Svanesøskage

Tanya en 2 tsk bagepulver er hvor meget slækket sodavand?

I bagepulver 1 del citronsyre til 2 dele sodavand

I bagepulver 1 del citronsyre til 2 dele sodavand

Jeg lægger 1,5 te ud, synes jeg ikke meget? og kagerne gættede ikke for at bløde - min søn kommer fra hæren på fredag ​​- jeg gør mig langsomt klar

Jeg tror, ​​det bliver fint. Jeg lykønsker dig med hjemkomsten af ​​din søn. Dette er en meget glad begivenhed.

Jeg vil ikke fortælle dig noget om marengs i AG. Og chokoladekagen kan gennemblødes i sirup eller vin

Jeg indstillede 5 minutter til 170 og derefter til 150 grader i yderligere 8 minutter i i alt 13 minutter. Jeg har kun en hastighed

sig, men dejen er i chok. Hvad skal kagen være? Jeg fik en tyk dej, meget

Uden en fræser, der helt venter i vingerne, skal min søn skære:



Jeg vil indsætte fræseren lidt senere. Jeg gjorde alt efter opskriften, den eneste skar de øverste og nedre kagelag af, æltede i krummer og blandede med cremen, og dette udjævnede siderne. Så glasuren .. Jeg kan ikke forstå på nogen måde, i hvilken tilstand temperaturen skal hælde glasuren på. Jeg bagte chokoladekagen i en tegneserie, og marengs i lufttøreren, hurtigt, bekvemt ... glasuren blev druknet i en mikron ..
Og hvor kan vi gå uden vores udstyr?
Nå, generelt ser det sådan ud

Meget, meget velsmagende kage, alle rullede øjnene med glæde, når de spiste

[mowgli]

Nå, vooot ... Jeg savnede så mange smukke kager.

Piger, sundhed! Jeg er glad for, at du kan lide Swan Lake.

mowgli, klæber chokoladeglasuren perfekt til cremen. Jeg tager 100 g chokolade + et par spiseskefulde vand og opvarmes i mikrobølgeovnen, indtil vandet koger. Derefter omrører jeg alt kraftigt, og når det køler ned til stuetemperatur, dækker jeg kagen. Du har muligvis brug for mere end 2 spsk vand, måske 3 eller endda 4 - afhængigt af chokoladen.

Glasuren viser sig at være perfekt, flyder ikke og skinner smukt.

Smager denne kage sprød?

Jeg kopierer mit eget spørgsmål ... Jeg vil virkelig have vaflen til at knuse .. Jeg kan ikke lide en våd ... hvordan man opnår dette? kan fortørre fra ovnen eller ikke det værd?

[echeva]

echeva, Jeg får en kage med en ufarvet vaffel.
Hvorfor tørre det på forhånd? Vel sammen med marengs er den allerede tørret.

Jeg bager din kage i denne uge. Vent på fotolæseren! Ser frem til det !!!!

Gutter! Jeg gjorde det! Jeg bagte den i går! før det, i en hel uge, lagde jeg uld i byens butikker og ledte efter vaffelkager. OG Fandt !!!! Kæmpe, firkantet. Hun skar kun diameteren af ​​den splittede form - 26 cm. Åh, og kagen viste sig! Det vigtigste her, som jeg forstår det, er kombinationen af ​​sprød og smeltende i munden! Dette er et eventyr! Chokoladeskorpen steg ujævnt, men det gjorde ikke noget - jeg havde ikke brug for et tykt lag dej. Jeg skar den i 2 dele, en tynd - det er det! Hun imprægnerede også fra hjertet med cognac + sirup. Så begyndte jeg at frygte, at den øverste gennemblødte kage ville suge vaffelkagen under den ... Men al frygt var forgæves! kage STOR !! Med en diameter på 26 cm er den simpelthen enorm! Men han er ikke længere der - dette er naturens mysterium! turde rydde op med en entusiastisk hyl og purr Jeg havde ikke engang tid til at tage et billede ... men det bliver det! Nødvendigt! da denne kage er i PETS UNIFORMLY !!!!!!

Nå, endelig gjorde jeg det også! I bogmærkerne i lang tid, men det var skræmmende at starte, jeg troede, det var svært - det viste sig ikke! Diameteren på kagerne og den form, jeg havde, var 26 cm, højden viste sig at være 6,5 cm - kagen er bare enorm! Jeg gjorde alt i henhold til opskriften, kun møtrikkerne derhjemme var hasselnødder, og spånerne var kun røde, fordi en sådan udskæring er ikke-standard, jeg er endnu ikke begyndt at hælde glasur - jeg dekoreret med karamel topping, kagen er allerede meget sød uden glasur. Og cremen var heller ikke nok, jeg lavede en halv portion mere.Smagen er ekstremt usædvanlig, vi spiste dette for første gang og meget interessante fornemmelser - kagen er sprød, mens den slet ikke er tør! Sammenfattende - vi kunne godt lide kagen, interessant, velsmagende og usædvanlig! Mange tak til forfatteren, og her er min snit

Zhenya og Natasha, til pigens helbred!

Natashenka, sådan en usædvanlig, smuk kage kom ud fra de røde spåner.

Jeg ved ikke, hvilken slags svane der vil vise sig efter alle disse godbidder, men at fornægte mig selv er uden for min styrke. Vi vil forsøge!

Piger, fortæl mig, hvad der er galt ... generelt, marengs viser sig som en soufflé. slet ikke sprød. Jeg slog to proteiner separat + 0,7 ct sukker og i 20 minutter i ovnen ved 180 ° C.

[Lyubashka]

Lyubashka, tilsyneladende er det sådan, din ovn bager. Jeg anbefaler at sænke bagetemperaturen og bage længere for at tørre marengs.

Tak for opskriften! Lækker! Jeg lavede en kage, men havde ikke tid til at tage et billede - de spiste det. Dejen virkede tyk for mig, næste gang vil jeg lægge et par skeer mindre mel. Tak igen

Jeg bager meget og varieret, men denne kage BLIVER I LENGE I SPÆRMINNET !!! Mange tak! "Svanesøen" er en af ​​favoritterne!

piger, hvor de tog vaffelkager - undgik alle butikker. ingen steder.

Jeg løb også gennem alle butikkerne i vores lille by - jeg bad om oblatkager .. med oooooooooooom arbejde fandt jeg det stadig, der gik 2 uger, og nu ser jeg, at oblatkager dukkede op i de butikker, hvor jeg besøgte, og endda i sortimentet .. - Min fortjeneste

Hvor får folk noget? i METRO NO, i Essen ikke, i Chelny-Khleb ikke, i Lenta ikke, i Magnet ikke. at give mig en ordre i morgen!

[alyonochka]

alyonochkabag derefter simpelthen på bagepapir eller tæppe. Derefter skal du forsigtigt vende det over på et andet papir og fjerne det fra den side. Generelt vil fjernelsesprocessen være vanskeligere, men den smager ikke godt.

Jeg tager det i Auchan, det ved jeg ikke. Har du Auchan der?

Piger, tak alle sammen, jeg fandt i Bakhetle))) der vil være en ordre!

Tak for opskriften! Lækker! Her er min "Svanesø"

[Grigorivna]

Grigorivna, for dit helbred!

Fantastisk snit ved kagen!

[Qween,]

Og jeg lavede også din kage !!! Qween, Mange tak, det er ekstremt velsmagende, vi elsker det !!! Og her er fotoreportagen

[Kizya]

Kizya, for dit helbred. Meget smuk, pæn kage viste sig og meget appetitlig.

Piger, hvor var mængden af ​​ingredienser i opskriften?

Maina, alt er på plads

Jeg undskylder. Jeg havde en stor skrifttype oprettet på min telefon, og ikke hele teksten var synlig. Nu er alt på plads. Undskyld igen.

Fuh ... men jeg havde allerede tid til at blive bange ...

Jeg er taknemmelig for den sååå lækre kage !!! Jeg har bagt alt efter opskriften, men af ​​en eller anden grund glemte jeg helt at glasur !!! Så hun serverede i går til gæsterne, ingen vidste om glasuren, kagen gik af med et brag !!! Kagens højde viste sig at være 12 cm, gæsterne brød næsten munden.

Jeg elsker virkelig dine opskrifter, Qween!
Kagen er fantastisk, overrasker altid gæsterne! Jeg føler mig som en mega-elskerinde med ham!

🔗

Tak skal du have!

: girl_dance: lækker

Wow !!! Jeg er nødt til at prøve, jeg er normalt ikke en ven med marengs, men det ser ud til, at alt vil ordne sig :-)

Jeg bagte en kage i går, det virkede lidt tørt for os, svampekagen kræver stadig imprægnering, smørcremen blev slet ikke i blød ... Vaflerne knuste lækkert, men det var svært, når det blev skåret.
Tak for den interessante opskrift, jeg prøver at lave den med chokolade på kogende vand. gange og blød

Dette er den mest lækre kage, jeg nogensinde har spist! Det vigtigste er, at det er praktisk taget umuligt at forkæle det!
Tak skal du have!

Hej, kan du fortælle mig, hvis kagen er lavet på torsdag og kun serveres til gæster på lørdag, vil det påvirke smagen og sprøde vafler?

[bølge]

bølge, nej, det påvirker ikke, det bliver smagere, fordi det vil blive gennemblødt godt, men ikke surt

Elya_lug, tak, jeg tager en chance

Hej, vær venlig at hjælpe mig, jeg har brug for det med det samme, dejen skal være tyk, jeg blev tyk ...

kan tilføje mælk?

Jeg bagt denne kage to gange, begge gange viste det sig godt! Meget, meget velsmagende kage.På grund af det faktum, at marengs stiger, kommer kagen højt ud. Begge gange steg kiks op ad en bakke, skønt anden gang jeg udtværede formens vægge og brugte isoleringsmetoden ... Og en dobbelt portion blev brugt på en sådan mængde flødekager.

: girl_cray: Piger, ay! Jeg kan ikke slå de hvide .... allerede 15 minutter. Sukker opløses ikke, hvide pisker ikke. Kan jeg smøre kagerne? eller tag nye proteiner

[legetøj09]

legetøj09, skal du piske nye proteiner op, disse er ikke længere egnede. Opvasken skal være helt ren og tør (ikke aluminium) såvel som piskeris. Hvide uden en dråbe æggeblomme.

[svetta]

svetta, ja, jeg har allerede pisket nye med pulver. Men min tærte er ikke høj. I dag er ikke min dag...

[svetta]

svetta, ja, jeg har allerede pisket nye med pulver. Men min tærte er ikke høj.

Men hvor lækker !!! : nyam: Jeg har bagt det flere gange, jeg kan godt lide det.