogt!
Æg: Store (taget fra en levende høne med egne hænder). Ikke fabriksfremstillet.
Farve: Tre hvide æg, det ene er brunligt / se en hane Det var sort, og de var fanden aften..

Behandle:
Jeg ville ikke prikke æg med nåle med det samme.
Derfor gjorde jeg det på den gammeldags måde ved hjælp af den metode, som alle kender.
Dumt Iichnitsa.

Jeg kogte 4 æg på sååå lav varme.
I dette tilfælde brister æggene normalt aldrig på grund af den såååå langsomme temperaturstigning.
Denne gang skuffede folkemetoden heller ikke.
Jeg kogte 4 æg i ca. 15 minutter (efter kogende vand i en skål) og tog dem derefter ud og afkølet til stuetemperatur.
Læg det til side indtil "mulighed".

"mulighed" er selve processen ..
Jeg lavede æg parallelt med kogning af kroppe i dåser i enhedens komfur.
Jeg hældte krukker med gryderet i trykkogerens kedel og hældte koldt vand ud på det sted, hvor der var et mellemrum mellem krukkerne og tanken og efterlod de kogte æg i vandet.

Jeg lavede gelé i tilstanden 2 timer + 2 timer.
4 timer under tryk + 1 time for at afkøle frigivelse af tryk.
Som et resultat blev æggene kogt / var i varmt vand 4 timer rene under tryk +1, 5 timer i varmt vand.

TOTAL:
Først koges æggene! Efter rengøring fandt jeg ud af, at brugeren mister ca. 1/4 af ægvolumenet, det er helt sikkert.
Æggene krymper: -0 Blev æg :-)
Proteinet blev cremet.
En meget usædvanlig farve, tættere på brun.
Jeg tog ikke billeder (jeg er overhovedet bange for at tage billeder, det er ikke længe, ​​før jeg begynder at leve med hende (mad) eller tale ;-)

Men den lærte farve er cremebrun.
Blommen er lige blevet mørk.
Mørk.
Proteinsmagen er ændret. Det blev som med antydninger af røget kød :-)
Smagen af ​​æggeblommen IMHO har ikke ændret sig meget fra de sædvanlige kogte æg.

Resumé:
Så du kan gider, hvis:
Du vil virkelig beholde dine æg LANG.
For selv en tåbe er tydelig, at æg efter sådan et "termisk helvede" kan ligge uden for køleskabet i tre eller fire uger (om hvilke kogebøger der aktivt skriver)
Det vil sige på en vandretur eller på et tog til kyllingen i avisen ;-) du kan gøre det!
Måske kan du blive så pervers af påsken.
Kog dem alligevel? så hvorfor ikke 4 timer i en trykkoger? ;-)

I hverdagen, IMHO, er det ikke det værd.

Smagskvaliteter ændres (protein er det lyseste), men af ​​hensyn til dette cheburash med en trykkoger i 2 sæt på 2 timer ... dybt IMHO giver ingen mening.

Kog dem parallelt med noget? for eksempel med produktion af slagtekroppe i banker kan du navreno.
Men for sjov.

Post afttor - TAK!
Jeg har aldrig spist sådanne æg før.
Udvidede hans horisonter, opfattelseshorisonten, den psykologiske aura og indså, hvor meget i livet der kun kan udføres af en dum udholdenhed :-)
vedmacck
Citat: CheBuRashGO
Jeg tog ikke billeder (jeg er slet ikke bange for at tage billeder, det er ikke længe, ​​før jeg begynder at leve med hende (mad) eller tale med hende ;-))
Jeg er enig, og inden Instagram er ikke længe. Dette er skadeligt i vores alder
Anna1957
Citat: CheBuRashGO
se pik var en neger, eller de kneppede natten ..

Che, æg, de er kagbe uden en pik
qdesnitsa
Citat: Anna1957
æg, de er kagbe uden hane
AnyaChe gik ikke igennem dette i skolen ...
vedmacck
Størrelsen er ikke den samme uden en hane
CheBuRashGO
Che, æg, de er kagbe uden en pik
Jeg hørte om denne teori!
Men jeg tror ikke på hende!
Fordi kyllinger keder sig uden en hane! :-)
vedmacck
Che, og hvad med gryderet? Er der en rapport et eller andet sted?
CheBuRashGO
og hvad med gryderet? Er der en rapport et eller andet sted?
Ja Hr!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...741.0
lotoslotos
Og i tegneserien kogte de også vidunderligt natten over (der var ingen måde at rapportere tidligere på) Mine mænd troede ikke, at æggene allerede var skrællet, alle forsøgte at banke og rense dem igen efter mig, men desværre til ingen nytte ... Min lugtede af røget eddike, jeg var så Jeg kender ikke smagen, så der var bare usædvanlige æg for mig. Tak fordi du gav udtryk for opskriften, så vi prøvede vidunderlige æg!
Natkamor
Citat: vedmacck
Ellers skal du lave mad i skallen i mindst en time
rædsel, hvem fortalte dig det) mig, mor og alle mine bedstemødre og bedstemødre kogte og lavede mad i tide som almindelige æg. måske forstår jeg ikke noget, og om en time kommer en ny farve ud eller noget. oplyse, pliz. hvorfor lave mad i en time
qdesnitsa
Citat: Natkamor
kog en time
okay time, 4 vil ikke
vedmacck
Natkamor, empirisk etableret af mange generationer af mine bedstemødre-oldemødre. Før den æra af videnskabelig materialisme. Og slappe af i skallen. Sandt nok er der en mulighed - at lave mad længere, fjerne, tørre af og smøre med vegetabilsk olie. Så bliver ægget skinnende, men efterlader ikke olieagtige spor.Æggene skal omrøres med jævne mellemrum, så vægten ikke sidder fast, ellers vil der være grimme pletter (sket). Eller stick figurer fra skotbånd, så pletterne vil være smukke. Jeg vil tilføje, at ikke alle scotch tåler madlavning, du skal se her. Skalens farveintensitet afhænger direkte af tilberedningstiden, mens mængden af ​​skålen har ringe effekt, hvis ikke kun en skala pr. Liter. Vores familie elsker klassisk burgunder. Vi havde det sjovt med farvestoffer for 15-20 år siden, da de netop dukkede op i masseadgangen. Og de vendte tilbage til klassikerne.
qdesnitsa, 4 timer er lidt for meget (når det kommer til maleri). IMHO.
SchuMakher
Citat: CheBuRashGO
I hverdagen, IMHO, er det ikke det værd.

Nå, kaneshna .... Jeg brygger dem som en snack til øl regelmæssigt ... Jeg tog dem på og glemte at starte med en gryderet ...
Citat: CheBuRashGO
Først koges æggene!

kogeprocessen er kun forbundet med langvarig madlavning i en trykkoger, under madlavning i menneskelige fænomener ændres lydstyrken ikke godt, ikke nogen æg, hvis du trykker på dem
Vinokurova
hvor sej ... prøv nadot og entu skide ... hvis min ikke kan lide det, får jeg mere til øl)))
SchuMakher
Citat: Vinokurova
Jeg får mere til øl)))

Jeg har øl
Vinokurova
Masha,
Inusya
Og hvordan er det så lækkert (som de skriver) - savnede det? ...
Jeg gik for at lave mad. Gudskelov er der en reserve ...
Jeg prøver en tegneserie ...
SchuMakher
Citat: Inusya
Jeg prøver en tegneserie ...

Jeg laver mad i det
Vinokurova
Mashaom natten, hvad skal jeg lægge kl. 8? og det er sandt?
Zachary
Denne skål kaldes Pishirilingen yumurta. Normalt bruges de som mad til påskeferien i Karaim kaldet Tymbyl Khidzhy - ferien med usyrede brød. Og som begravelsesæg. De koger normalt i 5-6 timer ved medium kog. De spiser æg, drysset med sort peber og salt.

Karaitæg

Og en ting til: ingen gennemborer nogensinde noget, de koger i en hel skal
SchuMakher
Citat: ShuMakher
Ifølge legenden bagte de gamle karaitter æg ved at begrave dem i varmt sand (yumurta er et bagt æg med salt og peber).
ligesom det ... Karaitter-Krim-jøder ... Da Krim nu er vores, så er jøderne nu vores med deres æg!
Vinokurova
Citat: ShuMakher
Da Krim nu er vores, så er jøderne nu vores med deres æg!
godkender !!!
Zachary, nu er alt klart om farven ... bestemt, i dag vil jeg sætte sådan en skønhed om natten ...
Gala
Citat: ShuMakher

På grund af den langvarige eksponering af kogende vand for vand opstår der langvarig denaturering af proteinet, proteinet får en udtalt brun nuance og en meget behagelig røgfyldt aroma


Vi må røre op.
Mand, hvorfor adskiller de sig i farve?

Karaitæg Karaitæg
SchuMakher
Gal, forskellen i belysning ved optagelse, for mig bliver de også så mørke ...
Gala
Klar. Mand, hvad hvis alt er det samme, men kogt i løgskind, ikke?
SchuMakher
Der vil være brune på ydersiden. Jeg laver dem i en tegneserie på stewing i 7 timer, så koger jeg nogle af dem med skaller, og nogle maler jeg på anden måde
Gala
Citat: ShuMakher

Der vil også være brun udenfor
det er en selvfølge!
Jeg sætter det om natten!
SchuMakher
Kom nu, det er praktisk om natten, sidste år satte jeg det samme aften ... Det er praktisk med en tegneserie, fortæl mig? Og på komfuret, mørke, se, fyld op, som jeg husker, ryster jeg
Gala
Citat: ShuMakher
Det er praktisk med en tegneserie, fortæl mig? Og på komfuret, mørke
Jeg vil tage sløvhed i 6 timer og ... drikke, ryge, hvile
SchuMakher
Nå, lafa ... Åh, jeg må prøve at gøre det på sløvhed, ellers kan jeg bare ikke holde dette program nogen steder
Gala
Hvad! Dette kan siges at være det bedste program. Jeg bruger ikke længere stewing, jeg kan lide det mere og mere på sløvhed, og alle former for geleret kød og kogende kød er et eventyr.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter