Karaitæg

Sådan?

I tin, sort hvad .. det er stærkt!

Hun trykkede på to knapper - og spiste morgenmad med en eksotisk skål!

Dette er ja .. du skal prøve!

[Tatyana]

Tatyana, hende, disse er ikke kinesiske, disse er hærdede æg, de blev bagt i aske.

disse er hærdede æg, de blev bagt i aske.

Hvor sej.
Hvor mange timer har du bagt?

Dog ... En interessant squiggle vil komme ud ... Har du brug for at gennembore et sted? Fra den stumpe ende? Og hvordan gøres det - bare med en nål?

Det betyder, at spørgsmålet opstår - hvis du steger i olie ved en multistyring på 140-160 grader? Og 10-12 timer? Ingen prøvede det (selvom jeg har ondt af tegneserien og olien). Da jeg ikke har nogen trykkoger, kan en temperaturstigning kun opnås ved at ændre miljøet.

Pierce fra den stumpe ende, da der dannes et luftkammer der. Jeg gør det enten med en lille metalspyd eller med spidsen af ​​en grøntsagskniv.
De borgerlige har specielle anordninger til at gennembore æg. Almindelige dødelige bruger næsten alt

De borgerlige har specielle anordninger til at gennembore æg.

henfaldende vest og har nået os det samme, har vi sådan en prodazyuzza

Det betyder, at spørgsmålet opstår - hvis du steger i olie ved en multistyring på 140-160 grader? Og 10-12 timer?

palopayuzza, adnachna ... eller de brænder fyrretræet nedenunder

der er, men jeg vil fuldføre dem .. det ville være en CHORN-farve! :-)

og til os i brændende intensivafdeling, welkam, taxa

[hærdede æg]

Hvor mange timer har du bagt?

Jeg ved ikke
"Alt er ved rinken: kind, havkat og svinekød. Cabman elskede det, der var federe fra kulden, og hærdede ægog ruller og ildrickets på klid og derefter nødvendigvis ærtegelé. "V. A. Gilyarovsky," Moskva og Moskovitterne. "

Her fandt jeg punkteringer



Et eller andet sted i de åbne rum for emnet "Køkken ting" diskuteret lignende)))

palopayuzza, adnachna ... eller de brænder fyrretræet nedenunder

Ja, jeg er ked af tegneserien, jeg eksperimenterer ikke.

Og endelig går jøderne ikke !!

Er det okay, at opskriften vises i "jødisk køkken"?

[Mulighed 1:]

Mulighed 1: æg er rå, helst hvide, jeg sætter dem i en uopvarmet ovn på et stativ, temperaturen er indstillet til 100-130 grader og en timer er indstillet til 4-5 timer, så når de køler ned der ved hjælp af selvkørende, tager vi dem ud (de bliver mindre med en tredjedel indeni, brune, lugter som ville være med en røg,) og spise nogen med hvad du kan lide)))) smag ........ du vil ikke prøve - du vil ikke forstå. af andre fordele opbevares de meget længere (som de siger), men de stagnerer ikke i lang tid

vedmacck, i, ved mnu næsten sådan, er strømmen trekantet

[Ristede æg]

Ristede æg
I gamle tider var dette en meget almindelig opskrift, og alle vidste det. I dag har ikke mange hørt om hærdede æg, selvom det i russisk klassisk litteratur i almindelige menneskers biografier undertiden vises. Hvad er det? På tærsklen til den gamle slaviske ferie i Kolyada deler vi en glemt opskrift.

For at tilberede hærdede æg skal du bruge en almindelig ovn, for få af Levoberezhtsy i dag har en russisk ovn i deres køkken ...

Så tag et par friske kyllingæg og kog dem hårdkogte til en start på den mest sædvanlige måde. Så, mens de stadig er varme, placerer vi dem i enhver varmebestandig fad og sender dem til ovnen i tre timer ved en temperatur på 120 * s. Lad det derefter afkøle lige i ovnen i halvanden time.

Nu skal du rense dem. Æggene, der har mistet fugt, er blevet næsten dobbelt så lyse, deres indhold er mørkt og krympet. Derfor fjernes halvdelen af ​​skallen let, og de fragmenter, der er bagt fast til egernet, bliver lettere at fjerne, hvis du fugter skallen med vand.

Vær ikke foruroliget, udseendet af hærdede æg er noget mærkeligt for en uerfaren person, men dette er endnu ikke smagt! Smagen af ​​nysgerrigheden er meget behagelig. De spiser dem bare sådan eller bruger dem i salater og kolde appetitvækkere. Tætheden og farveintensiteten af ​​et hærdet æg afhænger af temperaturen og tidspunktet for stegningen. Hvis det ønskes, kan du opnå en let cremet skygge eller bringe dem til en mørkebrun farve og endda få en sprød glasagtig skorpe. Her er det for en amatør. Det skal dog huskes, at der ved temperaturer over 120 * C er der en risiko for, at æggene brister. Imidlertid lider deres kvalitet ikke særlig af dette, og ovnen vil sandsynligvis ikke lide.

Nogle gange bages æg straks rå. I dette tilfælde er ubehagelige konsekvenser også mulige.

Æg får ikke nogen nyttige egenskaber fra varme og mister ikke, men derefter forringes de ikke meget længe ved stuetemperatur. I mindst en uge vil der ikke blive gjort noget mod dem, selvom de forbliver på køkkenbordet. Det vigtigste er at dække dem med noget, så de ikke mister den resterende fugt. Til dette blev de elsket i de århundreder, hvor køleskabe ikke eksisterede endnu. De tog hærdede æg med og på vejen, fordi det på grund af deres tætte konsistens er sværere at ved et uheld knuse dem.

Og denne geniale måde at konservere æg opstod på, som ofte sker, ved rotozy ... Tidligere blev æg ofte kogt i en varm ovn efter at have lagt dem i en gryde og fyldt dem med vand. Tilsyneladende kogte vandet en gang i en gryde med en værtinde helt væk, og æggene blev bagt. Du bør dog ikke antage, at opskriften på ristede æg udelukkende er russisk. De kendte ham i Vesteuropa og i Ural og Sibirien.

Hvis du ikke har prøvet denne enkle, men eksotiske skål, anbefaler vi den stærkt! Venligst dig selv og overrask din familie.

Andrey Shultz

Og jeg kogte engang i en langsom komfur hele natten og gennemboret ikke noget, alle æg blev kogt og indeni var cremet. Jeg kogte æg til den kristne påske. Og hærdede æg er allerede en eksotisk skål.

Er det okay, at opskriften vises i "jødisk køkken"?

Godkendte rabbinen? spurgte strengt :-)

frygtelig interessant!

SchuMakher

tak for undervisningsmaterialet.
Som jeg forstår. har stadig brug for tør .. varm luft ved høje temperaturer.
Trykkogeren indeholder kogende vand ved høj temperatur.
et andet stof.
Men lad os prøve.

Men lad os prøve.

Amen!

Som jeg forstår. har stadig brug for tør .. varm luft ved høje temperaturer.

Alternativt er ovnen både tør og varm.

Alternativt er ovnen både tør og varm.

at dampe ovnen i seks timer for tre ægs skyld? :-)

Amen!

Jeg shu dig AbaAzhAyu!
Læger har altid et så negativt syn på patienter ;-)

1. De opbevares i lang tid, hvilket betyder, at du kan gøre et par dusin ad gangen
2. vil lægge noget ved bagning (hvis temperaturen ikke er høj);
3. For en familie på 4-5 personer kræves 8-10 stykker for en skrivemodtagelse
4.Mini ovn eller mikrobølgeovn med konvektionsfunktion kan være tilgængelig ...

så muligheder, muligheder ...

så muligheder, muligheder ...

Jeg er enig.
Men jeg vil stadig prøve at koge dem i en trykkoger.

Che og Che, spikrede du ikke det med æg? Og trykkogeren?

Che og Che, der var ingen æg naglet der?

Absolut at gøre!
dumt zhahnul vodka og faldt i den rodede pastel med sin ubarberede snude i puden! :-)

Kort sagt er planen!
Jeg gør turisten i morgen igen!
Nå, deres egne ender. Fordi vi blev lovet halvdelen af ​​æslet!
Vi har allerede betalt for det! Hvor er det nu?
nuværende på acocervs?
Og vooot kada Jeg laver dem i 4 timer + 2 timers køling, jeg smider æggene der!
Jeg tilskrives dødvande! :-)

[Che]

Nu er min svinefedt færdig, jeg lægger en anden portion til i morgen. Det er så godt, at jeg købte denne baby - programmer en-to - og det gik, og det fungerer oftere for os end den 90. redmonkey.
EN Chesom alle mænd: Jeg lovede og glemte.

Hvem vil du lave mad i 4 timer, og hvor?

Han har en kalvgryder der ...

Nu er min svinefedt færdig, jeg lægger en anden portion til i morgen. Det er så godt, at jeg købte denne baby - programmer en-to - og det gik, og vi har oftere end den 90. redmon.

og æggene har at gøre med?

Og vooot kada Jeg laver dem i 4 timer + 2 timers køling, jeg smider æggene der!

vashchenichonepanimayu Che, skal du åbne trykkogeren, lægge æg der, lukke og lave mad ???

og æggene har at gøre med?

Nå, samri passer ind i min trykkoger fra 700 gram dåser passer ikke længere :-(
Nogle gange fire, men formen er meget mærkelig.
der er stadig mange steder!
Jeg lægger dåser. Jeg sætter æg, hvor der er mange steder.
Og lad alt sammen og varizzo! Toucheg = nge og æg!
Nå, hvad kunne der gøres på én gang?
Er det på en eller anden måde ensomt?
Jeg har en 200-liters kedel i denne spyd, og tre æg flyder dumt.
Jeg bor alene.
mig og tre steg derefter gapma ahahaha
ingen
Jeg vil gerne sådan
læg dem der med det samme .. Nå, jeg satte koldt kød ?!
godt, banker er koldt fyldt med koldt vand.
klappet ned og ALT
4 timers varme.
og så åbner du og giver
der bliver æg sammen!

Aaaaaaa, nu er det klart ..... se æggene med en krukke tryk ikke

Han lægger æg i bunden af ​​komfuret!
Tre råvarebanker vil også klatre derhen!
Che vil tilberede alt i fire timer!
Dette er en stege ... Tænk over det!

og æggene har at gøre med?

Til i morgen - jeg lægger æggene (det vil sige, jeg har allerede sat dem). Og forbindelsen er i tegneserien. Jeg har den til 2 liter og havde travlt med svinefedt. Efterlad ikke på komfuret natten over

[SchuMakher]

SchuMakher, digte - kreditter !!!
Kun på bekostning af æg - hvordan man tilføjer, at kyllingen koges.

hvordan man tilføjer, at kylling bliver kogt.

mens andre kaldes testikler

SchuMakher

Shu !!!!!!!!!! lige alt svetitsso fra lykke!
Disse er digte A mnu? Eller vaapsche- MNU? :-)
så sød!
Blomster og avater til dig!

knus ikke æggene med en krukke

Og jeg vil pakke dem ind i sådanne silikoneforme .. som i kofangere til hver pude! så det bliver glamourøst! :-)

[vedmacck]

vedmacck, Nu er det klart!

Kun på bekostning af æg - hvordan man tilføjer, at kyllingen koges.

Hvad tænker du på? ? ? ?

I den "galante alder" blev dameræg kaldt "kyllingefrugter". Det er sådan, forresten jeg måtte.

[qdesnitsa]

qdesnitsa,

[SchuMakher]

SchuMakherJeg er igennem en forkælet person, jeg omvender mig

kylling damer

dvs. kyllinger?

[SchuMakher]

SchuMakher, fast

Og jeg spiste for nylig bullish!
Ffkusnaaaaaa
Nu kigger jeg her i mit hjemland.
Spildt på basaren kigger på perversen :-( Savages damn :-(

Disse er digte A mnu? Eller vaapsche- MNU? :-)

Alle disse vers er til dig, om dig!
Når jeg skriver dem, er der tæthed i bunken!
Og hjertet gør ondt og slår det!
Jeg tager en guitar og synger under vinduet!

Vores Dagestanier holder forretning, de ser ud til at have deres egen fårekød. Jeg så lam på salg.

Hvorfor har vi et helt emne om dem her?https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220007.0

Og jeg spiste for nylig bullish!

kender du anekdote om dette emne?

Og hjertet gør ondt og slår det!

Volnuezzo!
Gå til tredje sal, hjerteoperation / ambulance. der er sådan en maskine:
EKG bærbar

lad dem lave en EKG! Abisotisk!
Glem det! :-)

Gå til tredje sal til hjerteoperation

hvor ved du det ??

kender du anekdote om dette emne?

Jeg tager mange vittigheder!
Her er en:

"En cowboy galopperer på prærien. Han har travlt, lige! Og når han nærmer sig byen ser han, en flok køer græsser ved vejen, og en stor tyr står. Og i tygens skygge ligger en mexicaner, trak en sombrero over øjnene og døs og tygger et græsstrå. Cowboy hopper op til til ham og siger:
- Hej, muchacho, kan du fortælle mig, hvad klokken er?
Den mexicanske hævede sombrero, skubbede de sunde tyræg til side med fingeren, så i den retning, skævede øjnene og sagde:
- Præcis middag, ser.
Så fjernede han fingeren fra æggene, trak sombrero over øjnene og sløvede igen ... Den skide cowboy galopperede. Men jo længere han red, jo mere sparkede han. Og jeg besluttede at vende tilbage. Igen sprang han op til den mexicanske og bad igen om tiden. Den mexicanske gjorde det samme og sagde:
- 12:10.
Cowboyen kom endelig af benene, steg af og sagde:
- Muchacho, forklar - hvordan gør du det?!
- Godt, sir. Læg på mit sted.
Cowboyen slog sig ned som den mexicanske.
- Flyt nu æggene til tyren lidt til siden.
Cowboyen gjorde, hvad den mexicanske sagde.
- Se, sir, der er et byklokketårn ... "

hvor ved du det?

Jeg er altid usynligt nær!
Så snart jeg skubber den til side ... (læs anekdoten) og jeg ser rådhuset! :-) aahahahaha

For at opretholde mit ødelagte image fortæller jeg dig en anekdote.
Vores lyse turist kom til Spanien i tyrefægtningssæsonen. Efter kampen i en kro ved siden af ​​arenaen så jeg, at der blev serveret en usædvanlig skål ved det næste bord. Vores turist ønskede det samme.
”Undskyld,” fik han at vide, “denne skål skal bestilles på forhånd, da det er æg fra en tyr, der er stukket i arenaen i dag.
"Bøde!" - sagde vores turist.
For i morgen på det aftalte tidspunkt var han i et værtshus. Og han fik serveret den bestilte skål.
"Undskyld, der var en hel plade i går! Og i dag ser jeg en lille portion!"
"Undskyld, senor, men undertiden er tyren mere adræt!"
Damn, det viser sig i en Temko med æg (tyre) det var allerede lagt ud, Shu, jeg har ikke læst det, virkelig