"Delikat" hytteostgryde med fersken (Panasonic SR-TMH10)

"Delikat" hytteostgryde med fersken (Panasonic SR-TMH10)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Hjemmelavet cottage cheese	500 g.
Æg	3 stk.
Rømme 20%	3. l.
Sukker	100 g.
Soda	1 time l.
Semulje	70 g.
Kefir	100 g.
Ferskner på dåse	1b. (425 g.)

Madlavningsmetode

• Adskil de hvide fra æggeblommer. Pisk de hvide i et stabilt skum.
• Hæld semulje med kefir, lad det brygge i 5 minutter, så kornet absorberer kefiren og svulmer op.
• Bland sodavand med creme fraiche.
• Pisk hytteost og æggeblommer. Jeg gjorde det i en mejetærsker. Fortsæt med at slå, tilsæt sukker, semulje, creme fraiche. Konsistensen skal være ensartet, jo mere øm massen er, jo mere luftig bliver gryden.
• Injicér proteiner omhyggeligt.
• Tilsæt hakket fersken. Blande. Dejen vil være som flydende creme fraiche.
• Hæld blandingen i en smurt gryde. Bagningstilstand 60 + 30 minutter.
• Vent 10 minutter efter programmets afslutning. Åbn derefter låget, og lad gryden køle af.
• 
• Faktisk kan denne skål kaldes en gryderet med en strækning. Snarere ostemasse soufflé. Meget delikat smag !!!!

Bemærk

Opskriften er taget herfra 🔗 med mine ændringer

Gryden kan også bages i ovnen.

Lignende opskrifter

Leverterin med ferskner (Omela)

Ferskner bagt med mandelfyld (dopleta)

Boller "Ferskner" (Sonadora)

I dag koldt med creme fraiche kunne jeg lide det endnu mere !!!

[Mistelten]

Misteltenhvordan har du det til tiden! Jeg har lige tegnet cottage cheese med en ringe holdbarhed ... Ups ... men der er ingen ferskner Jeg spiste noget... og måske uden ferskner vil det være godt ... i, huskede jeg, jeg har ananas (i krukker) som skokrem, kan vi kompensere dem for ferskner?

[Hæklet]

Hæklet , du kan og uden noget !!! Jeg lavede også en halv dåse htoy slog derefter op, så jeg har dem rent symbolske!

[Mistelten]

Mistelten

Det er stadig at vente, indtil de tænder for vandet for mig (de arrangerer en øvelse inden sommerens nedlukning, om morgenen er det hverken koldt eller varmt) og jeg vil bage ...

[Hæklet]

Hæklet , held og lykke!

Tak for opskriften! Jeg ville spørge - vil de frosne / optøede ferskner gå?

[Lozja]

Lozja , er egnede, kun naturligt tørrede!

[Omela]

OmelaMange tak.
Gryderet viste sig - lækker !!! Lækker og øm!



Fersknerne og mit fulde komplement levede ikke op til madlavning, de knuste mine parasitter en halv dåse. Næste gang vil jeg bevogte.

[Sonadora]

Sonadora, hvad en gryderet!

Fersknerne og mit fulde supplement levede ikke op til madlavning, de knuste mine parasitter en halv dåse.

gee .. er de enige?

Tak for din påmindelse. Jeg gør det i morgen!

Jeg bager for 5. gang og spiser alt selv. Jeg prøvede det med rosiner, jordbær og æbler. Med "våde" frugter er det mere velsmagende, saftigere eller noget. Jeg skar det i stykker, opbevar det i det fjerne hjørne af køleskabet for ikke at stjæle det. Mange tak.

[Lubasha]

Lubasha , store !!! Glad for at du kunne lide det !! Kan du dele et foto ??

så snart jeg bager den næste. Mens den foregående er nok i to dage. Jeg kan bare ikke spise alt. For eksempel accepterer min krop ikke den populære ostekage. Og denne gryde går med et brag. Og jeg forenklede madlavningsprocessen: Jeg lagde alt i mejetærskeren (undtagen semulje med kefir - de "infunderes" sammen. Derefter hælder jeg dem i mejetærsker og efter en time (65 minutter) + 15 til afkøling af bastarden ... Jeg kan ikke rive mig væk.

[Lubasha]

Lubasha Vent!

Og hvis vi i stedet for dåse ferskner lægger "levende" bananer?

Der er ingen ferskner i mit spisekammer.

[Luysia]

Og hvis vi i stedet for dåse ferskner lægger "levende" bananer?

Luysia-chka
Hvorfor ikke? Hytteost med bananer går godt! Jeg tilføjer oftest banan til ostemasse gryderetter, og jeg tilføjer banan til fyldet til ostekager!

[Lille bitte]

Lille bitte, !

Jeg skal skære bananer!

[Luysia]

Luysia , du kan gøre det uden noget overhovedet !!

I dag skyndte jeg mig: slå æg med sukker, fortsæt med at slå, tilføj alt andet. Gryn blev gennemblødt i kefir i bogstaveligt 5 minutter. Plus rosiner. Dejen viste sig som flydende creme fraiche, jeg troede, at den ikke ville blive bagt. Strukturen er lidt tættere, men smagen

[Omela]

Omela , bragte en tak fra sin datter.

Jeg kunne godt lide opskriften.

[laver mad]

laver mad , Tak skal du have! Jeg er glad for, at min datter kunne lide det !!!

Piger! Gemme! Jeg bager for anden gang - det virker ikke vådt og det er det! Jeg gør det efter opskriften, måske er en slags hytteost ikke sådan?

Hvad bager du i, og hvor lang tid tager det?

[Bree]

Piger! Gemme! Jeg bager en anden gang - det fungerer ikke vådt og det er det! Jeg gør det efter opskriften, måske er en slags hytteost ikke sådan?

Bree , bestemt hytteost. Hvad er dit? Jeg gør det hele tiden. Jeg prøvede det endda i ovnen, men kunne ikke lide det, det viser sig at være lidt tørt.

Måske tilføje noget stivelse?

Omela, og du bager i hvad? I en multikooker? Og jeg har kun en elektrisk ovn. Hvad skal jeg så gøre? (du siger, at gryden viser sig at være tør i ovnen)

[qjl]

Ja, du kan tilføje stivelse for viskositet!

qjl , Jeg bagte 1 \ 2 portioner i ovnen, og formen var bred. Som et resultat viste det sig at være lavt. Og med tiden tilsyneladende overeksponeret. Lav derfor en fuld servering, tag den passende skål og bag ved 180 ° C. Alt skal ordne sig! Held og lykke!

Jeg tog alle rådene i betragtning. Jeg afslutter det. Jeg har et specielt forhold til hytteost - hverken ostekager eller gryderetter fungerer ...

Jeg blev vant til konsistensen, når du blander dig, bestemmer meget fugt eller normen. Så tilføjer jeg bare semulje. Ikke gennemblødt. Det svulmer under madlavning. Og problemet med fersken ... Jeg trak det ud af krukken, hvordan det lugter, lad mig prøve det lidt, ja, min gryderet kom ud med ....... solbær. Der var ingen kæledyr selv og fortærede spiste

[Dana]

Der var ingen kæledyr selv og fortærede spiste

Dana , 🔗 det samme affald !!!! Strømens søn kan se, tæl gryden uden ferskner. Så nu gør jeg det sent om aftenen, så ingen er i nærheden !! Og om morgenen med creme fraiche !!!

Bree , afslut det !!!! 🔗

Hæld blandingen i en smurt gryde. Bagningstilstand 60 + 30 minutter.

Ksyusha, var 60 minutter til bagning ikke nok / ikke nok?

Vent 10 minutter efter programmets afslutning. Åbn derefter låget, og lad gryden køle af.

Jeg forstår det rigtigt, opbevarer du gryden i en gryde, indtil den køler helt af?

Jeg havde det samme problem: det vil sige, det viste sig ikke at være en gryderet, men en fersken-ostemasse dessert på trods af stigningen i tilberedningstiden i en langsom komfur. Og cottage cheese er ikke skylden, en anden gryderet opskrift er "lavet".

MEN smagen er god. Spiste med det samme !!!

Jeg havde det samme problem: det vil sige, det viste sig ikke at være en gryderet, men en fersken-ostemasse dessert på trods af stigningen i tilberedningstiden i en langsom komfur. Og cottage cheese er ikke skylden, en anden gryderetopskrift er "lavet".

Jeg gør det hele tiden .. det viser sig nøjagtigt gryderet !!!! Jeg har allerede udstillet billedet flere gange !!!

Ksyusha, var 60 minutter til bagning ikke nok / ikke nok?
Jeg forstår det rigtigt, opbevarer du gryden i en gryde, indtil den køler helt af?

Ying, nu åbner jeg ikke engang kasserollen, jeg tilføjer straks yderligere 30 minutter. Jeg kom empirisk til dette. Efter en times bagning åbnede jeg den og kiggede, konsistensen var flydende. Jeg lader det være i gryden, fordi jeg gør det for det meste sent om aftenen om morgenen. Teoretisk kan du få det med det samme.

Når gryden er kogt (60 + 20/30 minutter), er det nødvendigt at lade den stå på opvarmningen i 10 minutter. Sluk derefter for opvarmningen og lad gryden være i gryden, indtil den køler helt af (du kan tage den varme ud). Så falder hun ikke. Det tilrådes ikke at åbne MV.

Jeg undskylder for at have afbrudt.

Når gryden er kogt (60 + 20/30 minutter), er det nødvendigt at lade den stå på opvarmningen i ca. 10 minutter. Sluk derefter varmen og lad gryden være i gryden, indtil den køler helt af (du kan fjerne den varme). Så falder hun ikke. Det tilrådes ikke at åbne MV.

Jeg undskylder for at have afbrudt.

: hej: Helt rigtigt! Jeg gør det samme.

[laver mad]

Ying, nu åbner jeg ikke engang kasserollen, jeg tilføjer straks yderligere 30 minutter. Jeg kom empirisk til dette. Efter en times bagning åbnede jeg den og kiggede, konsistensen var flydende. Jeg lader det ligge i gryden, fordi jeg gør det mest sent om aftenen om morgenen. Teoretisk kan du få det med det samme.

Ksyushik, solskin, hvad en velsignelse for dig, jeg vil fortælle dig i aften, jeg skal håndtere strømmen med svampe (skub dem ...) og starte en gryderet ...

laver mad-Olenka, tak for tilføjelsen!

[Det tilrådes ikke at åbne MV]

lad gryden være i en gryde, indtil den køler helt ned.Det tilrådes ikke at åbne MV

Olenka, og i en lukket tegneserie er gryden ikke tavoer ... vil den være fugtig?

[Innus]

Innus, nej, det dæmper ikke, alt er en flok.

Mens det står i luften og køler ned, forlader al overskydende fugt.

Sådan viser det sig:



Det er i gøg. Helvede i Supra, det viste sig også godt.

[Olenka]

Olenka, og i en lukket tegneserie er gryden ikke tavoer ... vil den være fugtig?

Ying, jeg har en Panasonic. Et par gange opholdt jeg mig helt i en lukket MV hele natten. Der var meget fugt. Jeg kunne ikke lide. Nu prøver jeg ikke at gøre det samme. Jeg lader det stå med låget åbent.

Ksyusha, det er derfor, jeg spurgte, en gang i begyndelsen af ​​at mestre multikookeren, efter rådene i opskriften, lod jeg gryden afkøle under et lukket låg, åbnede den om morgenen ... og hun ... gryderet ... alt sammen så skide ... våd, våd ... siden da har jeg aldrig gjort det igen ...

Tak for din lydhørhed !!!

[Innus]

Innus, lad natten over, ikke det værd. Et par timer er nok.

Tak for opskriften! Smagen er fantastisk!
Jeg fik det sådan

[Oksana]

Oksana, hvad en smuk !!! Og i hvad de bagte ??

Oksana, hvad en smuk !!! Og i hvad de bagte ??

Helvede i MV Scarletka)))

Omela, tak for den lækre gryderet: rose: Jeg bagte den i går aftes, og om morgenen var der intet at drikke med kaffe, vi spiste alt. Det blev meget saftigt og ømt indeni. Sandt nok bagte jeg i 90 minutter - så det blev tykkere i midten. Intet foto, jeg er ikke venner med dette

Helvede i MV Scarletka)))

Og hvis det ikke er en hemmelighed, hvordan bagede du i Scarlett? Der er ingen bagværk, er det? : girl_cleanglasses: Jeg har bare en Scarlette også, og jeg ved ikke, hvordan jeg skal bage i den?

[Olesechka]

Og hvis det ikke er en hemmelighed, hvordan bagede du i Scarlett? Der er ingen bagværk, er det? : girl_cleanglasses: Jeg har bare en Scarlette også, og jeg ved ikke, hvordan jeg skal bage i den?

Olesechka , Folk bager i tilstanden "suppe" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138408.0

VishenkaSV , glad for at du kunne lide det !!!

Jeg sidder og kvæler spyt. : girl_cray: Der er ingen strøm til Kifir, kan jeg fortynde lidt med mælk ?? Jeg fandt jordbær af min egen is, jeg må prøve at bage med den.

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, Jeg har aldrig gjort det med mælk. Bedre med yoghurt. Du har brug for et surt miljø.

Jeg er en frygtelig mor, jeg stjal agUSHKU yoghurt fra et barn til denne forretning