Påskekage

Kategori: påske
Påskekage

ingredienser

mel 1,5 kopper
smør 100 g
vand 1 spsk. skeen
hytteost 0,5 kg
sukker 3/4 kop
æg 4 ting
semulje 5 spsk. skeer
bagepulver 1/2 tsk
vaniljesukker 1 pose
drysse
glasur Dr. Oetker 1/2 pose

Madlavningsmetode

  • 1. Ælt shortbread dej fra mel, smør og vand. Vi lægger det i en madpose og i køleskabet i 30-40 minutter.
  • 2. Kombiner æg, hytteost, sukker, semulje, bagepulver, vaniljesukker. Rør grundigt.
  • 3. Rul 3/4 af dejen ud i en cirkel og læg den i en bageplade. Juster kanterne.
  • 4. Fyld med ostemasse.
  • 5. Rul den resterende dej ud og dæk med påfyldningen.
  • 6. Bages forvarmet til 180 gr. ovn i ca. en time.
  • 7. Cool. Dæk med glasur fremstillet i henhold til instruktionerne, dekorér med drys.

Bemærk

Den mest lækre kage, jeg nogensinde har spist.

Påskekage

bred vifte
Opskriften er interessant, men en lille detalje stopper mig - ikke-gærdej. Så vidt jeg forstår, er påskekagens ejendommelighed, at dejen bare skal være gær (i det mindste er det, hvad min mor fortalte mig).
ronika07
Citat: sort

Opskriften er interessant, men en lille detalje stopper mig - ikke gærdej. Så vidt jeg forstår, er påskekagens ejendommelighed, at dejen bare skal være gær (i det mindste er det, hvad min mor fortalte mig).

Og det troede jeg også !!!
Og denne søndag i kirken så jeg en bil, hvorfra de solgte brød (som jeg forstod fra klosteret), så de havde en meddelelse om at acceptere en forudbestilling af gærløse påskekager såvel som fuldkornsmel! : tilgivelse: Jeg blev selv overrasket og tænkte, at de kun kan være på gærdej Og det viser sig, at der er sådanne. Vi må prøve at lave mad;) Tak for opskriften !!!
Administrator
Måske skyldes det, at ikke alle kan spise en masse boller, hvedemel og især gær... Derfor er udskiftningen af ​​gær med et bagepulver gjort. Dette er allerede en gærfri bagning!
Og med rette, at klostrene gik i møde med flokken - de bager på bestilling uden gær og på fuldkornsmel!

Når alt kommer til alt er det vigtigste KULICH for PÅSKE !!!! Og så er kagen på hvert bord, uanset om vores krop kan acceptere gær i nogen form eller ej
ronika07
Enig med dig!!!
Fugleskræmsel
Hvilken nysgerrig opskrift! Lige ostemasse.

Citat: ronika07

Og det troede jeg også !!!
Og denne søndag i kirken så jeg en bil, hvorfra de solgte brød (som jeg forstod fra klosteret), så de havde en meddelelse om at acceptere en forudbestilling af gærløse påskekager samt fuldkornsmel! : tilgivelse: Jeg blev selv overrasket og tænkte, at de kun kan være på gærdej Og det viser sig, at der er sådanne. Vi skal prøve at lave mad;) Tak for opskriften !!!

Piger, men det ser ud til, at traditionen er gået gærfrit til at kalde surdejskager (som brød). Det vil sige, påskekager er stadig på gær, men ikke på industrielle.
Tatianastep
Opskriften er ikke komplet. Og dette er ikke en kage, men en tærte med en shortbread-base og en gryde inde, og sammensætningen af ​​ostemassen er ikke skrevet. Og et foto af en gærkage, og opskriften er fra en helt anden opera ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter