Ostemasse pasta

Ostemasse pasta

Kategori: påske

ingredienser
Hytteost	1 kg.
Sukker	300 gr.
Vaniljesukker eller vanillin	5 gr.
Kandiseret frugt	300 gr.
Rosiner	250 gr.
Tørrede abrikoser	250 gr.
Smør	100 g
Hjemmelavet fløde	350 gr.
Soufflé, perler, marmelade	valgfrit

Madlavningsmetode

• Gnid cottage cheese gennem en sigte to gange, tilsæt smør, sukker, fløde, vaniljesukker, kandiserede frugter, rosiner, tørrede abrikoser, bland alt og læg i forme. Sæt undertrykkelse. Den næste dag skal du fjerne formularerne og dekorere.
  

Meget flot, måske i år skal jeg lave mad. Jeg lavede aldrig cottage cheese påske. Ikke for sød?