Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Venner, undskyld, der er ikke tid til at læse hele emnet, vi er presserende nødt til at svare. Jeg forstod ikke noget, der er et rugprogram i 2502 eller ej?

der er

Mange tak for din hurtighed.

Om aftenen lægger manden hånden efter råd fra Vladimir.

Nå, hvordan fungerede det?

I går købte jeg min Panasik 2501

Nå, hvordan fungerede det?

Det viste sig, kun min mand lavede sin egen version. Han bøjede delvist kanten af ​​dispenseren til krogen (nogen rådgav også emnet i starten, men min mand læste det ikke, og jeg havde ikke tid til at fortælle det) og delvist renset platformen og strakt foråret, men det vigtigste er folden det samme. Jeg havde ikke tid til at vise ham dine fotos. Dispenseren er endnu ikke testet i praksis, men den holdes fast i hånden, og når du trykker på håndtaget, smider det straks alt. Tak alle for rådgivningen.

I min HP holder dispenseren alt godt, intet falder tilfældigt ud. Alt fungerer korrekt ...

[OlgaVlad]

OlgaVlad Tillykke med dit køb!
Jeg har brugt den samme i anden måned nu, meget tilfreds. Jeg bager hver anden dag (der er tre af os) brød på 750 gr. Hun har aldrig svigtet mig.
Jeg satte den på timeren mange gange om morgenen (jeg var bange for at jeg ikke ville være i stand til at kontrollere bolle), men alt var i orden. Min mand bar flere brød på arbejde (pralede om). Store brød er ikke blevet købt siden HPs udseende, min ønsker ikke engang at høre om det.
Jeg ønsker dig succes og den rigtige kolobok!

Hej. I dag blev jeg den lykkelige ejer af Panasonic 2500 HP. Takket være dit forum - jeg hjalp meget med at vælge HP, ellers skyndte jeg mig mellem LG og PANASONIC. Panasonic bestukkede størrelsen på det maksimale brød (familien er stor - elsker brød), og generelt er det "kærlighed ved første øjekast", bekræftet af adskillige oplysninger fra websteder og fora om HP Panasonic. Jeg har allerede trukket mit første brød ud (simpelt ifølge hovedopskriften), det køler ned - bare en smuk mand, der ikke tæller det let revne tag på siden, men det er noget vrøvl.
Mit spørgsmål er, er det fundamentalt at sætte ingredienserne i sekvensen vand i mel, eller kan mel i vand?
Jeg lægger fransk brød natten over for at behage husstanden om morgenen.

[Panochka]

Panochka Tillykke med dit køb Det er ikke vigtigt at sætte bogmærker på produkter på maskinen, men det anbefales at følge instruktionerne

Mange tak. Jeg lægger noget fransk brød.

[Nyttige tip og hjælp til bagning af brød]

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed
Til kolobok-reglen



Hvis du har spørgsmål eller problemer, velkommen til denne tråd !!!

Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.
Der er en sektion for begyndere "Det enkleste hvide brød"

Moderator

God dag til alle! Jeg skal købe en Panasonic komfur, så denne diskussion er meget relevant for mig, jeg har ærligt mestret alle siderne. Men jeg vil købe nøjagtigt 2500 uden dispenser, og her blev modellerne 01-02 i højere grad drøftet, så jeg beder eksperter om råd. Faktum er, at HP bliver min første, omkostningerne til mit budget er håndgribelige, og jeg vil gerne ikke tage fejl i mit valg. Spørgsmål til ejerne af Panasov. Jeg vil gerne bruge komfuret til følgende formål:

1. Grundlæggende hvid
2. Fransk
3. Cupcake (gærfri bagværk med bagepulver, manna osv.)
4. Æltedej (både gær til tærter og gærfri til dumplings, pizza)
5. Jam

En dispenser, som jeg allerede har forklaret, er ikke nødvendig - det er bedre at lade det knirke om natten end rumlen fra en åbningsdispenser, ja, prisforskellen er + 1.500 rubler til 2501, jeg vil ikke betale for meget for det, jeg ikke har brug for, og jeg har ikke til hensigt at bruge en rugovn. princip.

I denne tråd fandt jeg et foto af panelet på den planlagte enhed, der er et valg mellem alle tilstande:


Og hvis alt er i orden med "grundlæggende" og "fransk" såvel som med dej og marmelade, kan jeg ikke se en tilstand til gærfri søde kager, kage, manna osv. Med løsne ... Måske er jeg bare uerfaren med noget Jeg forstår ikke, jeg beder dig orientere dig - er denne ovn velegnet til mine mål? Du er nødt til at beslutte hurtigst muligt

[Cartoon-Mulia]

Cartoon-Mulia
1. Grundlæggende hvid
2. Fransk
3. Cupcake (gærfri bagværk med bagepulver, manna osv.)
4. Æltedej (både gær til tærter og gærfri til dumplings, pizza)
5. Jam
Alt dette kan han gøre + også rug.
tilstand til gærfrie søde kager, kage, manna osv. med løsne ...
Det bager godt i hovedtilstanden, i princippet er det bedre at bage slik i ovnen eller multikogeren

Jeg kan ikke se en tilstand til gærfri søde bagværk, kage, manna osv. Med løsnet ... Måske misforstår jeg bare noget ud af uerfarenhed, jeg beder dig om at orientere - er denne ovn velegnet til mine mål? Du skal beslutte hurtigst muligt

Og til disse formål er der ikke behov for en speciel tilstand ... Du kan enten ælte dig selv og sætte dejen i en spand for at tænde BAKING-tilstanden, indstille den tid, du har brug for ... eller lade HP ælte dejen i DUMPLING-tilstand og derefter tænde BAKING-tilstanden igen ..

En dispenser, som jeg allerede har forklaret, er ikke nødvendig - det er bedre at lade det knirke om natten end rumlen fra en åbningsdispenser, ja, prisforskellen er + 1.500 rubler til 2501, jeg vil ikke betale for meget for det, jeg ikke har brug for, og jeg har ikke til hensigt at bruge en rugovn. princip.

om dispenseren, der rumler om natten - enten har frygt store øjne, eller det er en for følsom drøm. I modsætning hertil kan jeg sige dette - mange ovne har ikke en separat "rosin" -tilstand, så komfuret bipper ALTID, når du kan tilføje tilsætningsstoffer. Og knirken er ofte ret høj, og signalet er langt fra et enkelt. Jeg vil for eksempel i dette tilfælde helt sikkert

Og for Panasonic udløses dispenseren (eller signalet) KUN, når det tilsvarende program er indstillet.

Forresten kan jeg sige, at selv i køkkenet hører jeg ikke altid, at æltningen er begyndt. Og da min vens muldyr begyndte at ælte, faldt jeg næsten af ​​stolen af ​​forskrækkelse.

Mange tak. I princippet er muligheden at opdele processen i 2 dele, ælte og sætte på "Baking", men af ​​en eller anden grund ville jeg have et helt automatiseret program. Nu er det klart, hvad man kan forvente.

ps
om dispenseren, snarere et spørgsmål om pris og det faktum, at jeg ikke planlægger at bruge den. I betragtning af den oprindeligt ret store (for vores budget, IMHO) pris, vil jeg ikke betale ekstra. Og om knirken sagde emnet, at lydsignalerne fra Panas er stille, i modsætning til andre producenter. Derfor syntes det at 2500 er det bedste valg for mig

om dispenseren, der rumler om natten - enten har frygt store øjne, eller det er for følsom en drøm. I modsætning hertil kan jeg sige dette - mange ovne har ikke en separat "rosin" -tilstand, så komfuret bipper ALTID, når du kan tilføje tilsætningsstoffer.

Så vidt jeg kan forestille mig, "knirker" Panasik, hvis du lægger et program med rosiner ... Og hvis du ikke sætter dem med rosiner, skal du heller ikke bippe ...

Nå, som de siger, til hver sin egen. På egen hånd kan jeg sige, at Panasonics batch er meget stille. Når jeg sad i køkkenet, lagde jeg ikke straks mærke til, at komfuret begyndte at ælte efter stående. Dispenserens rumlen er en temmelig stor overdrivelse. Jeg kan godt lide den helt automatiske proces. Jeg satte alle ingredienserne i, indstillede timeren, og du kan glemme fremtiden. Lækre og smukke aromatiske brød vil vise sig uden indblanding.

hvad er så spørgsmålet om valg? bekræfte? Vi bekræfter. Hvis det er muligt, skal du købe en Panasonic.Hvis du ikke skal bage med tilsætningsstoffer eller vil være til stede i det mindste under æltning, er der ikke brug for en dispenser (jeg har selv brugt det et par gange, jeg bager for det meste simpelt brød, så jeg er ikke en indikator). Hvis du ikke skal bage rug, er programmet ikke nødvendigt (erfaringen viser, at selv i fravær af dette program bager vores bagere fremragende brød, hvis de ønsker det).

Så vidt jeg kan forestille mig, "knirker" Panasik, hvis du lægger et program med rosiner ... Og hvis du ikke sætter dem med rosiner, skal du heller ikke bippe ...

det er hvad jeg mente. Panas's knirk / silke fungerer kun, hvis der er indstillet et meget specifikt program "med rosiner".

Jeg har 2500, jeg kan virkelig godt lide det, men jeg har slet ikke brug for en dispenser

Tag bagere ind i dine rækker efter et langt og smertefuldt valg, det blev besluttet at købe en Panasonic SD-2502. Jeg har lige pakket det ud og fik det, jeg bager mit første brød

Tag bagere ind i dine rækker efter et langt og smertefuldt valg, det blev besluttet at købe en Panasonic SD-2502. Jeg har lige pakket det ud og fik det, jeg bager mit første brød

Tillykke !!! Vi accepterer til rækken !!! Vi venter på resultaterne! Vi ønsker dig succes!

Hvilket program er bedst til fremstilling af tærtej? Grundlæggende eller pizza?

Tag bagere ind i dine rækker efter et langt og smertefuldt valg, det blev besluttet at købe en Panasonic SD-2502. Jeg har lige pakket det ud og fik det, jeg bager mit første brød

Tillykke! held og lykke!

På Dough-programmet - der er æltning og en korrektur, det er nok til en tærtej

Panas har en separat dej, som i hovedprogrammet (med temperaturudligning) og "pizza", som også er velegnet til enhver gærdej (der er udbening, og du kan give korrektur selv, du skal stadig tinker med fyldningerne).

Hvis der er en dej ifølge opskriften på dej til tærter, kan du kombinere de to: ælt dejen på "pizzaen", nulstil programmet, indstil "dejen / main", tilsæt alle ingredienserne. Lige under temperaturudligningen hæver dejen.

hvad er så spørgsmålet om valg? bekræfte? Vi bekræfter. Hvis det er muligt, skal du købe en Panasonic. Hvis du ikke skal bage med tilsætningsstoffer eller vil være til stede i det mindste under æltning, er der ikke brug for en dispenser (jeg har selv brugt det et par gange, jeg bager for det meste simpelt brød, så jeg er ikke en indikator).

Nå, det er det, du godkendte, og jeg købte det. Gør allerede "grundlæggende hurtigt"

ps
kun et problem. I henhold til kolobokreglen forventede jeg, at der ville være 2 blandinger - foreløbige og vigtigste, jeg savnede den første - det går allerede i henhold til "stigning" -programmet. Og mel, som det ser ud for mig, er ikke nok - bollen er ikke elastisk, der er ingen klar "bolle" -form, lidt klæbrig. Er det for sent at tilsætte mel, går ovnen lige til bagning efter hævning, eller vil bolle igen blande sig? Og så er noget ikke klart ...

En dispenser, som jeg allerede har forklaret, er ikke nødvendig - det er bedre at lade det knirke om natten end rumlen fra en åbningsdispenser, ja, prisforskellen er + 1.500 rubler til 2501, jeg vil ikke betale for meget for det, jeg ikke har brug for, og jeg har ikke til hensigt at bruge en rugovn. princip.

Nå, jeg ved ikke om dig, vi har en forskel mellem 2500 og 2501 100-200 rubler))) Selvfølgelig valgte jeg 2501 !!!

Selvfølgelig er vi ikke som dig. Men i den billigste butik er forskellen minimal mere end din, 770:



Men jeg er ikke meget ked af det - som jeg har brug for ikke en dispenser.

Der er også rug i 2501)) Jeg kunne også godt lide, at navnene på programmerne blev opnået under omslaget - de bliver ikke så hurtigt smurt og slettet (jeg tror det).

Okay så
Valget er taget. Men spørgsmålet om at vælge mellem to mozhedeli var, er og vil være.
Alle bestemmer selv.
Jeg kan skrive psvoi "5 kopecks"
1) Dispenseren er praktisk for mig. Når jeg bager "Karelen!"
hvis jeg ikke sover, så lukker jeg dispenseren efter tømning - hvis den står der, påvirker den ikke bagningen
Jeg er meget glad for, at du ikke behøver at vente på en knirk - det er den første ting. Den anden og også ret vigtige omstændighed.Jo færre tilsætningsstoffer er æltet, jo bedre er spanden (dette er den tredje mulighed med tilsætningsstoffer - når de anbringes, når der lægges mel og andre ingredienser)
2) Som det viste sig over tid - er "rug" -tilstanden nødvendig og efterspurgt
Det bager "vanillecreme" og mange andre.
Jeg antog, at vi hovedsageligt ville bage hvidt brød
Men til sidst bager vi ikke hvidt.
"luftig blød", "karelsk", "vanillecreme" og boller.
Nå, selvfølgelig, pizzadejen. Venner laver dej til dumplings.

Da jeg foretog et valg, tog jeg højde for, at det ikke længere ville være muligt at "tilføje" disse muligheder.
prisgabet var anstændigt - men HP købes ikke en dag
og under alle omstændigheder, hvis du bager brød på det, så er dets omkostninger fuldt berettigede.

Nå, selvfølgelig, pizzadejen. Venner laver dej til dumplings.

Så i 2500 er der æltning af enhver dej, det er det samme med 2501/02. Det eneste er, at der ikke er rug i bagningstilstande, men der er andre muligheder, folk gør i andre tilstande uden en særlig padle, de tilpasser sig. Det er bare, at der er løg, alle slags mel er nødvendige, men for nu er jeg lidt doven, jeg betragtede straks dette regime overflødigt for mig selv ... vi kan senere, og jeg vil, jeg vil eksperimentere så mange

Det skete bare, at i min familie dannede to Panasonic 2501 og 2500 nu. Min familie, der boede vinteren på dachaen, ville ikke give 2501 væk, så jeg købte 2500. Jeg ville gerne bytte, MEN! Dispenseren til rosiner og nødder og "rug" -funktionen har aldrig været brugt i hele sommeren, fordi de aldrig kom til søde brød, og de satte aldrig flydende surdej. Populære opskrifter grundlæggende, fransk, hurtig hvede-rug, bagt på en hurtig indstilling og derivater deraf (forskellige tilsætningsstoffer, når de indstilles).
Men som det ser ud til mig, fortjener 2500-modellen al ros. Og jeg ved ikke hvorfor, men der er intet let bagt hvidt brød, bemærket i accelereret tilstand i model 2501, i 2500 der.
Jeg tænkte allerede seriøst, om jeg skulle ændre 2500 til 2501 (begge blev købt af mig), fordi kvaliteten af ​​bagning ved 2500 passer mig bedre.
Men dette er min personlige mening.
Bogstaveligt talt i går aftes bagte jeg en hvedeleder med tilsætning af løg og frø ifølge opskriften - de blev smuldret om aftenen. Forudse, at familien næste morgen ville stå uden brød for dagen, bagt en hurtig hvede-rug i hurtig tilstand. Og om natten satte hun fransk - pigerne har brug for at lave sandwich til skolen.
Så dispenseren til rosiner og nødder ville have været uanmeldt i vores land. Og pointen at overbetale?

Men som det ser ud til mig, fortjener 2500-modellen al ros. Og jeg ved ikke hvorfor, men der er intet let bagt hvidt brød, bemærket i accelereret tilstand i model 2501, i 2500 der.
Jeg tænkte allerede seriøst, om jeg skulle ændre 2500 til 2501 (begge blev købt af mig), fordi kvaliteten af ​​bagning ved 2500 passer mig bedre.
Men dette er min personlige mening.
........................ ........................ ..........
Så dispenseren til rosiner og nødder ville have været uanmeldt i vores land. Og pointen at overbetale?

Nemlig! Bedre at købe løg og frø med disse penge!

Hvis modellerne kun adskiller sig i nærværelse af en dispenser, hvordan kan bagekvaliteten så være forskellig med de samme mekaniske komponenter?

Forresten, guide mig på stedet - hvor er alle slags opskrifter til brødproducenter nøjagtigt? Og så begynder du at læse opskriften og forvarm derefter ovnen, husk dejen ...

Forresten, guide mig på stedet - hvor er alle slags opskrifter til brødproducenter nøjagtigt? Og så begynder du at læse opskriften og forvarm derefter ovnen, husk dejen ...

Duc, det overvældende flertal af egnede opskrifter er angivet i parentes.
// forum
Hvede gærbrød
Det enkleste brød (ifølge modeller med brødmaskiner)
etc.

Forsøg ikke at bruge "hurtig" bagning af brød, men udelukk det snarere helt. Over tid kan du lære og organisere dit liv for ikke at bruge "hurtigt".

Med "hurtig" bagning viser dejen sig at være ret tung for maven, og derudover, hvis der faktisk ikke er tid til hovedprogrammet, spises brødet i dette tilfælde stadig varmt (som vi fik at vide, at varm gærdej lægger for meget stress på fordøjelseskanalen, og endda kan føre til volvulus?). Hvis der er tid til at modne brødet, er det bedre at bruge hovedprogrammet.

Dejen har brug for tid for at de nødvendige biokemiske processer skal passere, og resultatet er brød og ikke noget der ligner det. Faktisk er hovedprogrammet i det væsentlige hurtigt til brøddej. I bagerier, for eksempel for at fremskynde processen med modning af brøddej, tilføjer de alle former for (undskyld udtrykket) skrald - enzymer, forbedringsmidler. Og alligevel går der mere end en time fra æltningstidspunktet til bagning.
Generelt et eller andet sted sådan ...
Brug hovedprogrammet, hvis du har tid.
Hvis der ikke er tid, er det endnu bedre at købe sådant ikke-elsket butiksbrød end at risikere dit helbred.

Hej allesammen!
Jeg vil gerne spørge dig om "kolobok" før "stigningen". Det vil sige, at bolle allerede er dannet, komfuret begyndte at "løfte" den ...
Jeg får på en eller anden måde alle boller "på den ene side ... Nå er der for eksempel mere dej i den ene ende af skålen end i den anden. Ved bagning får du et ujævnt brød. Dette har ingen effekt på smagen, men ...
Måske skal du på en eller anden måde "rette" dejen, så den ligger fladt? ... Men da jeg bruger lange programmer (4 og 6 timer), og komfuret blev købt fra det nyeste mærke for at minimere min deltagelse i at lave brød, Jeg ville ikke "blande" maskinen i processen ... Og jeg vil heller ikke for mig selv ...
Jeg vil gerne vide - er det så for alle? Tak skal du have!

.
Jeg får på en eller anden måde alle boller "på den ene side ... Nå er der for eksempel mere dej i den ene ende af skålen end i den anden. Ved bagning får du et ujævnt brød. Dette har ingen effekt på smagen, men ...
Måske skal du på en eller anden måde "rette" dejen, så den ligger fladt? ... Men da jeg bruger lange programmer (4 og 6 timer), og komfuret blev købt fra det nyeste mærke for at minimere min deltagelse i at lave brød, Jeg ville ikke "blande" maskinen i processen ... Og jeg vil heller ikke for mig selv ...
Jeg vil gerne vide - er det så for alle? Tak skal du have!

Ensidige boller fremstilles oftest, når der bages et lille brød. Hvis størrelsen er maksimal, spredes dejen ofte jævnt over spanden, og brødene er pæne. Så vidt jeg forstår fra dine tidligere beskeder, har du få spisere ... Brødstørrelse M? Hvis det er tilfældet, skal du enten reparere kolobok efter sidste træning, så den ligger i midten ... eller spise en skæv (det påvirker bestemt ikke smagen) ..

En anden mulighed er at gøre bolle lidt (men bare lidt) blødere.

God dag til alle.
Jeg har aldrig brugt en brødproducent før, men jeg håber virkelig at blive en af ​​disse dage en glad ejer af 2500. Dispenseren er ikke vigtig for mig, men rugbrødtilstanden vil sandsynligvis være interessant. problemet er, på mine overkommelige enheder var valget kun mellem 256 og 2500.
Nu studerer jeg "materielet". og jeg kan se, alle hævder, at på trods af manglen på rugtilstand og en speciel spatel (forresten så jeg et eller andet sted, at den kan købes separat i et servicecenter), kan du bage rugbrød i 2500. men jeg kan ikke finde nogen detaljer, det er bare "muligt" og det er det. kan nogen fortælle mig, hvor du kan søge / se / læse om dette?

[n_lo]

n_lo jeg beder https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
hvede-rug https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

sazalexter, tak. i går aftes bragte min mand en brødproducent. kunne ikke modstå, pakket ud, undersøgt fra alle sider, snuste, strøg
i dag vil jeg prøve noget, der ikke er for kompliceret.

[n_lo,]

n_lo, Tillykke! For ikke at have den første "pandekage klumpet",

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed
Til kolobok-reglen



Hvis du har spørgsmål eller problemer, velkommen til denne tråd !!!

Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.
Der er en sektion for begyndere "Det enkleste hvide brød"

Moderator

Venner, i model 2501, skal der kun bruges en speciel spatel til fuldstændigt rugbrød eller til rughvede og hvederug?

Venner, i model 2501, skal der kun bruges en speciel spatel til fuldstændigt rugbrød eller til rughvede og hvederug?

Du vil ikke tro! For enhver

undskyld, forstår ikke

skal jeg lægge denne kam i alle tilfælde, herunder bagning af almindeligt hvidt brød?

Og for hvid kan du

ok, tak, jeg prøver. Jeg forstår, at det vigtigste skulderblad er kritisk for noget at røre som frugt i sirup osv ...